海带和豆腐都是很家常的食材，搭配起来煮汤，补钙又减脂，营养丰富， *** 起来又简单快手�?/p>
原料：干海带、北豆腐
调料：葱、姜、醋、鸡精、蚝油、白胡椒粉、枸杞、盐、食用油
做法�?/p>
1.干海带片清洗4-5遍，适当用力揉搓，洗掉表面泥沙。海带片卷成卷，切丝，豆腐切小块备用�?/p>
2.葱切成葱花、姜去皮切成片。锅内倒入少量食用油，下葱花、姜片煸出香味�?/p>
3.锅内加水，可以适当多一些，大火烧开�?/p>
4.下豆腐块和海带丝，加适量香醋，中火慢煮，煮的过程中撇去海带浮沫�?/p>
5.煮大�?5分钟，海带软烂，加入盐、鸡精、蚝油、白胡椒粉和枸杞调味即可�?/p>
色香味：
这道海带豆腐汤，鲜美中带着白胡椒粉的香辣，鲜香开胃�?/p>
同时，这道汤又有着阻断脂肪吸收的减脂效果，健康营养�?/p>
啰嗦一下：
1.清洗海带的时候，可以稍稍用力，像洗衣服那样搓洗，把泥沙清洗干净，力度以不搓坏海带为宜�?/p>
2.海带表面会有一层粘液，那是有机化合物“甘露醇”，是很好的营养物质。不溶于水，在煮汤的时候会形成泡沫，所以，需要在步骤4的时候，不断撇去浮沫。同时，也尽可能地撇去飘起来的食用油和葱花，让汤的口感更利索�?/p>
3.豆腐建议选用北豆腐，适合长时间炖煮，不易烂�?/p>
4.煮海带的时候，加少量醋，可以让海带快速地软烂�?/p>
昨晚淅沥沥断断续续下了小半宿的雨，一早起来感觉气温又下降了不少，所谓“一场秋雨一场寒”在我们北方真是体现得淋漓尽致的。降温的时候就想吃点热乎的食物，那喝汤无疑是更好的选择了。喝汤不仅有利于健康，还能补充人体营养而且机体更容易吸收，有的汤品在选材方面比较讲究，煲炖时间也很长，确实是一个耗费功夫的事情，那有没有既简单又营养的家常汤品呢�?/p>
生活中有很多既常见又营养的食材可以用来煮汤，海带和豆腐就是很好的搭配。海带也是一种海产品，具有很高的营养价值，含有丰富的碘和多种矿物质元素，素�?“碱性食物之冠”的美称。海带中的膳食纤维和大量不饱和脂肪酸可以清除血管壁上多余的胆固醇，帮助胃液进行分泌和消化，具有降血脂、解毒、抗氧化的作用，在秋冬季经常食用海带，还能增加人体的抗寒能力。豆腐的蛋白质含量很高，而且物美价廉，将两者一同煮汤，简单快手、营养丰富，而且口感也很鲜美，是老少皆宜的一道家庭汤品！
【低脂海带豆腐汤�?/strong>
所需食材�?/strong>海带�?50�?豆腐400�?清水2大碗 �?�?�?�?大蒜2�?鸡精1茶匙 胡椒粉少�?食用�?大匙
烹饪步骤�?/strong>
1.海带结多清洗几遍，浸泡半小时再洗干净。如果海带盐分较高，就要浸泡时间久一些，中间换几次水�?/p>
2.豆腐切成片状，切葱花、姜丝和蒜末备用�?/p>
3.锅中倒入一大匙食用油烧热，放入葱花、姜丝和蒜末小火炒出香味儿�?/p>
4.接着放入海带结，改大火快速翻炒约一分钟�?/p>
5.添入两大碗清水盖上锅盖大火煮至沸腾，然后改小火煮五分钟左右�?/p>
6.海带结差不多熟了下入豆腐，继续煮三分钟�?/p>
7.最后按照个人口味调入盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀盛出即可�?/p>
8.一道营养丰富又低脂的海带豆腐汤就做好了，秋季早晚气候寒凉可以喝上一碗，暖胃又暖身！
小贴士：
海带本来就是咸的，有的后期为了保存还会再加入盐，所以一定要浸泡清洗减少盐分。煮汤时可以尝一下口感，如果咸度够了就无需加盐了。炖汤的豆腐一般会选择结实耐炖的北豆腐�?/p>
您还知道海带有哪些好吃的做法吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相交流学习！关注辛墨墨的小食光，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访�?/strong>
【海带豆腐汤】排毒减脂，每天来一份，让我们将减肥进行到底吧！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5lg7u3c77udjfph6a50","duration":104.676,"width":852,"height":480,"file_size":14714443,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/a98f26dd4b484e35aed458efd95f1b60","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":104.676,"file_size":8407747,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"99cacb911df1fb514b84f257c11030fd","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
海带豆腐汤，百喝不厌的一道汤，鲜香滑嫩，吃一次就忘不�?/strong>{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c48lhnjc77u5bt6mi7q0","duration":68.941,"width":960,"height":540,"file_size":9886550,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/aa6ec5a50ba642a981e37594fae584ab","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":68.941,"file_size":5808018,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"196626432549d8b2417b92b1b6de61b6","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
清肠刮油，好吃不胖，晚餐这样吃，我一个月成功瘦身10�?/strong>我一个月减了10斤，主要是晚上只吃蔬菜，不吃主食，不吃肉，我一般这样吃�?/p>
一、海带冬瓜汤
食材�?span style="letter-spacing: 1px;">冬瓜，裙带菜
做法�?span style="letter-spacing: 1px;">泡发裙带菜，没有的可以用海带，沥干水分备用，锅中少许油，把裙带菜放入锅中翻炒一分钟，倒入400毫升清水，放入切好的冬瓜片，水开后，小火焖煮10分钟左右，少许盐就可以出锅啦
可以晚上当晚餐，清肠刮油，消除水肿，饱腹感强，好喝不胖，非常适合减肥时候喝�?/span>
二、生菜番茄豆腐汤
食材：生�?片，豆腐1小块，番�?�?/span>
做法�?span style="letter-spacing: 1px;">生菜洗净切小块备用，番茄去皮，我喜欢用火烤一下，很快，也可以用热水烫，都可以的，然后切小块，豆腐，更好选嫩豆腐，切小块备用。锅中放少许油，葱末蒜末爆香，不喜欢的也可以不放，油热后倒入番茄，翻炒，直到炒出汁状。加入适量清水，水开后，倒入豆腐和生菜，煮大�?分钟，然后加少许生抽、少许盐，撒上葱花就可以出锅啦�?/span>
三、西芹黄瓜汁
食材：西�?根，黄瓜1�?/span>
做法�?span style="letter-spacing: 1px;">黄瓜不用去皮，用盐水搓洗干净，然后切成小块，西芹切成小段。食材放入破壁机内，加入300毫升水，即可�?/span>
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，每天分享各种小妙招，关注我，我们一起变瘦变美吧
超级好喝的自制减肥汤现在减肥你们还在花钱买又贵效果又不好的减肥药吃吗，别在浪费钱�?灵光一�?自己在家就可以做的减肥汤，成本低还不用担心伤害身体，赶紧收藏学起来吧<大笑>
1.刮油水汤:
食材:香菜+豆腐+海带+黄瓜+�?/p>
做法:清水煮滚后，把食材放入，再次煮滚后就可以出锅�?/p>
2.鸡胸肉丸胡萝卜山药汤:
食材:鸡胸�?胡萝�?山药+玉米+蔬菜（随便什么蔬菜都可以，你喜欢的）
*** :鸡胸肉打碎然后捏成鸡胸肉丸子在加入准备好的食材放入水中一起水煮至沸腾就可以捞出了
3.娃娃菜魔芋丝虾仁�?
食材:娃娃�?魔芋丝一�?虾仁+�?/p>
*** :清水煮滚后，把准备好的全部食材一起放入煮至水沸就可以�?/p>
4.番茄虾仁豆腐�?/p>
食材:番茄+虾仁+鸡蛋+豆腐+菌菇
*** :番茄用热水烫一下去皮，然后等沸水煮滚后把食材放入煮几分钟即可出�?/p>
5.牛奶西兰花鸡胸肉蔬菜汤：
食材:脱脂牛奶+西兰�?鸡胸�?胡萝�?/p>
*** :先用水煮鸡胸肉和蔬菜，煮熟后切块，然后另起一锅煮牛奶，牛奶煮沸后放入食材搞定
6.龙利鱼番茄菌菇豆腐汤:
食材:龙利�?番茄+蟹味�?老豆�?鸡蛋+魔芋�?/p>
*** :先把蛋液用橄榄油煎至变蛋皮，然后依次沸水煮滚后放入锅中煮熟即可出�?/p>
食材：海带结300克，豆腐1块，�?/p>
辅料：盐，食用油，浓汤宝1�?/p>
1、海带结洗净沥干水分备用�?/p>
2、豆腐切方块�?/p>
3、起锅，热油，葱爆香�?/p>
4、倒入海带结，翻炒均匀�?/p>
5、翻炒一会后，倒入适量清水�?/p>
6、加入一个浓汤宝，没有的也可用淀粉勾芡；
7、再倒入豆腐块，加入适量盐进行调味，小火煮熟，以便豆腐充分入味，待豆腐煮至膨胀，充分吸收汤汁，即可关火装盆�?/p>
经常吃海带豆腐汤，有排毒减脂的功效哦�?/p>
到了饭点，不知道吃点儿啥�?/p>
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清甜爽口！低卡低脂的玉米海带豆腐�?/strong>🤭减脂餐又来啦～今天分享一道超好喝的玉米🌽海带豆腐汤，低脂饱腹，鲜甜可口，蛋白质，维生素统统满足！非常适合减肥减脂期间吃，喜欢的宝宝们不要错过哦～☘️☘️☘️☘️食材玉米🌽，海带，豆腐，葱蒜，盐做�?️⃣玉米切块，豆腐切小块�?️⃣起锅热油放葱蒜爆�?海带翻炒一分钟3️⃣加入热水煮开+玉米�?-10分钟，加入豆腐煮3分钟，放入盐和鸡精调味，撒上葱花出锅豆果小秘书豆果美食秀午餐
天热了多吃素食，几样食材放一起炖一锅，味道清淡，低脂低热量夏天的瓜果最丰富了，冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等等种类繁多不胜枚举，各有各的味道，但有个共同的特性是水分含量大，热量低，适合减肥时用来充饥，吃着也会瘦�?/p>
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质等营养成分，有清热消肿利尿的作用。我家孩子从小就喜欢吃冬瓜，才几岁时就能如数家珍似的道出不少吃冬瓜的好处，可以美容养颜减肥，常吃冬瓜皮肤还会变白······有时带着和朋友一块吃饭，小嘴也不停地唠个没完，搞得朋友觉得挺好奇，小小的她怎么会知道食材的特性。我喜欢吃海带，而先生又特别喜欢吃豆腐，所以我经常会把三人各自喜欢的冬瓜、海带、豆腐放一块炖一锅，简单省事，各自又有喜欢的可吃，两全其美�?/p>
【冬瓜海带豆腐汤�?/strong>
冬瓜、海带、豆腐是经典搭配，它们的热量都很低，豆腐富含蛋白质，是植物性蛋白质更好的来源，是素食者首选补充蛋白质的食物。冬瓜、海带、豆腐放一起煮，清淡不油腻，营养成分可互相补充，又都是低脂肪、低热量的食材，可以减少脂肪和热量的堆积，是一款适合减肥期间食用的低脂汤菜�?/p>
食材清单�?/p>
冬瓜1块，海带1张，豆腐半块，蒜2瓣，生姜1小块，山茶油1汤匙，黄�?汤匙，盐，黑胡椒各适量
厨具：普通电饭煲
*** 步骤�?/strong>
1、干海带清水浸软，搓洗几下后再放盆里浸泡半小时，并在浸泡的水里加1勺红薯淀粉搅匀。彻底泡软的海带再次仔细展开刷洗干净。红薯淀粉有很好的粘附性，能带走海带上的杂�?/p>
2、洗干净的海带撕成小片，当然不习惯用手撕菜的就用刀切。我喜欢手撕菜，只要用手能撕动的菜我都是手撕的，撕菜可以增加菜的截面，更好入味，感觉菜的口感都会软一�?/p>
3、电饭煲通电预热下，放入少许油，再放入蒜粒姜片，煸炒出香�?/p>
4、下入海带片翻拌几下，加入黄酒拌匀，然后倒入开水，水量根据食材多少来添加。黄酒或料酒可去腥增香。煲汤煮10分钟
5、煮海带的时间来处理下豆腐，豆腐块对角切两刀�?块三角块，再切成�?厘米厚的三角形厚片，放入大碗里，倒入开水，加少许盐，浸�?0分钟。豆腐切三角形煮的时候不容易碎，再淡盐水浸泡可去除豆腥味并增加豆腐的韧�?/p>
6、冬瓜清洗后去皮去籽，切块。也有很多人不去皮，刷洗干净后带皮切块，去不去皮就看自己的食用习惯。其实冬瓜皮清热解暑，消肿利尿的作用比瓜瓤的效果还好。只冬瓜皮硬，吃的时候得去掉
7、冬瓜块放入锅里，继续与海带同煮10分钟
8、放入豆腐煮5分钟，加盐，胡椒粉调味，电饭煲断电焖5分钟再开盖盛出，放点香菜末或是小葱花更香
~ Tips ~
喜欢冬瓜是硬一点口感的，豆腐可以和冬瓜一块下锅，我喜欢冬瓜绵绵的，入口即化的感觉，所以冬瓜先煮了10分钟再放豆腐�?/p>
淡盐水浸泡豆腐不能省略，开水里加盐浸泡豆腐可去除豆腥味，豆腐也会变得更软而韧
食荤者再加几块排骨同炖，汤味更加鲜美
感谢大家耐心地阅读！我是媚娘，喜欢吃素餐，喜欢下厨为家人做汤羹，爱拍美食照片，爱分享美食做法的煮妇，不断更新原创食谱的写作者，喜欢我的请点赞、加关注哦！谢谢�?/p>
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