酸梅小说语录，酸梅小说祁正

清乾隆年间琉璃厂周边地图

陈平原（前排右三）、夏晓虹（前排右四） 带学生游永定�?/p>

本文作者袁一丹（中）与本科生游颐和园

杨梅竹斜街青云阁

◎袁一�?/p>

（首都师范大学文学院副教授）

编者按�?/p>

北大中文系陈平原教授新近在三联书店出版《想象都市》与《记忆北京》，以“想象”与“记忆”的角度阐释北京城的文化底蕴。袁一丹为陈平原教授的博士生，在她执教的首师大文学院，她带领本科生重走京城的人文线路，三代师生共同进行了“读城”活动�?/p>

理想的都市研究者，不总埋首于故纸堆中。他乔装成走街串巷的负贩，黄昏时分敲着小铜锣，踱入某条胡同。挑子上挤满各色玩意儿：糖瓜、陞官图、兔儿爷、霸王鞭、沙燕风筝。春夏之交，则改作卖花生意，吆喝着：“玉兰花儿来！茉莉花儿来！玉簪棒儿来！香蓉花儿来！叫知了儿！”伪装为负贩的都市研究者，用七个须、八个瓣儿的晚香玉或一尊兔儿爷，推开胡同人家的院门，换取在地者的生活经验与情感样式�?/p>

“接地气”的都市研究，始于“盲目”的行走，而非居高临下的俯瞰。若把都市看作一个被反复书写的文本，负贩式的穿行是对这个文本主动且精微的语法考察�?/p>

专业化的都市研究，固然离不开坚实的文献基础，研究者仍不妨从自己最熟悉的局部出发，打破玻璃隔板，诉诸直接的见闻感受。都市研究在追求历史感与阐释力的同时，还应略带烟火气，贴近平凡人生卑微哀乐，传递出在地者饱满的生活经验。比文献爬梳、理论提升更难的是，学会用在地者的眼睛打量周遭、用在地者的语言记录细节�?/p>

将《想象都市》与《记忆北京》（北京：三联书店，2020年）对读，方能理解陈平原都市研究的问题意识与论述姿态。在《记忆北京》“小引”中，作者坦言自家都市研究“不够纯粹”的一面，即书斋之外的现实关怀。面对不可逆转的城市化进程，人文学者“知其不可为而为之”的呼吁，渗透到陈平原的都市研究中。这些无法摒除的杂念，依违于过去与未来之间的目光，或正是扎根本土的都市研究不同于海外城市研究的出发点�?/p>

介于专业与“爱美的”（ *** ）之间的田野考察，是让学院派的都市研究“接地气”的一条小径。陈平原更看重都市里“爱美的”田野考察——“用你的眼睛，用你的脚步，用你的学识，用你的趣味，体会这座城市”（《“五方杂处”说北京》）。他在北大开设的都市研究课程，意在引导学生亲手触摸北京这座古都的脉搏，进而将这种兴之所至的触摸转化为专题研究。我对抗战时期北京城市空间的兴趣，即发端于此种“爱美的”田野考察�?/p>

打开《记忆北京》，最令我感到亲切的是《宣南一日游》这篇小文。文中提及“请正研究沦陷时期北平的博士生袁君整理相关资料，印成小册子，加上十几张各时期的宣南地图，让每位参加者心中有数”。这册自制的宣南游览指南，我至今仍保留着，作为自己在陈师指引下步入北京都市研究的纪念。由此养成带着老地图游北京的习惯�?/p>

日后读到周作人翻译的永井荷风的文章，更能领会陈老师的用心。著有《东京散策记》的永井荷风，习惯将蝙蝠伞当手杖，拖着木屐，怀揣江户地图四处游荡。走在现代的街道上，对照古时的地图，将江户之昔与东京之今相比较，不免有如读法国大革命之感。在永井荷风看来，精密正确的东京地图，“失却当意即妙的自由”，难以引发游客的兴味。反倒是“不正确”的江户地图给人更多联想空间：在上野点染几朵樱花，在柳原添上一团柳絮，在云边描画一抹淡淡的山痕。这种“写意派”的制图方式，使现代读者能由当下的地名悬想昔日的风景。这或许是当年平原师命我搜集宣南历史地图供同门参考的用意�?/p>

2013年起我在首师大为本科生开设“现代文学中的北京”，仿效平原师的做法，鼓励学生自主选题，开展“爱美的”田野考察。曾以寻访“千秋翰墨林”为主题，策划琉璃厂一日游。当时设计的路线，以正阳门为起点，经前门大街，折入大栅栏，穿杨梅竹斜街、樱桃斜街，游琉璃厂一带，再走南柳巷、椿树胡同，出虎坊桥。这条考察路线串联起与现代文学关系密切的几个亮点，如杨梅竹斜街上的酉西会馆、青云阁，前者是沈从文北上最初落脚处，后者是鲁迅等人常去的酒楼；又如南柳�?0号晋江会馆系《城南旧事》作者林海音故居。琉璃厂周边当然是此行的重头戏，我带学生参观荣宝斋、汲古阁、火神庙，一路讲旧书肆的诗意空气，清季京官“冷摊负手对残书”的风度，郑振铎寻访北平笺谱的经过。在逼仄残破的酉西会馆，听选课同学报告“北漂青年”沈从文如何对琉璃厂这所明清两代六百年的人文博物馆倾心神往，为他新中国成立后从事文物研究埋下伏笔�?/p>

“想象”与“记忆”是陈平原都市研究的两个关键词。想象都市的媒介，不止文字，他更强调图像与声音的妙用。关于图像北京，可参看《左图右史与西学东渐》中的相关论文。更有挑战性的课题是利用文字与图像，复原北京的声音风景。我曾在课上问学生，如要为北京建一座声音博物馆，你觉得什么声音能代表这个城市？有人用刘心武的小说来谈钟鼓楼，有人引竹枝词中“冰盏丁冬响满街，玫瑰香露浸酸梅”，有人从齐如山《故都市乐图考》中发现磨刀剪的“惊闺”，有人在《北京风俗图谱》中搜寻各种叫卖声，还有人翻出陈师曾笔下“夕阳院落听宫徵”的话匣子。除了这些已经消逝的声音风景，能代表北京的还有晴空中悠远的鸽哨声，入夏后草丛里的蟋蟀声……去年一位同学的课程作业，出乎我的意料，他注意到北京站“东方红”的报时声。他陈述选题缘由时说�?/p>

北京站是一个纷杂之地，“三教九流”这里都有，偷偷倒票的黄牛、附近小宾馆的揽客者、黑车司机，隐秘地在此生存。它也汇集了很多情感，每天多少幕悲欢离合、人情冷暖在此上演，这里有最鲜活的人世。北京站是一条分界线、一圈结界、一个“中转站”。尽管北京站是很多人的终点站，但是这里是作为很多人背井离乡踏入北京这个新地界的中转站。这里有对未来热切的期望，奔生活的真实�?/p>

因此我想探索关于北京站“敲钟人”与北京站，与“东方红”之间的故事以及客居者、北京人和北京站曾经的牵连，“东方红”这个旋律在他们生活中曾有过什么样的痕迹�?/p>

这段选题陈述让我想起陈平原在回答“为什么是北京”时谈到他对北京的之一印象：初春破晓时步出火车站，闻到空气里有一股焦糊味，是凛冽的北风、家家户户煤炭的呼吸、热腾腾的豆浆油条，再加上汽车尾气搅拌而成的气味，这就是北京！

一代人有一代人的北京记忆。都市研究的意义，除学术上的推陈出新，理应包括代际间的记忆传承。在这方面，学生给我的启迪与感动，比我在课堂教给他们的东西多得多。对90后�?0后而言，接触都市研究与其说是为了掌握一套高大上的理论话语，不如说是个体的回溯与探寻。他们从个人成长史中提取的记忆符号，往往能打破我对北京的刻板印象。胡同、四合院是北京，筒子楼、学而思也是北京。豆汁、灌肠、卤煮是北京，肯德基、麦当劳、必胜客未尝不是北京。信息工程学院的一位辅修生，将北京公交系统比作“任督二脉”，按运行路线分为外向型与内向型，留意到这两种性格的公交路线，冬天车窗上创作风格的不同。还有一位学生提交的作业是“城市的裂缝”，关注那些三不管地带的街头露宿者。这些敏锐细腻的观察，已走出怀旧的情绪，触及城市发展的代价，进而有为“失语者”发声的意愿。从平原师处学到的视野、 *** ，从学生身上看到的好奇心、正义感，都成为我在都市研究上继续前行的动力�?/p>

寻访老北�?/p>

“爱美的”田野考察侧记

寻访者：首都师范大学文学院本科生

指导教师：袁一�?/p>

南柳巷与童年记忆

�?闫思雨 闫巍

南柳巷是我们组成员都很喜爱的女作家林海音的故居，偶然在电视上看见关于林海音故居的报道，一下子就想起了孩提时期读的《城南旧事》，所有记忆纷涌而至，无比怀念。怀念回不去的童年时光，怀念小时候的一切�?/p>

林海音生于日本，后随父母返回台湾，后迁居北京，在北京度过了欢乐的童年时光，并写下了《城南旧事》这本脍炙人口的童年追忆录，引起无数共鸣。我们本身就是出生在小胡同的北京土著，虽然随着时代发展北京城的变化已经很大了，但仍能跟着《城南旧事》回到童年，所以也想去《城南旧事》的摇篮南柳巷，去重温《城南旧事》和我们一去不复返却永远是我们心中最后一片净土的童年�?/p>

法源寺尽兴归

�?陈凯�?/p>

四月维夏，犹有暮春之感，访真觉寺，四顾寂寥，石像静穆，颇有访古探幽之趣。灵光乍现，遥想宣南法源寺，唐代古庙而绝少人问津。人道是，戊戌梁、谭二人尝访。千禧年间，因琉球李敖同名小说，坊间讹其提名诺奖，暴得大名。甲午年又得燕都田氏沁鑫，改编为话剧。一时传为佳话，法源寺门庭若市，访客络绎不绝。是岁维新两甲子，遂定北京法源寺为题以作之�?/p>

从宣武门外行百二十步，至西砖胡同，遂见琉璃瓦下法源寺。步至前庭，丁香芬芳而争艳，佳木葱茏而可悦。午阴嘉树清圆，鸟鸣嘤嘤，蝉声吱吱。亦有一猫闲步林荫之下，清风徐来，日影摇缀。入大雄宝殿，宏丽庄严，香烟缭绕，有乾隆手书御匾，曰“法海真源”。佛像慈悲，二三僧人诵经不止，四五信徒叩身祈祷。已而叹曰：鸢飞戾天，望峰而忧心难息；经纶世务，窥谷而醉不知返。人之一世，繁华靡丽，过眼皆空。执念何凭终了了，机心虚妄具空空。岂求佛法于外乎�?/p>

日光西落，暮色苍然，尽兴而归。至东二宿舍，所辑材料，剪编俱一人作之，欣然忘食。疏星映户，月悬中天，始觉饥肠辘辘耳。然视频乃细水长流之事，非可毕其功于一役。月色入户，辗转反侧，寤寐思之。匆匆二十余日，乃成。今余将离京返穗，忆往昔犹历历在目，故为之文以志�?/p>

天桥的那一片回�?/p>

�?陆萍 马瑞 魏学�?/p>

北京天桥，应当有两个含义：一是那座供天子到天坛、先农坛祭祀时使用的桥本身；二是因天桥而得名的一片极具特色、汇聚三教九流的区域。经多次改建，至1934年全部拆除，桥本身不复存在，只保留了天桥这个地名。而随着时代变迁，天桥区域没有了民国时的盛况，但还有着自己独特的味道。于是，我们打算探求新老北京天桥各具特色的记忆�?/p>

天桥是小时候生活过的一个地方。提起“天桥”会想到天桥的杂耍，对“天桥”的记忆是虎坊桥永远排长队的炸糕，小时候经常去的友谊医院。还有输液一宿结束后，第二天到友谊医院对面小胡同的小吃店，护国寺的驴打滚，搬迁后的卤煮店。还有记忆中的天坛公园，每次都有很多爷爷奶奶在里面锻炼身体，抖空竹，甩鞭子，小时候合影过的祈年殿�?/p>

记忆中的“天桥”好像一个点，由这个点可以拓展出那一片的回忆�?/p>

老北京挂历摊�?/p>

�?赵妍 余甦 王瑶

我们这么大的人，大都经历过给教科书包白书皮的年代。在我们的记忆里，一二年级的时候，最喜欢的就是用挂历给书包书皮。硬硬的挂历包出来的书皮平平整整，非常舒服，这是我们小时候对挂历的印象。而不知道什么时候挂历在我们的生活中渐渐淡出了。而在我们不知不觉中，很多老物件都已经淡出了生活，突然回想起来，心里觉得有些不舍�?/p>

挂历记录着每一天，每个月，每一年，有着时代的特色，记载着时代的变迁。即使如今它已淡出人们生活，但还会有人对它视若珍宝。我们在课下遇到了一个挂历摊，“可能是北京城的最后一个挂历摊”。我们想从挂历入手，记录在生活中淡出的老物件，也记录一段儿时的回忆�?/p>

毛猴儿的雍容

�?黄兰�?/p>

其实哪里有什么不解之缘？多半是有心人和有意人。有心人去做毛猴了，把技艺传承下来，有意人把毛猴摆在博物馆里、铺进邮票里，供我这样无意的闲氓，去发现其间那点子趣�?/p>

毛猴这小玩意儿，选用蝉蜕辛夷这样一些东西来做，组合起来的确会让一些心善的女孩子吃惊。我把这东西介绍给别人，就两次见到之一次认识它的女孩子说，这是拿真的虫子做的吗？当然，知道实情之后这样的担心就作笑谈�?/p>

的确，毛猴属于北京，我作为外地人心甘情愿承认这一点。我们去找一位做毛猴的手艺人孙怀忠老师取材时，听说武汉也有毛猴。“但是”，上了年纪的孙老师说，“他们做不出来好的，没见过真毛猴。”说话的神情挺微妙，是手艺人对同行的惋惜与嘲弄。这似乎也是在申明，京味儿是不能攀附电子光纤的，无论历史怎样更迭无方，它永远在地，永远缭绕在阜成门到朝阳门、安定门到永定门之间�?/p>

其实孙老师是河南人，据他说，他的老师叶贤良先生是毛猴手艺人几代的传人，似乎是在民国时期举家搬迁到河南居住，毛猴技艺就这样跟去了河南，他跟叶先生学了手艺之后又带着毛猴重返北京，过了一段时间的北漂生活。好像北京真有磁力：它塑造了人，借人之手创造了它的肌理，这肌理不甚缜密却绝不多余，即使被携往他乡却终像小磁石一样飞回，啪嗒一声清脆地归位�?/p>

我觉得自己应该是个完全城市化的人，与乡土中国断代的一代人的典型。之一次看到毛猴这种“土味”艺术品时，我感到的完全是新鲜。事实上，我想，这样的玩意儿对于北京人来说，即使是之一次见大概也是会感到亲切的�?/p>

在历史上，毛猴也曾是风靡京城的玩意儿之一。“那时候家家户户都会做毛猴，小孩子都会。”孙老师说，那时候清 *** 过度的重农抑商政策养出了大批富贵闲人，旗人为最多，“都用赋税养着呢。这些旗人贵族不比金，不比银，就比这‘玩意儿’（做由袖筒掏东西摆在手心状）。�?/p>

毛猴传到宫里，深得慈禧欢心，“为什么呢？因为慈禧小名叫玉兰，毛猴身子什么做的？玉兰骨朵儿。”这样一说，倒是给毛猴添了一点奇异的美。其实毛猴乍看毛毛糙糙，仔细琢磨起来却发现它的头和四肢恒定地反射着油滑的辉晕，腿部自然弯曲，身上绒毛微微发白，疏密有致。精致如此，反倒把丑的感官印象消解了。搭配上那些袖珍的饰品配件，做出一个有排场的情境，再在底下加一个漆木底，罩上一个玻璃罩，不难想象这样一个小剧场摆在大雅之堂上的画面。或说，清廷覆灭之后，一些落魄旗人仍以做毛猴自宽，听来总能引起一些悲凉的微笑�?/p>

想来，在民间野地，毛猴常被平民做出一些讽刺达官贵人的丑态，很带有些反抗的激愤的力量，但是在其他的大部分题材中，毛猴的 *** 与观赏还是蕴藏着老北京人——无论是贵族还是贫民——都有的那种对人间享乐的痴迷，这种享乐感可以是平常的，可以是雍容的，但雍容因为其起源的民间性，最终也还是平常的�?/p>

北京学生的课外据�?/p>

�?阚萧�?孔怡然 卢宇�?/p>

一代人有一代人童年时玩耍的据点和方式。对于生活在北京的我们父辈一代人，他们的童年据点可能是大院、胡同、单位家属楼下的空地，在“据点”里�?分钱的奶油冰棍，喝北冰洋汽水，玩“踢罐颠爆”�?/p>

随着时代的发展，人们的生活水平和消费能力得到极大的提高，我们的据点与玩法已经和父辈的北京人迥异。对于很多在北京上学的学生来说，学而思是一个他们不可能没去过的地方：在这个神奇的遍布京城每一个角落的补课机构里，你不仅能学到知识，还是一个能和你本以为八竿子都打不着的朋友重逢的场所。在学而思，遇到你的幼儿园同学是一点都不值得奇怪的。中学时代的课外补习机构，是朝花夕拾的地方，是发展感情的地方，是夹在疯狂学习与彻底放松中间的另一种青春狂欢方式。楼道间打一个招呼，中午一起去楼下买一顿即食午饭，分班测试后一个只能意会的眼神，都是确认彼此身份的方式�?/p>

高考对很多北京学生来说，又是一次地理上的大分流。高校语境下的过往身份确认，已不能再通过学而思等课外机构这个令人又爱又恨的地方，而渐渐变为各大商圈中的餐饮商铺：化着元气少女妆的几个正在吃烤串的女青年，却在谈论高三晚自习的故事；已经被搬砖和过柱子折磨得快秃了头的几个大小伙子，在一家快餐店里又像高中放学时那样约起了打球的时间。中关村食宝街，毗邻北京高校的数量在京城名列前茅，自然会成为许多北京学生“约”的更佳场所。更为 *** 的是，之一次去食宝街见旧同学路上的你，可能就看到了高中同学和他的新女朋友手挽手走在一起；在发完分米鸡求赞的朋友圈后，离你几桌远的另一帮正在聚会的旧友给你点了赞�?/p>

中学时代在学而思挥霍好时光，大学时代则在食宝街一边挥霍，一边追忆。无论据点是哪，一起上课也好，一起吃分米鸡也好，这一群曾经以理想主义至上的学生都在反复地确认着自己的身份，积极地践行着村上春树那一句“至死都是十八岁”�?/p>

供图/袁一�?/p>