我们要用心对待一日三餐、油盐酱醋，因为认真吃好每顿饭，才能健健康康每一天，这对于学生党、上班族、准妈妈、中老年群体，尤其重要！
为了向大家奉献一份酱香浓郁的幸福感受，鲁花精选东北整粒青仁黑豆原料，推出每一滴都是只榨取头道原汁的鲁花全黑豆酱油。如何用它打造酱香浓郁的健康三餐呢？以营养需求较高的四大关键人群为例，这些三餐建议供您参考：
1 学生党
炒米粉加一点全黑豆酱油，充满鲜活生机的一天从舌尖开始。中午让酱油炒饭、油爆虾提供满满能量与优质蛋白。在晚自习开始前，再用一份包裹了“家的味道”的水饺，给努力的自己加油吧！
处于生长发育阶段的学生，喜爱口味浓郁的美食，每天都需要满满的能量。鲁花全黑豆酱油，用全黑豆黑营养，更好吃的酱香味，支持成长好表现！
2 上班族
迎着清早的阳光，即使步履匆忙，早餐的几只包子也有唤醒身心的酱香能量。而一上午的忙碌之后，豆腐汤和红烧排骨藕是对自己最给力的犒劳。晚上下了班，让酱香鲜美的鱼肉消散一天疲乏，带来舒心时刻。
作为社会辛勤的建设者，早出晚归的上班族最需要营养的关怀、美味的犒赏。全黑豆的丰富营养和酱香风味，可以给努力的人带来生活品质的再升级。
3 准妈妈
开胃又营养的热汤粉，可以开启准妈妈孕育生命的新一天。以营养、安全作为优先考虑，午饭更要做到一人吃两人补，无论是京酱肉丝还是排骨汤，零添加的全黑豆酱油都不可或缺。而一碗滋味不凡的小馄饨，无论晚餐或是加餐都是极好的。
为了让宝宝健康顺利成长，准妈妈们总是特别重视饮食安全，每一滴都是只榨取头道原汁的鲁花全黑豆酱油，不仅营养丰富，而且零添加，让准妈妈更放心。
4 中老年
美味又好消化的豆腐脑，是喷香的市井里最接地气的早点。对浓郁风味的喜爱可以用一份炒花生芽和黄焖鸡来满足，兼得丰富营养与极佳美味。傍晚时分的一份鲜醇的阳春面，做足一天的养生功夫。
走的地方多了，难忘还是酱香。中老年朋友们喜爱黑豆的营养特质，钟爱多年不变的美好味道，三餐有酱香相伴，全黑豆滋养更健康。
鲁花全黑豆酱油，以全黑豆原料做到原料升级；让黑豆黑营养带来营养升级；因零添加做到健康升级；以净酿压榨做到工艺升级；用更好吃的酱香味做到口味升级。
幸福要用心打造，认真选、认真品，认真吃好每顿饭，祝您拥有健健康康的每一天。
这碗凉拌菜≈4碗米饭！5类凉拌饮食最易长肉，很多人却天天吃一到夏季，天气是越来越热了，很多人的食欲也越来越差了，一些炒菜、炖菜让人觉得又热又油腻，看着就不想吃；而凉拌菜的受欢迎程度则直线上升，不仅清爽可口，还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确，若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量饮食，真的有助于控制体重，但还有一些凉拌菜不但不能减肥，还可能会让你越吃越胖！
5大凉拌饮食，让你越吃越长肉
很多食材都可以用来凉拌着吃，而若食材的本身就是高热量的，那就算不放油也还是很可能会让你胖！
1、腐竹、豆腐皮
我们经常会推荐大家平时适当增加点大豆及豆制品，能为身体提供优质蛋白，但有些豆制品却是隐藏的“高热量饮食”，比如凉拌腐竹、凉拌豆腐皮，看着清清爽爽，但其热量也不容小觑——100g的豆腐皮热量是447大卡，100g的腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~
这两种物质都是经过大豆磨成浆，煮开以后上面的一层皮，凝结干制形成的豆制品，集结了大量的脂肪，含水量则很少。偶尔吃吃是可以的，但经常大量食用，你的体重很可能就会一发不可收拾。
2、花生
有人喜欢醋泡花生、油炸花生做下酒菜；有人喜欢在做拌凉菜时加一把花生；还有些人则喜欢拿花生当零食，边看剧边吃，一不小心，满满一盘花生就入肚了……
但花生是可以用来榨油的，含油量可想而知，其热量自然也不低。要是每天吃上一盘，不仅容易发胖，还可能增加高血脂等风险。
每100g花生的热量大约是313大卡，而米饭每百克热量也就116大卡。因此，即便是每天当坚果食用，更好食用10g左右，不要超过20g。
3、鸡爪
醋泡鸡爪、麻辣鸡爪、泡椒凤爪，也是很多人喜欢的小食，一个接一个，啃得停不下来~
别看鸡爪吃起来没什么肉，还丝毫都不油腻，但热量却很高——一般1个鸡爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪（热量是304kcal），就相当于吃了两小碗米饭（约260克）。
4、糯米藕
一碗桂花糯米藕，香甜软糯，一上桌就受到老少的喜爱，但其实很多人都不宜多吃。
藕的热量本身并不高，每100克才47大卡，但是糯米藕在 *** 的过程中不仅要加入糯米，还需要加入大量的红糖，有些还会放入桂花蜜，整道菜才能吃起来口感香甜。
糖分摄入过多，消耗不了，很容易会转化成脂肪储存在体内。更何况，藕属于根茎类食物，是可以当主食食用的，再加上糯米，碳水化合物的含量并不低，也容易在体内转化为糖。
5、凉皮、凉面
夏季没胃口，不想吃饭的时候，很多人喜欢用凉皮或者凉面代替，但一份吃下去，热量比吃一碗饭要高很多。
从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高；
从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的两倍多。
而且我们在吃凉皮凉面的时候，因调味料对味蕾的 *** ，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多。
除了食材本身的热量问题，还有一个发胖的元凶是“调料”。
调料的热量排行
易让你长胖的调料：
“高”热量调料
①高糖：像拍黄瓜、拌木耳等凉拌菜中，很多人喜欢加点糖，中和盐味或者醋味。日常生活中的主食、水果等已经存在不少的糖了，再摄入精制后的糖，糖分超标，就会转化成脂肪储存在体内，造成肥胖。
②高盐：盐虽然是零热量的，但摄入过多的盐，会 *** 身体胰岛素的分泌，导致身体不断储存糖分，进而堆积成脂肪藏在身体各个部位。
每天的盐摄入量不得超过6克，而这些量不仅包括食盐本体，还有酱油、辣椒酱和日常吃的零食中的。
③油辣椒酱：目前市场上售卖的油辣椒酱，每100克的热量约870大卡，再加上钠含量也是非常的高，减肥的你要是天天吃、顿顿吃，真的伤不起啊~
建议喜欢吃辣的人换成自制的剁辣椒或是减少食用量。
④沙拉酱：蔬菜沙拉应该是很多减肥人士的首选，但每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成，吃沙拉减肥？要是加了沙拉酱就可能功亏一篑了……
⑤芝麻酱：不仅是凉拌菜，拌面、蘸火锅等都会用到芝麻酱，越吃越香，因而深受欢迎。但100g芝麻酱热量达630大卡。
以下低热量调料更推荐用于日常的凉拌菜：
低热量调料
①醋：一方面100克醋只有31大卡，另一方面食醋中所含的有机酸能干扰脂肪的合成，又可以使糖、蛋白质的代谢顺利进行，还能降低淀粉的消化速度，减缓血糖的升高速度。
②柠檬汁：100克柠檬汁约37大卡，且其还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助食物消化。
③黑胡椒：热量约是67大卡/100克，而通常只需要5克就能达到很好的味觉效果。
除了材料、调料的问题，吃凉拌菜的时候还有一些要注意：
吃凉拌菜的注意事项
1、忌用不新鲜的食材，或不洗干净
很多凉拌菜的食材都是直接生吃的，缺少加热这道杀菌工序，因此若食材不新鲜或者没洗干净，细菌、灰尘、小虫子的残留就很容易引起肠胃不适。
2、现吃现拌
夏天炎热，一些蔬菜也容易滋生细菌，因此更好现吃现拌。并且一餐吃不完的凉拌菜，更好倒掉，不要放入冰箱存着下顿再吃。
一方面，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰；另一方面，再拿出来的凉拌菜一般也不会加热，滋生的细菌没有杀灭，吃下去容易引起肠胃不适，特别是免疫力较弱的人群。
菜谱名称：超级无敌香辣蛋炒饭
嘿！朋友们，现在我将向你们展示一道美食中的美食——超级无敌香辣蛋炒饭。这可不是一般的蛋炒饭，它可是融合了多种口感与味道的豪华版蛋炒饭。当你品尝之一口时，可要做好心理准备，因为它的美味程度会让你跳起来，忘记自己还在吃饭！
用料：
- 米饭：2碗
- 鸡蛋：2个
- 胡萝卜：1根
- 青豆：1/2杯
- 火腿肠：1根
- 葱：1根
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 首先，把胡萝卜切成小丁，火腿肠切成小块，葱切成葱花。这些切好的小东西，将会成为蛋炒饭的美味调料。
- 打两个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋刚刚凝固即可盛出。
- 再往锅里倒些油，放入胡萝卜丁和青豆翻炒，炒至胡萝卜变色，青豆皮爆开。
- 倒入米饭，用铲子翻炒，使每一粒米饭都均匀受热。这时，不妨撒点盐和胡椒粉，给米饭增添些味道。
- 倒入炒好的鸡蛋和火腿肠，继续翻炒，让它们与米饭完美融合。
- 最后，撒上葱花，淋上一点酱油，超级无敌香辣蛋炒饭就此大功告成！
小贴士：
炒饭的关键在于炒，炒得越久，米饭越香。不过，也要注意不要把米饭炒得太干，那样就失去了蛋炒饭的特色。
营养信息（每份）：
- 热量：320卡路里
- 蛋白质：12克
- 脂肪：10克
- 碳水化合物：36克
现在，你已经掌握了蛋炒饭的秘诀，不妨试着做一做。当你品尝到那香喷喷、口感丰富的蛋炒饭时，一定会爱上它的。别忘了分享给你的朋友们，让他们也体验一下这道美食的魅力！
结束语：<666><666><666>
蛋炒饭，一颗蛋的奇妙旅程！
亲爱的朋友们，你是否曾经在早餐时想过，那些看似普通的蛋炒饭，究竟隐藏着怎样的神秘力量？今天，让我们一起踏上这场奇妙的冒险旅程，探索蛋炒饭的神秘世界！
在这个快节奏的时代，我们总是忙得像一只奔腾的小马，蛋炒饭就像是一位忠实的伙伴，永远在我们需要的时候出现。不论是安慰那寂寞的胃，还是给加班的夜晚增添一抹温馨，蛋炒饭都是我们最可靠的朋友。
那些看似简单的米粒，颗颗饱满，仿佛在诉说着千言万语。而那金黄的蛋液，如同温暖的阳光洒在田野上，透着诱人的美味。是的，这就是蛋炒饭，它不需要华丽的辞藻，也不需要繁复的工艺，只需要一颗热爱生活的心，和一双创造美味的巧手。
想象一下，当你疲惫地回到家中，一碗热气腾腾的蛋炒饭摆在你的面前。那一刻，仿佛所有的疲惫都被这碗金黄的美食一扫而空。你会感到，生活就像这碗蛋炒饭一样，简单而又美好。
所以，亲爱的朋友们，不要小看这碗看似普通的蛋炒饭。它不仅仅是一份美食，更是一份生活的态度。让我们珍惜每一份美食，珍惜每一个与美食相遇的瞬间，因为生活就像这碗蛋炒饭一样，简单而又美好！
「精致早餐」酱油炒饭精致?的?生活?，从?一份?精致?的早餐?开始?，家常味酱油?炒饭，简单?易?懂，好?操作?，让?早安?多?一分?爱?，喜欢?的?小伙伴?动起来?……
耗时：<15分钟
较低热量
难度?：初级入门
主料2人份
冷米饭1碗 黄瓜30克
胡萝卜半根 鸡蛋1个
辅料
食用油5毫升 生抽5克盐3克
鸡粉适量
步骤1
鸡蛋打散，倒入冷米饭
步骤2
搅拌均匀
步骤3
倒入食用油，加入米饭
步骤4
倒入生抽，翻炒均匀
步骤5
倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀
步骤6
加盐、鸡粉，翻炒均匀
成品图
一到夏季
天气是越来越热了
很多人的食欲也越来越差了
一些炒菜、炖菜让人觉得又热又油腻，看着就不想吃；而凉拌菜的受欢迎程度则直线上升，不仅清爽可口，还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确，若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量饮食，真的有助于控制体重，但还有一些凉拌菜不但不能减肥，还可能会让你越吃越胖！
5大凉拌饮食，让你越吃越长肉
很多食材都可以用来凉拌着吃，而若食材的本身就是高热量的，那就算不放油也还是很可能会让你胖！
腐竹、豆腐皮
我们经常会推荐大家平时适当增加点大豆及豆制品，能为身体提供优质蛋白，但有些豆制品却是隐藏的“高热量饮食”，比如凉拌腐竹、凉拌豆腐皮，看着清清爽爽，但其热量也不容小觑——100g的豆腐皮热量是447大卡，100g的腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~
这两种物质都是经过大豆磨成浆，煮开以后上面的一层皮，凝结干制形成的豆制品，集结了大量的脂肪，含水量则很少。偶尔吃吃是可以的，但经常大量食用，你的体重很可能就会一发不可收拾。
花生
有人喜欢醋泡花生、油炸花生做下酒菜；有人喜欢在做拌凉菜时加一把花生；还有些人则喜欢拿花生当零食，边看剧边吃，一不小心，满满一盘花生就入肚了……
但花生是可以用来榨油的，含油量可想而知，其热量自然也不低。要是每天吃上一盘，不仅容易发胖，还可能增加高血脂等风险。
每100g花生的热量大约是313大卡，而米饭每百克热量也就116大卡。因此，即便是每天当坚果食用，更好食用10g左右，不要超过20g。
鸡爪
醋泡鸡爪、麻辣鸡爪、泡椒凤爪，也是很多人喜欢的小食，一个接一个，啃得停不下来~
别看鸡爪吃起来没什么肉，还丝毫都不油腻，但热量却很高——一般1个鸡爪重约50g，可食用部分为60%，热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪（热量是304kcal），就相当于吃了两小碗米饭（约260克）。
糯米藕
一碗桂花糯米藕，香甜软糯，一上桌就受到老少的喜爱，但其实很多人都不宜多吃。
藕的热量本身并不高，每100克才47大卡，但是糯米藕在 *** 的过程中不仅要加入糯米，还需要加入大量的红糖，有些还会放入桂花蜜，整道菜才能吃起来口感香甜。
糖分摄入过多，消耗不了，很容易会转化成脂肪储存在体内。更何况，藕属于根茎类食物，是可以当主食食用的，再加上糯米，碳水化合物的含量并不低，也容易在体内转化为糖。
凉皮、凉面
夏季没胃口，不想吃饭的时候，很多人喜欢用凉皮或者凉面代替，但一份吃下去，热量比吃一碗饭要高很多。
从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高；从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的两倍多。
而且我们在吃凉皮凉面的时候，因调味料对味蕾的 *** ，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多。
除了食材本身的热量问题，还有一个发胖的元凶是“调料”。
调料的热量排行
这些“高”热量调料
最容易让你长胖
①高糖：像拍黄瓜、拌木耳等凉拌菜中，很多人喜欢加点糖，中和盐味或者醋味。日常生活中的主食、水果等已经存在不少的糖了，再摄入精制后的糖，糖分超标，就会转化成脂肪储存在体内，造成肥胖。
②高盐：盐虽然是零热量的，但摄入过多的盐，会 *** 身体胰岛素的分泌，导致身体不断储存糖分，进而堆积成脂肪藏在身体各个部位。
每天的盐摄入量不得超过6克，而这些量不仅包括食盐本体，还有酱油、辣椒酱和日常吃的零食中的。
③油辣椒酱：目前市场上售卖的油辣椒酱，每100克的热量约870大卡，再加上钠含量也是非常的高，减肥的你要是天天吃、顿顿吃，真的伤不起啊~
建议喜欢吃辣的人换成自制的剁辣椒或是减少食用量。
④沙拉酱：蔬菜沙拉应该是很多减肥人士的首选，但每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成，吃沙拉减肥？要是加了沙拉酱就可能功亏一篑了……
⑤芝麻酱：不仅是凉拌菜，拌面、蘸火锅等都会用到芝麻酱，越吃越香，因而深受欢迎。但100g芝麻酱热量达630大卡。
这些低热量调料
更推荐用于日常的凉拌菜
①醋：一方面100克醋只有31大卡，另一方面食醋中所含的有机酸能干扰脂肪的合成，又可以使糖、蛋白质的代谢顺利进行，还能降低淀粉的消化速度，减缓血糖的升高速度。
②柠檬汁：100克柠檬汁约37大卡，且其还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助食物消化。
③黑胡椒：热量约是67大卡/100克，而通常只需要5克就能达到很好的味觉效果。
除了材料、调料的问题
吃凉拌菜的时候
还有这些需要注意
吃凉拌菜的注意事项
忌用不新鲜
或不洗干净食材
很多凉拌菜的食材都是直接生吃的，缺少加热这道杀菌工序，因此，若食材不新鲜或者没洗干净，细菌、灰尘、小虫子的残留就很容易引起肠胃不适。
现吃现拌
夏天炎热，一些蔬菜也容易滋生细菌，因此更好现吃现拌。并且一餐吃不完的凉拌菜，更好倒掉，不要放入冰箱存着下顿再吃。
一方面，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰；另一方面，再拿出来的凉拌菜一般也不会加热，滋生的细菌没有杀灭，吃下去容易引起肠胃不适，特别是免疫力较弱的人群。
来源：食安金湾
编辑：珠海市场监管团队
声明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系后台，我们将24小时内进行处理
比吃主食还胖的调料，减肥失败原因有他一半！古人有句话叫“成大事者不拘小节”，但事实上很多时候成败的关键在细节！就拿减肥来说，很多人对于食材的多少斤斤计较，看上去每天吃的都不多，事实上，因为忽视了调料的热量，一份看似健康低脂的沙拉，瞬间就能变成脂肪炸弹,结果吃了很多，还以为自己在减肥~
结果，却越减越胖！
今天轻妞就和大家一起扒一扒，哪些调料是减肥路上的坑，哪些酱料又是适合减肥的好调料！
高热量酱料雷区
1
沙拉酱
首先一种，就是我们在沙拉中经常会用到的沙拉酱。一般来说，蔬菜都是低热量低脂肪的食物，但是因为口感不好，所以很多小仙女儿就喜欢用沙拉酱来调味~
但是，这样放了沙拉酱的蔬菜，热量真的一点都不低。因为，大部分的沙拉酱脂肪含量都高达70%以上。因为沙拉酱的确好吃，很多人一不小心就多挤了一点，就这样，肥肉也一点点的长在了你的身上。
2
老干妈油辣椒酱
江湖一直流传着颖儿一天一粒老干妈的神奇减肥 *** ，但这绝对不代表老干妈能够减肥！颖儿的减肥 *** ，根本就是因为吃的少饿的。尽管，科学已经证明了，辣椒中的辣椒素能够加速燃烧脂肪，帮助减肥，但是不代表辣椒油也能减肥！
作为老干妈中最经常吃的一款，老干妈油辣椒酱是很多厨艺新手和喜欢重口味人的必备调味品，也正是因为这样，自己才会在不知不觉中积累了大量的脂肪。
每100g老干妈的热量高达870kcal，除此之外，钠含量也很高，不仅会降低新陈代谢速度，还会阻碍血液循环，造成水肿。
减肥中的人应该少吃，肾不好、易水肿的人也应该尽可能避免！
3
咖喱酱
咖喱本身是可以帮助燃烧脂肪的，但不代表咖喱酱也能！
咖喱酱因为和任何食物都百搭，所以被很多人拿来烹饪，是一款很适合做下饭菜的调料。本身热量就很高，再加上不自觉地就多吃米饭，两者相加热量惊人，你不胖谁胖？
4
蚝油
美食界有一句话叫做：“美食之大，大不过一锅火锅；酱料之鲜，盖不过一勺蚝油”。
作为一款调味神奇，耗油因为味道鲜美，被很多人喜欢。但是，好味道背后隐藏的却是高热量！所以，如果你做饭，千万不要为了图省事，一勺耗油下锅，结果上称的时候才想到哭！
5
花生酱
花生酱，联想到高油脂的花生和花生制品，就能猜到这是一款高热量调料。每100克花生酱含有600大卡热量，算的上是高脂肪、高钠、高碳水化合物，以及高热量！虽然花生酱的营养价值很高，作为调料调味也很好吃，但是为了你的体重考虑，还是少吃为好！
6
番茄酱
番茄的热量很低，却不代表经过多重加工，加入了糖、盐、增稠剂、增鲜剂等成分的番茄酱热量也很低。
有些小仙女儿喜欢用薯条蘸番茄酱吃，还自我欺骗说番茄能补充维生素！经过多重加工之后的番茄酱，无论是膳食纤维还是维生素，都已经被破坏殆尽了！
7
芥末酱
看上去清新无害的芥末酱，有点像是酱料界的绿茶婊。芥末酱有很多种类，一般我们吃的都是日式芥末，是由山葵制成的，味道辛辣。
芥末酱中含有多种氨基酸、矿物质和微量元素，还具有杀菌消炎增进食欲的效果。增进食欲，就是很开胃，爽到你根本停不下来，就这样不小心就摄入了过多的热量。而且芥末本身的热量也很高啊，100克芥末就有490大卡。
8
酱油
一份颜色寡淡的食物，看上去就没有食欲，所以这时候很多人士就喜欢放酱油了！
酱油看似热量不高，但是钠含量却很高，以我们经常吃的老抽来说，每1g老抽的钠含量就高达57毫克，而摄入钠过多会导致水肿。
如果，你是一个经常水肿的小仙女儿，就要检查下自己家里的酱油了。好在市面上还有一些对减肥人士很友好的薄盐酱油，也算不错。
含盐大比拼
薄盐酱油＞海鲜酱油、生抽＞老抽
9
盐
如果说，其他调料还可以不吃，盐却是必不可少的。但是，多盐同样是发胖的代名词！
有研究表明，高盐饮食能够促进胰岛素分泌，胰岛素水平上升又会 *** 身体储存更多的糖分！
这些糖分最终去哪里了？当然是转化为脂肪了！除了会让我们长胖，高盐饮食也更容易引起高血压、心血管疾病的出现。
减肥人士必看调料红榜
轻妞自己挖的坑，肯定会自己填上。说了那么多不能吃的调料，好像自己已经没有什么能吃的了？不不不，减肥的你，可以多吃这些调料！
醋
醋一般是由粮食发酵而成的，每100克醋中只有31大卡的热量，简直是减肥必备！
除了热量低，醋还能帮助促进胃液分泌，帮助食物消化，同时抑制食欲，有助于减肥。
黑胡椒粉
别以为黑胡椒用于煎牛排就以为是高热量了，其实每100g黑胡椒粉只有67大卡热量。需要注意，我们这里说的是天然的黑胡椒，而不是经过多重加工的黑胡椒酱。
辣椒粉
刚才说老干妈的时候提到过，其实辣椒是可以减肥的！所以，虽然不能吃辣椒酱，但是可以吃辣椒啊！一样的 *** 辣，但热量起码少了一半哦！
美国还有一项研究表明，如果在一餐中多放半勺辣椒粉，在下一顿就会减少平均60大卡的热量摄入，而且能避免对油腻食物的渴望。
调料怎么选？一张图告诉你
估计，看到这里正在减肥的小仙女儿已经开始纠结了，毕竟怎么记住哪些能吃哪些不能吃，真的很麻烦。不用那么纠结，一张图解决你所有得到烦恼。
如果你最喜欢吃的调料不在上面怎么办？4个小tips，告诉你如何选择一款适合自己的调料。
1）越天然越好。前面的辣椒酱和番茄酱就是很好的例子，天然的本身热量不高，但是经过加工之后，就变成了高热量。所以，有条件的小仙女儿可以尝试自己 *** 酱料。
2）选酱不如选粉。参考之一条，一般来说粉末状的调料都会比酱料要少很多程序，也会少很多的油盐等添加物，能够一定程度减少热量摄入。
3）学会看营养成分表。除了热量，还要看脂肪含量、碳水含量和钠含量。钠含量越高，就越不值得买。
4）少吃才是关键。就像颖儿，虽然在减肥，但是老干妈一次只吃一粒，也绝对不会影响减肥。再次提醒：减肥期间没有不能吃的食物，只有更好不要吃的食物！
减肥，没有那么简单，不仅要看大局，细节也关系成败，所以，做一个吹毛求疵的猪猪女孩，先从饮食细节入手吧！
凉面热量飙700卡！超商3品项是减肥雷名单凉面其实热量相当惊人。（图／记者赵于婷摄）
记者林妤柔／综合报导
工作过忙、天气太热根本懒得到太远的地方买午餐，许多上班族会就近选择超商便当，虽然超商都有帮忙算好卡路里，但品项挑错也可能让你越吃越肥。就公开超商午餐的3大地雷，同时分享超适合减肥的人选择的3种搭配，建议一餐里面更好同时摄取到淀粉、纤维质、蛋白质，对维持体态的效果才会更好。
品瑄建议，午餐热量建议每天总热量的35%，男性约500-700大卡、女性约450-550大卡，除了热量控制以外，吃对食物对长久体态维持及身体机能健康很重要。
「不要因为怕胖，就不敢吃淀粉。」品瑄表示，控制体重还是可以吃淀粉，精致淀粉或者精致糖类相较其他营养素比较容易形成脂肪囤积，所以很多人才不敢吃它，但事实上关键在于他吃的量有多少，以及热量要控制住。在超商吃午餐最怕大家因为怕麻烦就只选择一个单品，除了热量超过以外，还会使营养摄取不均。
不推荐排行榜
1.油炸类韩式炸鸡饭
韩式炸鸡饭光是一份，热量已经超过男生、女生的建议量，其油脂比例较高、没有蔬菜，还有加工程度较高的德式肉肠，整体饭量对一个标准体重的女生或是久坐办公室的上班族来说有点太多，吃个1/3到1/2左右差不多了。
韩式炸鸡饭没有蔬菜，油脂比例也比较高。（图／翻摄自 *** ）
2.咖里、烩饭类
咖哩、烩饭类的热量超过午餐建议，不适合作为控制体重的选择；勾芡类的东西会让味觉没这么敏感，且又会加许多调味料，对身体的负担比较大。
3.大份量麻酱凉面
凉面一份大概700多大卡，是不建议中热量更高的，且它的面条量实在太多，应摄取一半或甚至1/3左右；芝麻酱为了口感滑顺，会调合棕榈油、大豆油，油脂含量高，对想控制体重的人来说是大雷。
推荐类型
1.清爽型烤鸡便当
400大卡以内，饭有特别设计过，选择紫米饭或五谷饭，纤维质也高，有助于血糖稳定和维持比较久的饱足感，比较不容易饿。
2.烤鸡饭团
烤鸡饭团虽然用精致的白米 *** ，但份量满刚好，适合一般上班族或女生做主食搭配，且里面的蛋白质是用烤鸡，算是比较健康的烹调。
荞麦凉面不管面量跟酱都恰到好处。（图／翻摄自 *** ）
3.荞麦凉面
荞麦制成的面体相对一般的面来讲，纤维质含量比较高，GI值也相对比较低，除了面份量刚好以外，沾酱部份比较健康，是属于比较清的酱油，热量也不会占太大的影响。
4.拳头大小的地瓜
地瓜虽然是淀粉，但是属于纤维质含量比较高的淀粉，只要搭配足够的蛋白质一起享用，就是很好的选择。
品瑄表示，超商主食更大的问题就是蔬菜量不足，一餐至少要吃到一碗的青菜量。她不建议吃马铃薯沙拉跟鸡蛋沙拉，因为两者主体都是淀粉类，再用油脂、美乃滋 *** ，本身就不是纤维质来源，热量大概130大卡、青菜量大概半碗。沾酱部份建议选和风酱约33大卡，避开150大卡的凯萨酱和130大卡的千岛酱。
如果有些人不喜欢吃菜，也可以吃水果来补充纤维质，去超商买一颗芭乐、苹果、一根小型香蕉就满刚好的。而上述推荐的荞麦凉面、地瓜可能造成主食营养不均衡的问题，可吃茶叶蛋、茶碗蒸、鸡胸肉、优格来补充蛋白质不足的问题。
品瑄也分享3种适合减重人吃的超商搭配餐。首先是高纤特餐，由地瓜、生菜沙拉、和风酱、鸡胸肉搭配；或是轻食款，烤鸡饭团、茶碗蒸、生菜沙拉、和风酱四种组成；或是超饱足感特餐，烤鸡特餐、无糖优格、芭乐，大胃王吃了也会觉得很饱。品瑄最后也分享挑选超商食材的重点，要热量控制、养成看营养标示的习惯；营养均衡不单一，淀粉、纤维质、蛋白质在一餐中都要摄取到。
热量炸弹天天吃？长肉“最快”食物排行榜，油条排第五，建议了解夏日来临，全民“减肥潮”又一次刮起，五十多岁的母亲也加入了减肥的行列，每晚定时跟着刘畊宏一起跳减脂操，跟着运动了十多天，母亲体重没有减少反倒有所增加，原因只迈开了腿并未管住嘴，运动量增加胃口大开，“热量炸弹”型的食物没少吃。
日常饮食中，很多食物都是隐藏的“热量炸弹”，经常靠着好味道、好口感诱惑着人心，让人忽略掉食物本身的热量。
列出一份长肉“最迅速”的食物排行榜，都是饮食中出现频率较高的食物，油条排第五，之一名你可能天天都在吃，如果你不想长胖，或者正处在减脂期，这些食物统统都要避开，快来看看了解一下吧。
第五名：油条
油条是早餐界里的扛把子，早上赶时间得买一杯豆浆配上油条匆匆两口就能满足，有时间的来上一碗豆腐脑配上两根油条，一天都有幸福感。
油条是真的好吃，但也真的长肉，经过高油炸的油条，一百克的热量就高达388大卡，两根油条就是五百多大卡，想要消耗掉就需要运动足足一个小时。想要减重的朋友早餐还是少吃油条为好，建议早餐多吃一些粗粮做的主食，更营养更健康。
推荐代替菜谱：【红薯菜团子】
所需食材：红薯、干香菇、红萝卜、青菜、鸡蛋、玉米淀粉、玉米粉、盐。
1、将3个红薯洗净后去皮，切成片，放蒸锅中蒸15分钟，胡萝卜擦细丝，干香菇提前泡发后切成片。煮锅中加水烧开后把青菜焯水30秒后捞出来控水，胡萝卜丝焯水1分钟后捞出来控水，香菇片焯水30秒捞出来控水。
2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散，炒锅中油热后，倒入蛋液，鸡蛋炒好晾凉后切成丝，焯过水的青菜切碎，放入碗中备用。
3、碗中打入一个鸡蛋、2勺玉米面和少量的盐，搅拌均匀后，将馅料团成大小均匀的球状。蒸好的红薯晾凉后，用勺子压成泥，加入2勺玉米淀粉，充分搅拌，使玉米淀粉和红薯泥充分融合。
4、将红薯泥拍成大小合适的饼状，将馅料包裹，团成球状，裹上一层玉米面。摆好盘子后，蒸锅中加入适量的水，将红薯菜团子放入蒸锅中，蒸5分钟即可出锅。
第四名：饼干
饼干应该是大多数人家中的常备小零食，嘴巴饿了来上几块解解馋，肚子饿了吃上几块充充饥。可就是这一块不起眼的饼干，也最容易让人长胖。
饼干中主要成分就是淀粉和糖类，有些还会通过油炸制成，再加入一些黄油、坚果等高热量的食材，热量不可小觑，普通的饼干每一百克就有435大卡热量，吃饼干时切记控制好摄入量，可以自己在家 *** 一些解馋的低热量小零食。
推荐代替食谱：【红枣玉米船】
所需食材：新鲜玉米2根，糯米粉小半碗，红枣十几颗，黑芝麻1小把，白糖适量。
1、玉米剥下叶子，玉米和叶子清洗干净，叶子要做蒸玉米碎的容器，不要让叶子有破损，红枣同样清洗干净，浸泡10分钟备用。
2、把玉米放在擦丝器上，擦出玉米碎片。玉米碎打好后放入碗中，加入小半碗糯米粉，2勺白糖，搅拌均匀。
3、将搅拌好的玉米碎放入处理干净的叶子上，均匀地铺上一层后放入几颗红枣，撒上少许黑芝麻。
4、全部 *** 好后放入蒸锅，上面可以再铺几片叶子，以免水蒸气打湿，影响口感和外观，上汽后蒸20分钟即可，一份颜值与味道俱佳的红枣玉米船就做好了。
第三名：红烧肉
红烧肉想必是家家户户的热门菜肴之一，肥瘦相间的五花三层，经过烧制后美味不可言喻，好吃还下饭。
红烧肉用的五花肉瘦肉部分热量虽不高，但厚厚的肥肉部分却藏着满满的热量，有的红烧肉做法还会用很多冰糖来炒糖色，高油加高糖，让每一百克的红烧肉就含有470大卡的热量，因而减肥人士不建议食用红烧肉，想吃肉解馋的可以多卤一些牛肉来吃，还有上年纪的老人也要少食用红烧肉，以免常见的“老年病”找上门。
推荐代替食谱：【卤牛肉】
所用食材：牛后腿、味极鲜酱油、生姜、大葱、花椒。
1、牛肉买回来切大块后浸泡在清水中12小时泡出血水，4-6个小时左右更换一次水。
2、泡好后生姜、大葱切成丝，花椒一小把，一层大葱、生姜、花椒，一层牛肉在大盆中铺好。
3、倒入味极鲜酱油，淹没牛肉即可，用重物压住牛肉，腌制6个小时左右。
4、牛肉腌好后捞入煮锅中，腌料中所有的香料都过滤出来，只留下盆中的酱油倒入锅中，加入淹没牛肉的清水，开火煮40分钟即成，再盖上盖子焖一晚上。
第二名：泡面
泡面现在基本成为了家中常备物资，时不时就会煮包泡面吃，省时又省钱，而且在外吃麻辣烫、火锅、肉丸也常能看见泡面的身影，但泡面大多是油炸食物，加上调料包属于高油高盐食物，一百克就有473大卡热量，经常吃很容易让人长胖，要尽量少吃，不要依赖泡面，多选择用烹饪起来简单省事的食物来饱腹。
推荐食谱：【荞麦冷面】
所需食材：荞麦面、黄瓜、火腿、鸡蛋、芒果、葱、蒜、生抽、米醋、蜂蜜、胡椒粉、芝麻、鸡精。
1、兑冷面的料汁，一勺生抽，半勺米醋，一勺蜂蜜，2瓣蒜末，少量的鸡精、胡椒粉、小葱碎，芝麻，加上大约半碗矿泉水，搅拌均匀。
2、荞麦面准备好，鸡蛋煮成糖心蛋备用，芒果去皮切片，火腿切片，黄瓜切成丝备用。
3、荞麦面可以冷水入锅，更容易煮熟，水开后煮大约5分钟左右，中间没有硬芯，筷子可以夹断的时候，捞出投入冷水中备用。
4、将已经凉透的面捞出放入碗中，摆入切开的鸡蛋、芒果、火腿、黄瓜丝，将调好的料汁倒入碗中，淹没面条，吃的时候可以加一些冰块，搅拌均匀即可。
之一名：瓜子
瓜子是生活中看电视、聊天的必备食物，瓜子皮总会在不知不觉间就摞成一座小山。瓜子虽然属于坚果类食物，但它的热量很高，一百克瓜子的热量就高达572大卡，比同等重量的米饭和其他食物高得多。
想要完全消耗掉这些热量，至少需要慢跑90分钟，若是不加限制地食用天天磕，非常容易引起肥胖，千万别再被瓜子诱惑，夏季毛豆新鲜上市，可以煮一些毛豆来代替瓜子，蛋白质高且低热量。
推荐代替菜谱：【煮毛豆】
所需食材：毛豆、花椒、八角、干辣椒、香叶、盐、鸡精。
1、选取新鲜的毛豆，把有虫眼和空壳的毛豆挑出来扔掉，用清水将毛豆反复清洗几次，去除附着在豆荚上的灰尘和杂质，将清洗好的毛豆的两端剪掉，方便毛豆更入味。
2、清水锅中加入1勺花椒、2颗八角、3根干辣椒、3片香叶、适量的盐，中火煮开后，小火再煮5分钟，也可以多煮一会，可以使料汁更有味。
3、煮锅中几滴食用油、小半勺苏打粉，搅拌均匀后加入处理好的毛豆，煮8分钟即可，煮锅中加入毛豆后，记得不要盖锅盖。
4、毛豆煮好后可以立刻将毛豆捞出来，投入冷水中降温这样能让毛豆翠绿不变色，等料汤完全晾凉后再将毛豆倒进去浸泡入味。
——老井说——
将这些容易长胖的食物列出来不是让大家以后不吃，而是希望大家要注意减少这些食物的食用次数和摄入量，肥胖影响形象是小事，影响健康才是大事，肥胖会引起很多常见的病症，减少高油高糖高热量食物，多增加谷物、高蛋白瘦肉类和果蔬的摄入，再配合适当的运动，会更利于维持身体健康，精神状态也会更佳。
减肥瘦不下来，原来你忽略了这些调味料的热量和脂肪含量我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
大家好，我是10年持续帮助大家食疗减肥的食疗叔。每天吃的不多，还瘦不下来，你知道吗？
在你每天的饮食中，有一个很容易被忽略的摧肥盲区，那就是各种各样的调味料。
这些调味料看起来吃的不多，但是热量却大的惊人，比如100克的沙拉酱热量竟高达724大卡，脂肪含量也高达78.8克。
今天蓝豆豆营养师给大家整理了日常最常见的调味料的热量和脂肪含量，我们一定要看清他们的底细，这样才能避免热量深坑，这样才能吃得低卡低脂低热量，看完记下来，如果记不下来，一定要收藏起来，后面会经常用得上。
植物油，每100克的热量800大卡，脂肪含量99克。
酱油，每100克的热量63大卡，脂肪含量0.1克。
料酒，每100克料酒的热量66大卡，脂肪含量0克。
醋，每100克的热量31大卡，脂肪含量0.3克。
白醋，每100克的热量6大卡，脂肪含量0.6克。
陈醋，每100克的热量114大卡，脂肪含量0.3克。
香醋，每100克的热量68大卡，脂肪含量0.1克。
味精，每100克的热量268大卡，脂肪含量0.2克。
鸡精，每100克的热量195大卡，脂肪含量2.8克。
鸡粉，每100克的热量224大卡，脂肪含量5.1克。
味增，每100克的热量182大卡，脂肪含量5.5克。
咖喱，每100克的热量415大卡，脂肪含量12.2克。
芥末，每100克的热量67大卡，脂肪含量14.3克。
辣椒油，每100克的热量123大卡，脂肪含量99克。
油醋汁，每100克的热量450大卡，脂肪含量50克。
芝麻油，每100克的热量900大卡，脂肪含量99.7克。
鱼露，每100克的热量47，大卡脂肪含量0.2克。
黄油，每100克的热量888大卡，脂肪含量98克。
蚝油，每100克的热量144大卡，脂肪含量1克。
甜面酱，每100克的热量139大卡，脂肪含量0.6克。
花生酱，每100克的热量600大卡，脂肪含量53克。
豆瓣酱，每100克的热量181大卡，脂肪含量6.8克。
蒜蓉辣酱，每100克的热量96大卡，脂肪含量6.59克。
芝麻酱，每100克的热量630大卡，脂肪含量52.7克。
郫县辣酱，每100克的热量270大卡，脂肪含量1克。
番茄酱，每100克的热量85大卡，脂肪含量0.2克。
辣椒酱，每100克的热量36大卡，脂肪含量2.8克。
麻辣酱，每100克的热量145大卡 脂肪含量5.1克。
甜辣酱，每100克的热量113大卡，脂肪含量零克。
豆瓣酱，每100克的热量181大卡，脂肪含量6.8克。
黄豆酱，每100克的热量137大卡，脂肪含量两克。
牛肉酱，每100克的热量561大卡，脂肪含量55.8克。
沙茶酱，每100克的热量729大卡，脂肪含量71.8克。
海鲜酱，每100克的热量221大卡，脂肪含量5.4克。
虾酱，每100克的热量112大卡，脂肪含量7.6克。
蛋黄酱，每100克的热量696大卡，脂肪含量76.7克。
咖喱酱，每100克的热量313大卡，脂肪含量26.4克。
芥末酱，每100克的热量84大卡，脂肪含量3.1克。
沙拉酱，每100克的热量724大卡，脂肪含量78.8克。
黄豆酱，每100克的热量137大卡，脂肪含量45.2克。
千岛酱，每100克的热量475大卡，脂肪含量43.33克。
意面酱，每100克的热量64大卡，脂肪含量1.6克。
排骨酱，每100克的热量158大卡，脂肪含量3.33克。
蓝莓果酱，每100克的热量268卡，脂肪含量0.4克。
巧克力酱，每100克526大卡，脂肪含量6.1克。
照烧酱，每100克160大卡，脂肪含量0.8克。
五香豆鼓，每100克的热量270大卡，脂肪含量3克。
炼乳，每100克的热量332大卡，脂肪含量8.7克
浓汤宝，每100克的热量146大卡，脂肪含量11.2克。
草莓酱，每100克的热量270大卡，脂肪含量0.2克。
苹果酱，每100克的热量278大卡，脂肪含量0.1克。
柱侯酱，每100克的热量129大卡，脂肪含量4.5克。
香辣酱，每100克的热量387大卡，脂肪含量37.4克。
白腐乳，每100克的热量135大卡，脂肪含量8克。
红腐乳，每100克的热量153大卡，脂肪含量8.1克。
八角，每100克的热量281大卡，脂肪含量5.6克。
胡椒粉，每100克的热量361大卡，脂肪含量2.2克。
花椒，每100克的热量316大卡，脂肪含量8.9克。
辣椒粉，每100克的热量290大卡，脂肪含量9.5克。
五香粉，每100克的热量359大卡，脂肪含量8克。
茴香籽，每100克的热量318大卡，脂肪含量11.8克。
黑胡椒，每100克热量，311大卡，脂肪含量3.3克。
咖喱粉，每100克的热量325，打卡脂肪含量12.2克。
孜然，每100克的热量375大卡，脂肪含量22.3克。
盐，每100克0大卡，脂肪含量0克。
白沙糖，每100克400大卡，脂肪含量0克，碳水含量99克。
冰糖，每100克397大卡，脂肪含量0克，碳水含量99.3克。
红糖，每100克389大卡，脂肪含量0克，碳水含量96.6克。
蜂蜜，每100克321大卡，脂肪含量1.9克，碳水含量75.6克。
干酵母，每100克372大卡，脂肪含量4.4克，碳水含量36.1克。
姐妹们做减脂餐，千万别忽略了调味料的热量，如果你稍不留意，可能在食材上省下来的热量，在调味料上面又还回来了。
好了，我是食疗叔，以上就是今天分享的全部内容啦，喜欢的可以点赞关注哦~~关注我， 更多食疗健康保健食谱，让你比同龄人年轻10岁，身体更健康，身材更美丽
（食疗叔原创作品，禁止抄袭）
春季减肥光吃沙拉、喝蔬菜汁行吗？吃错了反而变胖，诱发结石春季是减肥的好季节，爱美的女性都希望在夏季来临之前变得很瘦，好在夏天穿上漂亮的衣服。但有三种所谓的减肥食物，却并不能减肥，还有可能带来一些健康损害，这些食物在你的减肥食谱里吗？
沙拉：轻食沙拉是现在流行的减肥食物，一般含有一些甘蓝、圣女果、紫薯、玉米粒、鸡胸肉、以及各种各样的绿叶菜等，不管是什么餐馆，为了满足顾客的需求，都准备了沙拉来售卖。
有人说，沙拉确实是低热量减肥餐啊，许多明星都这样吃，这有什么问题？
食材本身没什么问题，热量很低，纤维含量高，有助于控制饮食减少热量的摄入，但这些生鲜蔬菜本身味道十分寡淡，甚至有一些苦涩，味道并不好吃，所以许多人会淋上一层酱汁。
每20克千岛酱含有约97千卡热量，每20克沙拉酱含有140千卡热量，每20克蛋黄酱含有的热量竟然高达147千卡。而一份蔬菜沙拉用到20克酱料完全不是问题，但这就相当于吃了一小碗米饭，跟不减肥也没什么区别。
所以，要吃沙拉的话，一定不能放酱汁，可以少放一点醋和酱油。
蔬菜汁：蔬菜给人的印象都是绿色、健康的，而且蔬菜的糖含量低于水果，烹饪手段又会损失很多的水溶性和热敏性生物活性成分，比如维生素C，因此很多人就会觉得，鲜榨蔬菜汁就可以尽可能保留营养成分。
但其实，烹饪对有些蔬菜来说是十分必要的，在加热过程中损失掉的不仅是营养素，还有一些凝集素、单宁、葫芦素、草酸等物质，它们对人来说是“毒素”，长期大量摄入，会产生结石，造成多种损害。
况且蔬菜榨汁后，纤维成分被破坏了大半，又难喝又没法减肥，实在是浪费食物。所以，喝蔬菜汁减肥是不可取的，大家还是老老实实吃熟的蔬菜更加安全健康。
燕麦片：燕麦也是大家心目中公认的减肥食物，但这里说的燕麦片和燕麦可不一样，很多人都会把它们搞混。
麦片包括燕麦，是由燕麦、大麦、小麦、荞麦等等多种谷物混合经过熟化、碾压、烘烤多种手段处理而成的，已经减少了很多的纤维成分和其他营养物质，变得营养单一、容易消化，和普通精细谷物没什么差别了。
所以，这样的燕麦片是不能减肥的，要减肥的话，直接吃燕麦米更有效。春季气候宜人、温度适中，确实十分适合减肥，但大家可要注意不要掉进这三种减肥陷阱哦！
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