麻山药,又称麻姑山药,是一种生长在山区的天然药材。它不仅具有极高的药用价值,还有着丰富的营养成分。但是,由于其口感较为特殊,很多人不知道如何烹饪才能让它更加美味。下面,就为大家分享几种麻山药的烹饪 *** 。
*** 1炒麻山药
炒麻山药是一种比较简单的烹饪 *** 。切成小块。然后在锅中加入适量的油,放入麻山药煸炒,炒变色。加入适量的鸡精、葱姜蒜等调料,翻炒均匀即可。
*** 2煮麻山药汤
煮麻山药汤是一种比较传统的烹饪 *** 。切成小块。然后将麻山药放入锅中,加入适量的水,煮麻山药变软。加入适量的鸡精、枸杞等调料,煮沸即可。
*** 3烤麻山药
烤麻山药是一种比较新颖的烹饪 *** 。切成均匀的小条。然后将麻山药放入烤箱中,烤表面微黄即可。加入适量的蜂蜜、糖粉等调料,翻炒均匀即可。
总之,麻山药的烹饪 *** 有很多种,大家可以根据自己的喜好随意搭配。不过需要注意的是,烹饪时一定要注意火候,不要煮过头或者炒糊了。希望以上几种烹饪 *** 能够给大家带来一些灵感,让大家能够享受到美味的麻山药。
麻山药,又称为香山药或者香巴山药,是一种营养丰富的绿色蔬菜,富含多种维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力、促进消化和滋润肌肤。但是,很多人不知道如何烹饪麻山药,下面就为大家介绍几种好吃的麻山药烹饪 *** 。
1. 麻山药炖排骨
材料麻山药500克,猪排骨500克,姜片、葱段、胡椒粉适量。
1)麻山药去皮切块,猪排骨洗净切块备用。
2)热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
3)加入排骨煸炒,煸排骨变色。
4)加入适量的料酒,煮酒精挥发。
5)加入足够的水,煮开后转小火炖煮1小时。
6)加入麻山药块,再炖煮30分钟。
7)加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 麻山药烧鸡
材料麻山药500克,鸡肉500克,葱姜蒜末、糖、植物油适量。
1)鸡肉洗净切块,加入葱姜蒜末、糖、酱油腌制20分钟。
2)麻山药去皮切块备用。
3)热锅凉油,放入鸡肉煸炒变色。
4)加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
5)加入麻山药块,再炖煮30分钟。
6)加入适量的盐和植物油调味即可。
3. 麻山药炒肉片
材料麻山药500克,猪肉片300克,葱姜蒜末、味精、水淀粉适量。
1)猪肉片加入葱姜蒜末、味精腌制20分钟。
2)麻山药去皮切薄片备用。
3)热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒。
4)加入腌制好的猪肉片煸炒变色。
5)加入麻山药片翻炒均匀。
6)加入适量的盐和水淀粉调味即可。
以上就是几种好吃的麻山药烹饪 *** ,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。麻山药不仅味道美味,而且营养价值高,是非常适合家庭食用的蔬菜,希望大家能够尝试。