降血糖最有效5种食物水果，降血糖最有效5种食物是什么

牵着乌龟去散步万象 2024-09-27 100 0

不爱吃甜食，怎么血糖还高？医生：保持3个好习惯，有利降糖

一位55岁的大叔出现了血糖偏高的状况，血糖值达到14.7，令他的家人非常担心。他的家人赶紧带他去医院就诊，经过几次治疗，大叔的血糖值终于从14.7降到了5.2，家人都非常欣慰。

大叔表示，他血糖偏高是由于他长期不注意自己的饮食习惯和生活习惯所导致的，但大叔也做出了自己的努力，通过治疗以及改变自己的饮食习惯和生活习惯，最终成功地降低了血糖值。

不爱吃甜食，怎么还血糖高？

不吃甜食也可能导致血糖高。因为有些人可能会摄入过多的糖分，即使不是从甜食中获得。比如，一些饮料、汤类、面包等食物中也含有一定量的糖分，如果摄入量过多，也会导致血糖高。

其次，不吃甜食也可能导致血糖高。因为有些人可能会摄入过多的淀粉，淀粉也会被 *** 分解成糖分，如果摄入量过多，也会导致血糖高。

此外，不吃甜食也可能导致血糖高。因为有些人可能摄入的卡路里比较多，而卡路里也会被 *** 分解成糖分，如果摄入量过多，也会导致血糖高。

最后，不吃甜食也可能导致血糖高。因为有些人可能摄入的脂肪比较多，脂肪也会被 *** 分解成糖分，如果摄入量过多，也会导致血糖高。

高血糖对 *** 有严重危害

高血糖对 *** 有严重危害，它可以导致多种疾病，如糖尿病、冠心病、 *** 病、视网膜病变、 *** 变等。

首先，高血糖会导致糖尿病，糖尿病是一种全身 *** 疾病，可以导致多种并发症，如心脑血管疾病、眼部疾病、 *** 疾病、 *** 变等。其中，心脑血管疾病是糖尿病最常见的并发症，可以导致心血管病变、心肌梗塞、脑血栓形成等，严重危害患者的生命安全。

高血糖会导致冠心病，冠心病是一种常见的心脏病，可以导致心绞痛、心肌梗塞、心肌缺血等，严重危害患者的生命安全。

高血糖还会导致 *** 病， *** 病是一种常见的全身 *** 疾病，可以导致肾功能衰竭、肾衰竭、肾炎等，严重影响患者的生活质量。

高血糖还会导致视网膜病变，如视网膜损伤、白内障等，严重影响患者的视力。

最后，高血糖还会导致 *** 变，如神经炎、脑缺血缺氧等，严重影响患者的神经功能。

保持3个好习惯，有利降糖

1、多吃植物 *** 食物：植物 *** 食物对于降低血糖很有帮助，因为它们含有丰富的纤维和维生素，可以帮助身体更有效地消化食物，减少血糖的升高。植物 *** 食物还可以增加胰岛素的分泌，从而降低血糖。植物 *** 食物包括水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果等。

2、控制饮食：控制饮食是降低血糖的重要 *** 。可以少吃糖分高的食物，如甜点、糖果、饼干等，多吃维生素和矿物质丰富的食物，如蔬菜、水果、豆类、全谷物等。此外，建议每天定时进食，每餐食物不要过多，以免身体负荷过大，导致血糖升高。

3、增加运动：运动可以促进肌肉细胞对血糖的摄取，有助于降低血糖。此外，运动还可以增加胰岛素的分泌，从而降低血糖。建议每天进行轻度的有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，但是一定要先咨询医生，以确保自己的健康。

总之，要想降低血糖，就要坚持多吃植物 *** 食物、控制饮食、增加运动。多吃植物 *** 食物可以丰富营养，控制饮食可以减少糖分的摄入，增加运动可以促进肌肉细胞对血糖的摄取，从而有效降低血糖。最后，一定要咨询医生，以确保自己的健康。#头条创作挑战赛#

血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？吃水果需要注意什么？

血糖高，在当今社会也是个多见的问题，时代在不断的发展，疾病也在不断的变化，以前并不多见的问题，现在却很平常，生活周围不管是年纪大的，还是年轻的，或多或少都会有血糖高的问题，有的直接就是被确诊为糖尿病，当然，糖尿病也分轻重。

有的人只是血糖偏高一点，有的人血糖则波动很大，对于不同情况的人，治疗方式也是不一样的。前者只需要在生活当中做一些调整即可，而后者则是需要靠 *** 物来帮助调节和稳定血糖了。

不管是哪种方式控糖，对于血糖高的人群，一定不能让血糖出现大的波动，如果不能让血糖保持在稳定状态，很容易引发并发症，让身体出现更多问题，寿命也会受到较大的影响。

血糖高的人，为了控制好血糖，不仅会坚持用 *** ，生活中也会多加注意，尤其是在吃的方面会更加的小心翼翼，连吃点水果都很小心。

血糖高的人，每天一个苹果，对身体有啥影响？

苹果中含有的糖分其实也蛮高的，吃起来时是很香甜清脆的，除此之外，水果中还含有丰富的营养物质，尤其是膳食纤维和维生素、抗氧化剂，都特别的多，这几种物质，其实对于血管来说是有益处的，能预防血管老化，对调节血糖其实是有一定好处的。

有人担心吃苹果会让血糖升高，主要就是苹果很甜，含有的糖分确实算高，含糖分算是中高等，如果血糖高的人空腹食用的话，很容易让血糖出现较大的波动，还有就是一次 *** 吃太多的苹果，也可能对血糖造成较大的影响。

这里也需要说明一下，就是不同颜色的苹果，含糖量会有一些差别，里面的营养成分也会有一点差异，建议血糖高的人群可适当补充青苹果，含糖量稍低一些，还含有一些苹果酸和铬，对调节血糖是有益处的。

总结来说，血糖高的人适度地去吃苹果，不会影响到血糖，反而还有益调节血糖，更能帮助 *** 补充营养，促进肠胃 *** ，对血管也是有一定益处。

血糖高的人能吃和不能吃的水果，都给你列出来。

能吃的水果：

『火龙果』，火龙果含有较多的膳食纤维，能改善肠胃 *** ，促进食物消化与吸收，不容易给血管带来较多的脂肪，对调节和稳定血糖，也就是有帮助的。

而且，火龙果里面的抗氧化物质也比较多，对保护血管，改变血管弹 *** 也是有好处的，所以，血糖高的人群，可以适当补充火龙果。

『猕猴桃』，它也是较为适合血糖高的人食用，含糖量并不算高，还能帮助 *** 补充较多的维生素和一些抗氧化剂，并不会增加血糖高患者的负担，还是可以适量吃点的。

『橙子』，里面虽然含有糖分，但都是天然糖分，不太容易升高血糖，是可以放心食用的水果。况且，从橙子里面到充足的营养成分，其中就包括维生素、矿物质和纤维素，都是对健康有利的成分。

不能吃的水果：

甜瓜，含糖量还是比较高的，如果一次 *** 吃很多，很容易引发并发症酮症酸中毒，发生比较危急的状况，主要是血糖升得比较猛，因此，甜瓜再好吃也尽量不吃，一旦贪吃，就会对血糖产生较大的影响。

榴莲，榴莲中的脂肪和糖分都不算低，除此之外，碳水化合物的含量也算是比较高的，建议糖尿病患者能不吃就不吃，摄入过多容易升高血糖。再爱吃也是要管住嘴的，尤其是血糖不算稳定的人，就更不要吃了。

正确吃水果，还需注意3点。

饭前吃还是饭后吃？

作为一个血糖高的人，吃水果的时间，还是应该有所注意的，更好能在两餐之间吃，更有利于血糖的稳定，上面也提到过有些水果在饭前吃，容易升高血糖，而饭后吃水果，容易增加肠胃负担，导致水果不能及时被消化和吸收，也是有可能升高血糖，因此，建议两餐之间吃水果。

控制单次进食量

血糖高的人，不管是选择含糖量高还是含糖量低的水果，都应该对每次的进食量有所 *** ，建议每次的进食量保证在50-100克，这并不是唯一的标准，可以根据自身情况，进行上下浮动，但不建议多于或少于5克。

可以适当补充水果不等于喝果汁

果汁和水果是不一样的，当水果被榨成汁以后，含糖量是不一样的，自榨的还好一点，如果是在外面购买的，可能还会有很多的添加剂，就更加不利健康，很容易给血糖带来较大的影响，因此，不建议血糖高的人喝果汁。

总而言之，血糖高的人可以吃水果，但一定要正确合理地去摄入，这样才能保证血糖保持在良好的状态，不会给身体带来较多的影响。

参考资料：

1. 《水果应该饭前吃，还是饭后吃？这场时间仗终于有 *** 了》· *** 医生·2021.4.9

2. 《水果热量低，能减肥？这4种水果的热量比肉还高》·科普中国·2020.10.30

3. 《糖尿病不能吃水果？怕得糖尿病，不是不能吃或少吃水果!》·健康界·2021.6.16

体检查出高胆固醇？提醒：想要降低胆固醇，不妨多吃这8款水果！

　　胆固醇是 *** 内不可或缺的物质，它的作用很多，例如形成胆酸储存于胆囊中，促进食物消化，同时还是构成细胞膜的重要成分。

　　不过虽然胆固醇有这么多作用，但如果含量过高，也容易伤害身体，甚至诱使各种心脑血管疾病发生。所以提醒大家平日里应该多去医院做检查，如若发现胆固醇过高，请从饮食着手，坚持吃下文中提到的8种水果，便能降低胆固醇。

　　1.火龙果

　　火龙果是最为常见的水果之一，它不仅口感很好，而且还含有较多的水溶 *** 膳食纤维，一方面能够润肠通便，同时还可以降低胆固醇。

　　2.山楂

　　山楂这种水果不光能够起到促进食物消化的作用，也是降胆固醇不可或缺的食物，因为山楂中含有较多的果胶，而果胶属于多糖物质，有助于稳定血糖和血脂。

　　另外，山楂里面还含有较多的有机酸以及黄酮类化合物，适量的吃一些，便能够降低低密度胆固醇。

　　3.柚子

　　进入到冬季之后，柚子成为了应季的水果，其中含有大量的钙，钾，磷维生素C等营养成分，既能够美容养颜，辅助减肥，还能稀释血液，促进血流以及降低血液中胆固醇的含量，防止血栓形成。

　　4.葡萄

　　葡萄的口感酸酸甜甜，而且食用价值很高，因为葡萄中含有较多的白藜芦醇，这种物质属于天然的抗氧化成分，能够抑制血小板凝聚，同时还可以降低胆固醇。

　　5.苹果

　　俗话说“一天一苹果，疾病远离我”，因为苹果中还有各种各样的营养物质，也能够增强 *** 的抗病能力，还能保护心血管，尤其是其中的黄酮类物质和多酚类物质，都能有效地降低胆固醇，进而防止心脑血管疾病找上门来。

　　6.柑橘

　　柑橘含有大量的橘皮苷物质，它的作用类似于维生素P，可以使得血管更加的有韧 *** ，同时能够保证毛细血管更为通透，以防血管破裂以及避免动脉硬化发生。

　　因此，如若当被查出体内胆固醇较高，建议大家多吃些柑橘便能够使得胆固醇含量下降。

　　7. 西柚

　　西柚是一种高钾低钠的食物，不光适合 *** 病患者食用，其中还有大量的果胶，可以使得胆固醇和低密度脂蛋白的含量下降，由此一来便能防止动脉血管壁受损，有助于预防疾病发生。

　　8.鳄梨

　　提起鳄梨这种水果，想必有些人并不熟悉，因为它不太常见，但鳄梨营养丰富，其中含有 *** 必需的脂肪酸和不饱和脂肪酸，可以降血脂以及胆固醇，最终起到保护心血管的效果。

　　总而言之，假如胆固醇过高，大家可以从饮食入手，调整饮食结构，比如多吃上文中提到的几种水果，便能够降低胆固醇，同时远离动物内脏，油炸烧烤类的食物。

　　最后一点是每周吃2~3次深海鱼，因为其中含有高级不饱和脂肪酸，也有助于降低血液中的胆固醇含量。

多吃洋葱可以降血糖？专家：这几种水果和蔬菜，多吃有助于降血糖

大家好，我是中医心脑血管大夫刘超。今天和大家聊聊高血糖！

高血糖是一种胰腺分泌激素异常而引起的常见疾病，当我们摄入过多的糖分时，血糖就会较快的升高，早期没有什么明显症状，但是发作起来就随时有危险。所以一旦检测自己血糖偏高，就要在日常生活中注意饮食，如果控制好饮食并科学锻炼的话，高血糖完全可以控制！

前两天，有个高血糖患者问我：听说洋葱含有丰富的营养，吃了还能够降低血糖，是不是真的？能多吃一点吗？

中医上看，洋葱味甘， *** 温，具有补气活血、降血脂、降血糖、助消化的功效。

可见吃洋葱一定程度上是可以降血糖的，洋葱富含类似降糖物质—— *** 磺丁脲，能够提高血中胰岛素水平，起到较好的降血糖作用。

另外，洋葱所含的维生素A、B1、B6、C，有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，而洋葱所含的硫胺基酸及前列腺素A，有对血管的扩张，调节血脂，防止动脉硬化，非常适用于高血糖、糖尿病伴随有动脉硬化患者食用。

洋葱能降血糖，那是不是就应该天天吃，甚至当饭吃呢？

我还是建议糖友们要注重营养搭配，均衡膳食。可以在饮食中添加洋葱，您可以多试试这些 *** 。

洋葱这么吃最合理

一：洋葱20克与其他生蔬凉拌后食用，或榨成汁每天空腹饮用。

二．醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放入微波炉里加热2~3分钟，取出放进容器里，倒入5大汤匙食用醋，然后放进冰箱。每天早晨用醋泡洋葱佐餐。

三．紫皮洋葱营养价值>黄皮洋葱，因为前者膳食纤维及微量元素含量高于黄皮洋葱，同时紫皮洋葱能够改善循环 *** 和关节的柔韧 *** 。因此，我建议大家多选择紫皮洋葱。

四. 推荐食用洋葱每天不超过50克。关于生吃还是熟吃好，目前还没有对比生吃和熟吃的效果试验，生吃和熟吃的临床实验的都有，效果都还不错。如果选择生吃洋葱时，建议先切 *** 置15分钟，这样可以充分氧化有效物质，使用更佳！

提醒：生活中有皮肤瘙痒 *** 疾病、患有眼疾者忌食洋葱；有消化 *** 溃疡、肠胃容易积气的人慎吃或少吃洋葱。

高血糖和糖尿病患者在饮食上有很多禁忌，除了洋葱，再给大家分享几种“降血糖蔬菜”。

1.黄瓜

黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制人机体内糖类物质转变为脂肪。高血糖、高血压患者每天食一根黄瓜，大有益处。

2.芹菜

芹菜叶儿有降血糖的功能，芹菜可以中和尿酸及体内酸 *** 物质，对预防痛风有较好的效果。

另外芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，非常适合高血糖和糖尿病患者食用。

3.蘑菇

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，能够起到降糖降、安神理气、开胃消食、化痰抗癌的作用，适合形体消瘦的高血糖患者食用。

4.空心菜

空心菜的各种营养成分含量如维生素A\B\C、蛋白质、钙都比比西红柿高出许多倍。含有的胰岛素样成分，丰富的纤维素和胰岛素样成分对血糖的稳定有很好的作用。

5.西兰花

西兰花的维生素C含量丰富，为柠檬的3倍、苹果的26倍。含有槲皮素、类黄酮，且含丰富钾质。对血糖的稳定有很好的作用。

6.苦瓜

*** 味苦寒，肉质柔嫩，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

7.山 ***

山 *** 含有薯蓣皂甙、多巴胺、 *** 山 *** 甙、多种氨基酸等物质，多吃能够预防高血糖，山 *** 可煨汤，也可炒食。

除了蔬菜外，水果中也有一些比较适宜糖友人群吃的，一起分享给大家：

1、苹果

苹果富含果胶和膳食纤维，能有效帮助降低胆固醇，调节血糖平衡，维持正常血糖。高血糖患者可以吃一些苹果，不仅不会增加血糖，而且可以有效帮助降低血糖。

苹果通常是直接吃的，但你也可以选择用芹菜榨汁喝，效果也相当不错。有人知道芹菜有降低血压的作用，苹果和芹菜一起吃，降低血糖的作用会很明显。

2、柚子

柚子含有非常丰富的胰岛素成分，具有一定的心血管保护作用和功效。柚子有促进消化和消除水肿的作用。对于高血糖患者来说，食用适量的葡萄柚对控制血糖很有好处，所以高血糖患者可以食用一些葡萄柚来帮助降低血糖的升高。

特别提醒，以上水果和蔬菜对于高血糖患者有益，但是并不能替代降血糖 *** 物使用！高血糖或糖尿病患者还是要遵循医嘱，按时服用 *** 物。

高血糖糖尿病患者重在预防

对于健康人群来说，如果长期不注意饮食，致使血糖含量居高不下，也是一种危险的信号，因为黏稠的高血糖血液，对血管也有伤害，长期下去，容易增加糖尿病发生风险。

一旦发现自己监测的血糖数值高，就要对自己的身体引起重视了。发现自己血糖过高的时候，应该先去医院做相关的检查，根据情况进行治疗，而不是盲目的认为这就是糖尿病，背上沉重的心理负担。

最后，即便确诊为糖尿病的朋友们，也一样可以控制好血糖，恢复正常生活，糖友们最重要的是要有改掉 *** 好的生活饮食习惯，注重饮食调理，积极配合治疗，定期监测血糖。我是心脑血管科大夫刘超，从事中医临床40多年，希望我的分享可以帮助到您。

若有高血压等不适情况，可以在评论区留言或直接找到我，看到后均会逐一回复。

这10种常见水果，好吃又升血糖慢，糖尿病人、减肥人士都能吃！

水果能为 *** 提供丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，但很多糖尿病人却不敢吃，生怕吃了会血糖飙升。

其实，糖尿病人能吃的水果还是很多的。

这不仅要看水果的血糖生成指数（GI 值），还要看水果的血糖负荷（GL 值，GL=GI×可利用碳水含量克数/100 ），GL 能很好地反映食物吃了多少后对餐后血糖的影响。

这篇文章就给大家推荐 10 种水果，无论是减肥人群还是糖尿病人群都能放心吃。

01、西瓜

很多人认为，西瓜吃起来口感甜蜜，含糖量一定很高。但其实西瓜的含糖量并不算太高。

口感甜≠含糖高，不信你看：

蒸米饭：每 100 克含碳水化合物 25.9 克，热量 116 千卡；

山里红：每 100 克含碳水化合物 25.1 克，热量 102 千卡；

猕猴桃：每 100 克含碳水化合物 14.5 克，热量 61 千卡；

苹果：每 100 克含碳水化合物 13.7 克，热量 54 千卡；

橙子：每 100 克含碳水化合物 11.1 克，热量 48 千卡；

西瓜：每 100 克含碳水化合物 6.8 克，热量 34 千卡。

和以上几种常见的水果相比，西瓜的碳水化合物真的不算高了！

其次，西瓜的血糖负荷（GL）并不高。西瓜的GI为72，可利用的碳水含量为每百克 6.6 克，所以如果吃 100 克，对应的 GL 就只有 4.75，小于 10 就属于低血糖负荷的范畴。

所以，糖尿病人加餐吃 100~200 克西瓜是可以的，并不会引起血糖大的波动。控制好量，完全可以放心吃。

200 克其实也就两个手掌心，如果你觉得少，可以最多安排 300 克，但是要注意分 2 次吃。不要一次吃完，比如上下午各 150 克。

不过，唯一需要注意的是：千万别榨汁哦！

否则咕嘟咕嘟喝下去，血糖可能会飙升。

02、哈密瓜

哈密瓜吃起来口感也超级甜美，碳水化合物含量和西瓜不相上下，为每百克 7.9 克。

哈密瓜的GI值为70，属于高GI食物，但吃 100 克 GL 仅为 5.5，控制好量也完全可以放心吃。

不过需要提醒的是：瓜果类如哈密瓜也是可能会携带李斯特菌的。

据相关报道，澳洲某农场曾因为出产的一些哈密瓜受李斯特菌污染，而导致有人染病及死亡。

这主要是因为哈密瓜表面粗糙褶皱，李斯特菌又是泥土中的常见细菌，所以哈密瓜是很容易中招的水果。

*** 食物安全中心提醒：食用哈密瓜前需要在流动的清水下以清洁的刷子刷洗整个哈密瓜的表面，然后才切开食用，尽快进食/ *** 已切开的哈密瓜。<1>

降血糖最有效5种食物水果，降血糖最有效5种食物是什么-第1张图片-

所以，为了安全起见，吃哈密瓜之前记得要好好洗洗哦！

03、葡萄

虽然葡萄吃起来口感甜，但 GI 只有 43，属于低 GI 食物，并且吃 100克 GL 只有 4.4。

所以，糖尿病人完全可以在加餐的时候吃 100~200 克葡萄。

04、橘子

橘子的 GI 值为 43，属于低 GI 食物。碳水化合物含量为 10.2，吃 100 克橘子 GL 值为 4.4，一次吃 200 克都没问题，大约相当于 2 个拳头大的橘子。

橘子不仅是补充维生素 C 的好帮手，还富含 β-胡萝卜素，吃太多可能会得“胡萝卜素血症”，皮肤就会暂时变得黄黄的。

不过，这并不需要担心。它对健康并没有什么影响。

只要停止摄入富含 β—胡萝卜素的食物一周，皮肤就会恢复到原来的样子啦。

05、苹果

苹果的 GI 只有 36，属于低 GI 食物，吃 100 克 GL 为 4.9，属于低 GL 的水果，控糖减肥放心吃。

06、梨

梨的 GI 为 36，也是低 GI 水果，碳水化合物为每百克 13.1 克，吃100 克梨 GL 为 4.7，属于低 GL 水果，吃 100~200 克都可以。

另外，梨还富含膳食纤维，一个中等大小的梨，大约可以提供近 6 克的膳食纤维。

而且这些膳食纤维以不溶 *** 膳食纤维为主，能促进肠道的机械运动，促进排便。

梨还富含山梨糖醇，具有很强的亲水 *** 。它能增强肠道的渗透压，把肠道周围的水吸收到肠道里，增加粪便的含水量， *** 胃肠 *** ，促进排便。

但胃肠不好的人吃太多的梨可能会导致腹泻。遇有这样的情况，还是要控制一下摄入量。

07、桃子

桃子的 GI 值为 28，比梨和苹果还要低。碳水化合物含量每百克 10.1 克。

吃 100 克桃子的 GL 值仅为 2.8，即便一次吃 300 克对血糖的影响都不大。

08、樱桃

樱桃的 GI 值为 22，为低 GI 食物，比桃子还要低！碳水化合物含量为每百克 10.2 克。

吃 100 克樱桃的 GL 值仅为 2.2，完全能放心吃。并且，樱桃还是富含钾的食物，钾含量为每百克 232 毫克，和香蕉不相上下，对需要控血压的人较为友好。

09、李子

李子的 GI 值为 24，也是低 GI 食物，吃 100 克 GL 仅为 2，放心吃。

虽然李子很好吃，对血糖也比较友好，但也得控制好量。一天的水果如果打算都吃李子，控制在 200~350 克就好，大概为 3~4 个大李子或 15 个小李子。

10、柚子

柚子的 GI 值为 25，妥妥的低 GI 食物，吃 100 克 GL 为 2.3。秋天如果能收到一颗剥好的柚子就放心吃吧。

柚子的维生素 C 含量也不错，吃 200 克柚子就能提供 46 毫克维生素 C ，可满足一般成年人每日维生素 C 需求的 46%，还是很美妙的！

不过，需要注意的是，柚子这类水果更好不要和 *** 物一起吃，避免影响 *** 物作用，或导致身体不适。如果要吃，至少相隔 2 个小时。

总结：

以上这 10 种水果不仅好吃、营养，即便是有糖尿病也能放心吃哦！推荐给你身边有需要的人吧！（作者：薛庆鑫中国营养学会会员注册营养师健康管理师公共营养师）

来源：健康热点科普号

担心血糖高不敢吃水果？别傻了，照着这份清单放心吃

西瓜？不能吃！

葡萄？不能吃！

……

血糖高，

水果能不吃就不吃！

真的是这样的？

血糖高的人不能吃水果？

错！

大错特错！

吃水果

要看血糖负荷

糖尿病患者吃水果，要会选！

浙江医院内分泌科副主任黄虹副主任医师表示，首先要了解一下水果的血糖指数（GI）和血糖负荷（GL）。

血糖指数（GI），是用来衡量食物中的碳水化合物提升血糖的速度和能力。

当GI≤55，则为低血糖指数水果，这种水果吃进去，消化慢、转化成葡萄糖的速度就比较慢，那么血糖升高也就相对较慢。

血糖负荷（GL），则是反映了吃进嘴里的食物，其碳水化合物总量对血糖的影响。

这个数值在生活中的参考意义比较大，因为它不仅考虑了食物的升糖能力，还考虑了我们实际的糖摄入量。

GL＜10，则是低血糖负荷水果，说明每吃100克，对血糖的影响较小。

就拿夏季必备单品西瓜来说，冰爽香甜的西瓜升糖指数是73，属于高升糖指数水果，但实际上，我们吃进去的西瓜绝大部分都是水，摄入的糖并不多，所以西瓜的血糖负荷值其实只有4左右。

也就是说，适量吃西瓜，对血糖的影响很小，血糖负荷值的参考意义更大，糖尿病患者也是可以吃西瓜的。

水果血糖负荷表

除了西瓜，生活中还有哪些水果，是糖尿病患者可以愉快地食用的呢？

其实，只要水果GL＜10，糖尿病患者都是可以放心吃的。例如，牛油果、李子、樱桃、柚子、柠檬、草莓这34种低血糖负荷水果。

而如果GL＞10，则要注意 *** 吃，偶尔吃可以，但尽量不要经常食用。

记住这四点

愉快吃水果

除此之外，凡事过犹不及，即使是血糖负荷指数再低的水果，如果大量进食，仍然可能对血糖的控制产生不利的影响。因此，糖尿病患者吃水果，有四点讲究：

1水果在两餐间吃

糖尿病患者吃水果的时间要避开血糖更高的时候，因此两餐中间是较为合适的时间，这时候吃水果既能减少饥饿感，又能补充能量。上午9-10点间或者下午3-4点都是不错的选择。

2不要喝果汁

避免喝果汁，尽量食用完整形态的水果，以免引起血糖的大范围波动。

3每天200克

吃水果，每天200克为宜，大概拳头大小左右，尽量分成多次吃。

4测试适合自己的水果

即使是有血糖负荷可以作为参考，水果对不同人的血糖影响还是有个体差异。

因此，建议糖尿病患者在首次吃某个水果之前和之后的两小时，测量、记录下血糖，了解自己身体在吃下这个水果之后的血糖波动规律。

（养生大国医）

水果排行榜：哪些水果最适合控制2型糖尿病？

本文内容由先锋鸟APP提供！帮助糖友们记录血糖、血压、尿酸、饮食、运动等健康指标及无糖食品免费试吃。

糖尿病是一种代谢紊乱的疾病，全球范围内有很多人患有此病。糖尿病是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖升高。而2型糖尿病是最常见的类型。糖尿病患者在饮食中应该控制热量和糖分的摄入，但是水果是一种健康的食品，那么糖尿病患者可以吃水果吗？哪些水果最适合控制2型糖尿病？本文将为您一一解答。

1、橙子

橙子富含维生素C和抗氧化剂，有助于降低血糖和胆固醇。橙子的热量和糖分都很低，因此糖尿病患者可以适量食用橙子。一个中等大小的橙子大约含有15克的碳水化合物和62卡路里的热量。

2、蓝莓

蓝莓是一种低糖水果，富含抗氧化剂和纤维素。研究表明，蓝莓可以降低血糖并提高胰岛素敏感 *** ，对于控制糖尿病非常有益。100克的蓝莓仅含有14克的碳水化合物和57卡路里的热量。

3、草莓

草莓是一种有益健康的水果，富含维生素C和抗氧化剂。草莓的热量和糖分都比较低，100克的草莓仅含有8克的碳水化合物和32卡路里的热量，适合糖尿病患者食用。

4、樱桃

樱桃是一种低卡路里的水果，富含抗氧化剂和纤维素。樱桃的糖分较低，可以控制血糖。100克的樱桃仅含有12克的碳水化合物和50卡路里的热量。

5、柚子

柚子富含维生素C和抗氧化剂，可以降低血糖和胆固醇。柚子的热量和糖分都较低，因此糖尿病患者可以适量食用柚子。一个中等大小的柚子大约含有18克的碳水化合物和72卡路里的热量。

糖尿病患者可以吃水果，但需要控制糖分和热量的摄入。适合糖尿病患者食用的水果有橙子、蓝莓、草莓、樱桃和柚子等。这些水果都含有丰富的营养物质，有益健康，同时也不会对糖尿病造成 *** 影响。但是，需要注意的是，糖尿病患者应该适量食用水果，并在医生的指导下进行饮食管理。此外，糖尿病患者应该注意控制碳水化合物的摄入，增加蔬菜、全谷类、坚果和蛋白质等食物的摄入量，以保持饮食均衡。

除了以上方式，糖友们也可借助一些控血糖类工具（如先锋鸟）帮助自己科学的记录管理血糖。希望本文对您有所帮助，如果您有糖尿病方面的问题和疑虑，欢迎随时咨询医生或者专业的糖尿病健康管理师。让我们一起健康管理，控制糖尿病！

糖尿病最“怕”这5种蔬菜，不吃 *** 也能降血糖？别再让爸妈受骗了

王师傅是一名修理工，他在外上班挣钱，妻子负责家里的各种事务，虽然工作很辛苦，但也乐在其中。

几个月前，王师傅因持续不缓解的视物模糊而到了医院就诊，检查血糖值高达14.4，被确诊为糖尿病，他意识到该降血糖了。

在网上查了查，发现吃苦瓜竟然可以降血糖，他自己又喜欢吃苦瓜，就让妻子多买点，连续吃了一段时间。

后来，王师傅想着吃苦瓜控血糖比吃 *** 更好，还没有副作用，于是等 *** 吃完之后，也没有再去开。

没想到，两个月后去复查，血糖竟然飙升到了16.4，有了这一出之后，王师傅赶紧咨询医生把 *** 吃起来了，也不再相信食疗控糖了。

一、花生是糖尿病的“发物”？

有说法称，花生会升高血糖，不适合糖尿病患者吃，真的是这样吗？

花生中含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质和维生素等，营养价值很高。而且，花生中的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，其中的维生素B1和维生素B3也比其他坚果要多得多。

但和部分人所想的不一样的是，适量吃花生其实不会升血糖，反而还会降血糖。《Stroke》 *** 上发表的一项研究指出，平均每天吃4-5粒花生，有助于预防高血糖、高血压等引起的心脑血管疾病。

另外，美国《烹饪之光》 *** 刊文指出，如果把饮食里面的红肉换成花生，那患糖尿病的风险会降低21%。

需要注意的是，花生属于高热量、高脂肪食物，因此过量服用反而会升高血糖。《中国居民膳食营养指南2022版》建议，每周食用坚果50-70克为宜，相当于每天吃15-20粒花生即可。

真正不建议糖尿病患者吃的食物，其实是这2种：

葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果，糖尿病患者吃了之后血糖升得很快，不建议吃；
奶油多的甜点，以及薯片等油炸膨化类食物，脂肪和碳水化合物含量很高，热量也高，不建议糖尿病患者吃。

二、5种蔬菜是“降糖蔬菜”，比吃 *** 还靠谱？

不少糖尿病患者，想要依靠饮食来控糖，认为有些降糖蔬菜比吃 *** 还靠谱，真的是这样吗？

1、苦瓜

网传苦瓜有降糖的功效，虽然苦瓜中的肽类、苦瓜皂苷、生物碱等成分，确实能够降低血糖，但这些降糖的成分需要从苦瓜中提取、纯化、摄入 *** 才有效果，仅靠吃苦瓜降糖并不现实。

2、南瓜

网传南瓜中含有南瓜多糖，这种成分能够降低血糖，但其实南瓜中还含有升糖作用的糖、淀粉等物质，两者较量下来，吃南瓜升血糖的作用更大，因此不能依靠吃南瓜来降糖。

3、西蓝花

有说法称西蓝花中含有铬元素，能降糖，但美国食品 *** 品监督管理局表示：目前并没有证据能表明铬补充剂能预防或治疗糖尿病，虽然西蓝花是一种健康的蔬菜，但用来降糖也不理想。

4、白萝卜

白萝卜中含有的芥子油，网传可以起到降血糖的作用，但这种含硫物质在十字花科的蔬菜中基本都有，目前并没有证据表明它能降血糖，反而可能会导致血糖增加。

5、秋葵

秋葵虽然营养价值很高，但并没有所谓的降糖效果，虽然秋葵中的秋葵素被指出对糖尿病有一定效果，但毕竟是针对动物的实验，而且都是经过提取浓缩后用在实验中的。

食物并不能直接用来降血糖，其实食物吃下去都会导致血糖升高，只不过血糖升高快慢不同而已。而且食物在降血糖方面起作用的是高浓度的提取物，单靠日常的饮食食用，根本达不到理想的效果。

有些食物虽好，但不能代替 *** 物治疗，毕竟食物不是 *** 物，达不到 *** 物的效果，日常还是需要通过 *** 物来维持血糖稳定。

三、控血糖，自我管理是关键

据全国疾病监测数据显示，我国慢 *** 死亡占比比例在1991年时73.8%，到了2018年发展到了88.4%，而且还在不断升高。

目前国内外的研究表明，糖尿病自我管理教育与支持，更利于2型糖尿病的血糖控制，因此规范加强糖尿病患者的自我管理很重要，那具体该怎么做呢？

1、进食要规律

饮食上建议要定时定量，更好饭吃七八分饱，少吃多餐，讲究粗细搭配等，养成一个规律的进食习惯。

2、坚持运动锻炼

想要控制血糖，适当的运动必不可少，建议可选择慢跑、跳舞、快走等运动，每次运动半个小时到一个小时，坚持下去。记住，更好不要空腹运动，以免低血糖。

3、遵医嘱用 ***

糖尿病患者用 *** 一定要遵医嘱按规律进行，避免随意乱停 *** 物或者自行改治疗方案等。

4、定期检测血糖

除了要饮食控制、适当运动、按时服 *** 之外，还要定期进行血糖监测，了解自己的血糖水平。

无论是哪种蔬菜或者食物，单靠食物来降血糖其实并不现实，单靠日常饮食，很难达到理想效果的。想要控制血糖，一定要做好日常的自我管理。

#谣零零计划#

参考资料：

<1>《糖尿病患者有点小“饿”，能不能吃零食加餐？吃什么、怎么吃血糖稳？ *** 来了！》.医学界内分泌频道.2022-06-26

<2>《苦瓜、西兰花、萝卜能降血糖？真的存在降糖食物吗？》.果壳.2020-04-03

<3>《吃南瓜、玉米就能降血糖？别再让爸妈继续被骗了！》. *** 医典.2021-10-31

未经作者允许授权，禁止转载

水果升血糖排行榜，4张图帮你放心吃

夏天是水果最多的时节，荔枝、桃子、西瓜....走进水果店，轻而易举就能被甜甜的水果俘获。

但是很多人都对水果的糖分有些顾虑，特别是已经出现代谢紊乱问题，血糖、血脂，或者尿酸高的人，犹豫这甜甜的水果能不能吃、吃哪种好？

多数水果血糖指数低

其实，相比于米饭馒头，大部分水果的血糖指数并没有那么高。

血糖指数(GI值)是用来反映含碳水化合物的食物对餐后血糖影响程度的指标。

●GI≤55为低GI，这个食物消化慢、转化为葡萄糖的速度慢、血糖升高慢。

● 55~70之间为中GI食物。

● ≥70为高GI食物，消化快、转化为葡萄糖的速度快、血糖升高快。

水果虽然甜，但多数血糖指数并不高。

我整理了一份常吃水果的血糖指数表，大家可以看一下。

这里先提醒一下，水果的含糖量受品种、产地、成熟度等多种因素影响；同时，每个人的血糖反应也存在差异，对同样的食物，不同人不同状态下的血糖反应也不一样。

比如，有研究较了健康人和患有2型糖尿的人吃荔枝时的血糖反应，测得的GI值分别是48和60<1>。

▲数据源：参考资料1-9

可以看到，多数水果的GI值在55以下，属于低血糖指数水果。

即便那些人们认为非常甜的水果，比如葡萄、荔枝、香蕉，GI值也比不上米饭和馒头(白米饭GI是83，馒头是85)。

不过，对有些人来说，米饭不会吃过量，但是鲜甜多汁的水果很容易吃过量。夏天很多人胃口不开，拿水果当饭吃，或者只吃水果，还可劲儿地吃，对血糖的冲击就很厉害了。

所以，除了GI值，我们还要考虑到底吃进去多少糖。

用GI值乘以糖含量，才是对水果血糖反应的正确评价 *** 。这个指标叫做“血糖负荷”（glycemic load，GL）

「血糖负荷」要注意

血糖负荷的计算 *** 是该食物GI值 × 碳水化合物含量(g)÷100。

●≥ 20 为高血糖负荷食物，这样的食物对血糖影响大。

●11-19为中血糖负荷食物。

●≤ 10 为低血糖负荷食物，这样的食物对血糖影响较小。

为便于计算以及在不同食物间进行比较，一般都是计算100克食物(可食用部分)的血糖负荷，实际摄入食物的血糖负荷要根据实际摄入量进行计算。

比如西瓜的GI值是76，比较甜的西瓜，含糖量按10%计算，100g西瓜糖大约就是10g，那么吃100g西瓜时的血糖负荷就是76 x 10%=7.6；

如果一口气炫了两斤西瓜(两斤果肉)，那此时的GL就是76 x 100%=76。

我也整理了一份常吃水果的血糖负荷（按吃100g计)，供大家参看。

▲数据源：参考资料1-9

有些水果，虽然是低GI食物，但是含糖量比较高，比如榴莲、波罗蜜、芭蕉、释迦，成了中高血糖负荷食物。

而一些高GI水果，因为含糖量不高，成了低血糖负荷食物。比如哈蜜瓜、西瓜。

从控血糖的角度来说，如果吃同样份量的水果，同样的GI值下选糖比较少的比较明智；在同样的糖含量下，选那些GI值比较低的比较明智。

比如，菠萝和莲雾的GI值分别是66和67，差不多，但莲雾的含糖量是8%，比菠萝13%低；

再比如，西瓜和猕猴桃的含糖量差不多，都是10%左右，但猕猴桃是低GI水果，选它更明智。

很多人水果没吃够

分享这份资料，不是让大家从今以后只吃低糖水果、或者低GI水果；或者，看到高糖高GI水果就拉黑、不吃

高GI、高糖的水果，适量少吃并通过合理搭配也能帮助维持血糖稳态；反之亦然，低GI食物吃的过多，也会加重餐后血糖负担。

其实，很多人的问题是水果没吃够。

▲图:Anna Shvets,https:// *** pexels *** /zh-cn/photo/3962285/

《中国居民膳食指南》建议每天要吃200-350g新鲜水果，果汁不能代替新鲜水果。

但实际上根据《中国居民膳食指南科学研究报告2021》，吃水果比较多的城市居民也只有55.7 克/天，远低于推荐标准。

已经很多研究证明，适当多吃水果有助于预防包括2型糖尿病、心血管疾病在内的多种慢 *** 。

最近，中国疾控中心在《柳叶刀》上发表的一项研究显示，从2002年到2018年，水果、全谷物和蔬菜摄入不足，是中国心血管疾病的主要饮食风险因素。

▲研究显示，从2002年到2018年，水果、全谷物和蔬菜摄入不足，是中国心血管疾病的主要饮食风险因素。

所以大家还是先检视一下自己的饮食，看看水果吃没吃够吧。

今天你吃了什么水果？

糖尿病吃这5种水果有助控糖

1、山楂

山楂酸甜可口，消食化积，散淤，生津。含有多种维生素，解脂酶，黄酮类物质等，富含大量的维生素c；胡萝卜素和钙的含量也很高。其中解脂酶促进胃液分泌，常吃山楂有开胃，增强食欲。

研究发现大量进食山楂，会导致血糖升高，出现大幅度波动的情况。不可多吃，每天更好控制在5个以内（1-2个）食用100克山楂需减少半两主食。

需格外注意的是山楂味酸，过多食用会促进食欲，胃口大开，影响糖尿病饮食控制。

2、苹果

苹果中含有大量的糖分，有机酸以及多种维生素和一些芳香类物质，还含有大量的膳食纤维、维生素C和黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用，可以清除体内 *** 基，延缓衰老。苹果含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感 *** ，苹果酸可以稳定血糖，预防和辅助治疗2型糖尿病。

更好要在餐前一小时或餐后两小时血糖水平低的时候吃，比如一个苹果，分2次食用，时间在上午的10-11点，下午的4-5点之间。同时减少午餐晚餐的主食量。

糖尿病患者吃苹果不能论个吃，而应该论量吃，每天摄入量控制在200- *** g，即可满足基本的营养需求。

3、柚子

柚子中含有一种生理活 *** 物质，叫柚皮甙，可降低血液黏度，减少血栓的形成，所以，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防。柚子酸，使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。柚皮素，一种抗氧化剂，让柚子有一种独特的苦味，它能提高 *** 对胰岛素的敏感 *** ，还能让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。而鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，有降低血糖的功效，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

但不能过量食用，身体虚寒的人不宜多吃，否则容易引起腹泻;正在服用 *** 物的患者，尤其是老年人，更好不要吃柚子或喝柚子汁，因为柚子与抗过敏 *** 、特非那定、环孢素、汀类降血脂 *** 、 *** 、钙拮抗剂等 *** 物的相互作用会产生 *** 影响，引起头晕恶心、中毒、 *** 病变、中风、心肌梗死等，严重时会引起心室颤动，甚至猝死。

4、樱桃

樱桃中富含的花色素苷可是能够增加 *** 内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖的哦。而且，樱桃含有丰富的维生素e，对于糖尿病患者防治 *** 并发症有益。同时，维生素e还能帮助糖尿病患者预防心血管 *** 的并发症。还有，樱桃中含铁较多，常吃可补充体内铁元素，促进血红蛋白再生，有助于缓解缺铁 *** 贫血。

糖尿病人可以吃樱桃，但每天吃樱桃更好不要超过十个，不然吃多樱桃不仅容易上火，可能还会引起铁中毒或氰化物中毒哦。