Hi，欢迎大家在有空的时候做客【江涛学编程】，这里是每周三的「江涛谈吃喝玩乐」节目，我是小编岩家兴，你们可以叫我小岩，但请不要叫我小家兴，谢谢！
谈起今天写这篇文章的灵感，曾经有那么一个女孩在我面前，给我看了一杯奶茶，它的珍珠里面包了马蹄，卖到了13块9毛钱一杯，名字叫“香水椰青夜明珠”。今天刚好讲到吃，我觉得我可以写一写。
同学，对自己好一点，照顾好自己，买点营养品吧。那我们今天就讲讲好吃的营养品之马蹄。
老规矩，拍拍手，上菜。
马蹄的简要介绍
额，开始计时，一二三开始念稿子。
可以生吃的熟吃的反正非常好吃的皮薄的肉嫩的水分充足的清甜无渣的爽脆可口的外表棕褐色的拨开雪白色的长得像马蹄所以叫马蹄的荸荠，在美丽的浙江衢州这种植物又叫做“甜蜜思”。那么，在其他地方呢它又有些其它的绰号叫水栗、乌芋、菩荠、马荠、地栗、凫茈、茈骨、乌芋、菩荠、地梨、芍、马薯，铺李子等。谈起这段历史，很久很久以前，它从印度坐着马车独轮车畚斗车咕隆冬咕隆冬到神奇的中华大地。还有一个好消息，它现在在全球有150多个品种，你一天吃一种你都能吃个小半年同学你知道嘛，据后汉书记载“王莽末，南方饥谨，人庶群入野泽，掘壳茈而食”，什么意思呢，意译一下大致就是这玩意儿北方种不了，我在后面告诉你它的具体分布。
据 *** 上记载，荸荠是多年生水生草本植物，地下有匍匐茎，先端膨大为球茎（地下变态茎），球茎扁圆形，表面平滑，老熟后呈深栗色或枣红色，有环节3-5圈，并有短喙状顶芽及侧芽，依品种不同，球茎直径10–50毫米。地上茎直立丛生，管状浓绿色，有节，节上生膜状退化叶，穗状花序，褐色花，瘦果，性喜温暖湿润，不耐寒。
如下图所示，你看吧我岩某人没有骗你吧，是不是长得像马蹄，外面是棕褐色，把皮给我撕开是雪白色的。
各地特色马蹄
简单地说呢，马蹄在华东地区和华南地区有着广泛的存在，你看小编打勾的几个省是产马蹄比较有名气的。那它们都是那些呢？它们分别是衢州马蹄、荔浦马蹄、北乡马蹄、黄陂荸荠、杨柳荸荠、团风荸荠、芳林马蹄、珍珠马蹄、双莲荸荠、瑶乡山水马蹄、顿岗马蹄。
好，恭喜以上获得题名的马蹄，那没有获得题名的也不要灰心，你可以在下面评论区留言，除此之外，小编猜想在这几个围起来的省里面应该也能种出马蹄的，包括中国台湾！！！
马蹄加工品
马蹄的加工品在某些省市区县乡镇地都是一张名片，比如广东省的马蹄糕
再比如广西壮族自治区的地下雪梨
说起加工，就不得不提做菜了，据下厨房记载，有这么多种做法，它们分别是马蹄爽 、马蹄爽炒肉片、马蹄雪梨汤、马蹄虾饼、虾仁炒马蹄、桂圆马蹄水、马蹄猪肉饺子、甜橘马蹄 、马蹄银耳羹 、红枣马蹄糕、马蹄玉米羹等等。
下面放几张美食图片把
马蹄的功效
在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。所以咽喉干疼、咳嗽多谈、大便不利患者适宜，小儿消化力弱者忌食，这边小岩温馨提醒您一天最多吃十个切勿贪食。
额，很营养的，每100g的营养成分表如下：
马蹄的种植肥料介绍
在 *** 战争以前呢，农民伯伯很幸苦的，一把屎一把尿一把水地把马蹄拉扯大，后来呢聪明的德国人尤斯图斯·冯·李比希(Justus von Liebig)才首次发现植物所需的化学养分,是化学肥料的开端,农业产量因此大增,从此人类饥荒问题开始大幅减少，发展到现在已经很先进了，有专门的肥料，具体的配方是楼下这样子的。
总结
额，别拍了你别拍了，马蹄好啊，马蹄是个好的营养品，要多吃！
节目的最后，小岩真诚地祝福您和您的家人吃的开心喝的快乐玩的尽兴。吼吼吼，时间也不早了，我要把那个手机还给包工头去搬砖了，如果您对本期内容有什么想法，欢迎在下方评论区留言，我是小岩，让我们下期再见吧。
笠翁对韵带拼音下卷·二箫传播国学经典 养育华夏儿女
作者：李渔
lì wēng duì yùn dài pīn yīn xià juàn · èr xiāo
笠翁对韵带拼音下卷·二箫
qín duì guǎn ， fǔ duì piáo ， shuǐ guài duì huā yāo 。
琴对管，斧对瓢，水怪对花妖。
qiū shēng duì chūn sè ， bái jiān duì hóng xiāo 。
秋声对春色，白缣对红绡。
chén wǔ dài ， shì sān cháo ， dǒu bǐng duì gōng yāo 。
臣五代，事三朝，斗柄对弓腰。
zuì kè gē jīn lǚ ， jiā rén pǐn yù xiāo 。
醉客歌金缕，佳人品玉箫。
fēng dìng luò huā xián bù sǎo ， shuāng yú cán yè shī nán shāo 。
风定落花闲不扫，霜余残叶湿难烧。
qiān zǎi xīng zhōu ， shàng fù yì gān tóu wèi shuǐ ；
千载兴周，尚父一竿投渭水；
bǎi nián bà yuè ， qián wáng wàn nǔ shè jiāng cháo 。
百年霸越，钱王万弩射江潮。
róng duì cuì ， xī duì zhāo ， lù dì duì yún xiāo 。
荣对悴，夕对朝，露地对云霄。
shāng yí duì zhōu dǐng ， yīn hù duì yú sháo 。
商彝对周鼎，殷《濩》对虞《韶》。
fán sù kǒu ， xiǎo mán yāo ， liù zhào duì sān miáo 。
樊素口，小蛮腰，六诏对三苗。
cháo tiān chē yì yì ， chū sài mǎ xiāo xiāo 。
朝天车奕奕，出塞马萧萧。
gōng zǐ yōu lán chóng fàn gě ， wáng sūn fāng cǎo zhèng lián biāo 。
公子幽兰重泛舸，王孙芳草正联镳。
pān yuè gāo huái ， céng xiàng qiū tiān yín xī shuài ；
潘岳高怀，曾向秋天吟蟋蟀；
wáng wéi qīng xīng ， cháng yú xuě yè huà bā jiāo 。
王维清兴，尝于雪夜画芭蕉。
gēng duì dú ， mù duì qiáo ， hǔ pò duì qióng yáo 。
耕对读，牧对樵，琥珀对琼瑶。
tù háo duì hóng zhǎo ， guì jí duì lán ráo 。
兔毫对鸿爪，桂楫对兰桡。
yú qián zǎo ， lù cáng qiáo ， shuǐ yuǎn duì shān yáo 。
鱼潜藻，鹿藏樵，水远对山遥。
xiāng líng néng gǔ sè ， yíng nǚ jiě chuī xiāo 。
湘灵能鼓瑟，赢女解吹箫。
xuě diǎn hán méi héng xiǎo yuàn ， fēng chuī ruò liǔ fù píng qiáo 。
雪点寒梅横小院，风吹弱柳覆平桥。
yuè yǒu tōng xiāo ， jiàng là bà shí guāng bù jiǎn ；
月牖通宵，绛蜡罢时光不减；
fēng lián dāng zhòu ， diāo pán tíng hòu zhuàn nán xiāo 。
风帘当昼，雕盘停后篆难消。
解释翻译
缣：细致的丝绢。
绡：用生丝织成的丝织品。唐˙白居易˙琵琶行：五陵年少争缠头，一曲红绡不知数。
臣五代：冯道历事后唐、后晋、后辽、后汉、后周。
尚父：吕尚字子牙，东海人。本姓姜，其先封于吕，从其封姓，故称为吕尚。周初贤臣，年老隐于钓，周文王出猎，遇于渭水之阳，相谈甚欢，曰：吾太公望子久矣。因号太公望。载与俱归，立为师。后佐武王克殷，封于齐，后世称为姜太公。亦称为吕望﹑姜尚。
钱王：钱镠为吴越王，作御潮铁槛于江中，未成而潮至，王命万弩射之，潮果退。筑土一升者，赏钱一升。名之曰：钱塘。
悴：1.忧伤﹑忧愁。2.穷困﹑困苦。3.瘦弱﹑枯槁。
彝：古代盛酒的器具或宗庙常用的祭器。尔雅˙释器：彝、卣、罍，器也。郭璞˙注：皆盛酒尊，彝其总名。宋书˙卷四十二˙刘穆之传：功铭鼎彝，义彰典策。
鼎：古代用来烹煮食物的金属器具。圆腹、三足两耳，亦有四足的方鼎。盛行于商、周时代。说文解字：鼎，三足两耳，和五味之宝器也。玉篇˙鼎部：鼎，器也，所以熟食者。
韶：相传为古代虞舜时的乐曲名称。说文解字：韶，虞舜乐也。
樊素、小蛮：白居易妾。诗曰：樱桃樊素口，杨柳小蛮腰。
六诏：滇南池名。补注：诏，蛮夷的王或首领。六诏指唐代西南夷六个部落的总称。在今四川及云南二省交界地，即蒙巂、越析、浪容、邆睒、施浪、蒙舍(蒙舍处最南，亦称为南诏)。唐˙元稹˙蛮子朝诗：西南六诏有遗种，僻在荒陬路寻壅。宋˙陆游˙晚登横溪阁诗：瘴雾不开连六诏，俚歌相答带三巴。
三苗：我国少数民族之一。
奕奕：焕发的样子。
萧萧：状声词：(1)形容马鸣声。唐˙杜甫˙兵车行：车辚辚，马萧萧，行人弓箭各在腰 。(2) 形容风声。史记˙卷八十六˙刺客传˙荆轲传：风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。(3)形容落叶声。唐˙杜甫˙登高诗：无边落木萧萧下，不尽长江 衮衮来。
蟋蟀：潘岳有蟋蟀赋。补注：动物名。昆虫纲直翅目蟋蟀科，属节肢动物。体型圆长，为黑褐色，触角细而长，后肢长大，善于跳跃。雄虫翅上有发声器，以两翅摩擦而发声。性好斗。蟋蟀本性怕光，栖身于土中或石砾下，以植物为食，是农作物的害虫。亦称为懒妇、蛐蛐儿、趋趋、促织、吟蛩、王孙。
芭蕉：王维(摩诘)画不论四时，尝画雪中芭蕉。
鹿藏蕉：郑人有薪者遇鹿而毙之，藏诸泥中，覆之以蕉，俄而失其处，遂以为梦，顺途而道其事。傍闻者，取之归，告室人曰：薪者梦得鹿，不知其处，失今得之，彼真在梦中已矣。
琥珀：古代松柏等树脂的化石。为淡黄色、褐色或赤褐色的半透明固体，光泽美丽，质脆，燃烧时有香气。可制琥珀酸和各种漆，也可做饰物。或作丹珀、丹魄、虎魄。
琼瑶：美丽的玉石。南史˙卷七十六˙隐逸传下˙邓侑传：色艳桃李，质胜琼瑶。
兔毫：用兔毛制成的笔。后泛指笔。唐˙罗隐˙寄虔州薛大夫诗：会得窥成绩，幽窗染兔毫。兔毫竹管：一种毛笔。秦人以兔毛、竹管制笔。晋˙崔豹˙古今注˙卷下˙问答释义：蒙恬所造即秦笔耳。古以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，所谓苍毫，非兔毫竹管也。
鸿爪：比喻往事的痕迹。见雪泥鸿爪条。元˙柳贯˙大雪戏咏诗：践迹嗔鸿爪，全生愧马蹄。雪泥鸿爪：鸿雁踏过雪泥遗留的爪痕。语本宋˙苏轼˙和子由渑池怀旧诗：人生到处知何似?应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。比喻往事所遗留的痕迹。清˙黄宗羲˙王九公邀集湖舫同毛会侯许霜岩王献廷祝儿诗：雪泥鸿爪知无定，相对那能不黯然。亦作飞鸿踏雪、飞鸿雪爪、飞鸿印雪。
湘灵：相传舜的二妃娥皇、女英，因哀痛舜崩殂，自溺于湘江，化为湘水之神，称为湘灵。宋˙苏轼˙江城子˙凤凰山下雨初晴词：烟敛云收，依约是湘灵。
牖：窗户。
笠翁对韵,二箫
一、易读错的字。
鞭子（biān biàn） 渲染（xuān xuàn） 静谧（mì nì）
拙劣（zhuō chuō） 鸣蝉（cán chán） 摇曳（zhuǎi yè）
勾勒（lè qín） 衣裳（shang chāng） 迂回（yū yú）
孕育（yún yùn） 硕大（shò shuò） 衣襟（jīn jīng）
蒙古包（měng méng）参差（cī chā） 恍然（guǎng huǎng）
二、词语听写。
草原 线条 柔美 惊叹 回味 乐趣 目的地 洒脱 衣裳
彩虹 马蹄 蒙古包 热乎乎 奶豆腐 礼貌 拘束 干部 举杯
羞涩 感人 会心 微笑 宅院 优雅 伏案 浑浊 笨拙 参差
眼帘 单薄 照耀 文思 梦想 迷蒙 印象 愁怨 顺心 平淡
三、多音字
曲 奇 薄
糊 转 卷
四、形近词组词。
毯（毯子）裳（衣裳）蹄（蹄子）稍（稍等）
毡（毡帽）赏（赏赐）啼（啼哭）梢（树梢）
毛（毛线）常（经常）帝（帝国）哨（哨子）
陈（陈旧）虹（彩虹）腐（腐肉）微（微笑）
阵（一阵）红（红毛）府（ *** ）徽（国徽）
栋（一栋）江（江水）俯（俯视）薇（蔷薇）
缀（点缀）雅（高雅）拙（拙劣）媚（妩媚）
辍（辍学）难（难听）础（基础）眉（眉目）
啜（啜泣）准（准备）绌（相形见绌）楣（门楣）
幽（幽深）案（方案）薄（账簿）妩（妩媚）
函（信函）按（按照）簿（单薄）抚（抚摸）
糊（糊涂）雹（冰雹）恍（恍惚）怨（埋怨）
湖（江湖）苞（花苞）光（光亮）怒（发怒）
蝴（蝴蝶）炮（炮火）晃（一晃）恐（恐怕）
懂（懂事）婆（老婆）缠（缠绕）浸（浸泡）
德（德国）鹊（喜鹊）蝉（鸣蝉）襟（衣襟）
惠（恩惠）鸭（鸭子）弹（弹弓）禁（禁止）
五、修饰词。
（ 无边 ）的绿毯 （ 白色 ）的大花 （ 忽飞忽落 ）的小鸟
（ 明如玻璃 ）的带子（ 静寂 ）的草原 （ 好客 ）的主人
（ 会心 ）的微笑 （ 星星般 ）的小花 （ 优雅 ）的甜香
（ 参差 ）的绿 （ 解不开 ）的愁怨 （ 旖旎 ）的风光
（ 亮晶晶 ）的眼睛
六、近义词、反义词。
近义词
热闹—（喧闹）响亮—（洪亮）飞驰—（飞奔）天涯—（天际）舒服—（舒适）拘束—（拘谨）羞涩—（害羞）格外—（分外）仔细—（认真）茂盛—（茂密）苍穹—（天空）孕育—（养育）
馥郁—（芬芳）
反义词
舒服—（难受）洒脱—（拘束）热闹—（冷清）大方—（拘谨）
茂盛—（稀疏）仔细—（马虎）笨拙—（灵巧）摇曳—（静止）
硕大无朋—（小巧玲珑）孤芳自赏—（自惭形秽）
七、日积月累。
过故人庄
< 唐 > 孟浩然
故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
开轩面场圃，把酒话桑麻。
待到重阳日，还来就菊花。
诗意：老友备好了黄米饭和烧鸡，邀我做客到他朴实的田家。
村子外边是一圈绿树环抱，郊外是苍翠的小山包平斜。
推开窗户迎面是田地场圃，把酒对饮闲聊着耕作桑麻。
等到九月重阳节的那一天，再一次来品尝菊花酒好啦
这是一首田园诗，描写农家恬静闲适的生活情景，也写老朋友的情谊。诗由“邀”到“至”到“望”又到“约”一径写去，自然流畅。语言朴实无华，意境清新隽永。
八、成语积累。
描写草原的四字成语：一碧千里 一望无际 苍翠欲流 一马平川 绿草如茵 无边无际
ABAC 式词语：忽飞忽落 若隐若现 美轮美奂 人山人海 绘声绘色 自由自在 无影无踪
描写颜色的词语：雪白 莹白 乌黑 朱红 深绿 蔚蓝 鹅黄
AABB 式的词语：断断续续 隐隐约约 端端正正 轰轰烈烈 浩浩荡荡 纷纷扬扬
描写花的四字成语：姹紫嫣红 万紫千红 花团锦簇 百花齐放 繁花似锦
ABB 式词语：亮晶晶 白茫茫 绿油油 蓝汪汪 白花花
九、词语解释。
一碧千里：一眼望去全部都是绿色，形容很大的范围内都是碧绿的颜色。
朦胧：不清楚；模糊。
孤芳自赏：把自己看成一朵香花而自 我欣赏。比喻自命清高。
参差：长短、高低、大小不齐；不一致。
花蕾：没有开放的花。通称花骨朵。
琼浆：美酒。
苍穹：天空。
孕育：怀胎生育，比喻既存的事物中酝酿着新事物。
冠冕：古代皇冠或官员的帽子。
旖旎：柔和美丽。
硕大无朋：大得没法比。形容极大。
十、 佳句背诵。
1. 那些小丘的线条是那么柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，到处翠 *** 流，轻轻流入云际。
2. 我在原野上摇曳，使原野风光更加旖旎；我、在清风中呼吸，使清风芬芳馥郁。
十一、课文中心思想回顾。
1 、《草原》作者是 老舍 ，原名 舒庆春 ，字舍予，北京人，满足。本文通过作者的一次访问活动，按照 事情发展 的顺序描写了草原的美丽景色和蒙古族人民 热情好客 、 远道迎接 、 盛情款待客人 的情景，以写草原之美衬托蒙族人民的 心灵之美 ，民族团结的 精神之美 ，表现出蒙 *** 民的 友好情谊 ，歌颂全国 各民族的大团结 。
2 、《丁香结》作者 宗璞 ，原名 冯钟璞 。作者对今年盛开的丁香花进行了 细腻 的描写，进而写到近三十年来陪伴自己的 三棵白丁香 ，并展开了对丁香结的 思考和感悟 ，得到了生命需要“结”，否则就 平淡无味 的人生认识，显露了作者对世事的 透彻了解 和对人生的 洒脱 。
3 、《宿建德江》作者是 唐 代 孟浩然 ，作者把小船停靠在烟雾迷蒙的江边时想起了故乡，因而以 舟泊暮宿 作为自己抒发感情的归宿，写出了作者的 羁旅之思 ，表达了对故乡的 思念之情 。
4 、《六月二十七日望湖楼罪书》作者是 宋 朝诗人 苏轼 。这首诗描述了西湖 疾风骤雨 时的美丽风光，表达了作者对祖国大好河山的 喜爱 之情。
5 、《西江月 · 夜行黄沙道中》作者是 宋 朝 辛弃疾 。这首诗描述了也行黄沙道中所见到的 乡村夏夜 的优美景色，表达了作者对乡村生活的 热爱 和丰收在望的 喜悦 。
6 、《花之歌》作者是 黎巴嫩 的 纪伯伦 。诗人通过描写花的 特点 与 理想 ，构建了一幅活生生的 大自然 图画，向我们揭示了要像 花儿一样快乐生活 的哲理。
十二、课文重点内容解析。
1 、《草原》一文中，“蒙汗情深何忍别，天涯碧草话斜阳”的意思是什么？你从文中哪些地方体会到了“蒙汗情深”？
答：意思：古族和汉族人民之间的情谊深厚，怎能忍心马上分别！大家在无边无际的大草原上，迎着斜阳，相互倾诉着惜别之情。我从“我们”访问陈巴尔虎旗，草原人民远道欢迎；主客相见，互相握手、问候、敬酒、唱歌、表演，双方亲如一家；临别时，主客在夕阳下话别，话语绵绵，难分难舍。
2、 《丁香结》文中“丁香结”引发了“我”对人生怎样的思考？结合生活实际，谈谈你的理解。
答：作者面对丁香，一反古人的情感，并不是一味地哀愁，更没有产生抱怨生活的想法，而是对人生有了更深刻的领悟。作者认为，人生中的问题永远存在，是解不完的；正因为解不完，人生才不至于平淡无味。当身处困境，面对棘手的问题时，我们不应该自暴自弃或怨天尤人，既然人生中的问题解决不完，何不乐观豁达一些呢？再者，人生的意义或乐趣也许就是在不断地解决人生问题的过程中产生的。
3、 本单元的三首古诗词有哪些相同点和不同点？
答：相同点：三首诗词都描写了自然景物，而且在描写的过程中展开了丰富的想象。
不同点：三首古诗词表达的思想感情不同。《宿建德江》一诗表达了诗人对故乡的思念之情。《六月二十七日望湖楼醉书》表达了诗人对西湖的喜爱和赞美之情。《西江月 · 夜行黄沙道中》一词表达了词人对田园生活的向往。
广东人爱吃的马蹄竟不能生吃？小心感染寄生虫！马蹄，学名荸荠
很多广东人从小吃到大
可是你知道吗？
生吃马蹄有感染寄生虫的风险
荸荠（bí qi）是冬季的时令佳品。荸荠又称马蹄，俗称地栗。它皮薄肉嫩，爽脆可口，不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素，且有较高的药用价值。北方人称它为“江南人参”，南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。
图：视觉中国
为什么生吃荸荠会感染寄生虫？
这要从荸荠的生长环境说起。
荸荠性喜温暖湿润，不耐寒，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等南方地区。
见过的朋友都知道，荸荠多种植在水田里。
在生长过程中，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
姜片虫幼虫可能会在荸荠的表皮上，也可能会通过裂口钻进荸荠里面。
当人们用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病，让人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、过敏和水肿等症状。
更严重时（比如吃下了很多幼虫），姜片虫会堆在肠道内，引发肠梗阻，甚至死亡。
儿童感染后还会影响身体和智力发育。
图片来源：《人体寄生虫》
另外，荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质。
因此，荸荠千万不要带皮生吃。很多人心存侥幸，认为自己生吃过也没什么事，但逃过寄生虫感染可不是拼运气的，以防万一，以后还是多加小心为好；而且姜片虫的感染是有潜伏期的，和急性的食物中毒不同，有些感染可能要1～2个月后才发作。
荸荠怎么吃才安全？
拿盐水泡一下再吃，可行吗？
盐水浸泡并不能杀死姜片虫，但姜片虫囊蚴不耐高热，因此建议将荸荠去皮洗净煮熟后再食用。除了荸荠，还有菱角、茭白、莲藕等水生植物容易附着姜片虫，同样不建议生吃，应煮熟后再食用。
削皮了吃，应该是安全的吧？
很多人家里一刀多用，给荸荠削皮可能会接触到寄生虫或虫卵，很容易导致交叉感染。处理食材时应注意生熟分开，菜刀和砧板等器物用完后应及时清洗，可用开水烫煮或暴晒。
荸荠“熟吃”菜谱
①雪羹汤
有消化不良、脾胃积滞的症状，可以食用消积通便的雪羹汤。
【做法】鲜荸荠6枚，海蜇30克。海蜇温水泡发，洗干净切碎，下锅煲煮半个小时，加入去皮的荸荠煮15分钟即可。
【注意】脾胃虚寒的人不建议食用。
②五汁饮
《温病条辨》中“五汁饮”就以荸荠入药，五种白色的食材搭配，能很好地保养肺部、保湿皮肤。
【做法】梨、莲藕、荸荠、芦根各一份，麦冬半份，放入破壁机打碎加热，即可做成生津养肺的五汁饮。
【注意】血糖高的人可以不放梨。
还有哪些食物可能感染寄生虫？
生猪肉
生猪肉可能存在寄生虫存在传染绦虫病、旋毛虫病、蛔虫病等疾病的风险。因此，一定要煮熟才能吃，尤其是涮火锅的时候，别急在一时。
生食淡水鱼虾
淡水鱼虾体内容易寄生肝吸虫，当人们吃鱼生、未熟透的鱼虾时就可能进入体内。可导致肝管炎、肝管结石等肝脏疾病，一旦感染，有的甚至可以存活20-30年。因此，淡水鱼虾一定要煮熟。
福寿螺
食用福寿螺最容易感染管圆线虫病，导致头痛、呕吐、甚至精神异常等症状。
想远离寄生虫，切记
能不生吃就尽量不要生吃
生熟分开，从储藏到食材处理
注意手部卫生，勤洗手！
来源：广西疾控广州日报·新花城编辑：龙成柳
谨防“虫从口入”！生吃马蹄易感染姜片虫来源：央视网
记者在江苏南京一菜市场看到，时令蔬菜荸荠被商户们摆在了明显位置。荸荠也叫马蹄，既是水果又是蔬菜，生吃口感更清爽。荸荠生长在沼泽地或者水田中，极易吸附寄生虫，生吃有感染姜片虫的风险，而常用的盐水浸泡方式并不能杀死寄生虫。除了荸荠，生吃莲藕、茭白、水芹、菱角等也可能感染寄生虫。
小时候这些野果你们是否都吃过小隐隐于野，大隐隐于市。
寻一桃源， *** 庭院，闲看落花，如此安好。
有一种酒店 体量不大 那里只有古老的地砖、残缺的柱子和破旧的水泥墙而我们住的是乌托邦的理想
有一种风光 声名不远 一茶一饭 与一人执手一世感受绿遍山原白满川 子规声里雨如烟的惬意
还有一种食物 知者甚少只存于记忆里一想起 竟垂涎欲滴
熟悉的路 熟悉的歌 熟悉的味儿 你还记得吗？农村娃不懂脏 只知道能吃三月泡
又名山梅，长毛毛的“草莓”八月瓜
据说八月会自动裂开，都不用刀的~鸡爪梨
又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等菱角
记得小时候还特别爱吃菱角根上的茎 去叶、小炒也是一道美味串蚕豆
以前外婆尝尝把蚕豆穿成项链放在锅里蒸熟然后我就戴在脖子上吃金铃子
也叫癞葡萄。小时候还以为是一串葡萄刺泡子
和三月泡长得真是像啊槐花
小的时候 喜欢从门口的树上扯下一株边玩边吃茼蒿
到了城里竟成了难得一见的宝贝马蹄（荸荠）
不知道城里人管这个叫什么，总之好吃就对了。马齿苋
小时候还自己挖过这些野味儿 你吃过多少？又记得多少？
乡味可以遗忘 乡情不能忘~
?
《笠翁对韵》生僻字注音及内容浅释二河对汉，绿对红，雨伯对雷公。 烟楼对雪洞，月殿对天宫。 云叆叇【ài dài】， 日曈【tóng】昽【lóng】。 腊屐【jī】对渔蓬。 过天星似箭，吐魄月如弓。 驿旅客逢梅子雨, 池亭人挹【yì】 >藕花风。 茅店村前，皓月坠林鸡唱韵； 板桥路上，青霜锁道马行踪。
山对海，华对嵩，四岳对三公。 宫花对禁柳，塞雁对江龙。 清暑殿，广寒宫，拾翠对题红。 庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。 北牖【yǒu 】当风停夏扇， 南帘曝【pù】日省冬烘。 鹤舞楼头，玉笛弄残仙子月；
河对汉，绿对红。雨伯对雷公。黄河对汉水，绿色对红色。司雨之神对主管打雷之神。古汉语中，“河”一般指黄河，“江”一般指长江。河汉连用指的是天上的银河。
烟楼对雪洞，月殿对天宫。烟雾缭绕的楼阁对冰天雪地的洞窟。月宫对天宫。这里的二组词都是指代神仙洞府。
云叆叇【ài dài】，日曈昽。云层浓厚，天色微明。叆叇【ài dài】指的是云多昏暗的样子，曈昽指的是太阳刚刚升起，天色微明的样子。
蜡屐对渔蓬。以蜡涂过的木鞋对蓬草织的渔帽。蜡屐出处为西晋阮孚爱好木屐，一个脚上穿，一个头上戴。
过天星似箭 ，吐魄月如弓。流星似箭飞快划过天空，新月如弓弯弯。过天星即流星。月亮有许多别称，其中有一个别称叫蟾宫。古时人们认为月亮被蟾蜍吞吐，所以呈现出不同的形态。吐魄月指的是蟾蜍刚把吞进去的月亮吐出来，就是如弓般弯弯的新月。
驿旅客逢梅子雨，池亭人挹藕花风。借住在驿站里的旅客遭遇了黄梅时节的雨季，一阵风吹过，池塘边亭子里的人们喝着酒陶醉在荷花的香气里。这一对写出了不同人的两极心情。驿站里的客人是欲走而走不得，亭子里的人则是沉醉不欲归去。挹是饮酒的意思。
茅店村前，皓月坠林鸡唱韵；板桥路上，青霜锁道马行踪。乡村茅草屋前，一轮明月已经落入林中，雄鸡唱着有节奏的韵律（报晓）；在铺设有木板桥的路上，青白色的严霜封锁了道路只留下了马蹄的痕迹。
山对海，华对嵩，四岳对三公。高山对大海，华山对嵩山，四岳是指传说尧舜时代的四方部落首领。三公是指古代天子之下地位更高的三个官员。
宫花对禁柳，塞雁对江龙。宫花指宫廷里面园林开放的花儿，禁柳，皇宫里面的柳树。宫花和禁柳虽然字面不一样，但意思几乎一样，都是皇宫里面的芳草树木。
清暑殿，广寒宫，拾翠对题红。清暑殿（东晋时在建的宫殿）对广寒宫（月亮上嫦娥住的那地方）。拾翠对题红意思拾起翠绿的叶子,在红叶上题字。
庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。是说庄子做了一个梦，他梦见自己变成了一只美丽的蝴蝶在天地间翱游，逍遥忘我，梦醒后发现自己还是周庄。周文王梦见一头长着翅膀的熊扑向他的故事。吕望，就是太公望，也就是周朝的开国功臣姜子牙，因为祖先封地在吕地，所以也叫吕望。 姜子牙满腹才学，有一身的本领，可是一直得不到重用，始终默默无闻。 周文王做了一个梦，梦见一个异兽朝自己扑来，异兽非熊非虎，就让人看看吉凶，那人说，这是吉兆，将有一个非常有才能的人到来，帮助你打下天下。于是，周文王不久就遇到了正在渭水边钓鱼的姜子牙。 姜子牙出山之后，帮助周文王击败商朝，建立了周朝。
北牖【yǒu 】当风停夏扇，南帘曝【pù】日省冬烘。夏天向北的窗户通风凉爽不用扇扇子，冬天向南的窗户日照充足不用生炉子。
鹤舞楼头，玉笛弄残仙子月；【鹤舞楼头】即指“黄鹤楼”【玉笛弄残仙子月】弄：吹奏。残：月缺。仙子：指嫦娥。仙鹤在楼头起舞，玉笛声声，奏出的凄婉之音弄残了如仙子般姣好的明月月夜之下，笛声悠扬，一只仙鹤在黄鹤楼头起舞
凤翔台上，紫箫吹断美人风。《列仙传》载：秦穆公有女名弄玉，好道。时有人名萧史，善吹箫作鸾凤鸣。穆公把女嫁给萧史，并为他们筑了一所凤凰台。史教弄玉以箫吹凤鸣声，凤凰聚止其屋。一日，萧史乘龙，弄玉跨凤，双双升仙而去。后人在诗歌中经常引用这个掌故，成语“乘龙快婿”、“龙凤呈祥”也都是说的这个典故。
仙鹤在楼头起舞，玉笛声声，奏出的凄婉之音弄残了如仙子般姣好的明月；而凤凰翱翔于琼太之上，紫箫阵阵，吹出的音调亦伤断了如美人般美好的风。
大家好，今天我们要聊一种美味又营养的水果——荸荠。荸荠又叫马蹄果，是一种外形独特、口感清脆、营养丰富的水果。但是，这三种人不要乱吃，以免对身体造成不良影响。接下来，让我们一起来了解一下吧！
荸荠是一种水生植物，生长在淡水或沼泽地区。它的外形独特，看起来像一个小型的马蹄，因此得名“马蹄果”。荸荠的果肉鲜嫩多汁，味道清甜可口，营养价值很高，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素和矿物质。
虽然荸荠是一种营养丰富的水果，但是以下三种人不要乱吃：
1.脾胃虚寒者：荸荠性寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量食用会导致胃肠不适、腹泻等症状。
2.孕妇：荸荠的寒性可能会对孕妇的身体造成影响，因此不建议食用。
3.糖尿病患者：荸荠中含有一定的糖分，过量食用可能会影响血糖控制。
除了直接食用外，荸荠还可以 *** 成各种美食，如荸荠糕、荸荠糖葫芦等。同时，荸荠也可以用来煮汤或炒菜，增加口感和营养价值。
通过以上介绍，我们可以了解到荸荠的营养价值和美味口感。但是，对于脾胃虚寒、孕妇和糖尿病患者来说，不要乱吃荸荠，以免对身体造成不良影响。同时，在食用荸荠时，也需要注意适量食用，以免过量导致不良反应。让我们一起来享受荸荠的美味和营养吧！
《庄子·马蹄》马，蹄可以践霜雪，毛可以御风寒，龁草饮水<1>，翘足而陆<2>，此马之真性也。虽有义台路寝<3>，无所用之。及至伯乐<4>，曰：“我善治马。”烧之<5>，剔之<6>，刻之<7>，雒之<8>，连之以羁馽<9>，编之以皁栈<10>，马之死者十二三矣；饥之，渴之，驰之，骤之，整之，齐之，前有橛饰之患<11>，而后有鞭筴之威<12>，而马之死者已过半矣。陶者曰：“我善治埴<13>，圆者中规，方者中矩。”匠人曰：“我善治木，曲者中钩，直者应绳。”夫埴木之性，岂欲中规矩钩绳哉？然且世世称之曰“伯乐善治马而陶匠善治埴木”，此亦治天下者之过也。
注释：
<1>龁：咬嚼。亦见《骈拇》。 <2>陆：跳跃。 <3>义台路寝：高台大殿。义，借为“巍”，高。路，大。 <4>伯乐：姓孙，名阳，伯乐为字，秦穆公时人，相传善于识马。 <5>烧之：指烧红铁器灼炙马毛。 <6>剔之：指剪剔马毛。 <7>刻之：指削马蹄。 <8>雒（luò）之：印烙。 <9>羁馽（jī zhí）：络首曰羁，络足曰馽。 <10>皁：槽枥。栈：马床。 <11>橛（jué）：马嚼子。饰：加饰于马镳。 <12>鞭筴：带皮曰鞭，无皮曰筴。两者都是马杖。 <13>埴（zhí）：黏土。
点评：
此段可与《至乐》“鲁侯养鸟”相参看。马霜雪风寒不以为苦，吃草饮水不以为劳，但当伯乐以烧刻治马，马就失其真性了。作者以伯乐驭马比喻掌权者驱民从己，拂民常性。
吾意善治天下者不然。彼民有常性，织而衣，耕而食，是谓同德<1>；一而不党<2>，命曰天放<3>。故至德之世，其行填填，其视颠颠<4>。当是时也，山无蹊隧<5>，泽无舟梁；万物群生，连属其乡；禽兽成群，草木遂长。是故禽兽可系羁而游<6>，鸟鹊之巢可攀援而窥。
注释：
<1>同德：共同的本能。 <2>一而不党：浑然一体而不偏私。 <3>命：名。天放：自然放任。 <4>填填、颠颠：均形容自在得意的神态。 <5>蹊隧：小径和隧道。 <6>系羁而游：可以牵引着游玩。
原边注：
“天放”，形容至德之世中百姓依常性而生活，逍遥自适于自然的生活中，素朴无华，没有机心，不受“规矩钩绳”束缚。“天放”的生活情态，一如《击壤歌》描绘的“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食，帝力何有于我哉！”
夫至德之世，同与禽兽居，族与万物并，恶乎知君子小人哉！同乎无知<1>，其德不离；同乎无欲，是谓素朴；素朴而民性得矣。及至圣人，蹩躠为仁，踶跂为义<2>，而天下始疑矣；澶漫为乐<3>，摘僻为礼<4>，而天下始分矣。故纯朴不残<5>，孰为牺尊<6>！白玉不毁，孰为珪璋<7>！道德不废<8>，安取仁义！性情不离，安用礼乐！五色不乱，孰为文采！五声不乱，孰应六律！夫残朴以为器，工匠之罪也；毁道德以为仁义，圣人之过也。
注释：
<1>以下五句是说，大家都不用智巧，本性就不至离失；大家都无贪欲，所以都纯真朴实；纯真朴实便能保持人民的本性了。 <2>蹩躠（bié xiè）、踶跂（zhì qǐ）：形容勉强力行的样子。 <3>澶（dàn）漫：纵逸。 <4>摘僻：繁琐。 <5>纯朴：全木。不残：未雕。 <6>牺尊：酒器。 <7>珪璋：玉器。 <8>以下两句见《老子》第十八章：“大道废，有仁义。”
夫马，陆居则食草饮水，喜则交颈相靡<1>，怒则分背相踶<2>。马知已此矣。夫加之以衡扼<3>，齐之以月题<4>，而马知介倪闉扼鸷曼诡衔窃辔<5>。故马之知而态至盗者<6>，伯乐之罪也。
注释：
<1>靡：通作“摩”，亲顺之意。 <2>踶（dì）：踢。 <3>衡扼：横木颈轭。 <4>月题：即马额上的佩饰。 <5>而马知介倪闉扼鸷曼诡衔窃辔：马就知道折毁车，曲颈脱轭，抗击车盖，吐出口勒，啮断笼头。介倪，折毁车輗。闉，曲。扼，通“轭”。鸷曼，抗击车盖。鸷，抵。诡衔，吐出衔，即吐出口勒。窃，借为“啮”。辔，笼头。 <6>知：同“智”。盗：与人抗敌的意思。
夫赫胥氏之时<1>，民居不知所为，行不知所之，含哺而熙<2>，鼓腹而游，民能以此矣<3>。及至圣人，屈折礼乐以匡天下之形，县跂仁义以慰天下之心<4>，而民乃始踶跂好知<5>，争归于利，不可止也。此亦圣人之过也。
注释：
<1>赫胥氏：俞樾以为可能是《列子》书中所称“华胥氏”。盖为假托的古代人物。 <2>熙：同“嬉”。 <3>民能以此矣：人民能安然自适地生活。 <4>县跂：高揭而提起的意思。县，通“悬”。 <5>踶跂好知：相竞相高，逞其私智。
原边注：
《骈拇》篇也说：“屈折礼乐，呴俞仁义，以慰天下之心者，此失其常然也。”这就是人的异化。人为物役，这就是“倒置之民”（《缮性》）。
篇末评：
本篇取篇首二字为篇名。全篇有感于现实政治的酷烈和社会的贪欲，假托于理想中的“至德之世”，描绘人们无所矫饰、没有机心、不相戕贼的自由自在的生活情态，庄子称之为“天放”。《列子·汤问篇》中也有相似的描述：在一个不知名的国度里，人民性情和婉不爱争斗，人们整日开心地歌唱，饿了就饮用泉水度日，人我之间没有上下贵贱的分别，一派宁静祥和。《列子》和《庄子》以简单自足的物质生活，具体呈现和乐的理想乌托邦，以人性的纯真质朴为基础，营造出理想的乐园。这种解消对立、返璞归真的生活形态，可说是陶渊明《桃花源记》的滥觞。
它是“冬季之一仙”！每天一小把，吃出好身体不知道大家最近有没有胃寒怕冷、腹泻便溏、不能吃凉的之类的症状，尤其是女性朋友还容易手脚冰凉，甚至晚上都冷得睡不着觉……
这可能就是胃中虚寒了。
而说到调养脾肾，很多人首先想到的就是山药。但今天小二要给大家推荐另一种食材，有“水中人参”之誉的芡实。它不仅是补肾高手，还能调理脾胃、祛湿气！很适合现在吃~
1
健脾双补还能祛湿
芡实又名“鸡头米”，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”。
1
补肾
芡实甘补涩收，入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软、肾虚遗精、早泄，也可以固肾缩尿，辅助治疗尿频和小儿遗尿。
2
健脾胃
芡实是一种补脾功效特别出色的食材，它能提高脾胃功能，也能缓解脾虚，对于因脾虚引起的小便不利和腹泻便溏等症，都有一定的预防和缓解作用。
3
祛湿气
芡实具有补中益气、止泻、除湿祛湿等功效，尤其是跟茯苓、薏米搭配，祛湿功效翻倍。
2
花样吃法，总有一个适合你
1
芡实豆浆助补肾
补肾豆浆
【材料】核桃30克、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量。
【做法】核桃、茯苓、芡实磨成粉，然后和事先浸泡的黑豆、黄豆放到豆浆机里打成豆浆。
【提示】适合肾虚、精力不足、记性变差、头发变白容易脱落的人。食用前可咨询医师。
茯苓始载于《神农本草经》，列为上品，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿的功效。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
核桃中的分心木千万不要丢，用它泡水喝，也有补肾的作用。
2
期颐饼，能健脾
张锡纯，被称为近代中医之一人。他在《医学衷中参西录》当中，记载了一道叫期颐饼的药膳。百岁为期颐之年，张锡纯之所以把这种饼命名为期颐饼，是因为他认为常吃期颐饼，有望活到100岁。
前面说，很多朋友都有胃中虚寒的问题，而期颐饼就很适合用来解决这一问题。
健脾期颐饼
【材料】鸡内金1份、芡实2份、面粉3份、白糖适量。
【做法】首先把芡实淘水去浮皮，晒干后打粉；再把鸡内金打粉，用滚开的热水浸泡；
约6小时后，把鸡内金水倒入芡实和白面中和面，并加入适量白糖调味；
面团捏成很薄的小饼，烙成焦黄色即可。
【提示】食用前可咨询医师。
鸡内金能消食和胃化水饮、涩精止遗、活血化瘀；小麦制成的面粉有养心功效；芡实性味干涩平，归脾肾两经，能补脾益肾、涩精止遗、去肾中水湿、补气健脾；白糖能补中益气、补胃益肺。
3
芡实鸡蛋糖水，缓胃痛
做法：取100g鲜芡实，洗净后与适量黄冰糖、水入锅大火煮开，转小火煮10分钟后打入2个鸡蛋，再煮3分钟左右撒少许桂花，出香味后即可出锅。
新鲜芡实软糯可口，加鸡蛋做成糖水，不仅能起到补脾止泻的功效，还有助于滋阴润燥，很适合腹泻后的人及经常胃痛的人作为饮食调理方使用。
来源： CCTV回家吃饭
