每年的9月10日,我们都迎来了特殊而重要的日子——教师节。这一天,学生们纷纷准备各种礼物和祝福,表达对教师们的感激之情。为了让教师们度过一个愉快的节日,学校组织了一场别开生面的游园活动,让我们一起走进这个充满欢乐和感恩的场景。
清晨,整个校园洋溢着喜庆的气氛。学生们早早地来到学校,手捧着自己精心准备的礼物和贺卡,期待着与教师们一起度过这个特殊的日子。校门口摆放着鲜花和彩旗,给人一种欢迎的感觉。
游园活动在操场上正式开始。首先,学生们排成队伍,手持鲜花和贺卡,向教师们献上自己的祝福和感谢。每位教师都收到了学生们真挚的祝福和美好的祝福语,他们的脸上洋溢着幸福和骄傲的笑容。
接着,游园活动进入了 *** 环节——互动游戏。学生们分成若干小组,与教师们一起参与各种有趣的游戏。有拉绳比赛、足球比赛、扔沙包等,欢声笑语不绝于耳。教师们积极参与,与学生们一同奔跑、拼搏,展现出他们的活力和团队精神。
午餐时间,学校特意准备了一桌丰盛的自助餐。学生们与教师们一同享用美食,畅谈着彼此的故事和经历。这一刻,师生之间的距离变得更加亲近,彼此间的感情更加深厚。
下午,游园活动进入了文艺演出环节。学生们带来了精彩的歌舞表演、小品和朗诵,展示出他们的才艺和创造力。教师们坐在观众席上,满怀骄傲地欣赏着学生们的表演,感受到了他们的成长和进步。
游园活动的最后,学生们和教师们一起合唱了一首感恩的歌曲。歌声婉转动人,表达了学生们对教师们的深深感激之情。整个校园都被感恩的氛围所包围,每个人的心中都充满了对教师们的崇高敬意。
教师节的游园活动不仅让学生们与教师们之间建立了更加紧密的联系,也让学生们更加深刻地理解到了教师的辛勤付出和无私奉献。通过这样的活动,学生们学会了感恩,懂得了珍惜,更加明白了教师们对他们成长的重要意义。
教师节的游园活动是对教师们的一种特殊的感谢和回馈。在这个特别的日子里,我们向教师们致以最崇高的敬意,感谢他们的辛勤付出和无私奉献。愿每一位教师都能感受到学生们的爱和关怀,继续在教育事业中创造奇迹,为学生的未来播下希望的种子。祝福教师们节日快乐!
苏州美食体验之旅——平江路 / 观前街 / 十全街美食,是旅行中的必需品。有时甚至在旅行中占有十分重要的成分。尤其是,像苏州这种美食集中又讲究的地方。那美食就是旅行中必须体验的项目,否则,这个旅行就缺少了什么。美食,不只是为满足味蕾的需求,同时也是体会当地的饮食文化,进而体会当地的生活。毕竟,一方水土养育一方人,每个地方的美食,背后都蕴藏着当地的地理、历史和文化、习俗。
苏州,自然是一个美食的天堂。来到这里,怎么能够错过。
在这次两三天的行程中。品尝了苏州的面条、混沌、生煎等各色小吃,也品尝了松鼠桂鱼等苏帮菜。涉及的店面有十来家。为了能够把想吃的几家都品尝到,有时甚至一顿饭要吃两家或三家,一个个赶场子,也是很有意思、很享受的一件事情。
这次的美食店,尽量是选择大众点评的必吃榜、或者口味评价非常高的店。店都选择苏州特色的,要是本地的,其他地方舶来的不考虑在内,那在苏州算不上正宗,那不考虑,那种就要到原产地去了。
地点,集中在主要景点附近,山塘街、平江路,还有一地是十全街,离开会住的酒店比较近。当然十全街离景区远一些,更像是给当地人吃的。这样可以和行程结合起来,又不至于店与店间距离跨度太大,浪费时间。
平江路:
1、桃花源:
这是一家网红店,很小的店,环境很一般,但是店里挤满了人。
坐标周六晚7点,排队20号,店员忙的顾不上。于是点的外带,这样就不用等桌了。
点了一份赤豆小圆子,一份鸡汤馄炖,十分钟做好,坐在河边的石台上吃。
赤豆小圆子是甜品,还不错。8-9分。
鸡汤馄饨的汤比较鲜,可打9分。
2、梅花糕:
这是路边小吃,没有座位,随点随走。吃完桃花源走到这里,星期六7点多,排队大概10分钟,一锅一锅出,十分钟一锅。
口味还不错的,里面包有豆沙馅,顶部有枣、桂花酱、桂花,挺好吃。因为各种料结合,吃起来有各种不同层次的味道。值得尝尝。
提醒大家注意,刚出锅的,里面的豆沙馅是流体的,特别烫,比面皮烫很多,用力咬会窜出来汤嘴,容易烫起泡,务必小心试探。
3、藏书羊肉(临顿路店)
羊肉不属于苏州通常为人知晓的美食,不过对于这边羊肉的热爱,来源于上海,在上海七宝老街吃过白切羊肉,居然没有什么膻味,真是太好吃了,颠覆了我对内地羊肉的看法,念念不忘。
我对羊肉是比较挑剔的,平时家里吃的羊肉,都是从锡林郭勒草原深处的牧民家买了寄过来。那里草原辽阔,水草丰茂,羊是不喂饲料的,喂饲料反而成本高。那里的羊没有膻味,肉质也好,即使清水煮了做手把肉也好吃得很。
而在上海吃的白切羊肉,居然和那个草原羊肉有的一比。
藏书羊肉在木渎古镇和藏书镇的两家评价更高,不过那离市区有点远,市区里这家的评价不错,就在平江路旁边,于是选择这家。
吃过了桃花源和梅花糕,走了十来分钟到这家。点了一个小份红烧羊肉,二两白切羊肉。整体口感很好,羊肉做的比较地道,也没什么明显的膻味。
白切没有什么专门的蘸料,要么蘸酱油,要么蘸自制的辣椒酱。这个辣椒酱看起来和韩国辣酱差不多,似乎不辣,可是吃起来辣味却在嘴里回味,迟迟不退,在江浙本地菜的店里可没见过这么辣的。
店很小,很苍蝇馆,老板和一个貌似老板老伴的,就两个人忙活,没见有别的服务员。服务呢,就提不上什么了,就是把菜和碗筷给端上来。店里也就4张桌子,还有点应接不暇的感觉。老板说他就是藏书镇的,以前专门杀羊,现在自己做菜,说是处理羊肉有秘诀。
4、随柳居(建新巷店)
逛到近9点,肚子稍消化了一些,又有些空间了,糖粥还没有吃过,看了这家评价不错,就来了。
在平江路附近,外表很普通的小馆子,晚上快9点了店里没什么人,点了一碗桂花糖粥。
就是大米粥上面盖了一层豆沙,上面再撒一点桂花。可能因为要下班了,粥不热了,洒的桂花很少很少,基本尝不出桂花的味道,所以也就没了桂花香,就是粥拌豆沙了。这个没什么特别的,也不难吃,七八分吧,算了尝一下当地的甜点。
5、同得兴:
奔着苏面必吃榜去的。
一早来,8点到,店里已很多人。
很古朴的一家店,两层,就餐在二层。二层有两个长廊坐落在河上,窗外就是河。挑了一个临窗的座位。
本想点枫镇大肉面,店员说那个五一后才有,现在没有。于是点了白汤面,加白焖肉和爆鱼。白汤面和红汤面的区别是红汤放了酱油。想吃汤的原味,不想让酱油盖住汤的鲜味,于是点白汤,白汤配白焖肉。
吃的时候先品面的原香味。汤很鲜,咸淡适宜,很好,汤底味道一流。面很细,劲道但不硬。
白焖肉做的非常好,就像小时候过年杀年猪那种清炖肉的味道,有肉的原香味,不知道怎么做的,还是用的猪肉好,现在的猪头很难吃出这样的味道。焖肉一半瘦一半肥,肥瘦搭配一起吃更好吃,肥的也就不感觉那么腻,单肥的还是有些腻,不过焖后的并不像普通的肥肉那么腻,处理的还很好。
爆鱼类似上海的熏鱼,表面是炸脆了的。
整体它家的面一流水平,
吃完下来到一楼,发现一楼旁边的房间是个苏面传习馆,里面有苏面的传承历史,苏州各个面馆的介绍。
6、熙盛源
熙盛源之前在无锡吃过,感觉特别好,这次来苏州玩,要把苏州的美食都品品,熙盛源虽不属苏州本地美食,但还是想再尝尝,无锡小笼和开洋混沌。
先说无锡小笼,这次一吃,无锡小笼实在太甜了,甜的有些受不了,甚至甜味盖住了部分肉的鲜味,相比上海小笼来讲,还是上海小笼更好接受一些。还有一个问题是苏州这个熙盛源的小笼做的品相差了些,褶没有捏成漂亮的褶,都堆在顶上了,不好看,吃起来上面更是一团厚厚的死心的面,严重影响口感,记得无锡的不是这个样子的。
另一个问题是一份小笼是4个,可一笼里装的是6个,那就店员帮你把四个捡到盘子里,而没法带着蒸笼端上桌,这就缺少了吃小笼很大的一个感觉和乐趣,看着一整笼的小笼冒着热气,和看着盘子里的四个小包子,那感觉真是不一样,也容易凉,不知道店家怎么考虑的,这个设计绝对要降分。
开洋馄饨还可以,汤有鲜味,里面的豆腐皮紫菜都有,感觉跟无锡的差别不大,可以推荐。
7、珍珠饭店:
珍珠饭店,是观前街附近苏帮菜上了大众点评必吃榜的。一家老店。周六中午11点到的,上下层都已经人满了,等了一会老板才给安排了个拼桌的位置。后面就开始等位了,看来比较火。
点了响油鳝糊、毛蟹年糕两个。因为就一个人。两个菜都很好吃,很美味。响油鳝糊上面有一层炸油裹着,所以很香,没有水水的感觉。上面还放了很多细细的姜丝,可以单独吃,也可以拌进去吃,这个可以很解腻。因为姜丝很细,裹着油和酱,一点也不觉得辣,尺度把握的将将好,功夫。
毛蟹炒年糕,味道不错,挺正,但是毛蟹吃起来有点费劲,因为并没有剔除内脏,吃的时候还得一个个处理内脏,有点费事。
总之这家也是菜的口味做的很地道的,不错不错。
因为在苏州时间就两三天,再加上开会公共时间,其余时间能品尝的也就这些了。还有一些其他的不错的店还没有品尝到,下次接着来。
馋哭了!苏州学校食堂的菜太好吃了新学期开始了
家长除了关心孩子的身心成长、学业
还有孩子在学校吃得好不好
一起到苏州各中小学食堂去看看吧~
苏州是美食天堂
学校的食堂也毫不逊色
苏州孩子不仅吃得好
特色招牌、苏式美味、健康轻食……
各有特色
每所学校都有自己的特色菜
∨
苏州科技城外国语学校的卞同学说,自己更爱学校的响油鳝糊。鳝糊上泼了一层金黄的热油,油就像绿叶,鳝丝就像红花,在油的衬托下乌黑发亮的鳝鱼愈发闪亮。咬一口,浓密的鳝鱼香味 *** 着味蕾。
“阿姨,来份椒盐鸭腿!”苏科外的李同学说:“刚出炉的鸭腿香气扑鼻,油在上面滋滋作响。一口咬下去,酥酥脆脆的,夹着椒盐的味道,如果不是妈妈一直跟我说要控制体重,我好想再去拿一份。”另外,香酥羊排、滋补黄鳝烩三鲜、避风塘大虾、干锅鸡块、玉米虾仁……都是苏科外孩子们的喜欢特色菜。
在苏州工业园区星海小学星汉街校区食堂里,奥尔良翅中、面拖鸡腿、蛋汁大排、五香小肉、咕咾肉等都是小朋友喜爱的招牌菜。
一周五天,除白米饭之外,鸭血糯、黑米、赤豆饭、薏仁饭等不同品种的粗粮饭绝不重样,还有扬州炒饭、菜饭、意大利面等花式混搭,每餐还配有可口的小点心:蛋挞、奶黄包、春卷、蒸饺……深受小朋友欢迎。
在苏州,食堂里的苏式美味是绝对不能少的。一个人被唤醒也会有很多方式,但在苏州市第三中学,师生们一致认定,唤醒校园的是一碗苏式面。
每天凌晨四点,苏州市阳光平台把当日的新鲜食材送到了学校。三中厨师长李兵介绍,鲜美的汤头是学校的厨师们凌晨四点就开始熬制的。猪骨、鳝鱼骨再加秘制调味煨制两个多小时。要保证味鲜汤清,汤色还得诱人,这是厨师最用心的地方。
三中的面浇头材质优,味道好,品种多,有:红烧牛肉、水晶虾仁、苏式焖肉、鲜嫩大排、红油爆鱼、菱白肉丝、菌菇肉丝、榨菜肉丝、养生素鸡……琳琅满目,十分诱人。
随着全民健康饮食意识的增强,很多学校纷纷推出轻食餐,在吴中区西浦附属学校,学校为轻食餐设置独立窗口,十余个菜品可自行搭配选择,既保持了饮食的多样化,又能够满足身体对营养物质的需求,避免过多热量的摄入造成肥胖,促进身体健康生长和发育。
苏州各学校的菜谱制定是根据多项标准
从学生生长发育所需营养定量出发
全面、科学配制食谱
让孩子在学校吃的舒心
家长放心
(苏报融媒记者 宋洁婷 陶赟婷)
编辑:钱芳
苏州小语种一对一学习,西班牙语、法语、德语哪个好学?作为全球通用的国际交流工具,掌握一门外语对于拓宽视野、增加个人竞争力至关重要。而在众多外语中,西班牙语、法语和德语都是备受推崇的选择。那么,究竟哪门语言更适合你学习呢?
首先,让我们来了解一下这三种语言的背景和使用范围。
1、西班牙语
西班牙语是世界上第二大使用人数最多的母语,其流行程度不可小觑。它是拉丁美洲国家的官方或官方共同使用的语言,并且也在西班牙及其他一些国家得到广泛应用。学习西班牙语可以帮助你更好地融入拉丁文化圈,并与全球4亿多位说西班牙话的人进行交流。
2、法语
作为联合国六大工作语言之一,法语在国际事务、外交交流以及文化领域具有重要地位。法语不仅是法国的官方语言,还广泛使用于加拿大、瑞士、比利时等国家。学习法语可以帮助你更好地了解欧洲文化,尤其是法国的艺术、时尚和美食。
3、德语
德语是欧洲经济最强大的国家之一——德国的官方语言,也被奥地利、瑞士等国家广泛使用。随着德国在工业、科技和商业领域的发展,学习德语将为你提供更多就业机会和合作伙伴。
接下来,我们来看一下这三种语言的特点和学习难度。
西班牙语以其简单易学而闻名。它拥有清晰的发音规则和相对简单的语法结构,对于初学者来说较容易掌握。此外,西班牙语词汇与英语存在许多相似之处,这将为英语母语者带来便利。
相较之下,法语的发音和复杂的动词变位使其略显困难。然而,在掌握了基本规则后,你会发现法语极富韵味,其优美的音调和浪漫的词汇令人着迷。
德语对于英语母语者来说也是一门具有挑战性的语言。它拥有丰富的名词性别和复杂的语法结构,但德国在科学、工程和创新领域的重要地位使得学习德语具有广阔的前景。
综上所述,选择适合自己的外语学习路线非常重要。如果你希望与拉丁文化圈交流并探索南美风情,西班牙语是不错的选择;如果你对法国文化和艺术感兴趣,法语将为你打开一扇通向欧洲之窗;而如果你追求就业机会或与德国进行商务合作,学习德语将成为你实现目标的桥梁。
无论你选择哪门语言,都需要坚持学习,并尝试与使用者进行实际交流。通过多听、多说、多读、多写,相信你一定能够掌握所选外语,并在未来事业发展中受益匪浅。上元小语种1V1教学,只属于你的专属课程。
全网拥粉30万,苏州“00后小厨娘”将定胜糕亮相《风味人间》在近日 *** 热播的美食探索纪录片《风味人间第四季》中,一位来自苏州的“小厨娘”出镜并 *** 了传统的苏式糕点定胜糕,让人眼前一亮。
而这位长相甜美的“00后”苏州小娘鱼吕贤洁,毕业于苏州旅游与财经高等职业技术学校的烹饪专业。
她是在校期间老师眼中优秀勤勉的好学生,曾凭借过硬的专业技术一举拿下江苏省职业技能大赛的金牌,成功升入本科院校扬州大学;毕业后的她一反常规,没有选择进入宾馆酒店后厨,而是另辟蹊径,开始学习剪辑拍摄,建立自己的自媒体账户“小吕同学”,并成功在全网收获了30万粉丝,成为了一名传递甜蜜的“网红甜品师”。
在她看来,把爱好发展为事业,用甜品传递甜蜜,治愈人心,是一件非常快乐且有成就感的事情。
全网坐拥30万粉丝的“网红美食博主”
用甜品传递甜蜜治愈人心
生巧爆浆麻薯包、红茶流心栗子糕、提拉米苏糯米糍......造型新颖、颜色各异,看起来食欲满满的甜品,引得万千网友纷纷留言点赞。
这个名为“小吕同学”的美食账号,因分享甜品 *** 过程,推荐美食,虽然运营时间短短两年,就收获了全网30万粉丝的关注。而这个“网红美食博主”竟然是一位“00后”的苏州小娘鱼吕贤洁。
初见到小吕同学,是在苏州旅游与财经高等职业技术学校的烹饪工作室。神情恬淡、表情专注,身着白色厨师服的吕贤洁正在一丝不苟地给面前的蛋糕进行着裱花工作。一挪一贴之间,这朵栩栩如生的花朵就落在了蛋糕上,赋予了蛋糕生命力。
而与其他甜品师不同的是,小吕一边 *** ,一边用手机录制着视频。她告诉记者,一台手机、一架手机云台,就是自己美食 *** 视频所有的拍摄道具。从前期拍摄到后期剪辑,也全都由自己独立完成。
毕业后的小吕,没有选择进入酒店宾馆的后厨工作,而是选择成为了一名自媒体工作者,希望有更多的自由时间,做自己想做的甜品,用甜品治愈更多人。
“最开始,我完全是个小白的状态, *** 的视频也像是流水账。虽然投入大量的时间、人力、物力进行甜点 *** 拍摄,但视频只有我自己点赞。”虽然很沮丧,但是小吕也是快速调整了自己的状态,坚持了在网上自学拍摄和剪辑,不断学习、更新创作思路,改变拍摄方式,增加拍摄角度视频质量也逐渐提升,慢慢地关注她的人也多了起来。
“按你的做法成功啦”“希望出更多有创意的视频”“bgm听着好美好好有生活气息”......在小吕同学的视频留言里,除了询问 *** 技巧的,还有很多暖心的鼓励与赞美。
从最初的的视频小白,到如今的信手拈来,吕贤洁摸索出了一套自己的创作方式。虽然拍摄道具简单、视频没有过多的包装,但看起来步骤分明的 *** 教程还是受到了无数网友喜爱。
因为良好的传播效果,各路西点材料供货商也纷纷向她抛出橄榄枝。通过直播带货、广告营收,小吕也靠着自己的手艺实现了创收,存下了自己的小金库。
对于这一成果,吕贤洁笑着表示,能够将爱好变成事业,对于自己来说是一件很值得自豪的事情,希望教会大家 *** 更多的甜品,传递甜蜜,也希望自己能够尽快收获百万粉丝,拥有一家自己的私房小店。
用实力打破常规偏见
职校毕业生也能发光发亮
甜品师是一个总能让人联想起精致与美味的职业名称,把想象与创意融入款式各异的西式点心,给人们在悠闲的时光带来眼前一亮的惊喜。
而小吕同学的成长之路,并没有那么一帆风顺。
“你一个小姑娘手不能拿肩不能扛,烹饪能学好吗?”“以后就出来当个厨师,这有什么前途?”
最初选择苏州旅游与财经高等职业技术学校烹饪专业,吕贤洁面对着家人朋友的质问与不解。在他们的印象中,一般做厨师的都是男孩,又苦又累,还没什么前途。
“我选择烹饪专业,是因为我本身就比较喜欢美食,想将兴趣发展为事业。”进入苏州旅游与财经高等职业技术学校后,小吕不但每天要学习中西式面点、热菜、雕刻、冷拼,学习技能,夜里回家还会多加练习。
日积月累,凭借扎实的基本功,吕贤洁于二年级时进入集训队,开始了她的新征程。
集训是一场漫长的试炼。进入集训队后,不仅要进行日复一日的反复练习,还要学习大量理论知识。
“每天早上8点开始练习,晚上8点回到宿舍后还要开始学习理论知识,一两千道的题目,每天需要过两遍,任务重压力大。”集训生活漫长且繁琐,但小吕没有任何的抱怨。甚至在比赛前一周,小吕训练时不小心切掉了食指指尖,但释放完负面情绪后还是会选择擦干眼泪继续练习。
在坚持与努力下,她成功在江苏省职业技能大赛上一举夺得金牌。也正是这次机遇,给了吕贤洁进入本科院校深造的机会。2020年,她被学校推荐到扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业攻读本科。
值得一提的是,在校期间,小吕还作为米粉面点 *** 者,出镜录制了在 *** 平台播出的美食探索纪录片《风味人间》,展现苏式糕点定胜糕的 *** 过程。
在专业课程中虽有过学习经历,但为了在拍摄时表现出更佳状态,吕贤洁前往苏州餐饮老字号得月楼跟随非遗传承人吕杰民大师,也是学校烹饪专业特聘的企业导师修炼技艺。整整一个月,吕贤洁练手了这家老字号所有的面点品种,进一步夯实面点 *** 功底,娴熟掌握定胜糕的 *** 。
最终她凭借着精彩的录制表现惊艳了摄制组,引得大家为她纷纷点赞。
成功升入本科院校、出镜《风味人间》、成为一名网红博主,事业小有所成的小吕告诉记者,她没有什么技巧,唯一坚持的就是“专注”。
职业学校给了她成长的养分,在她眼里,职业没有高下之分,只要下功夫学好一门手工艺,同样可以保障生活,实现梦想。
“让我印象最深刻的就是她对于专业的热爱。小吕不但能够静下心去认真练习,而且有持之以恒的精神,五年的在校时间里,自始至终都表现得非常勤勉,也正是因为在校期间的优秀表现,被选拔参加了江苏省的技能比较并取得了优异的成绩。”在苏州旅游与财经高等职业技术学校烹饪专业教研室主任曹健眼中,吕贤洁一直都是一名优秀的学生。
“她毕业后也一直和学校保持着密切的联系,学校老师会关心她的发展情况,她遇到了一些难题也会寻求老师的帮助,在空余的时间,小吕还会作为学校兼课教师到学校给学生上课,反哺母校。”
在曹健看来,要想成为一名优秀的厨师,首先一定要真心热爱这个行业,因为这个行业很辛苦,只有做喜欢的事情才不会疲惫,才能够吃苦耐劳,并且坚持下去,持之以恒地学习钻研。
据了解,苏州旅游与财经高等职业技术学校烹饪专业采取五年一贯制教育,除了常规的教学培养外,还有一项重要的人才培养途径就是技能大赛。学生通过技能大赛获得奖项后,可以免试进入到本科院校进修,或者同类的更高层次的专科院校进修。除此之外,学生毕业之后,还可以选择进入到学校合作的星级宾馆进行实习和就业,就业渠道非常广阔。
“近年来,我们很多像小吕一样的学生选择了自主就业,所以我们在课程的开发和设计过程中,也会有意地开设 *** 营销等新媒体课程,为学生今后的就业渠道扩宽路径。”曹健表示。
苏州科技城外国语学校开展风雅大宋戏剧嘉年华宋朝,作为中国文化登峰造极的时代,如同一幅青绿山水画为后世所推崇。虎年春晚上的一幕舞蹈《只此青绿》,让“青”与“绿”成为国潮中的一抹亮色。这学期,苏州科技城外国语学校的孩子们完成了一场“青绿”美学探索之旅。
这场探索涵盖了瓷器、服饰、山水画、书法、建筑等各大艺术领域;融汇了绘画、手工、装置等各种形式,最终以一场“青绿美学”艺术作品展完美呈现。
“宋戏今玩”游园会上,宋朝的小游戏跨过了时间长河来到了我们身边,投壶、千千车、推枣磨, *** 桂花香囊……小朋友们化身体验官,畅玩宋朝。
品宋韵,吟诗词,宋韵经典逐渐浸润孩子们的心田。在朗读、书写与传唱中,他们仿佛置身于宋城的小路上,尽享书香。
宋朝有叱诧风云的帝王,有垂范千古的名臣,有造极于一时的经济,有传承千年的思想。在趣话宋“潮”朗读者们的讲述中,师生们一起回眸大宋昔日的风采。
数风流人物,还看“宋朝”。风流人物代言人们从暑假就开始研究宋代名人,通过师生共读、小组共读、学生自读相关资料,合作形成了宋代大咖的生平分享。
苏轼一生坎坷,可他贬到哪,吃到哪,让世人忽略了他的苦难,爱上了他的达观。清欢诗宴品鉴官们探究东坡诗词,学习并 *** 东坡美食,在美食中感受豁达的人生态度。
本届风雅大宋戏剧嘉年华,在年级组和学科组的推动下,同学们围绕宋朝探究帝王名臣、音乐绘画、诗词歌赋、人情风俗、风雅生活……
嘉年华期间,所有年级全员参与,在探究、 *** 、绘画、表演和分享中,同学们深入体验了大宋的多元文化。
戏剧《包公断案》、琵琶合奏《清平乐》和舞蹈《明妃曲》,虽然风雅大宋嘉年华在这些欢声笑语中依依不舍地落幕了,但“以文学之美充盈生命,以音乐之美滋养心灵,以形象之美教化人情”的口号声依然在师生耳畔回响。
扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍
校对 盛媛媛
9月1日开学在即,还未择校的同学看过来9月1日开学日即将来临
还未选好学校的同学
是否感到无比焦急和迷茫?
“哪些学校还招生?”
“哪些专业还有名额?”
“中考300分,是不是只能去打工了?”
别气馁,你还有机会
走进校园
是为了更好地走向社会
同学们不妨选择苏州新东方
学习一技之长
在这里追逐美好人生
苏州新东方烹饪学校
诚邀您的到来
亲爱的同学,你好!
迈进新时代,开启新征程。苏州新东方烹饪学校已经准备就绪,满足广大青年学子的多元化需求。我们的课程体系以学生为本,致力于将学生培养成为所学领域杰出的实践专家。苏州新东方提供丰富多彩的课程,助力学生实现校园学习和名企就业之间的无缝对接。苏州新东方竭力培训学生掌握当今更先进的烹饪技术。我们拥有设备齐全的实操大厅、理实一体化教室、刀工棚、时尚西点教室、浪漫西餐教室、酒店模拟客房、计算机教室……设备设施定期升级,以适应设计行业日新月异的变化。学生将在这里边做边学,通过实践得真知。
苏州新东方烹饪学校热烈欢迎你们的到来,期待学校的人才培养教育能为你们带来精彩绝伦的学习体验!
苏州新东方烹饪学校
01 在苏州新东方,你将…
你将感觉到充满乐趣的课堂氛围
没有做不完的试卷
也没有写不完的习题册
所有的课程都以实操为主
老师手把手教你技术
带你体验实操课堂的快乐
02 在苏州新东方,你将…
你将学到真正的技能
你可以掌握精湛的烹饪技术
你可以 *** 出一道道诱人的美食
你可以在烹饪赛事中大展拳脚
......
在老师的指导下
最终你会从小白一路晋升
成为烹饪精英
03 在苏州新东方,你将…
你将结识志趣相投的同学
你将遇到学识渊博的老师
你将收获朝夕相伴的益友
携手并进、共同成长
与热情澎湃的他们一起
探索未来、创造奇迹
04 在苏州新东方,你将…
你将拥有一份自己喜欢的工作
学校定期会举办就业双选会
为学子搭建就业桥梁
毕业后合格者将进入名企就业
去见识更加广阔的天地
告别传统课堂,不受成绩的束缚
结识良师益友、志同道合的小伙伴
在苏州新东方,开启新的梦想追逐之旅
还没有选好学校的同学们
不要再犹豫了
来苏州新东方烹饪学校
未来会证明你今天的选择
一条臭鳜鱼吃出苏徽复合新味道,这家苏州百年老字号重出江湖!“专门过来品尝臭鳜鱼。”今天(4月19日),在南新路六宜楼内,一位老苏州表示,又吃到老字号六宜楼的招牌菜了。“140岁的老字号六宜楼重返江湖。”据六宜楼掌门人、非遗苏帮菜烹制技艺传人周之卿介绍,为让市民体验老字号独特口味,苏州大厨在传承基础上融合创新,展示的一条苏州菜、徽州菜复合版臭鳜鱼,吸引不少市民尝鲜。
小苏州大厨父子联手
六宜楼重返阊门商圈
提起开在西中市皋桥的六宜楼菜馆,不少老苏州记忆犹新。据周之卿介绍,2500年历史的苏州孕育出源远流长的餐饮文化,明清时期苏州经济称雄天下,从徽帮、京帮到广帮,全国各流派餐饮在苏州汇聚,创建于光绪九年的六宜楼就是当时知名徽菜馆,百年传承融合形成源于徽菜、兼容苏州菜的独特风格。随着市场经济冲击,六宜楼渐渐淡出江湖。
“让百年老字号重返阊门商圈,是我的梦想。”今年27岁的95后小苏州大厨周之卿出生苏式“食品世家”,父亲周斌烹饪科班出身,拼搏多年成为老字号“杜三珍”掌门人。从小热爱苏州美食的周之卿从烹饪、食品专业毕业后,进入“杜三珍”研发部、 *** 任教苏州 *** 学院,去年拜入省非遗苏帮菜烹制技艺传承人朱龙祥门下,成为第四代传人。
4年前周之卿父子着手复活六宜楼。周之卿介绍,2019年注册“六宜楼”商标后就开始筹备重开,经过反复考察去年下半年选址南新街。“从今年年初起紧锣密鼓设计装修。”融合亭台水榭、船舫花窗等苏州园林风格的六宜楼,总投资达到近千万元,大堂、16个包厢可同时容纳350位顾客。
苏徽名菜碰撞出火花
一条臭鳜鱼演绎新传奇
臭鳜鱼是一道闻名遐迩的徽州传统美食,而以苏州经典名菜松鼠鳜鱼领衔,烧鳜鱼是不少苏州大厨传承创新的重头戏,朱龙祥在松鼠鳜鱼上“动刀”研发的一道“祥龙鳜鱼”,在全国第三届烹饪大赛上获得金奖,周之卿演变出的一道“蛙鸣”,拿下全国餐饮行业职业技能大赛特金奖。当徽味鳜鱼和苏味鳜鱼相遇,在苏州大厨手下碰撞出的“火花”,让人耳目一新。
苏徽复合版臭鳜鱼在再现徽菜原汁原味基础上,大胆引入苏州传统干烧鳜鱼 *** 技艺,形成苏州菜、徽州菜的复合口感。“苏州人有千烧豆腐万烧鱼的说法。”周之卿介绍,徽菜臭鳜鱼要先经过独特腌制,烹制后才能形成肉质细腻、口感鲜嫩、有特殊香味的特色。复合版臭鳜鱼把徽菜、苏菜 *** 鳜鱼两道流程“无缝对接”,首道流程和安徽知名餐企联手,引入腌制好的臭鳜鱼原料。在第二道流程中结合苏州人口味,采用苏州干烧鱼技艺,加入肉末、香菇、笋丁等,通过收汁等流程凸显鲜香肥嫩等特色。“吃惯了苏州松鼠鳜鱼、干烧鳜鱼、清蒸鳜鱼,尝尝不一样的臭鳜鱼。”一位老苏州品尝后,连称“吃到新味道”。
肠肺汤端出“熏口味”
老法头熏胴摊开进老字号
从黄焖河鳗、蜜汁火方、虾子蹄筋到熏肠熏肺砂锅,以苏徽复合版臭鳜鱼领衔,苏州大厨集中展示的经典菜、创新菜,探索百年老字号传承创新。
“以往到饭店喜欢点肠肺汤,熏肠熏肺砂锅还是之一次吃。”一位市民兴致勃勃地说。
“苏州‘夏令三绝’中的熏肠熏肺登堂入室,端上老字号餐桌。”周之卿介绍,熏肠熏肺熏肚作为传统苏州民间美味,曾是老底子苏州“熏胴摊”上的招牌品种,老字号卤菜“杜三珍”近年复原的熏货,要经过烹制、熏制、回烧等多道工序,受到不少市民喜爱。此次苏州大厨冷菜热做的熏肠熏肺砂锅,香味更足口感更醇厚。
老字号重出吸引不少市民捷足先登,据统计数据显示,到五一前已预订200多桌。
(苏报融媒记者 小圆 文/摄)
从生活取灵感《一馔千年》用美食解读苏州8月11日随着总台《一馔千年》节目的播出,关于苏州饮食文化的种种标签就引发了热烈的讨论。从沁人心脾的苏氏绿豆汤、“干饭人专属许愿神器”定胜糕,到全网查拼音才能读懂的“十二月鱼鲜”,一道道精致美味还蕴 *** 文气息的美食刷新了大家对苏州的固有印象。
所谓“烹小鲜可达至味”。《一馔千年》新一季节目更大的变化是走出演播厅,来到了生活中,首期到达有着“鱼米之乡”之称的苏州吴江区,翻阅古籍找寻美馔,走进生活找寻创意,以每月一鱼的时令美食探寻为纽带,巧妙连接起美食背后的地域文化和人文价值,让城市在珍馐美馔中尽显底色。据悉,苏州吴江区本身并没有“十二月鱼鲜集市”,在节目里大放光彩的十二道鱼隐藏在日常生活中,是《一馔千年》将它们拎出来, *** 在黎里市河的沿岸两边,创建了一口气吃遍十二月鱼鲜的集市,这份创意也是对当地文旅创新的反哺。
正月塘鳢肉头细,二月昂刺咸肉蒸,三月桃花鳜鱼肥……《一馔千年》在一日内品尝《吴江地方志》记载民谚中提及的这十二道时令美食,不仅让观众见识到吴江人对鱼的偏爱,也用更为生动、鲜活的方式串起了吴江美食“不时不食”的特点与智慧。
勾连生活情感,重塑美食类文化节目的全新面貌
作为垂直综艺市场份额占比最多的类型之一,饮食类节目一直面临着内容层面的创新瓶颈。而《一馔千年》之所以能够带给观众新鲜的感觉,恰恰在于它能跳出此类节目的固有模式,将触角不断向历史和生活的纵深处下潜、探寻,去找出历史美食与现代味蕾间的更佳融合点,完成更为广谱化的人文连接。
在探索菜的过程中,观众一次次为珍馐美馔背后的细节与故事感动不已。马凡舒吃红烧白鱼时回忆起姥姥的味道,吃到根本停不下来;刘涛惊叹于毛豆子烧鲃鱼的鲜嫩,直呼“深得我心”;任鲁豫在品尝十二鱼鲜后由衷感叹“真羡慕吴江人的月月有鱼”,也理解了为什么一道“莼鲈之思”能让张翰馋到无心“北漂”……所有这些细节的精准捕捉,都让“味道”所承载的人情味和血脉情在不经意间自然流淌。
节目中买菜、捕鱼等内容也勾连起美食与地理环境、生态文化、人文精神的深层联系,让观众在沉醉于美食美味的同时,也能有感于背中蕴含着的一份独特的文化底蕴。
以央地联动之姿,释放文旅更多新活力
事实上,每一次寻味都是一次润物无声的文旅宣传。早在节目录制期间,新闻报道与媒体见面会等动作就吸引了很多观众关注苏州吴江,借由本期节目的播出,也让观众更加真切地看到了吴江的美食特色。
《一馔千年》有意识的将内容侧重点放在“探索”上,以追根溯源的认真态度去解码古籍中珍馐美馔的发展轨迹,也引领观众随着节目,共同开启一场沉浸式的深度游。比如在首期节目中,观众就可以循着镜头的转换,乘船在黎里市河品味十二道美食,感受黎里市河小桥流水人家的婉转惬意,倾听评弹的韵味悠远,河边浣纱的淳朴自然。
不难预想,随着节目的播出,吴江十二鱼鲜、“人在画中游”的黎里市河、味道香甜寓意有趣的定胜糕、清爽沁人的苏氏绿豆汤……这些苏州吴江的美食、美景,都将成为吸引更多游客慕名而来的打卡点。
在文旅融合的视角下,《一馔千年》将珍馐美馔与美食生活创新结合,让地方饮食文化与旅游产业深度结合,这样的双向奔赴,才是总台与地方的共融共创,也是文化火种持续燃烧的不竭动力。
来源: 光明网
听同学们说,选择苏州新东方的N个理由热爱美食,一心追梦的你
是否已经开启了追梦之路?
学海无边,技艺无底
对于人生有规划的人
他们已然朝着自己的梦想前行!
今天我们来了解几位
报读苏州新东方的学子
看看他们是因为什么选择这里
择校标准-专 业
@张同学中餐专业
我个人比较看重学校的办学实力和校园环境,首先考虑的就是能否学到专业的技术,能否为将来就业打好坚实的基础。我之所以选择苏州新东方,是因为来学校之前了解到学校的硬实力和软实力都很强。
参观校园的时候,看到教室里的学子都在动手实操,老师教得很认真,而且教学设备看着很高级,我很喜欢这样的学习氛围,就决定选择这里了!
择校标准-一 流
@李同学西点专业
当初来参加试学的时候就知道一定要选择苏州新东方了,我看到教室里全是高端的教学设备,老师在带领参观的时候也介绍了教学设备的重要性,因为好的设备才能做出好的产品来,这样学习体验才是适合我们的。
我特别认同这个观点,后来入学后,发现不仅是教学设备好,用的原材料也都是好的,这是很多小机构比不了的。大家放心选择苏州新东方就好了。
择校标准-精 湛
@赵同学西餐专业
择校期间,我去过的每家学校都在和新东方做对比,考察一圈下来,我很轻松就做出了选择!
我来新东方参观的时候,刚好遇到外教老师在给这里的专业学子授课,我就觉得不出国门就能学到正宗的西餐技艺,体验到原汁原味的西餐课堂,这真的让人非常心动。
择校标准-高 端
@孔同学酒店管理专业
我觉得酒店管理这个专业不错,为此我和家人考察了很多学校,参观的过程中,看见苏州新东方的酒店管理教室非常的高大上,还有1:1的模拟酒店客房,学生管理上很规范。
我本身是一个比较散漫的人,严师出高徒,严格的学校管理能够让我在入学后学到扎实的技能,让我在未来能够很快适应工作的高标准。
选择一所好学校,成就一个好未来
给自己多一个选择
给人生多一次一个转机