汤1，原材料：榴莲壳、榴莲核、姜片、鸡
做法：鸡剁块洗干净后腌制下，榴莲核洗干净，榴莲壳去除表面黄皮后切块。榴莲冷水下锅，煮开后放鸡肉和姜片，大约煮15分钟即可（鸡肉煮熟即可）
汤2，原材料：板栗、鸡肉、（香菇、胡萝卜、红枣、虫草、党参、黄芪、姜片）打括号的表示原材料可自行加减
做法：板栗冷水下锅，水开后再煮15分钟，再加入鸡肉和其他材料煮15分钟以上
汤2，原材料：鸡肉、黄豆、天麻、红枣、山药、姜片
做法：山药和黄豆冷水下锅，水开后再煮10分钟左右，再加入鸡肉和其他原材料煮10分钟左右
汤3，原材料：玉米、胡萝卜、鸡骨草（换鱼腥草也可以）、鸡肉
做法：鸡骨草清洗下，冷水下锅，煮开后加入玉米、胡萝卜、鸡肉煮熟即可
汤4，原材料：五指毛桃、茯苓、蜜枣、薏米、红枣、鸡肉、胡萝卜，姜片、枸杞
做法：冷水下锅放五指毛桃、茯苓、薏米煮20分钟，再加入胡萝卜、鸡肉、姜片、胡萝卜枸杞煮10分钟左右。
汤4，原材料：无花果、枸杞、蜜枣、鸡肉、茶树菇、姜片、
做法：水煮开后，材料下锅煮熟即可
汤5：无花果、虫草、香菇、鸡肉、香菇
做法：水煮开后，材料煮熟即可
汤6：原材料：石橄榄、鸡肉、（红枣、无花果、莲子、干贝粒、花旗参）打括号的表示原材料可自行加减。
做法：石橄榄冷水下锅，水开后再煮10分钟（干制品可以提前放进去一起煮）。然后再放入鸡肉煮10分钟内红左右即可
汤7：原材料：猴头菇、山药、鸡肉、红枣、姜片
做法：猴头菇冷水下锅，煮20分钟后，放入山药再煮20分钟，再加入鸡肉、红枣、姜片煮熟即可。
汤8：原材料：乌鸡、瘦肉、田七、花旗参、姜片
做法：放入汤盅，在蒸箱里蒸60分钟以上，或用锅煮30分钟左右
汤9，原材料：鸡肉、石斛、灵芝、田七、丹参、姜片
做法，放入汤盅，在蒸箱里蒸60分钟以上，或用锅煮30分钟左右
汤10：原材料：田七、当归、红枣、枸杞、鸡肉
做法：放入汤盅，在蒸箱里蒸60分钟以上，或用锅煮30分钟左右
汤11：原材料：党参（沙参）、红枣、枸杞、虫草、黄芪、桂圆肉、鸡肉
做法：放入汤盅，蒸45分钟以上。或用砂煲煮20分钟左右
汤12：原材料：鸡肉、猪肚、胡椒粒、姜片、（当归、黄芪、党参、枸杞、红枣、）打括号的原材料可自行加减
做法：猪肚先清洗干净，随后步骤每人做法不同。我做法是。猪肚先煮熟后，切片，然后和剁小块的鸡肉一起煮。原材料也一起煮了（鸡肉和猪肚煮烂一点也可以）
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靓汤补一冬，来年无病痛，建议多喝这8种暖身汤，驱寒暖身又滋补没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。靓汤补一冬，来年无病痛，建议多喝这8种暖身汤，驱寒暖身又滋补，快快收藏吧！
笋干老鸭汤
冬日喝上一碗浓香的老鸭汤，是不是感觉一年的辛苦疲惫都能随之消失了？今天给大家带来一款地道的杭州菜----笋干老鸭煲，在杭州，笋作为一年四季都有的食材，还有放养的土鸭，另加炭火烘烤的笋干，再配以炖锅慢炖，成就了一道生津开胃的笋干老鸭煲。
食材：老鸭、火腿、笋干、干黑木耳、干香菇、生姜、料酒、枸杞、盐。
做法：
1、将老鸭、清水（多一些）、料酒、生姜加入炖锅之后烧开，去掉浮泡，大火滚起后加火腿片换小火炖一小时，加入笋干（笋干用冷水泡发半小时）。
2、接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇，再继续炖约半小时，最后加入盐，撒上枸杞。是不是特别特别简单，大年三十来一碗吧！
黄花菜木耳汤
营养丰富，养心补铁还补钙，冬季养生简单美味。
食材：泡发黑木耳一把、泡发黄花菜一小把、鸡蛋一个、香菜一棵、盐三克、鸡精一克、生抽十五毫升、玉米淀粉一汤匙、芝麻油五毫升
做法：
1、调料捡出虫蛀黄花菜，冲洗两遍，温水泡发。黑木耳淘洗两遍，温水泡发，用厨房剪刀，剪去蒂部，再次搓洗干净，切成细丝状备用，黄花菜洗净，攥干水分备用。小碗中加入生抽，一汤匙水，再加玉米淀粉搅拌均匀备用。
2、水煮沸，加盐调味，加鸡精提鲜增香，放入黑木耳、黃花菜，中大火煮開，碗汁搅拌均匀，淋入鍋中，再將蛋液淋入鍋中，再次煮沸，淋入芝麻油，關火，撒上香菜，即可出鍋。
3、湯鮮味美，黑木耳素有补心的功效，黃花菜既提鮮，又是山中美味，也可以加點白胡椒粉，寒冷的冬季，喝上一碗特別暖心。加点白胡椒粉，寒冷的冬季，喝上一碗特别暖心。
胡萝卜山药排骨汤
清淡滋补容易消化，喝一碗暖心暖胃！天气渐渐转凉了，这次给大家分享一道滋补靓汤:胡萝卜山药汤，喝下去胃暖暖的，做法超级简单。
食材准备：排骨400克 胡萝卜1根 山药1根 红枣2颗 葱6根 姜4片
做法：
1、食材全部洗净，排骨冷水下锅，放入2片姜片，3根葱，1勺料酒，煮开后捞出备用
2、将排骨 葱 姜片 一起放入砂锅中，倒入1大碗水，没过排骨即可
3、煮开后加入胡萝卜 山药 红枣，继续煮开后转小火煮40分钟，捞出小葱，放入适量盐调味就好了
羊肉汤
鲜美无比，汤中还有淡淡的清甜，羊肉也超级软烂，最重要的是我还搭配了很多药膳食材，好吃的同时还能滋补身体！做起来也很简单。
食材：羊肉1公斤，羊杂250克，羊肉汤包1份，枸杞、蛹虫草、山药、红枣等药膳食材
做法
1、冷水放入羊肉，羊肉下锅后加入料酒，姜，大葱，撇出浮沫，水开后多煮3分钟后捞出，再将羊杂冷水下锅，烧开，撇出浮沫
2、锅里放2升水烧开，水开后放入羊肉，开大火炖45分钟，起锅前加入提前准备好的药膳材料、羊杂，再炖煮30分钟即可，出锅前撒上适量的盐，可以再放一点葱花，就可以享受美味又滋补的药膳汤啦~
山药莲子猪肚汤
防寒保暖，滋补又好吃，先喝汤再吃猪肚，汤鲜肉嫩，营养又滋补，家中老人和孩子要多喝，赶紧试试吧！
食材：猪肚一个，莲子100克，铁棍山药一根，生姜一块，红枣适量，香葱一根。
做法：
1.猪肚加面粉和醋搓几分钟，再用清水冲洗干净，反复多洗几遍就很干净啦！
2.猪肚冷水下锅，放姜片和一勺料酒，焯水煮熟捞出，切成条。
3.锅中放少许油，放葱姜爆香，放猪肚翻炒一会，倒入开水，一定是开水，这样煮出来的猪肚汤才会奶白，盖上锅盖，炖20分钟。
4.打开盖子，倒入莲子，山药，红枣，放盐，再盖上炖20分钟，出锅前撒上胡椒粉和葱花即可美美享用啦！
白菜豆腐粉丝汤
这是一道小孩子最喜欢吃的汤菜。不但女儿爱吃，儿子也很喜欢吃。白菜豆腐汤不仅有菜，而且有汤，每次做一碗，被他们吃得干干净净，一点也不剩。
食材：娃娃菜（白菜）、粉丝一把，豆腐一块，海米若干、香菜、盐、香油、鸡精、白胡椒
做法：
1、海米干和粉丝，分别用温水泡发，娃娃菜洗净，豆腐切块备用
2、锅中水烧开后放入海米（一定要把泡发海米的水也倒进去，这样汤汁更鲜美）娃娃菜和豆腐，煮三四分钟，放入粉丝，两勺盐，一勺鸡精，水再次烧开即可～关火后，点香油，白胡椒及香菜，热乎乎的白菜豆腐汤，太鲜美了，既简单又美味，低脂又健康，家人们快来试试吧。保准你一次爱上～
玉米萝卜筒子骨汤
温暖过冬，喝汤才是正经事！
筒子骨焯水是冷水入锅，焯水后的筒子骨必须用热水清洗，炖筒子骨的水也必须是热水。用冷水的话会让筒子骨上猪肉的蛋白质快速凝固，影响口感，肉质久炖不烂。同理适合牛肉、羊肉等肉类。
食材：筒子骨1根、玉米1根、胡萝卜1个、小号白萝卜1个、生姜、葱花、食盐、白醋/米醋1勺、现磨黑胡椒适量
煲汤加整个玉米/胡萝卜/白萝卜的份量适合4人用餐，若为2人用餐可将配料分两份，一次只放一半，第二次用餐时现煮，口感更佳。不然未食用完毕的配料长时间放在汤中，影响汤底颜色和口感。
做法：
1、买筒子骨时挑选廋肉多、肥肉少的大骨，这样炖出来的汤更清亮不油腻。筒子骨水中浸泡半小时以上，去除血水。
2、筒子骨冷水下锅焯水，加几片生姜、料酒去腥。煮沸后再多煮几分钟，把骨头的杂质煮出来。
3、筒子骨焯水完毕，用温热水冲洗表面的浮沫。瓦罐中加入足够多的清水、生姜片煮沸后，放入筒子骨，加1少白醋，这样可促进大骨中的钙质营养和磷成分溶解到汤汁中。
4、在熬汤的过程中一定不能加水，尤其不要加冷水，否则会导致蛋白质变性，锅中受热不均，煲好的汤不浓也不香。
5、筒子骨煮50分钟后，加入白萝卜煮20分钟，再加入胡萝卜、玉米煮30分钟。可根据配料切的大小调整炖煮的时间，避免不熟或过熟软烂。
6、煮好的筒子骨汤，汤底是骨汤白的透亮。最后加食盐、现磨黑胡椒调味。煲骨头汤，一定要在最后汤煲好时才能加盐调味，否则会严重影响汤的质量与口感。
山药薏仁炖鸡汤
鸡肉软烂脱骨，山药和薏仁炖得很粉糯，汤味非常鲜美，这款汤营养丰富，滋补身体，特别适合秋冬季节喝，湿气重的朋友也要多喝！
食材：
母鸡半只，炒过的薏仁适量，红枣几个，铁棍山药两根
做法：
1.鸡块冷水下锅，放姜片料酒，焯水捞出冲洗干净。
2.鸡块放入锅中，放薏仁，红枣，姜片，放足量清水，大火烧开后转小火炖45分钟。
3.鸡肉炖软烂，放山药，再炖15分钟，撒上葱花即可。
冬天是马蹄丰收季，建议多喝六道马蹄汤，健胃消食，营养又好吃致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
大家好，这里是邱哥做美食，冬天是马蹄丰收季节，两广地区迎来了马蹄的丰收。这个时候，我们怎么能错过这个美味呢？马蹄除了可以生吃以外，还可以做成这六道营养马蹄汤，健胃消食，营养又好喝，对于我们身体的新陈代谢特别有帮助。喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一.马蹄玉米排骨汤
马蹄玉米排骨汤
食材准备：
马蹄，玉米，排骨，姜片，枸杞我。
做法简单：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.马蹄去皮，清洗干净，然后倒入炖锅中，再剥好玉米，也清洗一下，切成小块，一起放入炖锅中。
3.放入两块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时。
4.再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续焖煮5分钟，即可出锅开吃。
二.马蹄羊肉汤
马蹄羊肉汤
食材准备：
马蹄，甘蔗，胡萝卜，当归，羊肉，姜片，葱段。
做法流程：
1.羊肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分备用。
2.起锅烧油，油热后，倒入姜片爆香，然后倒入羊肉一起翻炒，炒出羊肉的香味后，倒入砂锅中。
3.马蹄去皮，清洗干净，然后搓洗干净甘蔗表面，一起放入炖锅中，再把胡萝卜去皮切小块和当归一起放入炖锅中。
4.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后撒入一把清洗干净的枸杞，加入适量的食盐调味，继续焖煮5分钟，即可出锅开吃。
三.马蹄莲藕排骨汤
马蹄莲藕排骨汤
食材准备：
排骨，莲藕，马蹄，胡萝卜，花生，姜片。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.把马蹄，莲藕和胡萝卜去皮，清洗干净，分别切小块，放入炖锅中，再加入一把花生米和两块姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四.马蹄胡萝卜排骨汤
马蹄胡萝卜排骨汤
食材准备：
马蹄，胡萝卜，排骨，红枣，姜片。
做法流程：
1.将排骨剁成小块，然后清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水过后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.马蹄去皮，清洗干净，放入炖锅中，然后把胡萝卜也去皮，切成小块，一起放入，再加入几颗红枣和姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五.马蹄橄榄猪骨汤
马蹄橄榄猪骨汤
食材准备：
猪骨，橄榄，马蹄，姜片，葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯过水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.马蹄去皮，清洗干净，然后倒入炖锅中，接着清洗干净橄榄，一起放入。
3.加入一块姜片，放入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六.马蹄板栗鸡汤
马蹄板栗鸡汤
食材准备：
鸡肉，马蹄，山药，板栗，姜片，葱段，香菜。
做法流程：
1.把鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出控干水分，放入炖锅中。
2.马蹄和山药去皮，清洗干净，切小块放入炖锅中，然后剥好板栗，一起放入。
3.加入两块姜片，放入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把香菜，即可出锅开吃。
以上推荐的六道马蹄汤，你学会了吗？道道健胃消食，营养好喝，特别适合现在冬天安排。喜欢的朋友，收藏起来，做给家人喝吧。更多的美食分享，关注邱哥做美食，每天更新分享各种美食家常菜。
“大雪先忌姜，一年都健康”！建议：多喝冬日5碗汤，吉祥又安康明天就是冬季的第三个节气——大雪，标志着仲冬时节的正式开始。
《论语》中曾记载：“不时、不食”，大雪时节正式喝汤水滋补的好时候，因为大雪过后，天气越来越寒冷，干燥又缺水，多喝一些汤汤水水，既能起到滋补润燥的作用，又可以暖身暖身，为身体补充能量，抵御寒冷。
俗话说：“大雪一碗汤，不劳医生帮”，下面，和大家分享5道家常汤的做法，营养又美味，记得做给家人喝。
1.香菇鸡汤——补充钙剂、养血补气
1.准备一把干香菇，放入清水中泡发，泡软以后把根去除，大葱切成马蹄片，香菜洗干净切成段。麻公鸡半只，去除鸡 *** 和鸡脚趾，把鸡肉剁成均匀的小块。
2.把香菇开水放入锅中，焯烫30秒钟，去除上面的杂质和异味，倒出来用清水冲洗干净，沥水备用。
3.锅内再烧水，冷水放入鸡块，淋入一点料酒去腥，煮出鸡块中的血水，水烧开以后打入锅中的浮沫，大约煮2分钟，把鸡块倒出来，用清水冲掉上面的血沫。
4.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，这一步能防止鸡块粘锅，把鸡块倒入锅中，开中火煸炒2分钟，炒出里面的水分。
5.鸡块微微变色以后，倒入葱段翻炒出香味，把炒好的鸡块盛放在烧开的砂锅里面，大火煮至沸腾，转为小火炖煮50分钟。炖鸡汤千万不要用冷水，冷水容易使蛋白质凝固，不能充分炖出里面的营养，鸡块容易发硬发柴。
6.50分钟以后把香菇放进去，加入适量的食盐调底味，放入几粒枸杞或者红枣，盖上锅盖再焖5分钟，让香菇的鲜味融入到鸡汤里面，撒点香菜或者葱花，美味即成。
2.山药疙瘩汤——补肾壮阳、增强免疫
1.两根山药去皮，用白醋搓掉表面的粘液，清洗干净切成小块，然后加入少许食盐增加底味，再撒入面粉拌匀 使每一个山药块都裹上面粉；一把蟹味菇切掉根部；番茄去蒂切成小块；一把荆菜留下叶片淘洗干净备用。
2.锅内烧油 放入葱姜爆香，倒入番茄大火翻炒出番茄汁水，再放入蟹味菇一起翻炒，倒入适量的清水、番茄酱、生抽、食盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀，大火把汤汁烧开，然后倒入山药用筷子搅匀，以免粘锅糊底。
3.拌山药剩下的面粉可以加点清水搅成面疙瘩倒入锅中，再次开锅以后山药疙瘩汤基本就熟了，然后撒入葱花，淋上蛋液，等到蛋穗全部飘起来以后，放入荆菜叶，淋上芝麻香油，美味即成。
3.滋补羊肉汤——强健筋骨、暖身驱寒
1.准备羊肉500克，顶刀切成均匀薄片，切好以后冷水下锅，淋入一点料酒去腥，中火汆煮至开锅，打去锅中的浮沫，然后把羊肉倒出来，冲洗干净备用。
2.几粒红枣，洗净后切开，把核去除；当归和枸杞分别用温水浸泡5分钟。
3.砂锅中加入清水，放入羊肉、红枣和当归，大火烧开以后打去浮沫，然后转小火炖煮一个小时，把羊肉炖软炖烂、炖出食材中的营养。
4.一个小时以后放入枸杞子，转小火继续炖煮5分钟，最后加入一点食盐调味，撒上香菜、美味即成。
4.虾皮冬瓜汤——补充蛋白、润肤美容
1.准备一把枸杞加入清水浸泡；10克虾米泡在盆中；小葱叶切成葱花，葱白切成段；将冬瓜去皮以后先切成块再去籽再切成片放在盆中。
2.锅内烧水，水烧开以后放入冬瓜，焯水30秒左右即可倒出控水。
3.锅内烧少许油，油热以后放入葱翻炒出香味，倒入泡过水的虾米翻炒几下，加入适量清水，倒入料酒4克减少虾米的腥味，放入食盐2勺，鸡粉4克2勺，胡椒粉1.5克，鸡汁3克，小火煮2分钟把汤汁煮出味，撇去锅中的浮末。
4.然后倒入冬瓜和枸杞再煮5分钟，勾入一勺子水淀粉，用勺子搅匀以后就可以出锅装在盆中，撒上葱花，淋入一点芝麻香油来提亮色泽，美味即成。
荸荠排骨汤——补气健脾、强健筋骨
1.适量的马蹄去皮清洗干净；几根胡萝卜切成大一点的滚刀块；两根玉米切成块放在一起备用；排骨剔开后剁成小块。
2.锅内烧水淋入料酒去腥，排骨冷水下锅煮出血沫，大约煮2分钟倒出排骨，清水冲洗干净 沥水备用。
3.锅内加入少许底油，放入葱段、姜片炒香，再加入半勺面粉小火炒成面油，沿锅边加入适量的清水转大火烧开。
4.准备一口砂锅倒入胡萝卜玉米和马蹄，再倒入排骨和煮好的汤汁，再加入少许食盐，大火烧开以后盖上锅盖转中火炖煮40分钟，最后加入味精、鸡粉、胡椒粉煮开，关火美味即成。
（夏天）
夏季多喝汤，身体才健康，建议多喝这8道爽口去腻汤，家常做法在夏天这个天气比较热的季节，很容易出汗，我们的胃口是比较低，需要多吃一些降暑的食物，比如吃西瓜等是可以解暑补水的，而且汤水也是我们在夏天经常饮用的。然而，汤类也是适合在天气热的时候食用，特别是丝瓜瘦肉汤、豆腐鲫鱼汤等等，这些汤类对于降暑以及清热是有很大帮助的，今天跟大家分享这8道家常汤，清爽不油腻，全家都爱喝，非常清润可口??
之一道：裙带菜虾仁豆腐汤
多给孩子喝裙带菜汤比较好，补钙补锌，汤鲜味美，营养又健康，听说裙带菜的钙含量是牛奶的10倍，而且味道真的鲜，最主要的是做法简单。
- 大虾去壳去虾线洗净，放少许料酒搅拌均匀腌制5分钟，嫩豆腐切小块备用
- 裙带菜用一小把，用清水泡发，然后清洗干净，切小段备用。
- 起锅烧热油，倒入三个鸡蛋煎熟，用锅铲弄成小块，盛出放一边备用。
- 重新起锅烧油少许，葱花姜片爆香，放虾仁炒至变色，接着把煎好的鸡蛋加进来，加入适量开水，豆腐和裙带菜同时倒进来。
5、开大火煮8-10分钟，汤就会变成奶白色的，再撒上枸杞，根据个人口味加盐调味，鲜美好喝的虾仁豆腐裙带菜汤， 清爽好喝，快来试试看。
第二道：西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤，看似简单，想要做到汤酸开胃，鸡蛋滑嫩也是有技巧的哦
- 西红柿洗净，顶部切十字花刀，放入盆中，加入开水烫两分钟，这样就能很轻松地去掉外皮。
- 香菜洗净切段，小葱切成葱花
- 烫好的西红柿去掉外皮，切去蒂，再切成小的滚刀块，碗里打入两颗鸡蛋，然后充分搅散。
- 另起碗装小半碗清水，加入2勺淀粉搅拌均匀
- 起锅烧油热 加入西红柿和盐，盐这一步加入，有利于西红柿更快地出汤汁，而且更入味哦，炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子，大火烧开，再淋上提前调好水淀粉
6、再次大火烧开，水开后，在水开冒泡的地方淋入蛋液，这样做出来的蛋花漂亮，看起来就很滑嫩哈
7、用勺子推动下蛋花，，根据个人口味添加盐调味关火，香菜段和葱叶放入大碗中，倒入西红柿蛋花汤就可以了。
第三道：苦瓜瘦肉汤
夏天是最适合吃苦瓜的季节，，喝着很好
- 苦瓜去瓤，切成薄片，用盐水腌制一下，洗干净备用（放盐腌制的目的是去除苦瓜本身多余的苦味）
- 准备一小块瘦肉，切成长条，加入适量盐调味，料酒去腥，一勺淀粉，抓拌均匀，最后倒入食用油抓匀，油可以锁住肉的水分
3、砂锅水烧开转小火，将腌制好的猪肉一条一条加进去，小火静置一分钟，让肉丝定型，先不要推动防脱浆，等肉丝成熟飘起来
4、再将苦瓜和枸杞放进去滚1-2分钟，最后加盐调味即可。
第四道：番茄鱼汤
- 黄骨鱼4条，将黄骨鱼，除去内脏，洗净，沥干水分，先将番茄2个切十字刀口放入碗中倒入开水，3分钟过后 ，番茄捞出来剥皮，切碎备用。
- 小锅烧热 加入番茄 食盐适量 中火后，可以用铲子压动 使番茄出汁 出汁后关火备用
- 另起一锅 锅烧热放油 铁锅烧鱼铁锅烧热加油 油也烧热 煎鱼才不容易粘，加入黄骨鱼 煎30秒 翻面
- 翻面加入姜蒜 ，再煎30秒 可以晃动一下锅 让鱼煎得均匀，鱼煎好倒入刚烧开的开水??一定要加热水，加热水的鱼汤才不会腥
- 盖上锅盖煮开后 ，转大火煮5-10分钟，这样鱼汤会变得奶白色的，再倒入提前煮好的番茄汤汁煮开
- 加入豆腐 煮开后可根据汤的咸淡加入适量盐调味
- 起锅洒上葱花 喝口汤绝对鲜 而且高蛋白 低脂肪 也可以加点香菇 青菜 ，黄骨鱼，又名黄颡鱼，肉质鲜美，鱼刺少，特别适合煮汤，这道汤很适合小孩子喝哦。
第五道：夏季下火绿豆汤
- 绿豆洗净，沥干水分，放在冰箱里冷冻。
- 煮时取出入冷水锅，煮绿豆汤更好用纯净水，这样煮出来的水颜色浅，更不会发红，最后放冰糖 煮至融化，也放些百合同煮。
- 绿汤不脱壳
第六道：金针菇番茄汤
- 番茄画十字，开水烫去皮，切块备用
- 金针菇去根洗干净，对半切段备用，准备一小块鸡胸肉，切成肉丝，加适量盐，适量蛋清，使肉丝更嫩滑，抓拌均匀，再加入1勺淀粉再抓拌均匀备用
3、起锅热油爆香蒜末，倒入番茄炒出番茄汁，加入适量盐，翻炒均匀，倒入适量清水然后放入金针菇，下入少许生抽调味煮沸腾，下入鸡胸肉丝，煮上5分钟，再淋入1个鸡蛋液，根据个人口味放盐调味。
第七道：鲜蘑丝瓜汤
- 先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条
- 鲜蘑菇去根，用冷水洗净，捞出沥干
- 在锅内放入植物油，烧至三成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，盛出沥油
- 另取汤锅倒入鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、盐，用大火烧开
- 改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火，用水淀粉勾薄芡，加少许盐调味即可。
第八道：紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤，因其口味鲜美，汤汁顺滑，做法简单而受大众宠爱。
- 紫菜撕成小块，加入适量热水，浸泡五分钟以上。
- 淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。
- 鸡蛋打入碗中，搅散备用，葱花，香菜段。
- 泡好的紫菜捞入碗中，加入葱花，香菜，虾皮和白胡椒粉。
- 锅中加水，大火烧开后加入盐和鸡精，搅拌融化，加入淀粉水，可以看到汤汁浓稠了一些。
- 水开后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。
- 蛋花凝固后关火，直接将蛋花汤倒入碗中，淋入香油搅拌均匀即可，很鲜甜就做好了，简单又快手。
碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
天冷了，给家人做这六道炖汤，营养美味暖身御寒，老少皆宜好过冬大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。饭前喝汤，营养又健康，天冷了，暖身的炖汤给家人安排起来吧，滋补营养美味暖身，每天来一碗热乎乎的炖汤，温暖整个冬天，舒服安稳度过冬天。今天分享六道老少皆宜的炖汤，学会了就给家人安排起来吧。
一、山药板栗鸡汤
准备食材：山药，板栗，鸡肉，红枣，枸杞，姜片。
做法步骤：
1、山药去皮洗净后切成段，板栗去壳洗净。鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫之后，捞起鸡肉沥干水分即可。
2、将鸡肉、红枣和姜片放入锅中，倒入适量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
3、时间到，再放入板栗和山药，继续开小火慢慢炖煮半个小时。出锅前加入食盐调味即可。
二、山药莲藕排骨汤
准备食材：山药，莲藕，排骨，胡萝卜，玉米，姜片。
做法步骤：
1、山药去皮，洗干净后切成滚刀块。莲藕和胡萝卜也去皮，洗净后切成块。玉米洗净切成块。
2、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起排骨控干水分。
3、将排骨、莲藕、胡萝卜和玉米放入锅中，再放入姜片和适量清水，先开大火煮开再转小火慢慢炖煮半个小时。
4、时间到，再放入山药，盖上盖子继续炖煮半个小时。出锅前加入食盐调味，撒上葱花即可出锅。
三、菌菇炖鸡汤
准备食材：鸡肉，菌菇，胡萝卜，红枣，枸杞，姜片。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净剁成块，再冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡肉沥干水分。
2、菌菇泡发，清洗干净。胡萝卜去皮后切成滚刀块。
3、将鸡肉、菌菇和胡萝卜全部放入炖锅中，放入姜片和适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到了，加入食盐调味即可出锅开喝。
四、猪肚鸡汤
准备食材：鸡肉，猪肚，红枣，白胡椒粒，白胡椒粉。
做法步骤：
1、猪肚加入白醋、食盐和面粉，抓洗干净，去掉上边多余的油脂。冷水下锅焯水，水开后煮2分钟，撇掉浮沫，捞起猪肚清洗干净，再切成条。
2、鸡肉洗干净后剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫，捞起鸡肉沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入白胡椒粒翻炒爆香，再放入猪肚翻炒均匀，炒干水分。
4、鸡肉、红枣和姜片放入锅中，先煮半个小时。时间到，再放入翻炒过的猪肚，继续炖煮一个小时左右。
5、时间到，再放入枸杞、白胡椒粉和食盐，继续煮5分钟即可出锅。
五、党参黄芪炖鸡汤
准备食材：鸡肉，党参，黄芪，红枣，枸杞，姜片。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来沥干水分。黄芪、党参、红枣和枸杞清洗干净备用。
2、将鸡肉、党参、黄芪、红枣、姜片放入锅中，再放入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、时间到，再放入枸杞，加入食盐调味即可出锅。
六、虫草花炖鸡汤
准备食材：鸡肉，虫草花，玉米，胡萝卜，红枣，枸杞。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫，捞起鸡肉清洗干净沥干水分备用。
2、虫草花浸泡后清洗干净，玉米剁成小块，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
3、将鸡肉、虫草花、玉米、胡萝卜全部放入锅中，再放入红枣、姜片和适量清水，开大火煮开再转小火，炖煮一个小时。
4、时间到，再加入食盐调味即可出锅。
进入冬天天气寒冷，喝汤可以滋补营养又可以暖身防寒，以上分享的六道炖汤，适合一家人喝，学会了就给家人安排起来吧，滋补营养暖胃暖身，可以安稳舒服度过寒冷的冬天。
什么鸡最适合炖汤？鸡肉煲汤食谱做法大全！鸡是一种家禽，它们是由原鸡长期驯化而来，鸡肉味道鲜美且营养丰富，鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤其乌骨鸡更佳。
哪些鸡适合煲汤？
老母鸡 骨质粗壮，营养价值高，补益之功效更高，不但能补气补血，还可祛风，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用；
土鸡 生长自由、体型紧凑、胸腿肌健壮、肉质饱满，用来煲汤，味道鲜美，唇齿留香，具有补血益气、强身健体、美容养颜等功效；
三黄鸡 其肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富，能够温中益气、保护心血管，益五脏、补虚损；
童子鸡 其肉质细嫩、皮柔软，生长速度快，具有高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的“一高三低”特点；
乌鸡 也叫竹丝鸡，乌骨鸡，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，用来炖汤，具有滋阴补血、益肾补肝、强身健体等作用；
鸡脚 富含胶原蛋白，有较高的食用价值，可以美容养颜、软化血管、强壮身体；
鸡内脏 也叫鸡杂，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗(鸡肫)，用来煲汤，营养价值很高；
鸡蛋 含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；给人体补充营养，提高机体免疫力、健脑益智、保护肝脏等；
*鸡的品种实在是太多了，几乎所有品种的鸡都可以用来炖汤；
【广东煲汤】全网同名，搜索广东煲汤即可，每天教你煲汤！
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秋冬季节少吃凉多喝汤，分享8道滋补暖身鸡汤，清甜鲜美老少皆宜现在天气越来越冷了，这个时候建议少吃冰凉的食物，多喝一些滋补的热汤，增强体质提高免疫力，让身体少生病，喝上一碗鸡汤，不仅营养滋补，全身也暖暖的胃里特舒服。今天月月分享八道适合全家老少喝的滋补鸡汤，常喝身体好平安入冬。
一、香菇冬瓜鸡汤
食材准备：老母鸡、冬瓜、红枣、香菇、生姜、食盐
*** 过程：
1.将鸡处理干净切成大块，洗净里面的血水，冬瓜去皮切成薄片，香菇提前泡发，清洗干净，红枣清洗干净去核。
2.砂锅中放入鸡块和生姜片，倒入足量的清水，大火煮开后，用勺子把表面的浮沫撇去，再加入香菇和红枣，转小火炖煮一个小时。
3.放入冬瓜继续煮15分钟，最后撒入食盐搅拌均匀即可。
二、虫草花鸡汤
食材准备：鸡腿、虫草花、玉米、胡萝卜、香菇、红枣、食盐
*** 过程：
1.鸡腿洗净切块，放入冷水锅中，加入两片生姜，水开后撇去浮沫捞出来。
2.玉米切块，胡萝卜去皮切成滚刀块，香菇去除根部十字花刀，虫草花、红枣清洗干净。
3.砂锅中放入鸡腿，玉米，胡萝卜，香菇，虫草花和红枣，加入清水没过食材，用大火煮开小火慢煮40分钟。
4.最后加入食盐搅拌均匀再煮三分钟关火。
三、乌鸡山药汤
食材准备：半只乌鸡、铁棍山药、红枣、姜片、料酒、枸杞
*** 过程：
1.乌鸡洗净切块，放入冷水锅中，放入生姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫捞出。
2.山药带上手套去除外皮，斜刀切段，红枣洗净。
3.把所有食材放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮开小火慢炖一个半小时。
4.最后加入枸杞和食盐，再煮3分钟出锅。
四、猪肚包鸡汤
食材准备：新鲜猪肚一个、土鸡、葱、姜、料酒、白胡椒粉、红枣、枸杞、食盐
*** 过程：
1.买回来的猪肚清洗一下，去除里面的筋膜和脏油脂，加盐和面粉反复在猪肚上搓洗，刚开始不要用水，猪肚表面黏糊的时候，再用水反复地冲洗干净，这样处理过的猪肚就不会腥或有异味。
2.更好选两斤左右的土鸡，去掉头和脚部，不然就会把猪肚划破，把内部清洗干净，放入冷水锅中再放生姜、大葱、料酒水开后撇去浮沫再煮两分钟捞出来。
3.把土鸡的表面涂一些白胡椒粉，再把整只鸡和一些姜葱塞到猪肚里，最后把口用牙签封住。
4.再把封好口的猪肚焯水，水开后马上捞出。
5.取一个大一点的汤锅或炖锅，把猪肚放进来，加入没过猪肚的清水，水开后转小火煮一个半小时。
6.时间到把猪肚捞出来，放至温热的时候，把猪肚切开取出整只鸡，猪肚切细条鸡切块。
7.把切好的猪肚和鸡块再放入砂锅中，再加入一些胡椒粉，放入枸杞、红枣继续炖半个小时，关火后再焖5分钟，最后加入食盐即可。
五、板栗炖鸡汤
食材准备：半只三黄鸡、板栗、红枣、枸杞、大葱、生姜
*** 过程：
1.鸡块洗净切成大块，放入凉水锅中放入姜片、葱段、料酒焯水捞出清洗干净。
2.板栗剥壳，红枣清洗干净。
3.另起锅倒油，油热放入葱姜爆香，再放入鸡块翻炒几下，炒香后加入足量的热水。
4.转入砂锅中加入板栗炖煮30分钟后，再加入红枣、枸杞炖煮20分钟。
5.出锅前加适量的食盐调味即可。
六、椰子鸡汤
食材准备：半只鸡、椰子两个、红枣、葱、姜、料酒
*** 过程：
1.半只鸡洗净切成大块儿，放入凉水锅中加入葱，姜，料酒，水开后撇去浮沫捞出。
2.开好的椰子备用，可以把椰汁先倒出来，勺子顺着椰子内壁把椰肉挖下来，然后切条备用。
3.把鸡肉、椰肉、椰汁、姜片、红枣一起放入砂锅中，如果椰汁不够的话，可以加些清水（如果有条件的话可以全部用椰汁），不管水和椰汁一定要加足量，中间更好不要再加水。
4.大火煮开，小火慢炖一个半小时到两个小时。
5.关火出锅前加入适量的食盐调味就可以了。
6.调料汁：生抽、姜末、青柠、小米辣调一个料汁，蘸上料汁会更好吃。
七、竹荪鸡汤
食材准备：鸡、竹荪适量、枸杞、生姜、大葱、料酒、食盐
*** 过程：
1.把鸡处理干净，切成大块，放入冷水锅中，加生姜、大葱、料酒焯水捞出。
2.取一个碗加入适量的清水，再加入一小勺食盐搅拌均匀，把食盐化开，放入竹荪浸泡10分钟。泡软后，把竹荪的菌盖头剪掉（再把网状的花冠清理掉，如果买的时候没有花冠，就不需要清理），再把根部去掉，多清洗几遍，把竹荪里面的泥沙清洗干净，捞出挤干水分备用。
3.锅中加入少量的食用油，油热后加入姜片，再把鸡肉倒入锅中翻炒，炒香后倒入砂锅中，加入足量的清水，大火煮开转中小火炖煮40分钟。
4.40分钟后加入竹荪继续炖煮20分钟，最后加入食盐和枸杞再煮5分钟就可以。
八、山药清炖鸡汤
食材准备：半只鸡、铁棍山药、生姜、葱、枸杞、食盐
*** 过程：
1.半只鸡清洗干净切块，铁棍山药去皮切段。
2.鸡肉放入锅中加入生姜片、葱段，再加入适量的清水，水开后撇去浮沫捞出来。
3.砂锅中加入鸡块、姜片，加入足量的清水，大火煮开转小火炖煮40分钟，再加入山药、食盐、枸杞再炖煮20分钟即可。
天气越来越冷，就要多喝一些汤水，鸡汤不仅补充营养，回家喝上一口，全身暖和，胃里也特别舒坦，大家有空就试着做一下吧。
避免复阳，建议阳康之后多喝八道润肺汤，润喉清热，老少皆宜大家好，这里是邱哥说美食，在经历了一波“得阳”浪潮之后，现在我们大家很多人都已经成功“由阳转阴”，度过了最为难熬的阶段。这个时候，除了需要继续多喝温开水之外，饮食生活仍旧需要注意，建议继续少吃辛辣生冷食物，多喝八道润肺汤，润喉清热，老少皆宜，避免再次复阳。接下来，我分享一下这八道润肺汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
罗汗果西洋菜猪骨汤
一、罗汉果西洋菜猪骨汤
食材准备：罗汉果、西洋菜、猪骨、陈皮、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开之后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净西洋菜、陈皮、罗汉果，然后一起放入炖锅中，再加入几颗去核红枣，再倒入适量的清水。
3.中小火炖煮一个半小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
罗汉果西洋菜猪骨汤
二、山药石斛排骨汤
食材准备：山药、石斛、排骨、无花果、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净无花果、石斛和姜片，一起放入，再加入几颗去核红枣。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
山药石斛鸡汤
三、海底椰石斛鸡汤
食材准备：海底椰、石斛、玉竹、无花果、蜜枣、姜片、葱段、鸡肉、枸杞子。
做法流程：
1.把鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净石斛、无花果、和玉竹、然后和蜜枣一起放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把清洗干净的枸杞子，继续炖煮5分钟，即可出锅开吃。
海底椰石斛鸡汤
四、沙参玉米排骨汤
食材准备：排骨、沙参、玉竹、海底椰、红枣、枸杞子、玉米、胡萝卜、番茄、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再一起放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮，和玉米、番茄一起清洗干净，再分别切成小块，倒入炖锅中，然后加入清洗干净沙参、玉竹、海底椰和去核红枣。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子，继续炖煮5分钟，即可出锅开吃。
沙参玉米排骨汤
五、五指毛桃猪骨汤
食材准备：五指毛桃、猪骨、胡萝卜、山药、无花果、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把山药和胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，再清洗干净五指毛桃，一起放入，接着加入无花果和姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五指毛桃猪骨汤
六、雪梨银耳猪骨汤
食材准备：雪梨、银耳、百合、南北杏仁、猪骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.把猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，焯水过后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.提前用清水泡软银耳，然后撕成小朵，倒入炖锅中，接着用食盐搓洗干净雪梨，再切成小块，一起放入。
3.清洗干净百合和南北杏仁，然后一起放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
雪梨银耳猪骨汤
七、冬瓜玉米排骨汤
食材准备：冬瓜、玉米、排骨、红枣、枸杞、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净玉米，然后切成小块，和姜片一起放入炖锅中，再加入三颗红枣，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮一个小时，再把冬瓜去皮，切成小块放入一起炖，继续炖煮一个小时，然后撒入枸杞子，加入适量食盐调味，再炖5分钟，即可出锅开吃。
冬瓜玉米排骨汤
八、鱼腥草橄榄排骨汤
食材准备：鱼腥草、青橄榄、无花果、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净青橄榄，然后和无花果一起放入炖锅中，接着把鱼腥草也清洗干净，一起放入。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
鱼腥草橄榄排骨汤
以上推荐的八道润肺汤，你学会了吗？道道润喉清热，老少皆宜，喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。
秋天板栗成熟，安排八款板栗汤，全家老小抢着喝，健脾补肾强筋骨大家好，这里是邱哥说美食，进入秋天，各类粮食作物和水果都迎来了丰收，农民伯伯的脸上都洋溢着丰收的喜悦，一片祥和幸福的景象。在这众多的丰收的水果中，自然也少不了今天的主角，金灿灿的板栗。板栗不仅是我们童年的美食，也是一道滋补营养的水果，它富含维生素和各类我们身体所需的营养物质，多吃有益于增强身体免疫力，健脾补肾，强健筋骨。所以，今天给大家推荐八大板栗汤，营养好喝，强身健体，喜欢的朋友，跟我一起来学习吧。
板栗
一.板栗虫草花鸡汤
食材准备：
板栗，虫草花，鸡肉，红枣，姜片。
做法流程：
1.鸡肉清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.虫草花提前泡5分钟左右泡好，清洗干净，再放入炖锅，板栗也剥好放入，然后放入3颗去核红枣，加入两块姜片。
3.再加入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，清甜好喝，老少皆宜。
板栗虫草花鸡汤
二.板栗莲藕排骨汤
食材准备：
板栗，莲藕，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞，姜片。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把板栗剥好，莲藕和胡萝卜去皮，清洗干净，切成小块，一起放入炖锅中，再加入两块姜片和三颗去核红枣。
3.再加入适量清水，中小火炖煮三个小时，再撒入枸杞子，加入适量食盐调味，再焖两分钟左右即可出锅，补肾益气，强健筋骨。
板栗莲藕排骨汤
三.板栗山药猪骨汤
食材准备：
板栗，山药，猪骨，红枣，枸杞，姜片。
做法流程：
1.猪骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.然后把板栗剥好，山药去皮切成小块，一起放入炖锅中，再加入3颗去核红枣和两块姜片，加入适量清水。
3.中小火炖煮两个小时，再撒入枸杞子，加入适量食盐调味，再焖两分钟左右即可出锅，开胃健脾，好喝不腻。
板栗山药猪骨汤
四.板栗香菇鸡汤
食材准备：
板栗，香菇，鸡肉，红枣，姜片。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块后，清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.再把板栗剥好，和香菇红枣一起清洗干净，红枣记得去核，一起放入炖锅，再放入两块姜片，加入适量清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，再焖两分钟即可出锅，补肾益气，健脾好喝。
板栗香菇鸡汤
五.板栗玉米鸡腿汤
食材准备：
板栗，玉米，鸡腿，红枣，姜片。
做法流程：
1.鸡腿剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把板栗剥好，再把玉米清洗干净，切成小块，一起放入炖锅中，再加入几颗去核红枣和两块姜片，放入适量清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，再焖煮两分钟即可出锅，润燥养胃，老少皆宜。
板栗玉米鸽子汤
六.板栗红薯汤
食材准备：
板栗，红薯，红枣。
做法流程：
1.板栗剥好后，清洗干净，放入炖锅中，再加入几颗去核红枣，放入适量清水，中小火炖煮1个小时。
2.等待的时间，把红薯去皮，清洗干净，切成小块，上个步骤时间到后，把红薯块放入炖锅，加入几颗冰糖，再炖煮一个小时，清甜好喝，润燥滋补。
板栗红薯汤
七.板栗鸽子汤
食材准备：
板栗，鸽子，桂圆，党参，当归，红枣，枸杞，姜片。
做法流程：
1.鸽子去除鸡 *** 和内脏，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅。
2.再把桂圆，党参，当归，红枣清洗干净，红枣去核，一起放入炖锅中，再加入适量清水，放入两块姜片。
3.中小火炖煮两个小时，再撒入枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮两分钟即可出锅，补肾益气，滋补健康。
板栗鸽子汤
八.板栗银耳汤
食材准备：
板栗，银耳，红枣，枸杞。
做法流程：
1.把板栗去壳剥好，和红枣一起清洗干净，放入炖锅中，红枣记得去核。
2.再把银耳用温水泡开，撕成小朵，一起放入炖锅中，加入适量清水，大火煮开再转小火炖锅一个小时。
3.再加入冰糖和枸杞子，再焖煮5分钟左右，即可出锅，润燥养胃，好喝滋补。
板栗银耳汤
以上推荐的八道板栗营养汤，道道营养好喝滋补，开胃健脾，补肾益气强筋骨，喜欢的朋友，收藏起来做给家人喝吧，保证全家老少都爱喝。关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。#头条创作挑战赛#
