春节期间大鱼大肉吃多了，感觉肠胃都难受的很，再加上一直在家，蔬菜都有些短缺了，更是雪上加霜，肚子涨涨的，人都感觉胖了一圈。
最近几天打算晚上就不吃了，做点代餐的食物，年前屯的紫薯还有不少，就拿它来做成米糊，紫薯中的膳食纤维含量很丰富，可以促进肠道消化，热量较低几乎不含脂肪，可以帮助我们减肥瘦身。
下面哈妹分享一道紫薯米糊的食谱给大家，大家可以在家试试看，既可以作为代餐也可以做早餐，促进肠道消化，身体更轻松。
牛奶紫薯米糊
配料:
紫薯200克、粘米粉30克、水500毫升、炼奶适量
烹饪步骤:
1.紫薯去皮、洗净、切粒，上锅蒸熟。
2.紫薯放进料理机，加入20毫升水混合搅拌成泥。
3.往紫薯泥加入粘米粉。
4.加入80毫升水拌匀成浆。
5.400毫升水煮沸，倒入紫薯浆，边煮边搅拌至糊状。
6.加入炼奶搅匀。
7.装碗，开吃。
冬天风大，少吃猪肉多吃它，一斤8块，吃一次就给身体做回大扫除大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
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猪血是我们餐桌上常见的美食，口感细腻润滑，物美价廉，深受食客的喜爱。猪血里含优质蛋白质含量比猪瘦肉还高，而且比猪肉的蛋白质更容易能被人体所吸收。
多吃猪血对人体是很有好处的，不但可以除尘清肠，还有补血美容的功效。所以，你想补血、补优质蛋白质，选择猪红是更好的。而且猪红烹饪特别方便，煮汤，清炒，火锅等等都可以，口感鲜嫩，一块钱就有一大盘，简直是物美价廉！
冬天风大，少吃猪肉多吃猪血，一斤8块，吃一次就给身体做回大扫除。跟着哈妹一起看看美味可口的家常豆腐猪血的具体烹饪步骤，老少皆宜，不要错过！
家常豆腐猪血
配料:
豆腐一块、猪血一块、生姜适量、大葱适量、菜籽油适量、酱油适量、盐三克、胡椒粉二克、味精一克、料酒一克、淀粉水适量
烹饪步骤:
1.备好食材
2.豆腐，猪血洗净切块
3.热锅给水，下豆腐和猪血煮沸腾一分钟
4.这个时候洗净切好生姜和大葱
5.煮好的豆腐，猪血捞出来
6.沥水备用
7.热锅给油
8.下葱，姜
9.炒出香味，加水
10.给盐
11.胡椒粉
12.给，料酒和酱油
13.拌匀
14.加入豆腐，猪血
15.拌匀
16.大火煮沸腾，再中火煮五分钟
17.加入味精
18.拌匀
19.淋入淀粉水
20.拌匀即可盛出
21.装盘上桌即食
医生不会告诉你，它是“天然酵素”，常吃腿悄悄瘦，赘肉慢慢没大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
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减肥是女性亘古不变的话题，尤其是到了夏季，衣服穿的少，身上的肉肉都无处可藏，很让人尴尬。我们一定要抓住春季，甩掉身上的赘肉。
逛街买衣服的时候再也不要因为显瘦去选购衣服，而且要选漂亮的，自己喜欢的。哈妹给大家推荐一个减肥小秘方，这道菜被称为是“天然酵素”，常吃腿悄悄瘦，赘肉都消失。
跟着哈妹一起看看这道减肥菜的做法吧，大家一定不要错过，记得要收藏着哦，一起变美变瘦吧！
缤纷减肥菜
配料:
绿豆芽适量、韭菜适量、胡萝卜适量、油适量、盐适量、味精适量
烹饪步骤:
1.油烧热，加蒜坨爆香。
2.倒入豆芽，炒至变软。
3.再加入胡萝卜炒至变软。
4.加入韭菜炒至变软，再加适量盐，味精，就可以起锅装盘了。
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它是天然的“叶酸”，孕妇孩子要多吃，一斤8毛钱，秋天最合适包菜是我们日常生活中常见的蔬菜，一年四季都可以在超市或者菜市场看见包菜的身影！包菜口感清脆爽口，物美价廉，深受食客的喜爱！
包菜不仅开胃下饭，营养价值也很高！包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
包菜是天然的“叶酸”，孕妇孩子要多吃，一斤8毛钱，秋天最合适，哈妹分享朋友们一道培根包菜卷，颜值高口味好，我们一起看看具体烹饪步骤吧！
培根包菜卷
配料:
培根5片、包菜5片、植物油适量、盐适量、蒸鱼豉油1勺、香葱1根、生抽1勺、鸡精少许
烹饪步骤:
1.准备所需食材
2.包菜洗净后开水锅中，加适量盐焯烫一下，捞出沥干水分，对半切开备用
3.培根切成两段
4.取半片包菜卷成筒状
5.依次卷好所有包菜
6.取半片培根将包菜卷再卷起来
7.依次卷好摆入盘中，冷水上锅蒸15分钟
8.蒸好后趁热取出，汤汁倒入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、香葱，倒入热油拌匀
9.调好的酱汁均匀地淋在培根包菜卷上即可
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天一凉哈妹更爱的食物就是酸辣粉，看着酸辣粉的颜色,闻着浓汤的清香,无论是谁都会压制不住自己的情绪,顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。
葱花大蒜的芬芳清香,麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再加上老陈醋的酸意。这香味沁人心脾，仿佛有一种强烈的占有欲，跟着哈妹一起看看在家如何 *** 美味的酸辣粉吧！
重庆酸辣粉
by 晨
配料:
红薯类200克、花椒一小撮、花生米一小把、醋两勺、油辣子一勺、生抽一勺、芝麻油一小勺、大头菜适量、小青菜四颗、油适量、盐适量、鸡精适量、高汤或开水一碗、香菜一根、大蒜两粒、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.洗好青菜和香菜，粉丝提前两小时泡好
2.锅中炒油,小火炸熟花生米
3.用炸花生米的油，熬制花椒油
4.大头菜，蒜和香菜切碎，准备高汤
5.锅中煮粉
6.利用煮粉的时间，碗中调好酱汁(碗中有蒜，盐，鸡精，生抽，醋，油辣子和花椒油)
7.倒入高汤
8.粉快熟时放入青菜烫几秒钟
9.捞岀放入汤碗中
10.并放入大头菜，香菜，花生米和胡椒粉
11.开吃！
菜谱小贴士:
没有高汤可直接用开水代替，有花椒粉就不需熬制花椒油了
最近儿子迷上了它，隔三差五都要吃，软糯Q弹营养高大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
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自从春分过了之后，天亮的比之前都要早些，孩子们都要忙着上早课，营养早餐可少不了。
春季是补充营养的好时候，在家总是变着花样给他做早餐吃，包子、馒头、豆浆换着吃，今天打算用红豆来做一些红豆糕，既可以当做点心，也可以当做早餐来吃。
红豆又叫赤小豆，是很多人喜爱的主食，富含蛋白质、维生素，是不错的补血佳品，被李时珍称为“心之谷”，富含铁质，有很好的补血效果，常吃不仅气色红润，还健脾养胃。
下面哈妹分享一道千层红豆糕的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。
千层红豆糕
配料:
红豆150克、木薯粉320克、椰粉2小包、红糖20克、玉米油适量、面粉70克
烹饪步骤:
1.准备材料：红豆提前泡4个小时
2.红豆用三开三焖的 *** 煮熟，豆、汤分开，把红糖放汤汁里搅拌至融化。
3.大碗放400ml水，加入耶粉搅拌融化，再加入200克木薯粉和50克面粉搅拌成胡
4.红糖水里加入120克木薯粉和20克面粉搅拌至浓稠
5.把红豆放入红糖水胡里
6.取6寸活底模具，里面刷油，方便脱模。底部用锡纸包裹，防止漏底。
7.倒入椰汁胡，高度5毫米，放入蒸锅蒸5分钟，用筷子轻轻按压有弹性说明熟了。
8.再加入红豆胡，红豆铺平正。再蒸5分钟
9.如图，用筷子按压，凝固了再加耶汁胡，反复几次
10.凉凉了脱模
11.切块，浇点糖桂花，美美哒！
美食app推荐：豆果美食，下厨房，香哈菜谱，网上厨房，好豆大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
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今天给大家分享的是美食app，有了这些优质app，做出美味佳肴和家人一起分享。
豆果美食
豆果美食：国内更大的美食分享，互动，交流平台。
豆果美食：菜谱丰富（川菜，湘菜，等八大菜系，烘培，水产海鲜，主食，食疗养生，国内国外菜系），查找方便（直接输入想吃的菜系），个性化的内容推荐，优质视频内容教学，还可以加入生活号分享自己的厨艺。
我们在豆果美食上可以分享菜谱，秀美食，发帖子。豆果美食上提供视频美食供我们学习，还可以在豆果美食上购买厨具和商品。
特色功能：可以加入生活号，分享自己的厨艺，想吃的菜可以加入购物清单。
豆果美食：界面简洁，菜品全面，查找方便，分享美食，开启美味生活。
下厨房
下厨房 : 厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。
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特色功能：可以语音查找喜欢的菜谱，喜欢的菜系放入菜篮子，再也不怕每道菜少放了什么料，这个功能比较人性化。
我们在下厨房寻找美食，分享美食作品，购买美食食材，还有视频和电子书阅读。
下厨房：支持语音查找菜谱，吃货聚集地，惟有爱和美是不可辜负。
香哈菜谱
香哈菜谱：精选菜谱、美食交流社区以及丰富的美食知识。
香哈菜谱，菜谱分类比较全面，主要分为普通的菜和养生的。搜索功能比较方便。1分钟学做菜，香哈商城，热门菜，等。社区属性比较重，用户可以通过发文章和发视频的方式分享自己的美食心得。
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香哈菜谱：一款分享美食，学习美食相关知识，相互交流的美食平台。
网上厨房
网上厨房:为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。
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好豆
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总结
豆果美食：菜谱丰富,菜品分类比较好查找，可以加入生活号分享自己的厨艺。
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秋季我们家更爱吃的鱼就是龙利鱼，其味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。我们平时可不要错过这道美味的菜肴哦！
作为海产鱼类的典型代表，含有较高的不饱和脂肪酸是它很显著的一个优点。我们平时隔三岔五吃一点，增强人体免疫力，降低血液中胆固醇和甘油三酯。
秋天，吃甲鱼鲫鱼都不如吃它，十元钱一斤，蛋白质却是牛奶的8倍，跟着哈妹一起看看美味的嫩香龙利鱼的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！
嫩香龙利鱼
配料:
龙利鱼1条、葱1根、姜6片、蒜半头、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.龙利鱼洗净切段
2.准备好葱姜蒜
3.葱姜蒜放入鱼盘中，加适量的胡椒粉、盐、料酒、鸡精用手涂抹均匀
4.装入保鲜盒腌制一小时
5.腌制好后，除去葱姜蒜
6.锅中加油烧热，放入龙利鱼中火煎
7.两面煎至金黄并熟透即可
8.摆在盘中可以品尝了
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作者：甜美美
用料
五花肉 500g
姜 一整块
八角 两个
盐 8g
老抽 30g
冰糖 20g
做法步骤
1、主料图。
2、如图，五花肉切中等块状。
3、姜整块拍扁。
4、五花肉放入砂罐中，将八角、拍姜块放入。
5、放入适量老抽。
6、放入适量盐。
7、加入清水，没过食材。（如果想炖的更软烂就多加一些水）
8、盖上锅盖大火炖开。
9、大火炖开后转小火炖40分钟。期间将锅盖打开一点。
10、炖30分钟后打开锅盖，放入适量冰糖。
11、冰糖融化入味后大火收汁，留有少许底汁，即可出锅。
12、香气扑鼻得红烧肉~
13、成品图。
14、啊，吃一块~
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
它是解腻开胃的好帮手，脆嫩鲜香，光是看着就忍不住流口水素有“千湖之省”的湖北，湖类资源丰富，鲜得掉眉毛的鱼和虾，脆生生的莲藕和菱角，都是极具当地特色的美食。
湖北人对于藕的喜欢，那可谓是情有独钟了，最常见的吃法就是用瓦罐煨上一锅热气腾腾的藕汤，文火慢炖，用的是粉藕，肉香和藕香融入汤中，鲜美醇厚，是无法割舍的家常美味。
藕除了熬汤之外，吃法也是各种花样，下面哈妹分享莲藕的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。
藕夹
配料:
干面粉50克、糯米粉50克、水120克、藕2根、猪肉馅150克、盐3.5克、葱5克、姜5克、胡椒粉0.1克、水50克、玉米淀粉5克、无铝泡打粉3克、鸡蛋20克
烹饪步骤:
1.葱和姜切成未，鸡蛋打散。
2.猪肉馅放在碗里，加入葱姜未，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水(水要分次加)。
3.用筷子一个方向搅打上劲。
4.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹。
5.把干面粉，糯米粉，无铝泡打粉放在碗里。
6.往碗中加入水，用筷子搅拌均匀，调成面糊。
7.往藕夹中夹入肉馅，然后把藕夹合紧。
8.裹上面糊。
9.锅中油烧热，把裹了面糊的藕夹放入锅里，中小火分批慢慢炸制。
10.炸至两面金黄即可出锅。
11.炸好的藕夹放在厨房纸上控一下油。
12.然后装盘，薄荷叶点缀一下，非常好吃。
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