家常零食 炸鱿鱼圈的用�?/h3>

面包�?适量鸡蛋 1个玉米淀�?适量鱿鱼�?200克盐 4克胡椒粉 4克料�?2�?/p>

家常零食 炸鱿鱼圈的做法步�?/h3>

步骤 1

锅内水烧开，把鱿鱼圈倒进去煮十几秒断生，煮到颜色不那么透明，发白，形状固定变硬即可�?/p>

步骤 2

煮过的鱿鱼圈里加入两勺料�?/p>

步骤 3

加入4克盐

步骤 4

加入4克胡椒粉，拌匀腌制半个小时左右，多腌一会进味�?/p>

步骤 5

准备玉米淀粉，面包糠，鸡蛋一个搅散，备用�?/p>

步骤 6

鱿鱼圈在淀粉中沾匀，懒得洗别的容器所以沾完淀粉以后直接摆在放淀粉的盘子里了�?/p>

步骤 7

一个一个的从淀粉中挑出来，抖落多余的淀粉，然后放进鸡蛋液中裹上鸡蛋液�?/p>

步骤 8

然后放进面包糠的盘子里裹上一层面包糠�?/p>

步骤 9

平底锅倒油中小火加�?筷子沾点面粉进去迅速冒泡就可以加鱿鱼圈了�?/p>

步骤 10

刚放进去不要翻动，等炸个十秒钟定型以后翻面�?/p>

步骤 11

两面炸至金黄，用筷子夹一下，面包糠硬硬的，鱿鱼圈不变形，就可以捞出来控油了�?/p>

步骤 12

控好油后装盘享用�?/p>

步骤 13

挤上番茄酱，开吃吧�?/p>

黄金鱿鱼圈，外皮金黄，酥脆可口，既是下酒小菜也是午后小零�?/strong>

黄金鱿鱼圈，一道美味可口的鱿鱼菜品，以其金黄酥脆的外皮、鲜香细嫩的鱿鱼肉质和丰富的营养成分，深受大众喜爱。下面，我将为大家详细介绍 *** 黄金鱿鱼圈的食材和做法，以及一些烹饪技巧，让您在家也能轻松做出美味的黄金鱿鱼圈�?/span>

首先，黄金鱿鱼圈的食材包括：鱿鱼1条、面�?0克、玉米淀�?0克、鸡�?个、面包糠50克、食用油200克、盐3克、胡椒粉0.5克、姜2片、五香粉0.5克�?/span>

*** 黄金鱿鱼圈的步骤如下�?/span>

步骤1：准备好鱿鱼，将内脏清理干净，撕掉皮清洗干净�?/span>

步骤2：切成圈状�?/span>

步骤3：将切好的鱿鱼圈放入碗里加入盐、胡椒粉、五香粉、姜丝拌匀腌制10分钟�?/span>

步骤4：将玉米淀粉和面粉混合，取一个腌制好的鱿鱼圈放入混合面粉里滚一圈�?/span>

步骤5：将裹了面粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液里滚一圈�?/span>

步骤6：将裹了鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包糠里裹上面包糠�?/span>

步骤7：依次做好所有鱿鱼圈�?/span>

步骤8：将油倒入锅中，烧�?成热�?/span>

步骤9：将鱿鱼圈放入油锅中，炸至金黄�?/span>

步骤10：捞出沥干油即可食用�?/span>

以上就是 *** 黄金鱿鱼圈的详细步骤，下面为大家介绍一些烹饪技巧，让大家更好地掌握 *** 黄金鱿鱼圈的 *** �?/span>

首先，为了保证黄金鱿鱼圈的口感和外形，我们要选择新鲜的鱿鱼，不仅口感好，而且营养价值也很高。它含有丰富的蛋白质和微量元素，还含有人体必需的不饱和脂肪酸，对人体有很多好处。黄金鱿鱼圈的 *** 相对简单，只需准备好食材和一些基本的厨具就可以在家中动手 *** 了�?/span>

*** 黄金鱿鱼圈的关键是炸制技巧。首先要选择中小火炸制，避免油温过高或过低导致的不良后果。其次，为了让鱿鱼圈更加酥脆，可以使用面包糠作为外层裹粉。在炸制时，要保持鱿鱼圈的形状和大小一致，避免出现炸糊和不熟的情况。最后，炸制时间也非常重要，要根据鱿鱼圈的大小和油温进行调整，通常需要炸�?-2分钟左右，直到鱿鱼圈金黄酥脆�?/span>

黄金鱿鱼圈不仅可以作为下酒小菜，还可以搭配沙拉或米饭一起食用。它的做法简单易学，可以根据自己的口味进行调整和改良。希望大家在享受美食的同时也能够注意健康饮食，合理搭配膳食，让生活更加美好！

#信阳特色# 简单的炸鱿鱼圈

“在外面吃的鱿鱼圈又贵吃着还不过瘾。其实炸鱿鱼圈非常非常简单。�?/p>

食材明细

主料

• 鱿鱼2�?/li>

辅料

• 面包�?/strong>适量
• 大蒜适量
• 淀�?/strong>适量
• �?/strong>适量
• 五香�?/strong>适量

• 原味口味
• 未知难度

炸鱿鱼圈的做法步�?/h3>

• 1鱿鱼两只，去掉头肠泥和软骨，去掉外面的黑膜，切成半厘米宽的圈，尾部留着炒来吃�?/li>
• 2大蒜切成细末,鱿鱼圈放入碗里，在加入大蒜末，淀粉，盐，五香粉拌均腌制片刻�?/li>
• 3腌好的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑�?/li>
• 4油温烧至6�?成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可�?/li>

酥炸鱿鱼�?/strong>

我要美的橙意智能套系小的时候，当妈妈每次在厨房炸东西时，我和哥哥总是从老远的地方闻香而动，然后像两只守骨头的哈巴狗一样守在锅边哪里也不再去……时光荏苒，当初那个守在锅边的我也成了孩子他妈，却在不同的厨房里重复上演着似乎相同的场景，周日炸鱿鱼圈时，我家的小阿哥瞬间就变成了护食的小狗，守在锅边再不挪窝，那模样像极了当初的自己。酥炸鱿鱼圈一�?主要食材：鱿鱼圈�?50克），鸡蛋（1个）。二�?辅助食材：食用油（适量），玉米淀粉（1汤勺），面包糠（2汤勺），料酒�?0ml），盐（2克），姜�?片），白胡椒粉（少许）。三�?烹饪 *** �?�?鱿鱼圈撕干净表面的筋膜�?�?锅里加入清水�?片姜，大火烧开后倒入8ml左右的料酒放鱿鱼圈焯水约30秒迅速捞出控水�?�?加约2ml料酒和盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟左右�?�?准备好玉米淀粉、面包糠，鸡蛋搅散成蛋液�?�?将鱿鱼圈按照玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序滚一圈�?�?锅里放入适量的油，烧至用筷子放入开始冒密集的小气泡�?�?放入鱿鱼圈，中小为慢炸至两面金黄捞出即可。🌹小贴士�?�?焯水的时间不要太长，不用等到水复开，否则肉质会变老，口感不好�?�?炸时尽量选择小而深的容器，这样油量会用得少一些�?�?炸时为力不要太大。酥炸鱿鱼圈

用这个技巧做酥炸鱿鱼圈，味道好吃极了

鱿鱼圈解冻。用小勺刮去黑色的膜。用适量料酒，葱蒜姜，粗磨黑胡椒粉进行腌制。其间调制挂糊。调挂糊：一个鸡蛋清，一小碗面粉，一勺淀粉，少许盐和黑胡椒粉，适量水。搅匀即可。将鱿鱼圈放入挂糊中。使其均匀粘上糊。将挂好糊的鱿鱼圈放入面包糠中蘸一蘸。锅中倒入适量大豆油。大火加热两分左右调到最小火。放入鱿鱼圈进行炸制。炸至金黄即可。如果挂糊有剩余，可以把一些可口的蔬菜裹浆炸制。可以炸一些黄秋葵，白薯，土豆或是其他适宜炸制的蔬菜。盘内放一张吸油纸控油片刻即可食用。小�?�?午餐,晚餐

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