汤圆现在各大商场都有，平时也有很多人买来吃。立冬的时候要吃汤圆，我们一般也是买的速冻汤圆。下面我们来看看速冻汤圆煮多久，速冻汤圆怎么煮。
速冻汤圆煮多久
速冻汤圆一般要比现包的汤圆煮的时间久一些，一般在10—13分钟左右。
速冻汤圆怎么煮
1、要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。
2、将水煮沸。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。
3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去，切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。
4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。
3、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的 *** ，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。
4、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。
5、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来)，改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了，已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。
煮速冻汤圆的技巧
1、在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2、待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3、旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
5、锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。
6、生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
7、已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
8、将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。
9、汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。
10、汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实，煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。
11、汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮。否则就会熟得慢，易夹生。
12、煮汤圆时更好放2—3片姜，能让汤圆的香味更多地发散出来。
13、有的汤圆水煮后，会出现粉红或黄褐色的斑点。这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染，使汤圆失去了原有的风味和口感，这样的汤圆更好别吃。
煮汤圆，“开水煮”还是“冷水煮”？牢记3点，汤圆不破皮不露馅#天南地北大拜年#明天就到了一年一度的元宵节了，元宵节过完之后，也代表着新年已经结束了，元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗，汤圆的形状圆滚滚的，里面的馅料也是丰富多样，寓意着团团圆圆、生活甜蜜，所以就有了元宵节吃汤圆的习俗。
但很多人在煮汤圆的时候，总是不成功，要么是破皮，弄的一锅汤，要么是外面好看，里面的馅夹生，汤圆到底是“冷水下锅”还是“开水下锅”？到底怎么煮才能圆滚滚的不破皮、不露馅、不粘连、不夹生？今天就和大家分享煮汤圆的小技巧，掌握3个小技巧，让你在家轻轻松松煮一锅圆润饱满，香甜美味的汤圆。
之一：汤圆究竟是冷水下锅还是开水下锅？
其实汤圆的煮法和水饺也有很多相似的地方，如果是自己现包的手工汤圆，和我们自己包的饺子一样，水开之后，直接下入锅中，轻轻的用铲子从下面搅拌一下，防止粘锅，水开之后加一次凉水，继续煮，一共加三次凉水，也就是平时说的滚三滚，最后将汤圆煮至完全飘起来就可以了，但是汤圆的包法比饺子麻烦，并且卖的也不贵，所以很多人都是直接买冷冻的，吃起来比较方便。
冷水下锅：冷冻的汤圆冷水下锅，这个时候水的温度上升的比较慢，刚从冰箱取出来的冷冻汤圆，糯米皮中的水分还子在结冰的状态，外皮也会慢慢的软化，因为汤圆是糯米或者黄大米做的，也会慢慢的变形，时间太长就会破皮，因为糯米的粘性比较大，这个时候就会开始粘锅，最后容易出现一锅粥的现象。
开水下锅：冷冻的汤圆直接放在开水中，由于内外温差比较大，会让外皮快速的融化，而里面的馅料保持原状，时间长了就容易出现外皮破裂露馅的现象，时间短了就会出现外表完好，里面夹生的现象。
其实冷冻的汤圆温水下锅是更好的，在水温七八十度左右下水，既不会内外温差大儿破皮、又不会煮的时间太长而露馅，也不会出现一锅粥和夹生的现象， 这是小董多次吃汤圆总结出来的经验。
煮汤圆的3个技巧
1.少放一些盐
煮汤圆少放一点盐，因为汤圆一般都是甜味的，俗话说“要想甜加点盐”，并且汤圆汤一般都不喝，但是汤圆吃起来会更甜更可口，另外一方面加一点盐可以增加汤圆皮的劲性，这样煮出来的汤圆不易破皮，并且可以防止粘锅。
2.煮的过程中多搅动
煮汤圆的时候要用勺子轻轻的搅动，因为汤圆是糯米或者黄大米做成的，并且外面都会有一些散面粉，容易粘锅，刚开始下锅的时候沿着锅底轻轻的推动，水开之后，汤圆就会慢慢的升起来，这个时候就不要沿着锅底搅动了，容易掺破皮，这个时候可以用圆滑的铲子从汤圆上面轻轻的翻滚汤圆，让它们受热均匀，可以加快汤圆煮熟的时间。
3.加三次凉水
煮的过程中要加三次凉水，一次加一点就可以了，这样是为了压下去沸腾的开水，不让汤圆皮一直在开水煮的状态，一直煮容易破皮或夹生，开锅就直接加半碗凉水，等汤圆全部煮熟之后就会自然的飘了上来，这样就可以享受软糯香甜的汤圆了
如何选购汤圆
买汤圆的时候一定要看好生产日期，因为冷冻的保质期比较长，所以超市会一次性购买很多，放在冷库中，虽然还在保质期内，但是时间越长口感越不好，尤其现在还有玫瑰和鲜花馅的，时间长了更不新鲜，买的时候还要看看是否是三无产品，毕竟吃在肚子里的东西还是要谨慎一些，要挑选最近生产日期，有商品信息，包装完好，不破口，冰屑少的汤圆。
明天就是元宵节，大家在煮汤圆时，一定要温水下锅，然后锅中放少量的盐，接着再放汤圆，中间轻轻搅动，只要按照我的 *** 煮，保证能将汤圆煮的不破皮不露馅，在这里小董提前祝大家元宵节快乐。
5分钟就能做好的汤圆糍粑，简单又好吃汤圆的神仙吃法，汤圆糍粑，不需要解冻，做法简单，酥酥脆脆，糯糯叽叽，也太好吃了吧@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料- 冷冻汤圆 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
1、冷冻汤圆下锅
2、倒入食用油，摇晃均匀
3、倒清水
4、盖盖焖煮至收干水份
5、来回翻面煎制金黄
6、外焦里糯，汤圆的神仙吃法
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这样才是速冻汤圆的正确做法汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节更具有特色的食物，历史十分悠久。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
记住汤圆多吃无益，浅尝即可。毕竟汤圆是高脂、高糖、低蛋白，圆的外皮糯米含有较多的淀粉,粘度高,糯米属于性寒,容易引起饱滞，难以消化，对胃不好，加上馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁,加猪油混合制成,热量非常高,一旦多吃,很容易造成血糖升高，也容易造成肥胖。还有就是甜的汤圆吃多了，会造成B族维生素大量消耗，因为甜食消化过程中会损耗大量B族维生素。所以不要把汤圆作为早餐或者正餐,作为饭后甜点,浅尝一两颗为佳。汤圆吃多了要吃这些水果帮助消化：苹果、香蕉、西红柿、重点推荐山楂。
吃汤圆你会煮吗？今天才发现原来都吃错了，怎样才能煮出晶莹剔透，清甜爽口的汤圆呢？下面介绍一下好吃不油腻，健康美味汤圆的煮法：清水锅里放几片生姜片，把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。待水开后，再放汤圆，汤圆放入开水中时，为了防止汤圆粘锅，用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了汤圆的完整性，不至于把汤圆刮破。这样煮出来的汤圆不仅驱寒，不油腻，还能让糯米更容易吸收。
煮汤圆：对于东北人来说，吃汤圆的时候并不多。多半是赶到正月十五，全家围坐桌前，每人分上几个，应应景也就算了。不像南方人，随时可以吃上一碗热腾腾的汤圆。尤其是在这个时候，天气寒冷，吃上一碗汤圆，还能御寒。对于北方人来说，自己很少 *** 汤圆。一般想要吃汤圆的人会直接上超市去买，回家扔到锅里一煮，倒也简单。大概是煮汤圆的时候少，有些细节做得也很粗糙。其实煮汤圆的时间控制是有许多细节划分的~
煮汤圆：
食材准备：
汤圆250克，水适量。
汤圆的煮制 *** ：
步骤1.
汤圆冷水下锅，中火将水烧开。
步骤2.
水开后不要搅动，等汤圆慢慢飘起，飘起后的汤圆再煮1分钟左右开始膨胀变大后捞出，即可。
煮汤圆冷水下锅还是热水下锅：煮汤圆要冷水下锅，让汤圆的温度随着水温慢慢升高，从内到外熟透。热水下锅，汤圆外皮先烫熟了，里面的馅料就不容易煮熟。煮的时间久了汤圆的外皮会脱落，造成汤圆破皮。掉落的外皮也会粘在锅里，造成糊锅。
汤圆要煮多长时间：汤圆的煮制时间和汤圆的状态有很大关系，现包的新鲜汤圆煮制时间要短些。而速冻汤圆煮制时间要长些。速冻后化开了的汤圆煮制时间最短。
1.现包的鲜汤圆煮制时间的控制：
汤圆冷水下锅，5分钟时水就开了，转成中火煮至汤圆飘起需要3分钟，再继续煮至1分钟汤圆开始膨胀，这时就可以捞出来了。
2.速冻汤圆要煮多长时间：
速冻汤圆也要冷水下锅，7分钟左右水开了，转至中火煮3分钟，汤圆开始飘起，再煮1分钟汤圆膨胀，这时捞出就可以了。
3.速冻后在室温中化开的汤圆煮制时间的掌控：
汤圆冷水下锅煮5分钟后水开，转成中火煮2分钟左右汤圆飘起，再煮1分钟汤圆开始膨胀变大，这时捞出，即可。
4.肉馅汤圆煮制时间的控制（速冻肉汤圆）：
汤圆冷水下锅，大约6分钟左右水开，3分钟后汤圆开始漂浮起来，再煮2分钟后汤圆开始膨胀变大，捞出即可。
这些汤圆煮制时间控制是以250克汤圆为测量标准的。实际操作还要以水量和汤圆量的实际情况来调控。
我这样做暖冬宵夜｜酒酿（醪糟）小汤圆，家人都爱吃渐渐寒冷的冬天，来上一碗酒酿小汤圆是再好不过的温暖，配一个蛋，满满饱足感！（以下配方是三人份）
By 戒咖啡
用料- 小汤圆 200g
- 酒酿 1大勺
- 枸杞 几颗
- 鸡蛋 1个
- 白糖 1匙
1、锅里盛600毫升水烧开后放入一大勺酒酿（醪糟），一匙白糖，煮2分钟。
2、中火，倒入一碗速冻小汤圆。
3、如果想吃鸡蛋的就随后打入一个鸡蛋，根据个人口味时间长短不同（5分钟左右就全熟了，喜欢溏心蛋的3分钟）
4、起锅前放入洗干净的枸杞。
5、盛起来就可以吃啦！
小贴士如果喜欢蛋是全熟的口感，可以早一点放鸡蛋，避免汤圆煮太烂影响口感。
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煮汤圆，开水煮还是冷水煮？南方人：都不对，难怪汤圆夹生还破皮煮汤圆时，用开水煮还是冷水煮？南方人:都不对，难怪汤圆夹生还破皮。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
明天就是正月十五元宵节了，相信很多朋友都期待着元宵节吧！元宵节也是正月里最后的一个节日，过完元宵节也就代表着这个新年，就真正的过完啦！元宵节过后，家里该打工的基本上都已经出门啦。上学的小孩子也准备着收拾收拾东西步入校园了。
在我们北方，一到正月十五的时候就得包饺子。随着美食的不断传播，南方的汤圆逐渐地进入了我们的生活。相信很多北方人在正月十五的时候也喜欢吃汤圆了吧？正月十五这天吃汤圆，寓意着新的一年甜甜蜜蜜，团团圆圆。
汤圆的 *** *** 比较麻烦，大多数人都是从超市或者是专卖店里买汤圆吃吧。那么买回家的汤圆，到底是开水下锅煮还是冷水下锅呢？很多朋友都搞不明白，咱们就来看一看，南方人如何煮汤圆的吧！难怪自己煮的汤圆夹生还容易破皮。话不多说，直接给大家分享干货啦。
冷水煮汤圆
速冻好的汤圆直接放入冷水锅内，然后盖上盖子大火烧开。汤圆在水里的泡制时间越长，那么它的外皮就越容易烂。虽然能缩短汤圆的煮制时间，但是对于新手来说，很容易煮成一锅粥哦。所以不建议大家冷水下锅煮汤圆。
开水煮汤圆
炒锅内加入适量的清水大火烧开，煮至沸腾的状态时我们把速冻好的直接倒入锅内，盖上盖子大火烧开。水烧开后用勺子搅动几下，然后再加入两次冷水。煮制汤圆飘起的时候就煮熟啦。
开水煮的汤圆，既不会夹生也不会破皮，还能缩短汤圆的煮制时间。很多南方人在家煮汤圆的时候，都是开水下锅煮哦！经过对比之后，大家知道是开水下锅还是冷水下锅了吧？接下来就把煮汤圆的详细做法分享给大家，喜欢吃汤圆但又煮不好的朋友直接跟着我往下看吧。话不多说直接给大家分享干货。
——煮汤圆的详细做法——
1.准备一袋速冻汤圆不用融化开，炒锅内加入适量的清水大火烧开。然后在里面加入3克精盐，增加水的密度。这样下锅煮汤圆的时候，汤圆不容易沉底。
2.水烧开后，把准备好的汤圆下锅。用勺子给它翻动一下，盖上盖子大火烧开。水烧开后，用勺子再次翻滚几分钟。然后在里面加入一碗凉水，不用盖盖子，大火烧开。水烧开后，一定要记得用勺子多翻动几下。
3.三开煮饺子两开煮汤圆，一定要记得再往里面加入半碗冷水，煮至汤圆逐渐飘起的时候就可以捞出了。
4.煮好的汤圆，我们可以先放在冷水锅中给它冲凉2分钟，把汤圆外表的热量散发一下。这样在吃的时候就不容易烫嘴啦。
好啦，以上就是关于煮汤圆的详细做法啦。这回大家学会如何煮汤圆了吗？煮汤圆的时间更好控制在8分钟左右。时间过短汤圆容易夹生，时间过长，汤圆就容易煮烂啦。你还知道煮汤圆的哪些技巧吗？欢迎在评论区分享给我们哟。咱们下期见。
早上起来，煮一碗女儿更爱的早餐，我只用了3分钟眼看着女儿又要准备上学了，这几天早上起来背诗，准备着参加学校的诗歌比赛。
她早起，豆妈自然也要早起了，天冷，只想赶快的来份早餐暖暖胃。
刚巧赶着元宵节前后，家里备上了汤圆，那就来一份女儿更爱的早餐吧！
汤圆荷包蛋，汤圆是备好的；热锅烧水，3分钟便可开吃了，热气腾腾的来一碗，汤汁香甜，一人一个荷包蛋，简简单单，很是舒服。
汤圆荷包蛋
【准备食材】：
鸡蛋、白糖、袋装的小汤圆
注：
1、我买的这个小汤圆是带馅儿的，不带馅儿的也可以哦
2、你也可以用大汤圆，但这种做法，小汤圆比大汤圆更好吃；因为大汤圆煮得久，容易把鸡蛋煮老了
如果不想买汤圆，也可以自己做小汤圆， *** 也是简单着。
自制小汤圆：
糯米粉中加入适量的清水，揉成光滑面团；
取少许面团搓成小丸子即可。
【做法】：
1、锅里热烧水，大火烧开（锅边有小泡泡时就可以放）放入汤圆，用勺子推一下，避免粘锅；
转中大火继续煮至水开，向锅里打入鸡蛋，喜欢吃几个就打几个
打入鸡蛋后，不要动哦，转中火，让鸡蛋成形
持续中火，煮至汤圆变大浮起，继续煮至鸡蛋熟、汤圆熟即可。
（如果用的汤圆比较大，应在汤圆浮起后改为中小火慢慢煮一会儿，以免汤圆内部夹生）。
煮好的汤圆盛出，放一个荷包蛋里面，撒适量白糖，搅拌均匀，开吃啦！
汤圆软糯，鸡蛋香甜不噎，汤也很好喝哦~
女儿足足吃了两小碗，看她吃得香，顿时成就感更盛^-^
【煮汤圆的小技巧】：
1、买来的速冻汤圆，建议从冰箱取出后放几分钟后再煮，尤其是大的汤圆，放置10分钟可以让汤圆中心的冰稍微融化，避免夹生；
2、水烧开后，将汤圆慢慢放入锅内，随即用勺让其轻轻推开，以免粘锅；
3、旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，改成小火或者中小火慢煮（小汤圆可用中火），以免汤圆一直在锅里翻滚，导致内有夹生；
【煮荷包蛋完整不散的小技巧】：
水开后，打入荷包蛋，不要推动，将火调小，煮至熟即可。
做母亲不易，管着吃喝拉撒，管着一家人的生活起居；了解着孩子的饮食爱好，隔三差五的研究起育儿教育，啥时给自己真正放个假？却是个大难题……
豆妈，热爱接地气的糕点、家常菜，如果您也喜欢，记得点赞、关注我哦！您的关注是我更大的动力！
元宵节快乐！
元宵节，是一年中的之一个“月圆之夜”，习俗之一就是吃点“圆”食，期盼团团圆圆，圆圆满满。所以，家家户户餐桌上必不可少的就是汤圆或者元宵。这“圆滚滚”的美食人人都爱吃。不过汤圆在烧煮、品尝上可有许多讲究哦。
做主食
无论咸馅的汤圆还是甜馅的汤圆都属于精白主食，而不是全谷类和粗粮，再加上各种馅料中都加了油脂，汤圆的热量相当可观，通常认为三个大汤圆等于半碗饭。
图片来源：图虫创意
因此，不管把汤圆作为早餐还是饭后甜点或点心，都要减少当日的主食量，才不会造成能量超标。
汤圆会升高餐后血糖，糖尿病患者吃汤圆时，除了减少主食量外，还应当选择小个的汤圆。
趁热吃
汤圆面皮是将糯米粉加热水烫后揉搓而成。
糯米粉主要由支链淀粉组成，在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更容易消化，而一旦冷却后，支链淀粉分子间凝固加强，就不容易消化。
图片来源：图虫创意
因此，对于有消化功能问题的人来说，吃汤圆一定要记得趁热吃，还要多多咀嚼。
搭配吃
汤圆馅料通常是脂肪含量很高的芝麻、豆沙、果仁等馅料，即使是肉汤圆也含有较多肥肉的猪肉馅。
对于患有高血脂和高血糖的人来说，就要花点小心思，避免血脂和血糖升高。
图片来源：图虫创意
比如吃汤圆前，可多吃点膳食纤维含量较高的绿叶菜、菌菇和豆制品，避免空腹吃汤圆。
吃汤圆的这一天，要避免油炸食物、肥肉、甜点和甜饮料等高脂高糖摄入。
煮汤圆的窍门
圆滚滚的汤圆和元宵，都是糯米皮加馅做出来的，元宵是先把馅团成圆球，然后在糯米面上滚出来；而汤圆，是糯米粉加水和面团，加馅包出来的。如果冷水下锅，温度过低，不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。到底怎么煮，是冷水下锅还是热水下锅？有哪些注意事项？来看↓↓
开水下：水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
慢火煮：待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。
点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜黏好吃。
及时煮：生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。更好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现汤圆的颜色改变便不能食用。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，更好不要存放一周以上。
注意：盛汤圆不能用笊篱捞哦，汤圆跟饺子可不一样，外皮又黏又软，它会黏在一起，导致破皮，正确 *** 是用勺子直接连汤盛。
部分图文：上海发布、上海市健康促进中心、江苏疾控
编辑：何婷婷
速冻汤圆也能吃得高大上！做法方便有创意，好吃到不敢相信！今天是正月十五元宵节，你们是和家人一起过，还是独自在异地他乡呢？不管怎样，小果儿祝愿你们元宵节过得开心，家人幸福平安～
昨天小果儿带来了汤圆/元宵的55种包法，有的小伙伴说了，我只想买速冻汤圆，是不是享受不到自制节日美食的乐趣了？
绝对不是噢，速冻汤圆只要稍微加点料，或是换一种做法，立刻就能吃出不一样的感觉，既方便又好吃，还充满创意，在吃货手中，没有什么不可能！谁说速冻食品不能有春天？今天咱们就来一场速冻汤圆的华丽大变身吧～
1
烤箱版椰丝汤圆
▽
by 18LS28xgl零落
·主料·
速冻汤圆｜12个
椰丝｜60克
·辅料·
巧克力酱｜10克
·做法·
1.奶锅倒入适量清水烧开。
2. 放入速冻汤圆煮熟，汤圆煮至浮起，即可关火。
3.汤圆沥水捞出，放入椰丝里滚一圈，再放入烤碗里。
4. 烤箱上下火180度预热后，放入烤碗，烤10分钟。
5. 程序结束后，取出烤碗，挤上巧克力酱即可。
小贴士
1. 方子里用的是烘焙椰丝。2. 如果觉得汤圆比较甜，巧克力酱可不放。
2
无烤箱版椰蓉水晶汤圆
▽
by 春末夏初_Smile_等待花开_
·主料·
速冻水晶汤圆｜90克
椰蓉｜7克
枫树糖浆｜1克
·辅料·
清水｜600克
·做法·
1. 取一小奶锅，加入600克清水，大火烧开。
2.椰蓉、水晶汤圆准备好。
3.水开后倒入水晶汤圆，搅动几下。
4. 转中小火，盖锅盖，煮5分钟左右。
5.5分钟后，开盖，继续中小火煮2分钟，熄火，小奶锅移离火源。
6. 水晶汤圆用漏勺捞起，滤掉多余水分，放入碗里，撒上椰蓉，浇上枫树糖浆，开吃吧～
小贴士
1. 水晶汤圆15克一个，6个分量，不用解冻，水开后直接下汤圆。
2. 没有枫树糖浆可以不加，或者用其他糖浆代替。
3. 有烤熟的花生碎拌一起更香。
3
奥蔓汤圆
▽
by 阅宝麻麻
·主料·
速冻黑芝麻汤圆｜10个
·辅料·
奥利奥饼干碎｜2勺
蔓越莓干｜20克
·做法·
1.准备好所有材料。
2.蒸箱选择”强力蒸”，预热至105度。家里没有蒸箱的，直接蒸锅水烧开。
3.将汤圆送入蒸箱，选择“强力蒸”模式，蒸8分钟即可。家里没有蒸箱的，用蒸锅大火蒸10分钟。
4.趁蒸汤圆的时间，将蔓越莓干切碎。
5. 将蒸好的汤圆取出，在奥利奥、蔓越莓干里滚一下。
6.可以开吃了，绝对颠覆你的味蕾！
4
豆浆汤圆
▽
by 粉竽粘糖
·主料·
黄豆｜80克
速冻汤圆｜8个
清水｜800毫升
·辅料·
糖桂花｜15毫升
冰糖｜50克
·做法·
1.黄豆提前泡好，洗净沥去水分。
2.将黄豆放入豆浆机中，加入清水启动豆浆机，打成豆浆。
3. 用筛网滤掉豆渣，将豆浆倒入锅内。放入速冻汤圆和冰糖（如果是冻豆浆要煮至微热）。
4. 煮至汤圆全部浮起时装入碗中，淋入糖桂花即可。
5
草莓汤圆糖水
▽
by 玉池桃红
·主料·
花生汤圆｜1包
草莓｜7、8个
·辅料·
姜｜1小块
冰糖｜适量
·做法·
1. 将草莓洗净切两半，姜去皮，用刀略拍一下。
2.锅中放水，大火烧开，放入汤圆，煮至汤圆全部浮起，捞起放入冷水中待用。
3. 将姜块和冰糖放入锅内煮开。
4.放入草莓和已过冷水的汤圆，再次煮开即可。
小贴士
1. 草莓不能煮时间长了，煮时间长了容易酸。
2. 可以多放几种自己喜欢的水果，如猕猴桃、火龙果、芒果、西瓜、菠萝等，做成水果汤圆。
6
油炸汤圆
▽
by Tony小屋
·主料·
汤圆｜8个
白芝麻｜1盘
·辅料·
油｜适量
·做法·
1. 汤圆先沾水。
2. 将沾了水的汤圆放入芝麻盘里滚一圈，让汤圆表面裹上一层芝麻。
3. 热锅倒入稍多的油，油有点热的时候下汤圆，改小火炸。
4.炸到金黄色即可捞出。油炸五彩汤圆就做好了～
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