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猕猴桃，这种原本小众的水果，因其美味的口感和丰富的营养，已经受到众多消费者的追捧。随着购买者的增加，它也逐渐成为果农们种植的理想选择，如今中国各地都建有猕猴桃种植基地。
然而，这款水果最初却是湖北宜昌市的一种野果，起初并不被广泛知晓。有趣的是，你可能分不清新西兰奇异果和猕猴桃，但实际上它们就是同一种水果。尽管猕猴桃起源于中国，但最早是在新西兰进行培育和驯化的。
20世纪初，新西兰的苗圃商人发现了这种水果的商业潜力，因此在他们的推动下，猕猴桃开始以“奇异果”的名义走向世界，也因此赢得了更多中国人的喜欢。如今，尽管许多猕猴桃品种在中国种植，但它们仍保留着中国的名字，例如“猕猴桃”，广为人知。
然而，近期猕猴桃似乎陷入了争议。许多人在互联网上表示不再购买猕猴桃，主要是因为多次买到的猕猴桃无法食用。问题的根源在于这些猕猴桃属于跃变型果实。
果实可以分为跃变型和非跃变型两类，前者在成熟后会突然呼吸速率飙升，导致果实迅速衰老。相比之下，非跃变型果实的呼吸速率在整个生命周期内都在下降。
这种表现方式直接影响了果实的采摘和存储过程，尤其是跃变型水果，需要在成熟前采摘。猕猴桃正是典型的跃变型果实，而且是其中较为敏感的品种之一，一旦成熟，很快就会衰败。
为了解决跃变型果实的特性，商家通常会提前采摘，以便在销售前留出时间。因此，我们购买的猕猴桃需要催熟，因为在采摘时它们尚未完全成熟。
然而，为什么有些猕猴桃变软后却不能食用呢？其实原因很简单，这些猕猴桃采摘得过早，无法经历呼吸速率急剧增加的阶段。果实的成熟受乙烯的调控，尽管我们常常将成熟的水果放在一起，但催熟的关键在于水果自身释放的乙烯，外部乙烯只是协助作用。
事实上，要自主释放乙烯，果实必须相对成熟，才能积累足够的乙烯并进一步成熟。类比为钥匙打开成熟的大门，水果必须先打开自身的门，才能借助外部乙烯打开第二扇门。
购买到“早采”猕猴桃时，无论如何催熟，都是徒劳的，因为这些猕猴桃在早期采摘时就已经损坏。对水果进行储存的关键是降低呼吸过程，可以降低温度或氧气浓度。对于跃变型水果，采摘后立即储存在冷库中，使其难以自主成熟，随后进行运输和销售。
然而，现如今的猕猴桃似乎受到了“早采”现象的影响，央视曾揭示了猕猴桃早采的情况，并呼吁商人自律。受到“早采”影响的水果不仅仅是猕猴桃，也包括了曾经热销的黑布林和榴莲等许多跃变型水果。
为什么这些水果会选择“早采”呢？实际上，这种做法能够迅速获取眼前的利益。早采可以避开市场供应高峰，减少果实在树上腐烂的风险，还能卖出更高的价格。此外，早采还能减少天气对水果的影响，如避开暴雨和台风。
尽管眼前的利益明显，但这种“早采”做法却可能摧毁整个水果市场。商家和果农往往忽视了这一点，而只顾眼前利益。
因此，我们在选择水果时可以通过果实大小来分辨是否“早采”。那些显然过小的
果实往往都是无法催熟的“早采果”。然而，对于猕猴桃这样的跃变型水果，还有挽救的机会。
要解决这一问题，需要改变产业链上的观念和 *** 。果农和商家需要认识到，短期的利益不应该牺牲整个产业的可持续发展。为了确保水果的品质和口感，采摘时应该尽可能地接近成熟阶段，而不是追求过早的收获。
除此之外，科技的应用也可以帮助解决跃变型水果的问题。例如，通过基因技术培育更耐储存的品种，或者使用智能监测系统追踪水果的成熟过程，确保在更佳时机采摘。这些创新 *** 可以平衡市场需求和水果品质之间的关系。
回顾整个情况，我不禁深思。果实的生命周期是一个微妙的过程，涉及到多方面的因素。商家、果农和消费者之间的协作至关重要，以确保水果市场的健康发展。同时，我们作为消费者，也应该更加理性地看待眼前的利益和长远的可持续性，通过我们的选择和支持来引导市场的发展方向。
作为一位水果爱好者，我深刻认识到了背后的故事。我会更加关注自己所购买的水果，努力支持那些为了保持水果品质而付出努力的果农和商家。同时，我也期待着在不久的将来，能够品尝到更多美味可口、成熟良好的猕猴桃，让这个水果恢复其应有的光彩。
总而言之，水果市场的变化和发展是一个复杂的过程，需要各方共同努力。通过加强合作、创新技术和更加理性的市场观念，我们可以共同营造一个更加健康、可持续的水果产业，让每一位消费者都能够享受到美味和营养丰富的水果，这也是我们共同的目标和责任。
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食材：
猕猴桃1个，鸡蛋2个，糖适量
做法：
猕猴桃去皮切成小块，加入少量白糖，打入鸡蛋，搅拌均匀。
平底锅先大火烧热，再改小火。倒入蛋液，转动锅使蛋液和猕猴桃均匀铺开。
耐心等待小火煎，蛋饼表面会开始起泡，颜色慢慢变浅，可用锅铲轻轻在四周铲下。
到蛋饼表面没有流动液体状了，即可出锅。
营养点评：
猕猴桃中含有超氧化物歧化酶和维生素C，具有强抗氧化作用，能清除体内自由基，减少自由基对细胞带的损伤，保护胰腺细胞，同时也能增强胰岛B细胞分泌作用，帮助稳定血糖。虽然糖尿病患者可以吃猕猴桃，但也不能吃太多，熟猕猴桃中含有葡萄糖和果糖，吃太多会让血糖快速升高，不利于血糖控制，一天吃一个即可，吃猕猴桃的时间尽量安排在两餐之间。
其实猕猴桃还可以这样吃水果里，有一个货，毛茸茸，外表土色，像个小猴头。猜猜这是啥？它就是今天的主角---猕猴桃。
猕猴桃的吃法及做法
猕猴桃是原产于我国的一种水果，因果皮覆毛，形似猕猴而得名。猕猴桃中的维生素含量极其丰富，其维C含量非常高，是柳橙的1.7倍，柑橘的5~10倍，柠檬的11~13倍，苹果的20~80倍，被誉为“维C之王”。
除了含量极高的维生素C，还有维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素；之外，猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等，营养价值远超其他水果。
长得还如此清新脱俗、与众不同的水果，营养这么齐全，如果只知道直接削皮吃，或用勺子挖着吃……那简直是太对不起它的颜值了。它的颜值，完全可以承担更多营养又美貌的高能吃法。
禁忌：猕猴桃不能和奶类一起食用，因为猕猴桃中高含量的维生素C会与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
1、水果沙拉
水果沙拉，大家不陌生，做法最简单，也最容易做到色香味俱全，营养全面，各种口感，口水不觉流出。
做法：
- 将猕猴桃的毛毛洗干净，然后去皮切片，切片不宜太薄。再将其他水果洗干净切片，如果香蕉、苹果、西瓜，如果还有别的普通、草莓、樱桃之类的小果子洗干净即可。
- 将切好的水果放入一个果盘，适当加入一些沙拉酱，然后稍加搅拌均匀即可。坐下来慢慢品尝吧
2、猕猴桃果汁
偶尔不想直接吃水果，那就它榨成汁吧。一杯猕猴桃汁给人一种小清新的感觉，光是看着就能让心情变好。
做法：
取猕猴桃三四个，将猕猴桃洗干净，切成块，放入榨汁机榨汁。
3、猕猴桃棒冰
正值夏季，各种冰激凌，老冰棒。
现在的DIY冰棒也不少见。想吃什么味都可以自己做。
做法1：
将猕猴桃切片，放入模具，再打入牛奶放入冰箱冷冻定型。
做法2：
猕猴桃加糖打成泥，装满模具后，再放入一片猕猴桃，中间插好冰棍，放入冰箱冷冻一夜后就可以开吃了。
4、猕猴桃燕麦
没有水果的燕麦都是耍流氓，而要营养健康还能不长胖的美貌早餐，没有猕猴桃怎么行？吃燕麦时加入富含维生素C的猕猴桃，能产生1+1>2的效果，让营养翻倍噢。
5、猕猴桃寿司
对，你没有看错，猕猴桃不仅能做果汁甜品，还能做寿司。猕猴桃为啥不可以。翠绿的猕猴桃文艺清新脱俗，心灵手巧的妹纸快去试试。
如果吃腻了猕猴桃的常规吃法，不如试试上面的创意吃法吧。随便拍个照到朋友圈，都是分分钟霸屏朋友圈的节奏。
糖尿病人能吃西瓜、猕猴桃吗？这3个饮食误区尽量不要走进来现在的社会飞速发展，给我们的生活带来了不少便利，但对于没有自控力、健康保健知识空白的人们来说，人们越来越富裕不见得是多么好的事。就拿我们日渐丰富的餐桌来说，满足了人们的口舌之欲后，心理上也得到了很大的满足。但是在你舒服畅快的同时，身体似乎在悄无声息地发生着变化，紧接着随着时间的积淀，富贵病就找上门了。
糖尿病就是一种常见且多发的富贵病，它的病因主要是因为营养代谢出现障碍，直接表现为体内血糖含量的飙升。在我国，最常见的就是2型糖尿病患者，通常就是由于自身混乱的生活习惯、饮食习惯导致的。特别是肥胖的人多半会患有糖尿病，身体肥胖就容易导致体内胰岛素分泌少，更容易影响血糖的代谢。
正是因为患有糖尿病的人越来越多，社会上很多人也不得不对这一症状重视起来。想要控制体内血糖含量，很重要的一点就是要“管好嘴”。想要身体有效控糖可不是一件容易的事，在饮食搭配上就要下很大的功夫。很多朋友也因为对正确控糖的方式不太了解，出现了不少误区，以下提到的几个方面，你一定要了解。
误区一：糖尿病患者不能吃甜的食物
糖尿病患者要控制饮食中的糖含量是正确的，但不能吃甜的东西说法太绝对。生活中很多含糖的食物也不一定带有甜味，比如米饭、馒头等。当然，生活中肯定也会有吃起来甜但并没有含糖的食物，如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂，含有甜味剂的食物吃起来口感是甜的，但几乎不会有多少能量摄入。
因此，糖尿病人不要经常吃含糖的食物，带甜味的食物可以先进行区分再做选择。
误区二：糖尿病患者不能吃水果
水果一：西瓜
很多糖尿病患者都会认为西瓜太甜，吃完之后血糖很容易飙升，但事实上，西瓜里面的水分很多，含糖量仅占5%，西瓜吃起来很甜的原因就是果糖的含量占总糖量的一半左右，但果糖对血糖含量的影响不大，只要控制好食用量，西瓜也是可以吃的。
水果二：猕猴桃
猕猴桃的营养非常多，富含维生素C、矿物质以及膳食纤维，猕猴桃的含糖量适中，控制好每日的食用量，对血糖的影响不会太大。曾在知乎上看到一位糖尿病患者，记录自己下班后吃了一个271克的猕猴桃，吃之前的血糖指数为5.3，吃完半小时后测量7.1，过了一个小时之后，再次测量血糖6.7。在这位糖尿病患者的亲身实践看来，吃猕猴桃的确会让体内血糖含量增加，但综合看来，对血糖的影响也不大。如果你害怕血糖升高，也想吃猕猴桃，可以减少食用量。
其实，糖尿病患者是不能放弃吃水果的，反而水果、蔬菜类食物要多吃，尽量占到饮食比例的1/2，当然水果里面的确有含糖量很高的食物，比如荔枝、龙眼、葡萄等，这些食物尽量少吃或不吃，像樱桃、苹果等低糖水果可以正常吃。
误区三：糖尿病患者不能吃主食
对于糖尿病患者能不能吃主食的问题，应该缩小范围后，就没有太大问题。我们平时提到主食首先会想到米饭、馒头等，这些精细的粮食口感很好，但对于糖尿病患者来说，碳水化合物含量超标，的确应该少吃。
但是主食是每天营养的主要供能者，少了它，身体也可能会吃不消，可以选择粗粮进行代替，常吃的粗粮有黑米、黄米、薯类食物等。如果还是会怀念细粮的美味，也可以粗细搭配，配合食用。
糖尿病患者虽然不能让以前一样自由吃喝，但也不是说很多食物都不能碰，主要你做到搭配合理，控制好饮食总量，血糖也不会说像坐过山车一样一下子冲上顶端。在平时，如果你在餐前已经吃了一些水果，在吃饭的时候就可以适当减少碳水的摄入量。
总之，掌握身体营养的动态平衡，再加上“迈开腿”，增加日常的体育锻炼，也能有效控制体重，还能控制血糖，远离心血管疾病，开心快乐生活。
猕猴桃买来时硬的像石头，久放不软，软了就烂，到底是哪做错了？参考资料
<1> 《糖尿病没那么可怕 少吃多动助你远离“三高人群”》.环球网-生命时报.2014-11-05 11:03
<2> 《于良.糖尿病人吃西瓜控制量就好》.人民网.2015-05-18 08:39
<3> 《吃水果控血糖：樱桃苹果更好柚子最危险》.扬子晚报.2012-06-19 15:58
<4> 《糖尿病的10个饮食误区 你错了几个？》.北京青年报.2020-11-20 10:06
过年你家的果盘里，有没有猕猴桃啊？猕猴桃曾经因为富含营养，售卖火爆。可现在超市里想看到猕猴桃，好像除了中秋国庆和春节，其他时间很少会上货，即便在货架上，似乎也众人嫌弃，买的人少，这猕猴桃是咋混到这样的？
春节时候，锄禾园小编负责了家里的水果采买的事情，到了超市，看到猕猴桃没有散装卖，只有礼盒装，心想这样吃多贵啊，并且不让拆盒子，也不知道里面的猕猴桃大小如何。于是回到家后不甘心，动起了网上买水果的念头。没想到这网上买水果，价钱还真公道，一箱10斤猕猴桃，才花了29.9元。要知道，这个价格要是在超市里，那才能买两斤不到。
小年那天，就收到了快递。不过这网上的猕猴桃，感觉和超市里原来买到的还是有所不同，因为硬的像块砖头，根本没法吃。在箱子里还找了一个产品简介，才知道，原来这网上的猕猴桃，为了保证运输效果，需要收到后在里面放个苹果或者香蕉，需要把猕猴桃催熟之后，才能正常吃。
于是放了苹果后，就不再管它了。到了大年三十，心想已经放了一个周了，应该能吃了吧。结果拿出来依旧坚硬无比，从中选了一个有那么一点软的，想着试试吃一下，结果又酸又涩，而除了表面一层稍软外，里面还是硬的像石头。没办法，接着催熟吧。
大年初四，又一次准备拿出来品尝，这时候发现前些天硬邦邦的猕猴桃，却悄悄地在盒子里烂掉了一些。这是咋回事呢？买来时硬的像石头，久放不软，软了就烂，到底是哪做错了？
很多人觉得猕猴桃是后熟水果，应该是农民过早采摘，以免运输途中发生溃烂，影响卖相。但你有没有发现，即便是超市里买的猕猴桃，不用放几天直接就能吃的那种，也越来越难吃了。
一般猕猴桃都是9月份入秋之后成熟，各个品种不同，上市时间能持续到每年的10月底。但有些农民，在每年7月初的时候就已经开始采摘。这个时候，离早熟的红心猕猴桃成熟，也还有1个多月呢。可就是这些红心猕猴桃，你切开之后，未必就是绿色果肉，有更好吃的红心。为啥这么等不及，早早就摘了呢？
要知道不管是什么品种，也不管是什么水果，没有成熟就采摘，必然影响到的就是成熟度以及口感。但早摘也有早摘的生意经。早摘的猕猴桃，在市场上能卖出15元以上的高价，因为按照消费市场的说法，这个价格属于“尝鲜价”，等大批猕猴桃下树，就不值这个钱了。
可这样的后果，也很严重。这两年猕猴桃销量下滑，有一部分原因就是消费者不再买单了。毕竟买回去就是吃的，又贵，又不熟，买它干嘛呢！这样下来，果商收购意愿下降，利润也受影响，到了今年，很多果商说自己亏损很多，其实也就是这么回事了。
建议猕猴桃产业也要发展成一个产业链，像苹果一样，有采购的标准，像果径标准，单果重量，以及糖度等指标，这里建议糖度在14度以上，才具备收购条件。达到标准再下树，这样就不必再为抢时间而造成各方损失了，您说呢？欢迎文末留言，一起参与讨论。
「每日一技」猕猴桃周围不能种这几种树！你都知道吗？种植和栽培猕猴桃，不止要注重田间管理，除虫病害，更不能忽视猕猴桃周围植物环境的影响。
由于不同植物物种不同，相互间就会产生影响，否则将会对猕猴桃生长造成制约和危害，影响猕猴桃树的成长和猕猴桃结果等。
那么猕猴桃周围不易种植哪些树种和植物呢，或者说猕猴桃种植应该避开哪些具有潜在危害的环境呢？
一、柏树
周围有种植柏树的要及时清理、移植，或砍伐。柏树易发生锈病，锈病是一种由真菌引起的一种植物性病毒害，它对猕猴桃树苗的生长危害性极强，容易引起枝干上引起肿瘤、粗皮、丛枝、曲枝等症状，或造成落叶、焦梢、生长不良等。
二、松树
猕猴桃周围种植松树会影响猕猴桃的结果率，降低猕猴桃的产量。
三、槐树，尤其是刺槐
刺槐容易吸引椿象，俗称放屁虫，爬到植物上吸取植物的液汁，给农业带来危害，对猕猴桃危害也比较严重。
四、泡桐
易引起叶片黄化干枯死树。
五、榆树
易染天牛为害枝干。
猕猴桃幼园套种玉米、马铃薯的好处
一是通过套种，可对猕猴桃暑期遮阴防晒、护地保墒起到重要作用。
二是茎秆、落叶还田后能增加土壤有机质和肥田作用，对猕猴桃健壮生长相当有利。
三是在不影响猕猴桃幼树生长的情况下，增收粮食，增加效益。
套种 *** 模式
在猕猴桃三年生以内的幼园，树间距3米—3.5米的大行套种2行玉米，3米以下的套种1行玉米。玉米行间距离60厘米，距猕猴桃树距离1.2米，株距15—20厘米，亩留苗1500株左右，可亩增收玉米400公斤左右。
套种马铃薯：树间距3米—3.5米的大行套种2行马铃薯，3米以下的套种1行马铃薯。马铃薯行间距离80厘米，距猕猴桃树距离1.1米，穴距40—60厘米，亩留苗800—1200株左右，可亩增收马铃薯2000—2500公斤。
栽培技术要点
1、选用优良品种
玉米选用丰产稳产性强、株型紧凑、抗逆抗病、适应性强的“正大12”、“郑单958”、“榆单9号”。马铃薯可选用脱毒型品种，如“克新6号”、“中薯3号”、“陕北红眼”薯种。
2、整地土壤处理
在猕猴桃幼园大行精细整地，结合整地亩用50%辛硫磷乳油0.5kg，均匀喷洒在15—20kg细土上，撒入地内，消灭蛴螬及金针虫等地下虫害。
3、适期精细播种
适宜我县春玉米播种期以土壤125px地温稳定通过7℃以上时即可播种，马铃薯可适当提前7天左右定植。
播种 ***
玉米采取开沟播种，结合开沟亩施三元复合肥20公斤后进行覆土;马铃薯采取起垄播种技术，垄宽40厘米，垄高25厘米，将薯种切块3*4厘米，每块重约20-30克为宜，采取40%福尔马林1:200比例喷洒薯种，堆闷2小时即可播种在垄中心，后覆土埋严，结合播种亩施高钾型复合肥25公斤即可。
猕猴桃幼园套种玉米或马铃薯经济效益可观，如进行地膜覆盖栽培，增产效果更为明显。
来源：猕猴桃信息网
【李莉说农业】吕岩老师：为什么国产猕猴桃不能即时食用？声明：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书面证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
果农朋友们大家好，这是“农事开元”推出的新板块——“李莉说农业”。我们将技术文章转化为音频形式，这样不仅方便大家学习，同时还可以下载收藏随时收听，学习效果会更好。那么今天，李莉带大家一起学习一下猕猴桃溃疡病应该如何防控2——为什么国产猕猴桃不能即时食用。
众所周知，猕猴桃是一种后熟性水果，也就是采摘之后不能直接食用。但其中有一层更深的含义，一直没有引起大家的关注，那就是这种水果的采收是一个漫长的过程。以猕猴桃为例，从早熟到中熟再到晚熟实际是从8月下旬到10月下旬长达60天的采收、上市、入库时间。可是有些人恨不得几天之内把果实全都采摘完。
如果单纯的想通过催熟技术解决即食问题，可能是有些困难，那么具体的应该怎么做呢？相信听了吕岩老师的讲解吗，大家有了新的理解，那么今天我们的“李莉说农业”就先到这了，我们明天再见！
石榴剥籽，黄瓜去皮切块。放进原汁机研磨就好啦~美白,高血压,代谢综合征人群,功效,心血管疾病,营养需求人群,下午茶,甜,饮品
糖尿病人不能吃猕猴桃吗？其实，要列入“黑名单”的是这4种水果如果在今天你还有这种想法：反正自己还年轻，糖尿病是不可能得的，那你可真是out了，这种想法可要不得，糖尿病可不再是中老年人的专利，它离你并不远，相反还近得可怕。
据统计，现在每十个中国人当中就会有一人患上糖尿病，而每三个中国人当中就有一人是糖尿病前期。
糖尿病堪称潘多拉魔盒，一旦打开，就会引发一百多种并发症，会让你面临失明，足部残疾，甚至肾衰竭的严重后果。而且哪怕现今医学如此发达的情况下，对于糖尿病也没有良策，一旦患上，那就意味着需要终身治疗。
所以我们一定要控制好血糖，在饮食方面要多花些心思，做出适当的调整。
大家都知道吃水果好，尤其是猕猴桃酸甜可口，维生素C含量也非常高，备受人们推崇，可是对于糖尿病人来说吃不吃也是件非常纠结的事情。
那么?糖尿病人可以吃猕猴桃吗？?
答案是肯定的，糖尿病人是可以吃猕猴桃的。虽然猕猴桃含糖量比较高，但是是否引起血糖波动关键还是要看升糖指数，猕猴桃的升糖指数并不高，而且猕猴桃中还含有某些特定成分。
这些特殊物质可以促进胰岛素的分泌，能够起到稳定血糖的作用。不过糖尿病人吃时需要注意控制好量，做到一天吃一个适当食用才行。而且更好是在两餐之间吃，同时要监控好空腹和餐后的血糖值。
糖尿病人只要掌握好食用 *** 和食用量，是可以吃猕猴桃的，对血糖影响并不大。
其实对于糖尿病人来说，这4种水果才要列入黑名单：?
1、榴莲
现在爱吃榴莲的人越来越多了，一是因为榴莲闻起来虽然臭，但是吃起来却很香，二是因为榴莲的营养价值非常高，对于女性而言还具有美容养颜，暖宫排毒的作用。三是人们生活水平好了，钱包鼓了，也吃得起了。
不过榴莲虽然营养高，但是糖分含量也不低，如果糖尿病人食用会导致摄入糖分超标，让血糖上升，所以还是远离得好。
2、甘蔗
甘蔗可是榨糖的原料，毋庸置疑糖分含量那是妥妥的高。而且甘蔗中所含的果糖进入身体后很容易被转化成葡萄糖，会抑制胰岛素的分泌，让血糖飙升，所以也是不适宜糖尿病人食用的。
3、香蕉
香蕉对于缓解便秘非常有好处，不过成熟的香蕉所含糖分也是很高的，所以想要稳定血糖的人并不适合吃，而且香蕉中富含钾元素，如果是糖尿病肾病病人吃了对控制病情十分不利。
4、火龙果
火龙果吃起来不甜，可能不少糖友们就认为可以吃，其实不然，火龙果中的糖分含量是非常高的，含糖量甚至超过了10%，只要吃上一个，就会让血糖超标。所以糖尿病人还是尽量少吃，这样才能稳定血糖。
总之，糖尿病人一定要注意日常的饮食，对哪些食物能吃，哪些食物不能吃，吃哪些食物可以帮助控制好血糖等都有个足够的了解，这样才有助于管理好血糖，远离并发症。
吃了20多年的猕猴桃，今天才知道吃前要插一根牙签，看完涨知识了如今，大部分的猕猴桃都是硬邦邦的，寡酸寡酸的！想要吃软的，还得买回家自己放软催熟后再吃！但是，老于还发现了一个问题，如果猕猴桃催熟的时间太长，猕猴桃虽然变软了，但是里面的果肉也坏了！这样说大家都赞同吧！
说实话，这就是我不太喜欢吃猕猴桃的主要原因之一！但是，有次和我很熟的一家水果店老板聊到这事时，这位伙计是哈哈大笑啊！他说：哪怕交通再便利，物流运输的速度再快，猕猴桃也必须提前采摘！
尤其是现在疫情反复，经常会“歇业”几天，如果等猕猴桃熟了再摘，万一刚好碰到“歇业”的那几天，不就全烂了！其实，想要猕猴桃快速软烂成熟很简单，只要吃前在猕猴桃上插上根牙签就行！
猕猴桃插牙签，老于吃了20多年，还是头次听说！所以，赶紧问他具体怎么弄！没想到，按照老板说的这个 *** ，还真好使！所以，今天就和大家分享几个猕猴桃催熟的 *** ，下面就一起看看吧！
一、牙签破壁法
这个 *** 当老板和我说了之后，我就明白什么意思了！其实，就是把猕猴桃用牙签扎上几个小孔，接着再用保鲜袋装起来，封紧口放到阳台，保证能被晒到即可，一般两三天就可以吃了！
它催熟的原理是把猕猴桃的果皮扎破，这样猕猴桃在密封的空间，再加上光照的增温，便会释放出大量的乙烯，从而使猕猴桃加速成熟！要知道，植物本身就可以产生乙烯，而乙烯在狭小的空间内累积，便可以催生出更多的乙烯！
二、香蕉苹果催熟法
水果店的老板说：我们店都是用牙签扎孔后催熟的，如果你认为这样不卫生，怕滋生细菌，还可以用香蕉和苹果来催熟！众所周知，成熟的苹果会释放一定量的乙烯，具有催熟水果的作用，其实香蕉催熟的效果也不错，二者合在一起，催熟猕猴桃同样也只需要几天的时间便可！
因为，香蕉是热带水果，在高温下会释放大量的乙烯，所以，大家去超市买香蕉时，如果去得早，你就会看到刚拿出来的香蕉都是从保鲜库中拿出来的，温度都是控制在11-14度之间，这样可以抑制乙烯的释放！
所以，把熟苹果、香蕉以及硬邦邦的猕猴桃放在保鲜袋中，扎紧口后再放到温度较高的地方，一般两三天就变得又软又甜了！
三、高度白酒催熟法
其次，如果家里有喝酒的朋友，用酒也是可以催熟水果的！但是，酒必须要用高度的白酒！具体的 *** 是：把猕猴桃放在保鲜袋中，再用一小团棉花吸满一瓶盖的高度白酒，放入猕猴桃中，然后再把袋子里的空气挤出，扎紧口后，放在家里温度高点的地方便可，比如阳台、暖气旁等等！
用高度白酒催熟猕猴桃的时间也很短，一般两三天便可！很多朋友会问，白酒不是乙醇吗？怎么会催熟水果呢？其实，乙醇本身是不能催熟水果的，但却可以让新鲜的水果释放出更多的乙烯，这样就等于变相的催熟水果了！
这3个催熟猕猴桃的 *** ，基本上都只需要两三天即可！如果你喜欢吃猕猴桃不妨收藏这篇文章，回头可以跟着试一试，保准错不了！以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家。如果你有更好的 *** ，欢迎在评论区留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！
