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导语：
孝顺是一种美德，但有时候，过度的孝顺可能会变成一种负担。在这篇故事中，我们将了解到一个69岁的老人，李大爷，他去儿子家小住，最初一切都很顺利，但随着时间的推移，孝顺的方式变得扭曲，给他带来了不少困扰。让我们一起探讨这个令人反思的故事。
我是李大爷，今年已经69岁了。前不久，应儿子的邀请，我去了他家小住了一段时间。
刚开始，一切都很美好，儿子和儿媳非常孝顺，对我照顾有加。我感动得热泪盈眶，觉得自己的儿子和儿媳真是不错的人。
在儿子家，我过得非常舒适。每天早上我可以悠闲地躺在床上，直到太阳升得高高的才起床。儿媳为我准备了美味的早餐，上午我可以去附近的公园散步，中午有儿媳亲手做的美食，下午我可以看电视或小憩，晚餐也是在家里享受的。这种生活真是太惬意了。
然而，随着时间的推移，我开始感到一些不自在。
我明白儿子和儿媳都有忙碌的工作，孙子也有学业的压力，所以我一直试图不给他们添麻烦。但是，我也渐渐觉得在他们家久住不是一种明智的选择。
每当看到儿子疲惫的样子，或者儿媳在家里辛勤劳作，我都感到内疚。我曾多次准备收拾东西回老家，但每次一想到在儿子家的舒适生活，我都犹豫了。孤寂的生活让我更加渴望与儿子、儿媳和孙子在一起。
我试图保持平衡，以免儿子和儿媳对我感到不满。
然而，我高估了他们的孝心，也低估了我在家里的存在对他们生活的干扰。不知不觉中，我在儿子家住了近一个月。儿子工作忙，很少有时间和我互动，但儿媳却变得越来越冷淡，我能感受到她的变化。
她开始做饭的次数减少，有一次我甚至发现一只鸡可以吃四天，然后儿媳还会继续用同一只鸡做菜。这让我感到非常困扰。我试图忍受，毕竟我是客人，不应该抱怨太多。但是，我对美食的渴望让我难以忍受这种简单的素菜。
有一天，我失言了，当着儿子和儿媳的面说了一句：“这菜有点素啊。”话一出口，我立刻后悔了。儿子瞪大眼睛看着我，而儿媳则低头不语。尴尬的气氛笼罩了整个餐桌，我感到心情沉重，不知道该如何挽回局面。
幸运的是，儿媳没有当场发作，只是默默地洗碗。儿子也没有说什么，只是回了自己的房间。但我知道我犯了一个大错，儿媳是一个敏感的人，我说了不应该说的话，后果不可预料。
第二天，儿媳拿回了同一只鸡，我们吃了一顿鸡肉，但它异常坚硬。
后来我才知道，这只鸡不是在市场购买的，而是从街边的老人那里买的，肉质非常不同。儿子和儿媳也无法吃下，更不用说我这个年迈的老人了。从那天晚上开始，我们每天都在吃这只鸡，我几乎要吃不动了。
我试图忍受，但最后我受不了了。第四天晚上，我劝儿媳把那只鸡扔掉，但她坚决不同意，还笑嘻嘻地说要用来做下面条。我感到害怕，之一次对儿媳有了一种不安的感觉。第二天早上，我自己打车回老家，不再想留在那里。
回家的路上，儿子给了我五百块钱作为路费，让我买些东西。虽然我感激他们，但我明白，我应该留在自己的家里，不要再拖累儿子一家人。这次的经
历让我明白了一个重要的道理，即使我怀着更好的意图去孝顺儿子和儿媳，也不应该过度依赖他们，让他们的生活受到我的影响。我有自己的家，有自己的生活，应该更多地独立照顾自己。
在回到老家后，我感到一种轻松和解脱。虽然我依然渴望与儿子一家人在一起，但我也明白了尊重彼此的空间和独立生活的重要性。
我开始更多地照顾自己，重拾了一些老年人活动，与朋友们保持联系，过上了更加充实的生活。
这段经历也让我更加珍惜与儿子、儿媳和孙子的相聚时光。我明白了，孝顺不仅仅是物质上的关心和照顾，更是尊重和理解彼此的需求，让每个人都能够过上自己想要的生活。
虽然在儿子家的经历让我有些尴尬和不快，但这也是一个有趣的故事，让我反思了自己的行为和期望。我学到了如何更好地平衡孝顺和独立，同时也更加珍惜家庭的温馨和美好时光。
广东的鸡肉烹饪方式多种多样。广东的鸡肉烹饪方式多样，包括蒸、煮、炸、烤和炖等。从传统的广式点心到宴席大菜都有不同的做法。
首先从蒸的角度来看，清蒸鸡是最经典的做法。将鸡肉块装入盘中，加入盐、味精、料酒等调料，再放入锅中蒸煮。蒸煮过程中，鸡肉的鲜香扑鼻，口感嫩滑，非常美味。
此外，还有一些加入不同配料的蒸鸡做法，如红枣枸杞蒸鸡、姜葱蒸鸡等。
其次，广东的鸡肉烹饪方式还可以采用煮的方式。例如，鸡汤是最常见的煮鸡肉做法。将鸡肉块放入清水中，加入适量姜片、葱段、料酒等调料煮至鸡肉熟透。这样煮出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富。
此外，还有一些其他的煮鸡肉做法，如虫草花、蒸鸡、花菇焖鸡等。除了蒸和煮，炸鸡也是广东鸡肉烹饪方式的一种。广东的炸鸡外酥里嫩，口感独特。一般会将鸡肉切成块状，裹上面粉和蛋液，再用油炸至金黄色。还有一些不同口味的炸鸡做法，如香辣炸鸡、椒盐炸鸡等。
最后，烤鸡也是广东鸡肉烹饪方式之一。将鸡肉放在烤盘上，刷上油和调料，放入烤箱中烤制，烤出来的鸡肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，非常美味。
此外，还有一些加入不同配料的烤鸡做法，如蜜汁烤鸡、香草烤鸡等。
总的来说，广东的鸡肉烹饪方式多种多样，每一种烹饪方式都有其独特的口感和风味。无论是广式点心还是宴席大菜，都可以根据不同的口味和需求选择不同的烹饪方式。因此，如果你想尝试不同的鸡肉烹饪方式，不妨去广东品尝一下那里的美食。
东北之一名菜—小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜，餐桌上很常见，逢年过节还会作为主菜招待客人，热腾腾地十分美味儿。
东北老话说:“姑爷拎进门，小鸡吓断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。可见小鸡炖蘑菇在东北是招待上宾的招牌菜，也体现了这道菜在东北的地位。
小鸡炖蘑菇是非常有特色的东北炖菜，其成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂，吃上一碗是暖心又暖胃!
以下是具体做法：
材料：
- 鸡一只
- 榛蘑：200克
- 姜块：3片
- 大葱：1根
- 料酒：适量- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 高汤或清水：适量
- 葱花和粉条：适量（用于装饰）
步骤：
1. 将鸡肉洗净切块，起锅烧油，等油热后先下入葱姜八角爆香，然后再下入鸡肉，反复煸炒出鸡肉中多余的水分，将鸡肉炒出香味。
2. 榛蘑洗净备用，粉条事先泡发好。
3. 鸡肉炒香以后，继续在锅中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒以及适量盐调味，将鸡肉翻炒至上色，锅中倒入适量的高汤或清水，
4. 放入粉条和榛蘑转中火，继续炖煮30分钟，使鸡肉更加鲜嫩，直至蘑菇变软烂。
5. 根据个人口味，适量加入食盐和白胡椒粉调味，再炖煮5分钟。
6. 关火，撒上葱花作为装饰即可。
小鸡炖蘑菇的做法简单，但需要耐心炖煮，以确保鸡肉和蘑菇的口感都能达到更佳状态。
小鸡炖蘑菇是一道家常美食，以其鲜美、营养受到了很多人的喜爱和青睐。
以前看春晚小品就有这道菜小鸡炖蘑菇，东北特色美食之一，不过一般用的是榛蘑。
随着美食的口口相传，这道美食逐渐流传了开来，被广大美食爱好者所喜爱。
据了解，小鸡炖蘑菇的 *** 十分简单。
首先将鸡块略微用沸水焯水，去除鸡身上的杂质和异味；
然后将洗好的蘑菇用水洗净，并去蒂，切成合适大小的块；
再将葱、姜、蒜末炒香，加入鸡块炒至金黄后，加入适量清水，放入蘑菇、盐、料酒、胡椒面等佐料，小火慢慢炖煮约半小时左右，
最后放入适量鸡精、香油等调味品即可。
这道美食的做法简单而美味，口感鲜嫩，有点甜、有点咸，还充满了鸡汁和蘑菇的清香。
小鸡炖蘑菇不仅味道美妙，而且对身体非常有益，既能够提供人体所需的营养素，又能够满足口腹之欲。
可见，小鸡炖蘑菇美味且营养，不愧是一道备受人们喜爱的美食，值得大家尝试。
希望您能成功 *** 出美味的小鸡炖蘑菇！
到儿子家小住，儿媳一只鸡炖四天，第五天还吃，我狼狈逃回老家老张初到小明家，一切顺心
老张提着一个小箱子，站在儿子小明的院门前，按响了门铃。门很快打开了，小明笑着迎了出来，张开双臂给了老张一个大大的拥抱：“爸，您终于来了！快请进请进！”。
老张跟着小明走进院子，环视着四周，不禁点点头称赞道：“儿子，你家环境真不错，院子里这古色古香的假山和小桥流水，看着就让人心情愉悦。
小明得意地说：“都是阿丽布置的，她就喜欢这古典雅致的风格。”说话间，阿丽笑吟吟地走了过来，迎上前去牵起老张的手，亲热地说：“爸，您辛苦啦，我给您收拾了西厢房，晚上做了几个您爱吃的菜。
老张高兴地说：“好孩子，爸来这就跟回自己家一样，阿丽辛苦啦！”
三人来到餐桌旁，桌上摆满了红烧肉、鱼香肉丝、木耳菜心等老张爱吃的家常菜。
吃过晚饭，阿丽准备了热毛巾给老张擦脸，然后端上热茶，悉心地伺候着。老张感慨地说：“我这一生最欣慰的就是有你和小明这两个好孩子，能够享受儿孙的照顾是我的福分。
阿丽笑着说：“爸您说笑了，这是我们应该做的。您辛苦一生把我们养大，现在该我们照顾您了。
老张心里暖洋洋的，他看看屋内简单但温馨的布置，听听外面青蛙的鸣叫和虫鸣，不觉睡意上涌。
第二天清晨，老张醒来，发现阿丽已经在厨房忙碌了。炉灶上煮着粥，锅里炖着排骨汤。
“爸，您起来吃早饭了。我做了青菜豆腐汤，排骨汤在炖，过会儿就好。”阿丽笑吟吟地说。
老张赞叹道：“阿丽呀，辛苦你了，这早饭看上去可丰盛呢！”
吃过早饭，老张便呆在家里看电视、打盹，悠闲地度过一天。晚上吃过晚饭，又是阿丽热茶倒水，细心伺候。
好不容易盼来的儿孙时光，原来是这般温馨美好。老张感慨，养儿防老果真是人生大事。
老张长住，阿丽态度生变
老张在小明家住了一周多了，这几天虽然小明因工作关系不常在家，但阿丽仍然精心照料着老张的饮食起居。
有一天中午，老张起床稍晚，阿丽已经在厨房忙碌。老张走过去问有什么可以帮忙，阿丽头也不回地说：“不用，您去歇着吧！”。
老张有些尴尬，在饭桌前坐下，看着阿丽的背影想：也许是我多心了吧，阿丽是个孝顺的孩子，怎么会嫌弃我呢？
吃饭时，老张兴致勃勃地跟阿丽聊起他年轻时的经历，说到兴头上，没注意阿丽脸上略显不耐烦的神情。
老张心想：怎么回事？是我老糊涂了，说话讨人厌了吗？
几天下来，老张发现阿丽不再像开始那样耐心聆听他说话，有时甚至会皱眉头。
老张躺在床上，心里充满了疑惑和酸楚。他想，自己一个老头子，也许实在闲聊太多，惹阿丽厌烦了。
第二天起床，老张本想自己收拾好然后到厨房帮忙，谁知阿丽已经把早饭准备好了，看着有点随意，餐桌上只有几个简单的菜式。
“爸您起来啦，快吃吧，我得先去上班了。”阿丽着急忙慌地说。
老张有点失望，但还是说：“去吧去吧，你工作要紧，我一个人也行。”
这一天，老张独自在家吃完了简单的三餐，麻麻地看着电视，内心竟涌起一丝思念自己的老房子——那里虽然冷清，却有着简单的自在。
夜深人静时，老张辗转反侧，不知自己做错了什么，竟惹得儿媳厌烦。他苦苦思索，实在不知该如何是好。
老张评价阿丽菜太素，引发矛盾
这天中午，阿丽照常在厨房忙碌准备午饭。老张闲得无聊，便挪到厨房门口，想看看阿丽在做什么好吃的。
片刻后，阿丽将几个菜端了出来：青菜炒蛋、香干炒饭和一个汤。老张仔细一看，汤里赫然浮着一只老母鸡。
老张心里 “咯噔” 一声，讪笑着对阿丽说：“今天做老母鸡啊，肉质可能不太嫩啊。
阿丽笑着说：“爸，这是我特地去老刘家买的自家养的母鸡，很鲜的，保证您吃了会夸我的。
老张犹豫了一下，舀起一块鸡肉送进嘴里，立刻尝到老母鸡特有的结涩口感，差点把牙崩掉。
吃完饭，老张回到房间，心想：难不成我那评头论足惹阿丽不高兴了？这老母鸡大概是她有意这么做的。
那天晚上，阿丽把老母鸡汤重新炖了炖，加了点 ingredients，变成了鸡汤拌饭。老张尝了一口，鸡肉仍然结实生硬，着实难以下咽。
第二天中午，阿丽又把老母鸡拿出来大煮特煮，加了各种菜炒成了个大杂烩。
老张忍不住小声嘀咕了一句：“这菜有点素啊。。。。。。”
嗯？老张不好意思地看向阿丽，生怕她听见。然而阿丽只是淡淡地“嗯”了一声，扒着碗里的饭，并没有抬头。
老张的心提到了嗓子眼。我这老糊涂，言语不慎，莽言碰人，实在过意不去。他暗自懊悔，也不敢再说什么，只怕火上浇油，让阿丽更加不高兴。
那天晚上，老张辗转反侧，内疚和委屈交织在心头。他想，儿媳的心思自己猜不透，言语上再也不能马虎了。
同一老鸡五天不换，老张不堪忍受
吃过含沙射影的大杂烩后，老张以为阿丽会换一个菜式了。谁知第二天中午，桌上再次出现了那只可怜的老母鸡。
“来，爸，我把鸡肉煮软了一些，今天应该能吃得下了。”阿丽似乎看出老张的失望，解释道。
老张勉强尝了一口，鸡肉的确比前两天软化了一些，不过仍然难以下咽。他实在吃不下，只能把更多注意力放到饭和菜上，他也分明看到阿丽嘴角似有一丝冷笑。
当天晚上，老张独自一人坐在门廊上发呆。他感到前所未有的孤独无助。自己就像这只被反复炖煮的老母鸡，任人宰割。
第三天，鸡汤里只剩下骨头了，加入大量菜叶熬成了寡淡的骨头汤。老张尝一口就犯恶心，实在无法咽下。
“阿丽，这汤留着明天继续吃吧，我今晚就简单地热个馒头凑合一下。”老张小心翼翼地提议。
“行啊。”阿丽干脆地答应了，甚至热情地给老张端来几个馒头。
老张愈发觉得阿丽的态度莫测，弄不明白她到底在想什么。
第四天中午，骨头汤变成了面汤。老张实在看不下去了，鼓起勇气对阿丽说：“阿丽啊，这鸡也快成鸡精了，不如我们别吃了，我看咱们出去吃吧。
阿丽眯起眼睛，讥笑道：“怎么，不是说我做的菜太素么，现在不合胃口了？”
老张这才恍然大悟，原来阿丽是故意这样报复自己的话语不慎。他脸红脖子粗，支支吾吾不知如何回答。
这种猜忌和惶恐的感觉让老张无法再忍受下去。他当即做出决定，第二天就要离开这个令他窒息的地方！。
五、老张提前离开，自知打扰儿女
吃过那碗难以下咽的面汤后，老张准备好行李，鼓起勇气对阿丽说：“阿丽，我看我还是回去吧，你和小明有自己的生活，我在这里打扰你们太久了。
阿丽讶异地问：“爸，您这就要走了吗？得空我让小明送您一程吧。”
老张摆摆手说：“不必了，我一个老人家，打车就可以，小明工作那么忙，就别劳烦他了。
阿丽见老张决意要走，也不再挽留，只是嘱咐道：“爸您自己注意安全，到了给我们打个 *** 。
老张点点头，提起包袱就走出了小明家的大门。他知道，自己的离开对小明和阿丽来说，恐怕就是解脱。
一路上，老张感觉轻松了不少。他开始反思，自己确实不该长期占用儿女的生活空间，也许子女会臭味相投，但作为父母，还是要尊重他们的生活。
到家后，老张把行李一扔，长出一口气，终于可以不用时刻端着了。独居生活虽然冷清，但自由自在，也不必像在儿女家里小心翼翼。
第二天，小明打来 *** ，表示想给老张一点生活费。老张婉言谢绝了，只说：“我的积蓄还够用，你和阿丽要多存点钱，别让我耽误你们。
小明闻言，沉默了。过了一会，他说：“爸，您走的突然，是我们照顾不周吧。实在对不起，您看您身体还硬朗，不如以后每周来我们家住两天，我保证认真孝顺您。
老张感动又尴尬。他明白小明的愧疚，但也知道，自己真的不应长住儿女家。
你们少操心我，有时间来看看就行。
挂上 *** ，老张长长地呼出一口气。一时间，他竟有种回到自己生活主场的踏实感。
老张归家，感慨家最温馨
回到自己的老房子，老张终于可以舒心地生活了。
这几天，他反复思索在小明家发生的种种。他明白，儿女有自己的生活和想法，作为父母不能过分期望和依赖。
老张自省道，自己也有错，不该长住儿女家中，更不该挑剔儿媳的饮食。儿女的关心更好，过分依赖和期望只会令双方讳疾忌医。
现在回到自己安静的老房子，老张反而感到无比踏实。他决定照顾好自己的起居饮食，不再去依赖儿女。
这样一想，老张内心的抑郁和焦虑也消散了许多。独居生活平淡而惬意，反倒更适合他这个年纪。
门铃突然响起，老张开门一看，是小明和阿丽来探望他了。
“爸，您一个人住习惯吗？要不要我天天帮您送饭？”小明关切地问。
老张感动地拍拍儿子的肩，满含笑意地说：“我一个老头子，吃穿用度都简单。
你和阿丽有时间来看看我就行了。
阿丽带来了几个老张爱吃的菜，三人又像从前一样坐在一起吃起晚饭来。
夜深人静时，老张独自坐在门廊小椅上抽菸。月光静静洒在身上，虫鸣蛙叫从远处传来。
这一刻，老张心中满溢着平和与知足。
原来，自己的小家，才是最温馨的归属。
谁说炸蛋只能出现在螺蛳粉里，泡在这热腾腾的吊锅肥肠鸡里也真的绝了性感的汤汁，谁能不爱这一口！
今天下班特意来新街口吃一家来自大别山的吊锅鸡，每一锅都是单独烧制的，爆炒过后再炖煮收汁，想起了小时候在外婆家用大锅灶烧的红烧鸡，简直烟火气十足。非常处理的还蛮干净的，像各种涮菜和凉菜满满一大锅。尝尝我更爱的大肥肠。
肥肠入口既有弹性又有嚼劲，充盈在唇齿之间。这个鸡已经炖的很软烂了，食材吃的出来的新鲜一点都不柴。这是家常的调味料，没有科技感。热腾腾的一锅肥肠吊锅鸡，配上一杯冰爽的柠檬茶，简直是人间值得。八小时熬制的高汤，里面配着千张、豆芽等配菜，肉眼可见的实在。这在下面咕嘟的已经很入味了。
豆制品的香炸卤子的咸鲜好好吃，既是家常又是美味。下涮菜啦。酥脆的黄金炸蛋吸满了汤汁，谁能不爱这一口，就像海绵到嘴巴里面那个汁直接爆开。自制一碗鸡汤肥牛拌饭，这也太下饭了。吃够了重口的川菜火锅，吃个真材实料的吊锅换换口味还不错。
和 一起 炖鸡切记3放2不放，三伏一只鸡，一年好身体！#美食炖老鸡汤，品尝人间烟火气，领略家中的美味。
俗话说“三伏一只鸡，一年好身体”，炖鸡汤时要注意，只需添加三种配料即可，这样才能保证汤鲜味美，且没有腥味。
·首先，将鸡块剁好后，用盐和白醋浸泡5分钟，可以快速去除其中的杂质和腥味。白醋还能软化肉质。这时你可以看看，鸡块是不是非常脏？清洗干净。
·如果你想尝试却不知道怎么做，可以随时向我请教。加入几粒山楂片可以去除油腻，加入的开水必须一次性加满，这是炖出鲜美的关键。盖上盖子，用小火慢炖59分钟。
·最后，加入泡好的银耳和木耳调味，再加入盐、枸杞和葱花即可。
这样炖出来的鸡汤汤鲜味美，香味四溢，即使相隔很远也能闻到。赶快动手试试吧！
你家鸡肉又老又柴？做对第1步，一煮香到骨子里，大人小孩都爱吃“当一只整鸡摆在你的面前，
这真的是个很棘手的问题”
个头大、难入味、肉会柴！只会煲汤？
如果淘米粉们也有这样的困扰，今天小编请到魏浩康大厨，1招解决大家难题！
康康大厨私藏菜谱咖喱鸡，鸡肉汁水被牢牢锁住、经过咖喱的洗礼，浓郁之余带着微微奶香，米饭成了它更好的归宿。
听菜名觉得家家都会，那你大错特错！
食材选不好、火候没掌握、辅料酱料不到位，一步错就直接让你前功尽弃！
● 食材准备
/ 食材 / ：半只童子鸡、青红椒各1个、1/4颗洋葱、1个土豆
/ 调味 / : 咖喱酱、椰浆、葱姜
● *** 过程
1
处理食材
挑好食材很重要！
? 洗干净的童子鸡，把它里外的水分吸干。切下脖子并去皮。
? 切成大块，之后不要再清洗了▼
清洗会把它的鲜味和营养成分
都给流失掉的！
? 炒香辅料！热锅内加30ml油、青红椒各1个和1/4颗洋葱，煸炒。炒至微微变色后捞出。
通过煸炒可去除它们的生辛味 ！
? 放5片姜片用小火爆香，倒入童子鸡块煸炒。
2
调味&焖煮
可千万别小看这步！细节很有讲究！
? 关火！把鸡推到一边，放1调羹（15g）咖喱酱，炒匀。
如果开火的情况下，
咖喱酱非常容易变焦！
? 把它炒匀，开大火放入1个葱结和没过食材的清水。
想要去腥，可以不用放黄酒，
咖喱也能起到去腥提香的作用！
? 保持大火，把水烧开，加入土豆块煮开。
? 随后盖上锅盖，焖烧个15分钟。
? 时间一到，放入1.5调羹（22.5g）糖和5g盐，继续加盖焖烧5分钟。
? 时间一到，再加2调羹（30ml）椰浆和煸炒过的青红椒洋葱。
加两次椰浆，更增加咖喱鸡的风味！
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? 略微勾芡后，可盛出装盘；
再淋上2调羹（30ml）椰浆、1调羹（15ml）红油和香菜，更添风味！
遇上这道菜，家里的米缸铁定要遭殃啦！在辛香浓郁的 *** 下，引爆味蕾的超爽体验。
土鸡又下了7个蛋，冬宝用豆腐渣炖，一锅子被吃得精光，确实很香土鸡又下了7个蛋，冬宝用豆腐渣炖，一锅子被吃得精光，确实很香
寒冷的冬日，一缕晨光透过窗户洒在农家小院，宁静而宜人。这是一个普通的农家，院子里鸡犬相闻，炊烟袅袅升起。在这个小院里，生活充实而美好，而今天的主角，是院子里的一只土鸡和主人冬宝。
土鸡是冬宝家养的，这只鸡已经跟随着主人度过了数个冬天。每到冬季，土鸡总是能够给主人一个惊喜，它们能够在严寒的季节里下蛋。今天早上，土鸡又下了7个蛋，这让冬宝非常高兴。
冬宝是个朴实的农家妇女，她对土鸡和自家的小院子有着深厚的感情。每当土鸡下蛋，她都会像看待自己的孩子一样，细心照料。她知道，土鸡下蛋不易，那需要健康的身体和好的环境。所以，她一直努力为土鸡提供更好的生活条件。
土鸡下的蛋，皮壳坚韧，蛋黄金黄鲜亮，蛋白丰满。这些都是健康土鸡的标志。冬宝为了表扬土鸡的努力，决定今天用豆腐渣来炖一道美味的菜肴，她想让土鸡也尝到主人的关爱。
冬宝进屋，取出了一块刚刚做好的豆腐渣。豆腐渣是她昨天晚上自家 *** 的，她将豆腐渣切成小块，放入一口大锅中，然后加入自家种植的鲜嫩青菜、一些香料，最后将土鸡下的7个蛋轻轻放进锅里。
整个屋子里顿时飘散着浓浓的豆腐香气，香气充斥着每一个角落，让人垂涎欲滴。冬宝翻动着锅里的食材，偶尔尝一小口，笑容满面。
时间慢慢过去，饭菜炖得香气四溢，土鸡的蛋也被炖熟了。冬宝拿出碗筷，小心翼翼地将炖菜盛到碗里，然后将碗端到院子里。她轻轻地抱起土鸡，一边抚摸着它的羽毛，一边说：“看，这是为你做的菜，希望你会喜欢。”
土鸡好像明白了主人的话，咯咯地叫了两声，然后开始啄食碗里的食物。它们吃得津津有味，蛋黄和豆腐渣的香味融合在一起，确实非常美味。冬宝看着土鸡吃得津津有味，心满意足地笑了。
这顿简单的家常饭，是对土鸡的一种奖励，更是对生活的一种热爱。在这个小院子里，土鸡和冬宝相互陪伴，相互依赖，它们一起分享生活的喜悦，一起克服生活的困难。
冬宝家的生活虽然朴实，但却充满了温馨和幸福。她知道，幸福并不一定要富贵华丽，只要有爱，只要有家人的陪伴，就已经足够了。土鸡下的7个蛋，是这个家庭的一份小小的幸福，而冬宝用心 *** 的豆腐渣炖菜，则是对这份幸福的美好回报。
不久后，一顿美味的饭菜被土鸡和冬宝一起享用完毕。冬宝将碗筷洗净，然后轻轻抱起土鸡，将它放回了鸡舍。土鸡似乎也对主人的心意心领神会，它跳跃着进了鸡舍，回到了自己的窝里。
太阳渐渐升高，小院里的炊烟袅袅升起，生活继续着。这个冬天的早晨，因为土鸡下的7个蛋和冬宝的豆腐渣炖菜而变得温馨而美好。这个小故事告诉我们，幸福可以是生活中最平凡的
事物，只要用心去感受，就能品味出其中的美好和幸福。
在这个忙碌的都市生活中，或许我们有时会追求名利和物质，但不要忘记了生活中那些简单而真挚的情感。像冬宝一样，用心对待生活中的每一个细节，用爱去呵护我们身边的人和事物，或许才是真正的幸福所在。愿我们都能在这个纷繁复杂的世界里，找到属于自己的那份简单而美好的幸福。
“大暑吃鸡，大吉大利”大厨分享3道鸡肉做法，补水顺利过大暑“大暑吃鸡，大吉大利”大厨分享3道鸡肉做法，补水美味顺利过大暑。大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
大暑吃鸡，大吉大利，这句俗语，可不是随便说的，鸡肉肉质紧实，吃进肚里不容易长胖，含有蛋白质丰富，而且吃进肚里，还能够补充水分，促进新陈代谢，并且还能够带走身体的湿气。而大暑这个节气，天气炎热湿气重，最适合吃点鸡肉，来补充水分，防止中暑，以及除掉身体里面的湿气，
接下来我江一舟，就分享给大家3道鸡肉的做法，个个非常简单，只有你学会了这3道的鸡肉做法，你才能顺利的度过大暑，接下来就把做法分享给你。
1、临沂炒鸡。
临沂炒鸡，可以说是鸡肉天花板的做法了，今天分享给大家家常做法，做法简单，味道非常好吃。
公鸡一只剁成大块，用水清洗两遍即可，不需要焯水，然后切点老姜片，再准备点八角，花椒，葱姜，干辣椒，白芷，接下来开始上火 *** 。
把锅烧热，来点豆油，八角老姜先下锅，炒香之后再把花椒，葱姜，干辣椒白芷下锅，全部炒香后，把公鸡下锅，大火煸炒5到8分钟，煸出油脂和香味后，放一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺蚝油，翻炒均匀之后，放点生抽，老抽，
然后倒上半瓶啤酒，适量清水，没过鸡块，盐就不需要再放了，放点白糖，调味提鲜，盖盖中火炖上15分钟，
利用这个时间，切上点蒜瓣，青红辣椒块，出锅时，大火把汤汁收浓，撒上青红辣椒块和蒜瓣点缀提味，翻炒均匀，就可以出锅装盘了，酱香浓郁，肉质紧实好吃，记得做哦。
2、白斩鸡。
白斩鸡可以说，是最能体现鸡肉原汁原味的一种做法了，但前提是要把鸡肉的腥味给处理好，接下来把做法分享给你。
冷鲜的鸡腿四个，在表面给划上几刀，然后用清水，浸泡半小时，泡出血水，接着再放盐，鸡精，味精，胡椒粉，葱姜，料酒，腌制五分钟，接着调去多余的调料，水开上锅蒸上20分钟，
利用这个时间碗里放上，两勺白糖，一勺陈醋，一勺生抽，一勺辣椒油，再放点鸡精，味精，然后切上点青红小米辣椒末，再切点香菜末，搅拌均匀之后，鸡块取出来后，蘸着料汁吃，格外的鲜美记得做哟，补充水分营养，祝您顺利度过大暑。
3、鸡胸肉汆丸子。
鸡胸肉没有脂肪，全部都是丰富的蛋白质，但鸡胸肉的大多数做法，口感都非常柴，今天分享给大家一道，多汁美味的鸡胸肉汆丸子做法。
鸡胸肉清洗干净之后，放进绞肉机里面，然后再往绞肉机里面放上，清洗干净的葱段和姜块，再放打上两个鸡蛋，放盐，鸡精，味精，胡椒粉，家里有条件的可以放点冰镇的矿泉水，一斤肉放三两的矿泉水即可，
然后搅打成肉泥，接中水开后关火，把搅好的肉泥，用手捏成丸子下锅，下锅后开火，放点盐，鸡精，味精，陈醋，香油调味，中火煮上3到5分钟，煮熟之后，撒点香菜，就可以出锅吃啦，口感弹滑紧实，不腥不柴，记得做哟，这样才能顺利的度过大暑。
总结：
怎么样？朋友们，这次知道大暑吃鸡，大吉大利，是啥意思了吧？鸡肉是非常适合大暑吃的，我分享给您的这3道美味做法，记得收藏好，这样才能顺利度过大暑，我是大厨江一舟，咱们下期见。
今天呢是炖个老母鸡喝汤吃肉带炸串，这火候没掌握好汤有点少了烙馍炸串，清炖老母鸡。
今天我爸又在田间忙碌，看看他种了什么蔬菜，又炒了什么菜呢？我爸每天都在和菜打交道，他拿着耙子种菜、炒菜，还负责整理蔬菜。今天他撒了几包青萝卜，我妈也没闲着，正在收割玉米。地里的活永远干不完，我爸撒了几包蔬菜后，还拿着七齿耙修整土地。
今天家里有两个孙子要吃饭，我爸开始洗菜、切菜，开始炒菜。他先去抓鸡，然后回到家开始处理鸡。他在鸡圈里找了很久，终于抓到了一只老母鸡。他开心地开始处理鸡，开始拔毛、清理鸡。
他还没开始剁鸡，又想到了做南瓜稀饭。他去南瓜地里找了一个南瓜，但不是很黄。他又找了一个，但我爸还是觉得不黄。我妈开始和面，不是发面，而是做烙馍。等菜炒好后，可以做烙馍卷炸串吃。孩子们都喜欢吃。
我妈清理南瓜，开始烧南瓜饭。她还拿出50年树龄的树桩，开始剁老母鸡。剁好后加入盐，用温水抓洗，然后再用清水清洗干净。
他开始烧油，加入葱姜，然后加入鸡块翻炒。等到鸡块收缩、颜色变黄时，加入开水。小火炖十几分钟，加入红枣和香菇，让口感更营养美味。小火慢炖，等待出锅。我妈开始烙馍，我爸帮忙翻面。烙馍不需要大火，否则容易糊。哪里不熟就翻哪里，起大泡就好了。他们相互配合，效率提高了一倍。我爸最后差点翻车。
我妈也差不多好了，最后加入盐就可以出锅了。真的太香了，汤有点少，我爸说再多加点汤会更好。接着开始炸串。先炸肉串，再炸烤肠片。
烤肠片也出锅了。
接下来是朋友们喜欢的烤肠，切成片。朋友们，你们觉得这一盘炸串像不像夜市里的？我们还需要炸蔬菜，直接加入烤肠片和辣子，再加入甜面酱搅拌均匀，然后倒进盘子里。这道菜色香味俱佳。我爸又调了一个不辣的，加入酱和芝麻盐搅拌均匀。
然后倒入盘子里，可以开饭了。大家看这两位烙馍里撸上串，再加上调好的菜，吃的那叫一个香，简直是美味佳肴，又是幸福的一天啊！
