#北京大部分餐饮经营单位将 *** 堂食#?喜大普奔!喜大普奔!从6月6日开始,北京大部分区的餐饮将恢复堂食,终于不用在家里做饭或叫外卖吃了!为此,小编特意为大家整理了我这么多年在北京吃过的觉得好吃的烤肉/烧烤小店,一次 *** 分享给大家!
1.小核桃烤肉馆
从沈阳火到北京的烤肉店。之所以叫这个名字,是因为店里烤肉用的核桃炭,小小的一颗,烤出来的肉没有炭烤的那股厚重,自带淡淡果木清香。菜单的设计就简简单单一张纸,单品不超过20种(对选择困难症非常友好),但道道好吃,随便点都不踩雷。强力推荐小黄牛上脑、牛腩条、天鹅蛋、牛胸口、冷面…
*** :双井、中骏世界城、青年路、望京等都有分店,选离家近的即可。
2.牛角日本烧肉
来自日本的一家烤肉店,肉的品质都非常好,油脂均匀丰富,厚切多汁。服务很好,工作人员会帮你烤肉,有时候油汁滴下去还会着火哈哈,然后就叫 *** 加冰块灭火,也是很神奇的体验。盐葱牛舌肉质Q弹,加一点葱,加一点特制盐酱特别香。还有横膈膜和牛五花也是必点,如果各种肉类都想尝尝可以点个全家福。
*** :合生汇、朝阳大悦城、国贸均有分店,选离家近的即可。
3.银畔烤肉
这个是小编的 *** 私藏,纯纯的 *** 风味,因为所有的店员都是来自 *** 的 *** 姐,中文说的不太好但是仍在努力说哈哈。厚切五花肉超过瘾,泡菜拼盘是一般韩式烤肉店不常见的种类,还有正宗的平壤冷面和酸甜口味的冷面,冰冰凉凉超爽口。
*** :神路街29号日坛上街1-05
4.烤焰所
小编经常去吃的一家东北小烧烤,不知道吃啥的时候就来这风卷残云一番。劲道弹牙的猪鼻筋、滑嫩多汁的三/七分熟小牛肉、脆香不腻的牛胸口、蛋蛋方便面、肥瘦、干巴牛肉…咔咔一顿点,上菜特别快,你就闷头吃就行啦。
*** :十里河、双井、白桥大街、簋街等均有分店,选离家近的即可。
5.羊大福烤全羊
老板是北京老炮,店里氛围特别热闹。碳烤羊腿非常香嫩,一刀切下去肉汁还会往下滴。老板会提前烤好切好端上来,然后自己可以再放在炭火上二次加工下,烤的焦焦的,再蘸上秘制烧烤料,外焦里嫩,不知不觉就吃光啦。
*** :方庄2号院2号楼3层301B区
6.玫瑰红烤羊排
一家开在北新桥胡同里的人气饭馆,店面不大,每次去都大排长龙,酒香不怕巷子深的典范。招牌菜玫瑰红羊排是用红酒和香料腌制,非常入味,不蘸调料直接空口吃都可以。老板还贴心的搭配了酸黄瓜来解腻,经过炙烤后,肥瘦相间的羊肉达到融合,微焦鲜嫩的口感让 *** 罢不能。
*** :北新桥三条49号
7.九十九顶毡房
超有氛围的一个饭店,各种各样的蒙古包,适合全家聚餐。特色菜毡房烤全羊外酥里嫩,羊皮是脆脆的,上面还洒了一层厚厚的芝麻,超级无敌香。
*** :阜石路、清河均有分店,选离家近的即可。
北京小伙伴,你的之一顿堂食想吃什么?欢迎留言!
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风靡韩国的“网粉”烤肉强势 *** 魔都# 盲猪烤肉 #
MANG ZHU KAO ROU
就在浦东新区陆家嘴中心
这家颜值超高、超好拍的“网粉”烤肉店
从一开业就引来了众多人打卡
论一只猪是如何撑起一家店的?
来到这里找到这个问题的 *** !
雪花猪肉、梅花肉
澳洲谷饲牛板腱、虾仁、嫩肠
墨鱼肠、金枪鱼泡菜饭团、嫩瓜
套餐内道道都是招牌,让你一次过瘾!
/店名/
盲猪烤肉
/套餐信息/
199元 享门市价527元
盲猪烤肉4人套餐
/套餐包含/
199元4人餐
· 雪花猪肉
· 梅花肉
· 五花肉
· 澳洲谷饲牛板腱
· 虾仁
· 嫩瓜
· 墨鱼肠
· 金枪鱼泡菜饭团
· 蔬菜拼盘
· 藕霸低卡0脂藕汁x4
· 酱料费X4
· 炭火
/购买使用时间/
购买日期· 即日起 - 2021.12.08
使用时间· 2021.11.24 - 2022.01.20
来源:魔都团购公众号
拉风环境,随便一拍都是 ***
店铺走的十分别致的金属工业风,清新的粉色系和金属碰撞,风格真的超嗲,随便拍照都很出片,相信我!来这里吃一顿烤肉发到朋友圈就是里面的靓仔!
盲猪烤肉
细节更加分,小心思满满
精致到每一处摆件上,盲猪的老板真的是花了大心思,每一处可爱的小摆件都能成为拍照神器,让你在这里,不仅能喂饱肚子,还能喂饱 *** !
而且店里还十分具有韩国街头的感觉,除了一些小摆件,还有各种灯带和涂鸦。整个店铺内的光线也很好,刚开业不久就引来这么多人打卡不是没有理由的!
? 雪花猪肉 ?
吃烧烤的灵魂菜品非雪花肉莫属,肥瘦均匀,比例刚刚好,既能尝到油脂的香又不会太腻。而且TA家的菜品颜值也很高,满满一大盘真的让人忍不住心动!
烤的过程也是视觉上的享受,雪花猪肉在炭火上滋滋冒油的样子甚是 *** ,烤得干香的肥肉部分也完全不腻,超满足。再夹到生菜里一起吃下,一点也不会腻,而且牛五花的汁水也是咬一口就迸发的那种!
( *** 来源于 *** ,仅供参考)
( *** 来源于 *** ,仅供参考)
? 梅花肉 ?
梅花肉烤的焦焦的会比较好吃,虽然烤的焦,但是完全不会流失肉肉里的汁水,口感很有嚼劲,属于越吃越香的那种!
肉肉在烤盘上发出滋滋的 *** 声音,烤完后肉汁被紧紧锁在里面,吃起来软嫩,越吃越香。对于烤肉爱好者们来说,最 *** 的无非就是来一顿过瘾的烤肉盛宴了!
( *** 来源于 *** ,仅供参考)
? 五花肉 ?
看着就厚实的五花肉,原切的五花肉,是不少肉肉爱好者的心头好!,厚实的五花肉在烤盘上别烤的滋滋冒油,一下就把人的目光抓住了!
烤的外皮焦焦脆脆的就可以了,这一块五花肉真的是越嚼越香,每一口都完全在味蕾的点上!猪肉里的油脂也是恰到好处,让 *** 罢不能!
( *** 来源于 *** ,仅供参考)
? 澳洲谷饲牛板腱 ?
肥瘦相间的牛板腱也是肉界中的必吃!烤熟后自带汁水,滋滋~眼见它微卷、变色,可以翻转了… 如果能很好的掌控时间,烤至微焦,带着油脂包上生菜一起吃, *** 夹着清香,真的太满足了!
? 墨鱼肠/虾仁 ?
别看墨鱼肠看上去没什么食欲,但是烤熟以后有一种焦褐感,吃起来还会有汁水在口中喷溅,咸香的肉肠蘸上蘸料,一口下去,也太满足了!还有新鲜的虾仁,烤熟以后有着Q弹又紧实的口感,令人爱不释口!
? 金枪鱼泡菜饭团 ?
金枪鱼泡菜饭团又香又鲜,金枪鱼肉碎拌米饭真的绝绝子!微酸的感觉来源于泡菜,从口至胃都很舒服,也是一定要来试试的一道美味!
每一粒米上都包裹着满满的肉粒,主食真的是让人快乐的东西,吃一口真的堪称是大满足!
“网粉”风格的烤肉人气 *** 地!
就在陆家嘴中心!
如此 *** 的烤肉店,我先冲了!
- END -
排队80桌,北上广最火烤肉店:把东北烤肉,做出最不东北的样子来源:魔都团购公众号
现在的网红餐厅
像极了现在的综艺
让人提不起兴趣
虽说以前开一家网红店
像打造一档综艺爆款
大部分是靠“抄袭”,评价也很低
但真的火
这两年,仿日式、仿韩式、仿意式…
都从跑男之一季发展到最新一季
即使真国外网红店,也只是“姜涛”
备注:姜涛为 *** 顶流
也没那么不好,但就是红不过罗湖
LADY M 、Popeyes,都退出了中国 ***
但最近有一家烤肉店
做出了《乘风破浪的姐姐》的模式跟热度
红遍各大城市
是上海、北京、深圳的烤肉榜单第1
西塔老太太泥炉烤肉
“烤肉”经典 ***
日式烧肉、韩式烤肉、中国烧烤……元素
它家都有
食物之外
装修很中国风
又红又金还有景
但搭配韩式铁餐具
肉采用日式切割法
…
配菜、主食又是韩国料理
…
招牌酱料却是东北味麻酱
餐厅还放着李宗盛歌
——“ *** 迷心窍”
整个感觉
就像你看到徐克《射雕英雄传》海报
时的感受
…
(海报)
…
从我们现有的认知
不能理解
觉得怪异
充满违和
让人沉默
定价参照自助餐
标价很夸张
牛五花49元
蒜拍黄瓜28元
辣炒年糕45元
团购价又很划算
烤 牛肉
这家店主打东北黄牛肉
宣传打出
“日本吃和牛,韩国吃韩牛,中国吃东北牛”
吃了后发现,这是什么,田忌赛牛之一局
老板对待黄牛
很有“中国爸妈”的教育理念
不管合不合适
一定要走“精英路线”
所以有“横膈膜”这种日式烧肉部位名字
但就像自己也不是精英的“爸妈”
也不懂什么是精英教育,靠堆砌
牛肉分得特别细,按肥瘦程度,都分了三种
…
结果,毫无疑问
一切都是没有意义的
横膈膜、牛五花、瘦牛、肥牛
吃起来都是一个味道、一个感觉
更悲伤的是,因为对黄牛的“精英教育”
会期待看到“精英”
就会失望
其实肉质不算差,店员烤的火候也刚好
但入口,没有想象中
类似吃日式烤肉时,那种浓郁的牛肉味
肉味淡到不是内敛,是内向了
无论牙齿怎么努力推动
牛肉味都无法释放出来
…
肉味浓郁度对比
西塔老太太≈烧烤牛肉<潮汕牛肉火锅≈日式烧肉
横膈膜因为厚
吃起来比较韧
瘦牛、肥牛加了带甜味的酱汁
烤 猪肉
猪五花
麻烦了店员烤焦一点
五花肉的油滋滋冒出来后
它的肥,就变成了“婴儿肥”
不再让人觉得油腻
满满烤的焦香
猪肉的肉味比牛肉的肉味
要浓郁很多
烤 其它
小香肠跟口菇
在烤肉里的存在
就像同学聚会、过年 *** 桌上的(你)我
——是来凑数的
烤肠散发出,小时候放学后,小卖铺传来的烤肠香气
让人很馋
口菇是减肥很饿时,放在餐桌上的沙拉
让人不想吃
无调味,无热气
烤肉 酱汁
西塔老太太的一大特色是烤肉蘸酱
韩国、日本、中国不同地区烤肉的酱料都有
主打特调麻酱
麻酱+醋+……
只是特色
不是加分项
味道偏寿司醋,只是酸,但不 ***
麻酱增加的是口感,吃多了会有点腻
但我个人还挺喜欢这种浓郁的酱
豆腐汤
韩式豆腐汤
一点泡菜的辣
好吃的炖菜
聚在锅里的食材,叫“合葬”
食材之间的关系紧密
呈现融合状态
味道很醇厚
而韩式不只豆腐汤,这类“炖菜”
食材在锅里,只能算在大家同一个墓园
彼此并没有什么关系
总 结
很奇怪,这家店像“在职公司”
好像有很多可以吐槽
真要给差评,就变成考虑离职
又会开始觉得很多也没那么糟
…
我觉得还挺适合朋友聚餐
环境好、服务好、吃饱、人均也不算太离谱
综合推荐:3.65星(排队不超过30分钟)
味道:3.65星(排队不超过30分钟)
同类对比:比日式烧肉便宜,
*** (以出品计):3.65星(排队不超过30分钟)
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:西塔老太太泥炉烤肉
*** :很多城市都有
人均:144元
期待大家给我科普正宗东北烤肉应该是什么样子
今天给大家推荐一家烤肉点吧!
这家烤肉店(它是一家连锁店,很多地方应该都有吧)之一次吃的时候是在成都犀浦那边的一家店,当时是去找朋友 *** ,到中午该吃饭的时候,我们也不知道吃什么就拿出 *** 搜了搜这附近有什么好吃的,然后就看见了这家店。我们当时点的是一个双人套餐,分量很足,两个人都没有吃完,关键是它 *** 便宜,一个双人餐才98块钱, *** 价比贼高!
店名:北木南烤肉和酒
*** :郫都区红光街道隆府北巷9号府5号(西华大学对面)
服务:我们是中午去的, *** 不多,小哥哥也很热情的接待我们。
环境:店面不大,里面只有十张桌子左右吧,人多的话可能只有去外面坐了!
菜品推荐:
麻辣五花肉:强烈推荐它家的五花肉,我平时是不吃五花肉的,直到遇上了这家的五花肉,彻底爱上了!不肥不瘦,烤出来特别好吃,一定要尝试尝试!
黑椒牛排:其次就是推荐它家的黑椒牛排,烤好以后蘸上辣椒面再包裹上生菜,送进嘴里,吃了一片还想吃第二片!真的很好吃啊!
长不胖的鸡胸肉:这是我之一次吃烤的鸡胸肉,从未想过鸡胸肉还能拿来烤着吃。不过,令我惊讶的是,它的味道确实不错,没有想象中的难吃,可以尝试一下!
有机会一定要和更好的朋友去木南烤肉和酒吃一次,吃着烤肉,喝着小酒,聊聊人生!
新店开业,世界干杯!烧烤热门榜TOP1带着福利来啦当10℃出头的气温碰上连绵雨天,还有什么比一顿热乎乎的羊肉大餐更能让人心满意足!
现在,南昌的羊肉爱好者们有口福啦,丰屋烧烤重磅推出两款冬日限定羊肉锅,还等什么?呼朋唤友赶紧冲!
内蒙草原羊和四种珍稀云南菌的 *** 配置,不用出南昌,在丰屋烧烤就能拥有!
精选羊肚菌、牛肝菌、绣球菌、珍珠菌,加棒骨熬足6小时,这才有了上桌的资格。
谁能想到,云南菌菇鄙视链顶端的四员大将,在这一锅里竟甘当配角,只为衬托羊肉本身的鲜美!
主角内蒙草原羊自然不可小觑,它们每日在大草原走足20里路、运动时长高达10h,这还不够,它们饮甘泉吃葱草,肉质得以鲜嫩不膻。
其中,后腿肉更是肉中精华,配上奶白的汤汁,光是看看就让人喉头一紧。
丢进沸腾的羊汤里滚一滚,仅需片刻变色捞起,连带汤汁一齐送入口中,软嫩的羊肉保有原味 *** ,四种菌菇增鲜提香,不用蘸料都足以令人为其神魂颠倒!
再来一口汤,暖流立刻遍布全身,今年过冬的底气,这锅羊汤给了!
羊蝎子,也是店里的狠角色。
精选有羊中“劳斯莱斯”之称的苏尼特羊中段脊骨,历经数十道工艺,细火慢炖。
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不同于平时只能吸吸味儿的羊蝎子,丰屋的可是肉多饱满,舌尖一舐,肉便乖乖落入口中,软糯嫩滑,香辣入味,直戳嗜辣吃货的心巴!
吃完肉,可别忘了吸骨髓!
要说丰屋烧烤如何能常居烧烤热门榜Top.1、让各路博主追着打卡,这三大招牌功不可没!
肥瘦相间的苏尼特羊肉,现切现串现烤,无需腌制,烤至焦黄撒上调料,超大size让你一次吃过瘾!
当肉汁在口腔爆开,羊肉独特的奶香顷刻间蔓延开来,在它面前,放手开撸才是正经事。
烤过的羊尾尖,撒上特制辣椒粉,便拥有了让人拿起筷子就放不下的魔力。
肉质软烂易脱骨,焦香四溢,咀嚼间香气愈发浓厚,此时配上一扎鲜酿啤酒,着实爽歪歪!
同样size惊人的乳山生蚝,每日现开现烤。
肥厚白皙的生蚝肉上铺满店家精心调配的蒜蓉酱,在菌菇豆瓣酱和剁椒酱的助攻下,味觉层次提升几个l *** l!
招牌以外,丰屋烧烤的其他菜品也是道道都抗打,这次的新品都替你们尝过了,只管大胆点!
战豆牛,看球下酒必备!
热辣勾魂的外表下,是嫩滑无 *** 肉质,配以酥脆的黄豆,丰富的层次感在舌齿间掀起阵阵 *** 。
一口牛肉一口酒,快意人生不过如此!
向来颇爱菜品创新的丰屋烧烤,这次也玩起了回忆杀。
当铁盒、时令菜柳搭上记忆里总在过年出现的腊肉,好像立刻坐上了时光机,儿时画面 *** 般闪现。
而惊叹是从你夹起菜送入口中那刻开始。大火猛攻之下,腊肉的香气融入菜柳之中,此时的菜柳鲜嫩中带着馥郁 *** ,上桌就成了抢手货!
当舌齿与这盘嫩牛纠缠不清的时候,你才知道原来铁板牛肉还能带来如此惊喜。
牛肉经过腌制,搭配大葱辣椒爆炒之后,迎来它的高光时刻:葱香 *** 交织,软嫩香滑又充满嚼劲,一道菜里就融合了豪放与细腻,让人忍不住要为它拍手叫好。
平平无奇的蔬菜组合,在丰屋烧烤家大厨锅铲之下,立马也镀上烧烤之魂。
?
只要一口你就知道,即使比起一桌的大肉,它也是毫不逊色!
好菜当然得有好酒配!丰屋烧烤家全新升级的4款鲜啤,绝不让你失望!
麦芽与酒花恰到好处、收口干净利落的黄金拉格鲜啤,散发明前龙井茶香、清爽丰润回味悠长的龙井小麦鲜啤,选用进口啤酒花、带来原味比利时风情的比利时小麦鲜啤,以及香甜百香果与浓郁麦芽碰撞下酿造的百香果拉格鲜啤,每个爱酒之人在这都能找到自己中意的那款!
宠粉的丰屋豪气放话:即日起至12月18日,四款啤酒喝多少送多少,九家门店通通参与!时不我待,赶紧来店里尝鲜吧!
羊汤烧烤配啤酒
emo情绪绕着走!
新店开业遇上世界杯开赛
超夯福利炸场
吃货朋友们赶紧支愣起来
错过真的会悔哭!
新店信息
| 店名
丰屋烧烤?啤酒屋(之一街区店)
| ***
红谷滩之一街区101室(踞地铁2号线红谷中大道站4号口步行240米)
丰屋烧烤(之一街区店)江西省南昌市红谷滩区江报路1号
| ***
0 19398684319
? | 营业时间
17:30-次日2:30
百色田阳网红烧烤,名字虽「歪」味道很正!秋夜畅爽 九月的
《漓泉,一起宵夜吧》
带你来到百色田阳
据说这里有一家
名声在外的「网红烧烤」
阿歪烧烤
广西卫视×漓泉啤酒
联合推出
融媒体直播美食节目
漓泉 一起宵夜吧
搜寻夜间美食 打卡网红餐饮
2023全新出发
新鲜热辣的烧烤
和漓泉加料98更配哦
阿歪烧烤
开在路边的宵夜店 烟火气一吹
时时刻刻 *** 着行人的食欲
虽是大排档 但又在细节处体现着
对顾客的体贴温情
烤鱼 烤隔山肉 烤掌中宝
不会出错的烧烤必点单品
却也最能看出火候和功力
其中只加少许食盐调味的隔山肉
仿佛写着对食材满满的自信
如果想寻求一些 ***
一 *** 浆的 烤猪眼睛
让你这顿宵夜有了难忘的谈资
田螺鸭脚煲 芋头鸭脚煲 老友钉螺
适合中场开始边聊边嗑
感情和食材都越煮越入味
最后再来一个芥末鸭肠 和
加了神秘酱料的绿色时蔬
清爽解腻又健康
社交软件上有不少食客不远千里
甚至排队也要来吃上一口的
百色田阳阿歪烧烤
究竟体验如何
敬请关注
广西卫视 *** 号
9月6日 20:00
精彩直播
啤酒就喝漓泉
加料98任我爽
每一个加料的夜晚
都有漓泉和美食相伴
《漓泉,一起宵夜吧》
漓泉啤酒
冠名赞助
日照美食有很多,但能让人反复多次去吃的有哪些呢?下面跟我一起盘点一下可以一直去吃的美食店吧
点单攻略
??秘制五花肉
五花肉烤到出油,卷上生菜,味道真的绝绝子,一点都不会觉得腻
??芝士玉 *** 和奶香鸡蛋羹
这两样我真的毫无抵抗力,浓郁的芝士,滑嫩的鸡蛋羹,还带有一点奶香味,吃一口简直太幸福了
店名:冬炙韩式烤肉(大润发店)
点单攻略
??麻辣抄手
喜欢吃辣的一定要尝尝这个抄手,皮薄馅大,一口一个超满足。
??水煮牛肉
肉质很嫩,很入味,超级下饭
店名:宽窄巷成都菜(万达店)
———
点单攻略
??天妇罗虾
金黄酥脆,搭配酱汁刚刚好
??鹅肝大而嫩,一口下去简直太治愈了
店名:久古料理
点单攻略
??黄金海鲜烩饭
食材满满,软软糯糯的,味道很nice
??焦糖多士
不管是焦糖多士还是熔岩蛋糕,爱吃甜品的可以冲一波啦
店名:π西餐厅邂逅
点单攻略
??老灶蒸汽海鲜锅
这个是招牌,必点不踩雷哟满满的全是活海鲜,而且 *** 还很实惠,这一波属实不亏
??海鲜疙瘩汤
汤煮的很鲜,墙裂推荐?????
店名:巧克力渔家
点单攻略
??墨西哥辣牛肉
??秘制五花肉
肉类都很嫩,量给的也很足,还会有 *** 姐帮忙烤肉
??芝士玉 ***
甜甜的味道,拉丝的芝士,真的吃一口就停不下来
店名:我和青春有个约会炭火烤肉(大润发店)
点单攻略
??博洛尼亚肉酱面
满满的酱料,意面煮的也是恰到好处,你们一定要尝尝
??芝士芒果焗生蚝
点菜的时候抱着试试的态度,没想要竟然很好吃,真的惊艳到我了,芝士芒果和生蚝搭配起来,真的味道奇妙极了,冲冲冲
店名:桔餐厅
———
盘点了这么多,你相中哪个了呢,赶紧去尝尝吧
朴秀英韩国传统烤肉店|牡丹园新晋烤肉
哼蟹二将韩国烤肉|凭借酱蟹爆火的烤肉
焼肉ライク· 烧肉LIKE|东京人气烧肉首进京
WakuWaku 和牛烧肉|蓝色港湾开新店
炭 *** 熟成肉烧肉店|动漫主题烧肉
西塔老太太泥炉烤肉|上海很火的泥炉烤肉
明治烤肉|适合懒人的烤肉店
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1.牡丹园新晋人气烤肉
海淀新开的韩国传统烤肉,刚刚开业没多久,就被不少韩料迷誉为韩式烤肉天花板。店里可以吃到韩剧同款超厚的五花肉,外地很火的现剪炒年糕等等,整体味道不错, *** 略贵。这次推荐西边的店了,大家不要再说没有西边的店了!!
店名:朴秀英韩国传统烤肉店
*** :花园路2号33号楼一层108
人均:151元左右
2.凭酱蟹出名的韩式烤肉
通州蛮人气的韩国烤肉店,虽说是烤肉店,但不少人都是专门为了吃酱蟹来的。酱蟹比较新鲜,味道没有那么腥,里面的蟹黄也超级多,用嘴使劲一嗦,肉就吸溜进嘴了。周末排队时长在半个小时左右,建议大家错峰去吃。
店名:哼蟹二将韩国烤肉(九棵树店)
*** :怡乐中路422号2幢11号
人均:174元左右
2.东京人气烧肉首进京
日本很火的一人食烤肉终于来北京啦~他家可以自己DIY烧肉组合,并且搭配了八种蘸料,招牌京Like套餐是北京限定款,一次可以get三种肉肉, *** 价比很高,之一次来推荐点这个哦。
店名:焼肉ライク· 烧肉LIKE
*** :朝阳北路101号朝阳大悦城8F-07(中庭飞天梯)
人均:101元左右
新开的融合烤肉小馆
青年路附近新开的融合烤肉小馆,在这儿可以吃传统的东北烤肉、日式牛杂和韩式拌饭等等,整体 *** 价比很高,肉肉也很新鲜。
店名:烤呦呦(青年路总店)
*** :青年路110号
人均: *** 元左右
WakuWaku蓝港开了新店
前门的WakuWaku烧肉开了新店,二店的位置在蓝色港湾,主打非日式的融合烧肉。环境也进行了全新升级,如果早点到可以选临窗的景观位。
店名:WakuWaku 和牛烧肉(蓝港店)
*** :朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾1层A133(湖畔美食街,蓝色港湾南侧停车场旁)
人均:263元左右
动漫主题烧肉店
炭 *** 主题烤肉店,店内的走廊两旁贴了很多有趣的小海报,可以找找炭 *** 元素。他家主打日式烧肉,推荐芥末牛肋条和厚切牛舌,记住一定要让小哥帮忙烤,这样口感更好。
店名:炭 *** 熟成肉烧肉店
*** :三源里南小街新源里西小区1号商用楼201( *** 封门请 *** 瑞兆居酒屋))
人均:119元左右
上海很火的泥炉烤肉
东北开过来的泥路炉烤肉,开业到现在人气一直很高。招牌是蘸着麻酱吃的老太太肥瘦,麻酱调料里加了白醋,搭配肉肉微酸去腻,肉味得到了升华。
店名:西塔老太太泥炉烤肉(百子湾店)
*** :百子湾15号永辉超市底商一层
人均:134元左右
适合懒人的炭火烤肉
这家肯定是一家懒人会喜欢的烤肉店吧,不想自己烤肉,可以让店员烤好直接端上来开吃。我特别推荐点评上的套餐, *** 价比很高,里面的肉肉足够多,蛮适合朋友聚会的。
店名:明治烤肉(朝外店)
*** :朝阳门外大街乙12号昆泰国际大厦底商13号
人均:134元左右
探店石家庄——168元一位的放题烤肉店,值得吃吗?庄里的自助餐厅不算少,但综合 *** 的较多,专题类的偏少,今天跟大家分享一家韩式放题烤肉店。
店名:汉城馆,位置在世纪大饭店3层。
这个店已经存在很多年了,之前主要以单点类的烤肉和涮锅为主,近期有了放题(点餐类自助),出于对这家店n年前的美好回忆,我团了张券直接去吃了一顿。
环境十年如一日,我上次来什么样,这次还是什么样,硬件维护不错,没看出有多旧。工作人员身穿 *** 族服饰,挺有沉浸感的。
各种小料在桌面上,自己按需分配即可。
168元的放题,包括一份2a级别的牛上脑,一份刺身拼盘。其他大部分菜品是可以无限吃的。
菜单排序比较混乱,既没有按照 *** 排序,也没有按照肉品属 *** (原味还是腌制,猪 *** 鸡等)归类。
青菜、黄瓜条、蒜片是必须的,完美的烤肉伴侣。泡菜居然有些不新鲜了,我吃了两片就停了,再不停怕是要吃泻立停。
肉品方面,一共有几十种可选,挺丰富的,我主攻 *** 。
总体来说,腌制过的肉,比较咸,基本上无需蘸料。
羊排是腌制过的,味道还可以,但不宜多吃,我吃到第二片已经感到有些腻。
下图右边的肉是牛里脊,也是腌制肉,一般。
牛小排,挺好吃,但吃多了也会感到腻,我刷到第二份的时候,不得不加大蒜片的数量。
牛腹肉,好吃,口感和肉味都不错,可以二刷。
薄切牛舌,口感挺弹;2a上脑,没觉出好,但因为 *** 一份,所以还是要点。
雪花牛中肋,没想象的好吃。
牛五花,这个不错,肥瘦相间,而且吃着不怎么腻,可以二刷。
厚切牛舌,口感好,不过有些腥,可以点一份试试。
牛胸口肉,这个实在吃不下,太腻了,真的太腻了。
盐烤大虾,好吃,可以二刷。
*** 一份的刺身拼盘,三文鱼几乎看不出脂肪纹理,无限接近虹鳟,金枪鱼品质还行。
关于凉菜,我觉得不大好吃,点了两样,实在是无法吃完。小西红柿还稍微好点,鲜椒花蛤既不好吃还牙碜。两种凉菜都踩雷之后,我不敢再尝试其他凉菜。
参鸡汤,这个好喝,可以来一份,但量有点大,毕竟我只有一个人。
关于饮品,套餐里有青岛啤酒、清酒、梅子酒以及各类含糖类饮料,对于我这种喜欢纯茶饮和咖啡的人来说,似乎没有了选择。我点了一杯柠檬红茶,尽管备注了无糖,但还是挺甜的。
做个总结:
1大部分烤肉的品质是ok的,虽然是冻品,但口感和味道都可以,比庄里100元以内自助烤肉的肉品要好不少。但从168元这个 *** 来讲,肉品好一些似乎也应该在情理之中。
2刺身拼盘的水准不高,可以考虑剔除菜单,更换成其他有吸引力的位菜,比如西冷。
3饮品可选择 *** 不太高,建议增加无糖类茶饮和咖啡。
4凉菜的品控需要提升,比如牙碜的花蛤和疑似过期的泡菜,这已经不单单是菜品口味的问题了。
5菜单排序混乱,这个需要尽快调整。
如果餐厅无法保证部分菜品的出品水准,那么可以考虑适当做下减法,然后适当下调基础套餐的 *** ,比如从168元下调到150元以内。
汉城馆这一次的"变化",我个人表示肯定,但显然还有很多提升空间。
暂时不评星了,希望这家老牌餐厅能够越来越好。
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我年轻时最喜欢唐诗宋词,相较唐诗又偏爱宋词,词,还有个称谓叫长短句,相比骈文,读起来更感朗朗上口,韵律十足。在一众宋词大家中,吾独爱东坡和稼轩,而稼轩因为是本人老乡,更加偏爱。在其大量词作中,因为年轻的缘故,最喜欢的是那首《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》,词作如下:
破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之
醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。
马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生!
那时候我好读书,又不求甚解,更多的是觉得辞藻的华丽和情景的壮阔,以及睥睨的精神。后来开始逐句思量,才发现有许多理解错误的地方。比如那句八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声其实是应该这么断句的:八百里 分 麾下 炙,五十弦 翻 塞外 声。再一考究才发现,这个八百里分麾下炙竟然有个出名的梗。
故事出自《世说新语·汰奢》,原文为:王君夫有牛,名八百里驳,常莹其蹄角。王武子语君夫:‘我射不如卿,今指赌卿牛,以千万对之。’君夫既恃手快,且谓骏物无有杀理,便相然可,令武子先射。武子一起便破的,却据胡床,叱左右:‘速探牛心来!’须臾炙至,一脔便去。
这个王君夫,其实就是王恺,与石崇争豪被珊瑚树打击的那个,他是司徒王朗的孙子,你没看错,就是那个在三国演义中被诸葛孔明阵前骂 *** 的司徒王朗,东海郡郯(今山东郯城)人,他还是晋武帝司马炎的舅舅,文明皇后王元姬的弟弟,司马昭的小舅子,是一个标准的外戚。故事的另一个主人公王武子,名叫王济,太原晋阳人,是司马昭的女婿,英俊潇洒,文武双全,喜欢易经和老庄,标准的文化人,那时候的名士,都有点特殊爱好,他的尤其特殊——喜欢听驴叫,他去世的时候他的朋友孙子荆为表 *** 就曾经带着一般名士为他学驴叫。
扯远了,说回故事,这个王恺有一头牛,非常厉害,据说能日行八百里,众所周知,牛是以耐力见长,速度并不是强项,要不怎么都说慢的像牛一样,跑这么快简直就是牛中博尔特,所以就给这头牛起了个名字叫八百里驳,王恺非常喜欢,经常把牛蹄、牛角磨得晶莹发亮。有一天,王济对王恺说:“我射箭的技术不如你,今天想指定你的牛做赌注,和你赌射箭,我这边的赌注是一千万钱。”王恺仗着自己手快,也觉得没人会杀这样的神骏之牛,就答应了,让王济先射。王济一箭就射中了目标,就坐在胡床上,喝令随从赶快把牛心挖出来。不一会儿,烤牛心送来了,王济只吃了一片就走了。从此之后,八百里就成为了牛的代称,再后来就扩展到了烤牛肉的代称。
你看,这个典故是不是很有文化内涵?如果你要拿“八百里”做烧烤店名字,是不是可以跟人讲故事了?是不是比那些不知所谓的韩国三千里烧烤要高到不知道哪里去了?