李姐烤面筋

点击“关注” 我们做文化朋友

文 / 苗刚

舞钢市是河南中部的一个县级市，最近，在舞钢朋友圈，微信群，疯传舞钢名吃，李姐烤面筋，带着强烈的好奇心，趁着周末，决定一探究竟。

从朱兰市场东门往西，大概5O米左右，远远望去，人们正围成一堆儿，我三步二步快步上前，原来是辆可移动的长方形小吃车。

仔细观察，小吃车不大，刚好能站二个人。车子被老板收拾的干净，整洁，面筋，香肠，手抓饼等有序的排在面前，车子被老板用心的打扮，各种海报，亮眼时尚，车子正上方，舞钢名吃，李姐烤面筋，格外醒目，特别是艺术加工的“烤”字，“火”字旁好似熊熊燃烧的烈火，经久不息。车子一周，老板用彩色宣传画装饰的美图“香辣烤面筋”，“手抓饼”，“川香鸡柳”，“澳洲大串”，可以说，各种小吃，品种齐全，应有尽有。真是个多功能，很实用的小吃车。老板用心装饰的生动形象，逼真， *** 人的味蕾，让人垂涎欲滴。

这辆小吃车，位于邮政储蓄银行门口，对面是市农商银行，我心说，怪不得生意火爆，老板真会找位置，真会做生意，夹在两个银行中间，钱生钱，生意一定兴隆，财源广进啊。

老板娘40岁出头，50岁不到，中等身材，不胖不瘦，身材匀称，留着齐耳短发，打扮的干练，精神！不说话不笑，一笑脸上两个喝酒窝格外漂亮，加上一双会说话的大眼睛，忽闪忽闪，时不时传来清脆的，银铃般的笑声，我想这就是传说中的网红“李姐”吧。

旁边一位中年大哥，中等身材，面带微笑，不言不语，专注的忙着手中的活计，那个认真劲，生怕把顾客的美食烤不好了。

站到小吃车子旁，一会儿三三两两，一会儿又围成一堆儿，一会儿过来年轻的情侣，一会儿又过来家长领着小孩儿，也有小朋友，还有学生…… 总之，消费群广泛，人们只要从这个小车前路过，都要驻足停留，好奇的观望，然后不由自主的上前……。

等了好长一会儿，利用间隙，说明来意，大姐丈夫停下手中活计，赶忙与我们打照呼，李姐风趣的说，你们有什么事和“周董”说吧，他是我们家老大，“董事长”！

“周董”腼腆的笑着，摇摇头，长叹一口气，回想起当年……

我们是 *** ，老家是舞钢邻县，西平县城下边乡下的，才下学那会，在村上收羊，收牛，宰宰，卖卖，有时也在集市上做“牛行户”生意。那时候正是改革开放初期，正赶上南下打工潮，我也随着打工大军跑到南方打工去了，在鞋厂里，流水线，也没有学到啥东西，来来 *** ，跑了好几年，更没有赚到钱。又返回到农村老家，干建筑，挖沟，和灰，砌墙，干装修……啥都干过，啥苦都吃过。

攒了些钱后，在家人，朋友的帮助下，在超市，卖场上货。

说起这卖场上货，超市或卖场有规定，入场费6万到10万不等的保证金，装修费自己出，人员工资，超市统一定，谁上货谁出人员工资，然后，还有人员工资的积效奖，满勤奖，任务奖，也是上货的出，节日了，五一，六一，八月十五，元旦等节日，卖场搞活动，还得出赞助费，除了这，卖场还按营业额即销售额的19--20%计提管理费。上的货，要是利润低，基本不赚钱！

卖场上货，还有另外一种办法，就是按你使用面积计算，每平方每月60到8O元不等，按月收月租费，人员工资，装修等费用是上货的出，一般提三个点，即100元提销售额的3%做为管理费，节假日搞活动的话，直接通知交钱，不交？哼哼，您想后果吧？所以说嘛，瞎忙活，也没有赚到钱。

在城里跑的时间久了，感觉在卖场赚不到钱，是卖场老板太黑心，细想，老板开个大买场，投资好多钱，他也不容易啊。

当年正赶上08年奥运会，运动潮，流行运动装，几个要好的哥们商议，在市场上合伙开了个运动服装专卖店。加盟，装修，风风火火忙了一个多月，顺利开业。本想着生意兴隆，可人算不如天算，不如人意，生意不好吧，还得给员工开工资，水，电费，房租还要出，一年下来好几万，一天得好几百元的费用出，没有人，还得出房租，还得开空调，还得给员工开工资，坚持了一年，实在坚持不下去了，哥几个商议 *** 出去了。赔了个底朝天，奋斗好几年的积蓄赔的是根渣不剩，还欠了外债！一夜回到解放前。

当时，因为这，背上思想包袱了，吃不下饭，睡不着觉，胸口像压了块大石头，一筹莫展……。

苦脑过，灰心过，曾经借酒消愁过……。

最不能忘记的是，二半夜愁的睡不着觉，披衣起床对着那明月吸闷烟……

发愁啊！欠十多万咋弄里，怎么办？对着明月哀声叹气，感叹命运咋这样不公？以后的路怎么走……？

不知何时“李姐”坐在我的身旁！

“当家的，发着愁了？没事，天塌不下来，不就是那点外债吗？没事”。李姐宽慰道。

我也曾想回到农村老家去奔那二亩地去，仔细想想，那二亩地一年到头能收入多少钱？农忙就那几天，忙完还得外出打工。不外出哪二亩地生不出金子，长不出摇钱树？

这么多年在城里打拼积累的经验，教训，这个学费交的也太贵了！不能白教！城里人多，人多就有商机，还是留在城里发展有机会！说不定遇到机遇了，翻身赚大钱呢！

人生重要的是抉择，方向定了，坚信，只要坚持下来，等机缘到了，一定会东山再起！不知不觉，公鸡开始打鸣，东方已现鱼肚白，天要亮了……

“李姐”说，只要我们在一起，好好干，办法总比困难多，现在啥也别想，好好睡一觉，把精神调整好，把身体调养好。孩他爹，现在你心不静，心不安，心不稳，做出的任何决定都不全面，都是片面的。好好睡一觉，明天是个响晴天，阳光灿烂……。

事后我想，我得感谢我的爱人，我咋这么有福，娶到这么贤惠的老婆。我做生意赔的是一塌糊涂，我的爱人没有抱怨，没有唠叨，没有焦虑，常常鼓励我，做生意有赚有赔，那会只赚不赔啊？都赚钱还轮不到我们哩，开导我。反正咱有二亩地，不中了回老家打坷垃头去。我知道爱人心里也不好受，知道她是怕我背思想包袱，宽我心的。

我暗下决心，不能认输，不能气馁，夫妻同心，其力断金，更坚定了在城里发展的决心。

我的爱人一直在市场上做小吃，那时候时兴“麻辣烫”，小生意维持家庭正常开销，我原来看不上小生意，观念也转变了，给爱人帮忙，我们从麻辣小串做起，然后又不断改进，杂粮煎饼，手抓饼，烤冷面，烤面筋，五谷豆浆等等吧，多品种经营。由于我们俩口子为人和善，诚信经营，又特别注重个人卫生，时间久了，生意不说红火了，总的来说还行，大部分都是回头客。

要说大发展，得易于近几年互联网，智能手机的普遍应用，微信，抖音，小视频，直播等，宣传力度大，我们都也不会捣鼓，不知道咋用，都是食客替我们宣扬的，北京，郑州，广州的，在外打工回来，找到咱这小吃车这儿，说网上“李姐”烤面筋，可火了啊！周董很自豪的。

寒来暑往，风风雨雨，十几年过去了。就这不起眼的小吃车，它成就了我们一家子，不但还清欠款，供养我们全家吃，穿，用等各项开销，养活大二个孩子，去年小孩结婚买房，买车，结婚都是这小吃车的功劳。

我连忙问“你孩子多大了？可结婚了”？“22了”他说。

周董接着说，当年小孩小，正忙着做生意赚钱里，没有好好管教，小孩又贪玩，高中毕业后，我真为孩子，家庭的前途担忧。我整了几个小菜，叫上平时要好的邻居，在一起议议，想听听大伙的意见，帮忙出出主意。

至今我也忘不了一邻居大哥的忠告，孩子是自己的孩子，有本事没本事咱都一样亲，有本事和没本事都要吃三顿饭，有的孩子考上博士，硕士，是为国家做贡献，那么多没有考上学的，咋都不生活了？

考上学咱亲，考不上学咱一样亲，咱得承认自己的平凡，咱老子平凡，没本事，指望儿子有大出须也不太可能，就没那基因，所以说嘛，要把心态放平，只要我们静下心来了，心安了，不急燥了，办法就有了，不贪大的，踏踏实实的，不偷不抢，不坑蒙拐骗，凭劳动赚钱，凭本事吃饭，凭能力养家，不丢人。你们俩口子这么善良，孩子又这么懂事，不管干啥，只要不给社会添麻烦，把家庭经营好，就是对社会更大的贡献。

老大哥接着说，我有个建议，不一定对，你参考参考，孩子大了，有想法，很正常，你要和孩子商量一下，听听孩子啥想法？你不能武断决策，指挥让干这，干那？要正确引导。人只有不断同人打交道，才能从别人身上学到东西，才能进步。俗语“读万卷书不如行万里路，行万里路，不如高人指路”，强调人与人交往的重要性。只有让孩子走出去，到社会上去锻炼，才能有所成就，想干啥，只要不违法，支持他，行行出状元。

后来，我给了孩子2万元，外出旅游了一圈，开阔了眼界，在孩子的参谋下，现在小吃车就是在孩子的提议下进行的改进，又增加新的品种，“铁板鱿鱼，”棒棒鸡，烤冷面，鱼豆腐……等，孩子年轻，思想超前，抖音，小视频，直播搞的很火，小小串串香，风靡小县城，名扬省内外。外地来我市的游客好多人都以到小吃车前品尝为乐，为幸。

前二年市场上又出现了几家和我们相似的烤串小吃车，由于各种原因，做出的不是那个味？

我们做的烤面筋外焦里嫩，放点辣椒，香辣可口，不放辣椒，放点芝麻，唇齿留香，回味悠长，食客心中有数，过一段时间又都返回到咱这来了。他们做了一段时间，都不再做了，正像一句广告词中说的“一直被模仿，从末被超越”，直到现在，我们在市场上还是名副其实的老大。

这其中功劳更大的还是“李姐”啊，主要是“李姐”泼辣能干，人缘也好，好多食客都是冲着“李姐”来的，只要她在这，不知不觉都多卖钱！

孩子大了，也懂事，比我们强，格局大，现在孩子开了个新店，正在搞个加盟的新项目，让更多的人学习，教会出师，共同富裕，外地加盟的客户也是络绎不绝。我们要退居二线，让孩子们去表演发挥吧，这样才会有活力！

“李姐”在小车内笑着说，毛主席都说过，孩子们是八，九点钟的太阳，未来是他们的，以后都是“少董”当家，孩子们的天下，我们给他们做好辅助，当好参谋，掌握大的方向，不跑偏航向，打好下手就行了。

告别了“周董”，“李姐”他们，不由感慨，当今的社会，只要找对路子，肯吃苦，能咬牙，干什么挣不来钱呢？

真诚的祝福“李姐”家庭幸福，生意红火。

（图片 / 网上）

---

本期审稿 王松凡 执行编辑 张进锋@豫乡文旅

干煸鱿鱼，外壳香辣酥脆，咬一口软糯Q弹

小的时候特别喜欢吃鱿鱼，由于我在东北牡丹江长大，那个时候物流还没有这么发达，只有冬天的时候才能买到冷冻的鱿鱼，大街上很多卖铁板鱿鱼的，鱿鱼可以说是一块钱可以吃到更好吃的海鲜了。但是本人还是更喜欢香辣酥脆的干煸鱿鱼。今天的做法 是自己改良了一下 觉得比较好吃，分享给大家，喜欢的可以转发收藏一下，感谢大家的支持。

主料：鱿鱼一条，

辅料：香芹，洋葱，干辣椒，鲜红辣椒

调味料：脆皮炸粉，孜然粉，盐，苹果醋

处理食材：鱿鱼要清洗干净，去皮切条备用，加入少量的胡椒粉，盐和淀粉先腌制15分钟

脆皮炸粉 可以在超市买到，也可以自己在家调一下，土豆粉两勺，面粉一勺，细辣椒粉一小勺，大蒜粉小勺，洋葱粉适量，

鱿鱼条均匀的裹上炸粉，油温8成热下锅炸，高油温更有力的锁住鱿鱼的水分，把鱿鱼表面炸成金黄色即可

鱿鱼炸熟 起锅烧油，一次下入 青花椒，干辣椒，洋葱 红辣椒，香芹炒出香味，下入鱿鱼翻炒

在加入适量的孜然粉，盐，调味，出锅前喷上点苹果醋能更增添菜的风味

都看到这了 喜欢就给明哥一个关注呗，西瓜视频搜索“爱做饭的明哥”有更多美食视频，

年夜饭菜谱：杭椒牛柳的详细 *** *** ，让你一看就能学会

爱吃鱿鱼的试试这个做法吧，鱿鱼鲜嫩无腥味，比铁板鱿鱼还好吃！

{"rich_content":{"text":"爱吃鱿鱼的试试这个做法吧，鱿鱼鲜嫩无腥味，比铁板鱿鱼还好吃！","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0680000bs9pngive94cks8cesf0","duration":135.512,"width":720,"height":410,"file_size":763,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/5411e1d081cf43aab03cb63120b6f6e7","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":135.512,"file_size":15174860,"w":720,"h":408},"normal":{"duration":135.512,"file_size":12001595,"w":636,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}

秘制铁板黑椒牛肉粒的做法

吃了很多年的鱿鱼，还是这种做法好吃，营养美味又下饭，味道很棒

大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！

如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！

一方水土养一方人，一方材料做出一方美食！

家乡的美食总是最能牵动游子的心，在外奔波几年，每当看见家乡的各种美食，总是忍不住吃上一顿，一边吃一边品评着是否正宗。

老家是广东下面的一个小城市，这里靠近大海，盛产海鲜，各种各样的海鲜都会比别的地方便宜一点。

走在老家的大街上最常见的小吃，那就是铁板鱿鱼了。这一道美味小吃，在这里10块钱5串，价格还是非常便宜的，而且味道也是很好，每次带小孩子出来，他们总要吵着吃。

铁板鱿鱼好吃是好吃，但是也不能总是出去吃呀，只能在家做了。家里没有铁板，只好改进一下，把铁板鱿鱼做成砂锅鱿鱼了。

砂锅鱿鱼的味道可不比铁板鱿鱼差，而且做法更加简单快捷，一次就能做一锅，非常的方便，用来下饭也是杠杠的。

喜欢的可以收藏起来，有空试一下呀。

【砂锅鱿鱼】

材料：鱿鱼、洋葱、生姜、大蒜、葱

调料：奥尔良腌料、老抽、蚝油、花生油

【详细做法】

1.买2条鱿鱼回来，把它清洗干净后切成小块备用。锅里水烧热，放入一点姜片，然后把准备好的鱿鱼倒进去，焯水15-20秒左右，时间到了，就把鱿鱼捞出来沥干水分。

2.鱿鱼沥干水分后，来腌制一下。先放入3大勺的奥尔良腌料，放入一点点的老抽上色，倒入一勺蚝油，最后倒一点花生油，把它们搅拌均匀后，腌制20分钟入味。如果喜欢吃辣的，可以放一点辣椒粉。

3.趁着在腌制鱿鱼，现在来切一点配菜。准备半只洋葱，几棵大蒜、几根葱白，半个生姜，把它们全都切好。取一个砂锅，倒入花生油，先葱姜蒜放进去炒香，然后把洋葱放进去，稍微翻炒一下。

4.香味出来后，把腌制好的鱿鱼倒进去，连腌制的料汁也一起倒进去，把鱿鱼铺平，然后盖上盖子小火焖3分钟左右。盖上盖子后沿着锅边倒入一点点的料酒，千万不要倒多了，不然水太多了不好吃。

5.时间到了，打开盖子，撒上一点葱花，就可以出锅了。开吃前，用筷子轻轻的翻动一下，让鱿鱼沾上汤汁，这一道香喷喷的砂锅鱿鱼就算是做好了，好吃又美味的一道家常菜，喜欢的可以试一下呀。

今天这一道砂锅鱿鱼就分享完了，我们下次再见了，欢迎大家关注我，学习更多好吃的家常菜做法。

铁板鱿鱼的核心酱料配方无保留分享

想学烧烤关注我，每天教你做烧烤！本人从事烧烤十余载，只要你想学我免费教你做烧烤（配方都是这些年工作中总结出来的都是客户认可的口味），感觉对你有帮助的点赞收藏关注即可。

铁板鱿鱼好吃的秘诀就在于酱料，今天就把价值上万的酱料做法分享给你。

一：高利王辣椒酱700克，利民蒜蓉辣椒酱300克，户户辣酱200克，海鲜酱100克，，海天柱侯酱100克，排骨酱100克，鸡精30克，绵白糖10克，细辣椒面50克。

二：锅内加入二斤油，油温150度，加入郫县豆瓣酱200克，炒出香味和红油，再倒入刚才准备好的酱料，搅拌均匀，小火熬制，最后加入2斤水，熬至开锅冒泡即可！

铁板鱿鱼酱你学会了吗？

点击作者头像进入主页有详细烧烤视频教程，感觉对你有帮助的可以关注转发，亲们的认可是我持续分享的动力！

用烤箱这样也能做铁板鱿鱼！绝了，味道还不输给香喷喷的夜宵摊

一个月涨粉600W，因“科技与狠活”引全网争议，他主动注销了账号

| 观点：秋叶大叔 | 编辑：静静

---

辛辛苦苦涨了近七百万粉丝的账号，而且就在一个月时间内涨的新粉，你会说注销就注销吗？

抖音网红“辛吉飞”，就干了这事！

他最近在抖音上的热度非常高，这句梗：“那必是科技与狠活”，大家应该都听过吧？

“辛吉飞”靠什么红的呢？——把食品添加剂取名“海克斯科技与狠活”，靠看完没人敢吃的食物视频，一个月的时间，辛吉飞涨粉超过600W。

他用揭秘的角度，展示食物背后的“狠活”，确实是很多网友爱看的，谁都有一颗好奇心嘛！

不过他的视频也引起了一些餐饮从业者的质疑，说他贩卖焦虑、扰乱市场，因此引起了一场餐饮的舆论混战，当时就有不少人认为辛吉飞最后一定会被封杀，只是没想到，他竟然自己主动注销了！

在快手账号上，辛吉飞晒出了与抖音 *** 的一段对话视频， *** 说他的视频遭到大量举报，希望后续能调整内容，但被辛吉飞拒绝了，并且在挂掉 *** 后，他注销了这个六百多万粉的账号。

辛吉飞在抖音从爆火到注销账号，这中间还引起了舆论战，究竟是触犯了谁的利益？

今天，我们就来说说这事。

01

这个语气夸张、故意歪嘴的男人（视觉记忆点），就是辛吉飞，再加一句“全是科技与狠活”的梗（内容记忆点），让他找到了爆红的流量密码。

早期，辛吉飞的主要阵地在快手，昵称叫“烤面筋的阿飞”，发了很多条内容都没能等来大爆发，最终到抖音上才迎来了属于他的高光时刻。

辛吉飞曾是在街头烤面筋的摊主，发布的视频内容都是烤面筋日常和调料配方的介绍。

自从他干垮了这项生意，便开始分享烤面筋、铁板鱿鱼、炸鸡锁骨等一些摆摊小吃的 *** *** ，不过这些内容都没掀起多大浪花。

唯一一条去年发布的，用5块钱面筋粉 *** 烤面筋的视频，倒是收获了46W点赞，目前还置顶在首条。

直到前不久，辛吉飞用“海克斯科技”，还原了外面一些食物的做法，瞬间震惊到网友们，还让他得到了“绝命毒师”、“炼金术士”的外号。

“19块的蜂蜜，那必是科技与狠活啊”

用白砂糖、麦芽糖浆、自来水就够了，辛吉飞特意强调，加了“海克斯科技”的槐花香精和蜂蜜香精，一罐合成蜂蜜就制成了，其实就是一罐糖水。

“39块的即食燕窝，那纯纯是科技与狠活啊，老妹儿”

只见辛吉飞用明胶片剪成小细条，然后“上科技”加入植脂末，再来点果葡糖浆，一碗合成的即食燕窝就做出来了，你还别说，看上去确实跟真的一样。

“花5块钱买片牛排，以为捡到便宜了，那纯属科技与狠活啊，哥们！”

催化剂兑水就是合成催化液，这便是合成牛排需要用到的“海克斯科技”，然后混在碎肉边角料里，想要味道明显还能加牛肉香精，最后就变成了切开都费劲儿的“牛排”。

以前只知道老婆饼里没老婆，鱼香肉丝里没有鱼，现在竟然还见识了没蜂蜜的蜂蜜、没燕窝的燕窝、没奶的奶茶。

他还原的食物可远远不止这些，还有科技淀粉肠、合成奶茶、合成牛肉丸等各类饮食， *** 过程堪比化学实验。

看完视频的我，忍不住想问，这到底是美食节目还是化学节目？

关键是，每次 *** 完成后辛吉飞还会“以身试毒”，亲口尝试这狠劲儿，难怪他能吸到粉，所以不少网友都会问他：“这就是你头发越来越少、嘴越来越歪的原因吗？”

去自助火锅店还以为吃吃羊肉就能回本，殊不知这羊肉居然可以用肚腩边角料、混合的鸭碎肉制成，这要吃回本，肚子也受不住啊！

曾经不管怎么被劝说都难以拒绝的食物，现在网友们表示终于舍得放下了。

谁能想到，有一天会在抖音戒掉曾经更爱的“美食”呢？辛吉飞真不愧是“科技美食博主”。

02

抖音近期不止辛吉飞，还有同样类型的网红“刘怂”。

他们一个带网友看餐饮如何使用食品添加剂，一个带网友看餐饮如何偷工减料，辛吉飞狂揽粉丝的同时，刘怂也涨粉了250W。

曾经也是开餐饮店的刘怂，知道不少行业里的黑幕，他的出圈视频《我一勺三花淡奶》、《我一把甜蜜素》也很有趣。

外面饭店白色的羊汤是怎么熬出来的？一个 *** 厨师大哥说，需要用牛骨熬完，还得泡一夜。

刘怂觉得太慢了，直接上手操作：“我一勺三花淡奶，白不大哥？”震得大哥愣了好几秒，才挤出一句“你这不骗人吗？”

冰糖色是怎么炒出来的？ *** 厨师大哥说，冰糖熬完后放点热水淘出来就是了，要用的时候就蒯点。

刘怂又来操作了：“老抽的祖宗焦糖色，我再一把甜蜜素”，本以为这碗糖色没有焦糖味，大哥尝完后，再次愣住了，最后才说了句“这群众里头有坏人呢”。

外面的铁板鱿鱼为什么又滑又嫩？刘怂答“我一勺三聚磷酸钠”；

铁板鱿鱼为什么干放不变色，刘怂答“我一把焦亚 *** 钠”；

那鱿鱼为什么一上铁板，满街都是香味？刘怂答：“我一滴满街飘香油”......

除此之外，刘怂还在铁板鸡架、米线、麻酱上尝试过“科技”，每一次都让 *** 大哥无语至极，但他们组合下来的视频效果挺不错的，比起刘怂之前正经的做美食视频，点赞评论的数据明显翻倍了。

拿他和辛吉飞比较的网友也多了起来，有网友说：“你俩一鼓捣，比我妈劝我还管用”；

有网友说：“你跟辛吉飞合伙开店，估计一周就回本了”。

虽然乍一看，这些食物的“海克斯科技”做法很吓人，但更恐怖的是他们两个人的评论区，网友们的留言：

“我家做了食品小30年，能说博主的做法是合法做法”

“我实话跟你说，这是良心商家的做法”

“配方基本正确，照着做基本可以开店了”

多少人辛辛苦苦工作，就为了在嘴巴上犒劳自己，结果就吃了一堆“海克斯科技”，这换谁都不好受。

不过辛吉飞和刘怂的视频发出来，肯定有人支持，也会有反对的声音，比如“贩卖焦虑”、“只谈毒性不谈剂量”的质疑声，总之，出圈后争议声就没停过，到底谁更占理呢？我们继续往下说。

03

刷完辛吉飞和刘怂的视频，不难发现他们虽然是同类型，但两个人的视频风格相差还是很大的，尤其是辛吉飞“那必是科技与狠活”这种肯定语气的话，确实有夸大成分，语调也有些阴阳怪气。

但风格更突出，所以辛吉飞涨粉数据更高，当然这也离不开反对声最响的“中国食品报融媒体”的发声。

“中国食品报融媒体”专门发布了视频，指责辛吉飞的视频存在夸大、混淆大众视野的问题，在开头的部分暗指低价产品是所谓的科技产品，一棒子打死了所有的低价食品，希望辛吉飞能调整开头内容。

低价的食物一定不好吗？还真不一定。

我们真正应该 *** 的，不是低价产品，而是虚假宣传，将那些成本几毛钱的无肉产品，却用打着好肉的旗号售卖的高价产品。

至于“中国食品报融媒体”指出的“低价有罪论”，我认为辛吉飞本身没有这个意思，只是视频风格博眼球了些。

就像他注销抖音账号时说的话：“初衷就是为了劝解朋友们注重健康，合理膳食”，但总体来说娱乐性大于科普性的，不能拿专业科普眼光来看待。

这个事能引起这么大的关注，说白了也是大众对食品安全没有信心，以往关于食品出事的新闻不在少数，多年前三聚氰胺造成的大头娃娃事件还记忆犹新呢。

其实有了辛吉飞这样的博主出现，是给了大众一个知情权，让更多外行人知道真相，不是个坏事。

至少现在不少人买东西，会先看配料表了。

当然也有不好的后果，最近不管刷视频看到什么羊汤或小吃，总有一批粉丝在评论区说是科技，有商家直播熬汤自证时，粉丝又说“心虚才要证明，清者无需证明”，这种跟风的瞎杠太伤人心。

辛吉飞面对举报和质疑，他直接选择了注销账号，着实让人惋惜。

这也从侧面在告诫我们，作为创作者，不能一昧地想着满足粉丝喜好，还得考虑平台其它玩家的合法利益是否被影响，才能走得长远。

毕竟断人财路，如杀人父母啊。

炒饭届的古天乐！平平无奇的铁板鱿鱼炒饭

{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b06d0000br8qgldpi9mktmojujl0","duration":191.147,"width":640,"height":360,"file_size":12682252,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/4166a07f7ab74ee5b8e4efc047d2c3f7","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":191.147,"file_size":10392289,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":191.147,"file_size":10392289,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"9f85042971824cbffaa9ca64da1ad2ed","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}

标签： 铁板 鱿鱼 配料 做法 视频